我偏胖怎樣快速使肌肉線條明顯起來

身高1.67m體重65kg，是標(biāo)準(zhǔn)體重。如果你真心想將自己的身體鍛煉的更好，并且鍛煉出一個(gè)高大、強(qiáng)壯、干練、瀟灑、漂亮的身材與體質(zhì)來，根據(jù)我的個(gè)人經(jīng)驗(yàn)，我建議你應(yīng)當(dāng)按照以下的方法來進(jìn)行強(qiáng)身鍛煉為好：

首先是要養(yǎng)成一個(gè)早晨提前40到60分鐘起床的習(xí)慣；

二是早晨起來后，外出先跑跑步，將身體跑到微熱就行，作為每天早晨鍛煉活動(dòng)前必須的準(zhǔn)備事項(xiàng)；

三是做做廣播體操，或者學(xué)習(xí)練武的一些基本動(dòng)作，注意：初學(xué)練武時(shí)，先不要求神似，而必須追求形似。才能保證自己的舉手投足符合練武人的出手不離方寸；

四是每天早晨鍛煉時(shí)，進(jìn)行一下深呼吸后，憑借一口氣盡力對(duì)天長(zhǎng)嘯（能鍛煉和提高自己的肺活量與底氣），多做做俯臥撐，如果有條件多吊吊單杠、雙杠（能達(dá)到高中體育鍛煉標(biāo)準(zhǔn)以上最好）；

五是每天睡覺前準(zhǔn)備一杯綠茶，早晨起床后的第一件事是給涼綠茶加點(diǎn)熱開水后，把它喝了（一是稀釋體內(nèi)因睡眠后的血液粘稠問題；二是有利于鍛煉身體時(shí)不出現(xiàn)供血、供氧不足的不良狀態(tài)；三是有清掃體內(nèi)垃圾的作用，提高身體的消化功能，有利于多長(zhǎng)肉，特別是多長(zhǎng)腱子肉；四是清晨起床空腹喝綠茶有消除脂肪肉（肥肉）的醫(yī)療效果），清晨起床空腹喝茶適應(yīng)后，每天每次必須喝400ml以上；

六是每天早晨一定要吃飽飯，中午也必須吃好、吃飽。雞、鴨、魚、肉可以隨便吃。但是晚飯：一是最好不要吃面食（面包、饅頭、面條等）；二是最好不要吃雞、鴨、魚、肉；三是吃好就行，不要吃的太飽（因?yàn)橥盹埖囊陨先龡l是可能造成攝入量過多而造成盡長(zhǎng)脂肪肉（肥肉），不長(zhǎng)腱子肉（瘦肉）的主要原因）；

七是晚飯兩小時(shí)后，可以外出走走，做做俯臥撐、吊吊單杠、雙杠或者在家跑跑步、做做仰臥起坐和啞鈴的鍛煉，鍛煉到身體發(fā)熱即可，等到身體適應(yīng)后再增加活動(dòng)量；

八是到新華書店、網(wǎng)上購(gòu)買或下載一些鍛煉身體、練武的身體防護(hù)與保護(hù)書籍及鍛煉身體的技術(shù)要領(lǐng)、注意事項(xiàng)、武術(shù)的簡(jiǎn)單套路來好好學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)后，再進(jìn)行具體的鍛煉與實(shí)施為好。

以上各條，貴在持之以恒。

只有你能長(zhǎng)期堅(jiān)持下來，養(yǎng)成生活的如此習(xí)慣。我敢肯定：如果你能堅(jiān)持上3兩個(gè)月后，你就能發(fā)現(xiàn)明顯效果的。用不了幾年，你一定會(huì)將自己鍛煉成為：英俊瀟灑、健壯、干練、有氣質(zhì)、風(fēng)度翩翩、舉手投足都有大將風(fēng)度、美少郎都向你靠攏的結(jié)果。

祝您成功！

中國(guó)的茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，中國(guó)的茶是如何傳向世界各國(guó)的？

一、早期朝鮮半島、日本僧侶在到中國(guó)學(xué)佛的同時(shí)，傳去了茶葉、茶文化；

中國(guó)茶葉和茶文化，最早通過陸路和海路東傳朝鮮半島和日本，通過僧侶傳播進(jìn)行禪茶一味的文化交流。由于朝鮮和中國(guó)接壤兼有陸路和海路的緣故，專家認(rèn)為茶入朝鮮半島要早于日本。

茶入朝鮮半島約在六世紀(jì)和七世紀(jì)，新羅時(shí)代（668-935）就有大批僧人到中國(guó)學(xué)佛求法，載入中國(guó)宋代，《高僧傳》的就有近30人，他們中的大部分在中國(guó)用10年左右的時(shí)間專心修學(xué)后回國(guó)傳教。

他們?cè)谥袊?guó)時(shí)，就接觸到飲茶，并在回國(guó)時(shí)將茶和茶籽帶回新羅。韓國(guó)古籍《三國(guó)史記》載：“前于新羅第27代善德女王（公元632-647年在位）時(shí)，已有茶?！鄙频屡鯇偃龂?guó)時(shí)代（公元18-935）末期人，故韓國(guó)飲茶不會(huì)晚于七世紀(jì)中葉。

二、朝廷、官府作為高級(jí)禮品賞賜或饋贈(zèng)給來訪的外國(guó)使節(jié)、嘉賓；

日本關(guān)于飲茶的最早記載見《古事記》及《奧儀抄》兩書：日本圣武天皇曾于天平元年（729年）四月，召集僧侶進(jìn)禁廷講經(jīng)，事畢，各賜以粉茶，人人感到榮幸。又記載當(dāng)時(shí)有高僧行基（658-749），到中國(guó)學(xué)佛求法的高僧最澄，回國(guó)時(shí)帶去浙東茶籽在日本播種。

三、通過貿(mào)易，輸往世界各地。

作為一種經(jīng)濟(jì)作物，中國(guó)茶傳播到世界各地：如始于西漢，從甘肅、新疆經(jīng)中亞、西亞，連接地中海各國(guó)的陸上“絲綢之路”；始于唐代、盛于明清，經(jīng)中國(guó)西南入藏傳到印度、尼泊爾等南亞地區(qū)的“茶馬古道”；明清時(shí)代，中國(guó)開始與歐、美各國(guó)進(jìn)行海上茶葉貿(mào)易，清朝初期，開創(chuàng)的武夷山等中國(guó)東南茶區(qū)至俄羅斯恰克圖的“萬(wàn)里茶路”，由此可見，這些著名的茶路、茶事，都是以貿(mào)易為主的商業(yè)行為。

擴(kuò)展資料：

茶文化意為飲茶活動(dòng)過程中形成的文化特征，包括茶道、茶德、茶精神、茶聯(lián)、茶書、茶具、茶畫、茶學(xué)、茶故事、茶藝等等。茶文化起源地為中國(guó)。功夫茶文化則起源于中國(guó)廣東省潮汕地區(qū)。中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，中國(guó)人飲茶，據(jù)說始于神農(nóng)時(shí)代，少說也有4700多年了。

直到現(xiàn)在，中華同胞還有民以茶代禮的風(fēng)俗。中國(guó)各地對(duì)茶的配制是多種多樣的：有潮州鳳凰單叢茶、有太湖的熏豆茶、蘇州的香味茶、湖南的姜鹽茶、成都的蓋碗茶、臺(tái)灣的凍頂茶、杭州的龍井茶、福建的烏龍茶等。?

全世界一百多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的人喜愛品茶，各國(guó)茶文化各不相同，各有千秋；中國(guó)茶文化反映出中華民族的悠久的文明和禮儀。

參考資料來源：百度百科-中國(guó)茶文化

兩晉.南北朝(265-587年),茶產(chǎn)漸多,鄭羽飲茶的記載也多見于史冊(cè).及至?xí)x后,茶葉的商品化已到了相當(dāng)程度,茶葉產(chǎn)量也有增加,部再視為珍貴的奢侈品了.茶葉成為商品以后,為求得高價(jià)出售,乃從事精工采制,以提高質(zhì)量.南北朝初期,以上等茶作為貢品 ,再南朝宋山謙之所著的<<吳興記>>中,載有:\浙江烏程縣(即今吳興縣)西二十里,有溫山,所產(chǎn)之茶,轉(zhuǎn)作進(jìn)貢支用.\漢代,佛教自西域傳入我國(guó),到了南北朝時(shí)更為盛行.佛教提倡座禪,飲茶可以鎮(zhèn)定精神,夜里飲茶可以驅(qū)睡,茶葉又和佛教結(jié)下了不解之緣,茶之聲譽(yù),逐馳名于世.因此一些名山大川僧道寺院所在山地和封建莊園都開始種植茶樹.我國(guó)許多名茶,相當(dāng)一部份是佛教和道教勝地最初種植的,如四川蒙頂.廬山云霧.黃山毛峰.以及天臺(tái)華頂.雁蕩毛峰.天日云霧.天目云霧.天目青頂.徑山茶.龍井茶等,都是在名山大川的寺院附近出產(chǎn),從這方面看,佛教和道教信徒們對(duì)茶的栽種,采制.傳播也起到一定的作用.南北朝以后,所謂士大夫支流,逃避現(xiàn)實(shí),終日清淡,品茶賦詩(shī),茶葉消費(fèi)更大,茶在江南成為一種\比屋皆飲\和\坐席竟下飲\的普通飲料,這說明在江南客來早已成為一種禮節(jié). 來自中國(guó)茶酒信息網(wǎng)

中國(guó)是世界上最早發(fā)現(xiàn)和利用茶樹的國(guó)家.遠(yuǎn)古時(shí)期,老百姓就已發(fā)現(xiàn)和利用茶樹,如神農(nóng)<本草經(jīng)>:\神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之.\公元前1122-1116年,我國(guó)巴蜀就有以茶葉為\貢品\的記載. 來自中國(guó)茶酒信息網(wǎng)

漢宣帝年間 (公元前57年-54年) 蜀人王褒所著 <<僮約>> ,內(nèi)有\(zhòng)武陽(yáng)實(shí)茶\及\烹茶器具\(yùn)之句,武陽(yáng)即今四川省彭山縣,說明在秦漢時(shí)期,四川產(chǎn)茶已初具規(guī)模,制茶方面也有改進(jìn),茶葉具有色.香.味的特色,并被用于多種用途,如藥用,喪用,祭祀用,食用,或?yàn)樯蠈由鐣?huì)的奢侈品;像武陽(yáng)那樣的茶葉集散市已經(jīng)形成了. 來自中國(guó)茶酒信息網(wǎng)

春秋戰(zhàn)國(guó)后期及西漢初年,我國(guó)歷史上曾發(fā)生幾次大規(guī)模戰(zhàn)爭(zhēng),人口大遷徙,特別在秦統(tǒng)一四川后,促進(jìn)了四川和其它各地的貨物交換和經(jīng)濟(jì)交流,四川的茶樹栽培,制作技術(shù)及飲用習(xí)俗,開始向當(dāng)時(shí)的經(jīng)濟(jì).政治.文化中心西.河南等地傳播,西. 河南成為我國(guó)最古老的北方茶區(qū)之一.其后沿長(zhǎng)江逐漸向長(zhǎng)江中.下游推移,再次傳播到南方各省.據(jù)史料載,漢王至江蘇宜興茗嶺\課童藝茶\漢羨實(shí)茶\,漢朝名士葛玄在浙江天山設(shè)\植茶之圃\,說明漢代四川的茶樹已傳播到江蘇.浙江一帶了.江南初次飲茶的紀(jì)錄始于三國(guó),在<<吳志. 曜傳>>中,曾敘述孫皓以茶代酒 客的故事. 來自中國(guó)茶酒信息網(wǎng)

兩晉.南北朝(265-587年),茶產(chǎn)漸多,鄭羽飲茶的記載也多見于史冊(cè).及至?xí)x后,茶葉的商品化已到了相當(dāng)程度,茶葉產(chǎn)量也有增加,部再視為珍貴的奢侈品了.茶葉成為商品以后,為求得高價(jià)出售,乃從事精工采制,以提高質(zhì)量.南北朝初期,以上等茶作為貢品 ,再南朝宋山謙之所著的<<吳興記>>中,載有:\浙江烏程縣(即今吳興縣)西二十里,有溫山,所產(chǎn)之茶,轉(zhuǎn)作進(jìn)貢支用.\漢代,佛教自西域傳入我國(guó),到了南北朝時(shí)更為盛行.佛教提倡座禪,飲茶可以鎮(zhèn)定精神,夜里飲茶可以驅(qū)睡,茶葉又和佛教結(jié)下了不解之緣,茶之聲譽(yù),逐馳名于世.因此一些名山大川僧道寺院所在山地和封建莊園都開始種植茶樹.我國(guó)許多名茶,相當(dāng)一部份是佛教和道教勝地最初種植的,如四川蒙頂.廬山云霧.黃山毛峰.以及天臺(tái)華頂.雁蕩毛峰.天日云霧.天目云霧.天目青頂.徑山茶.龍井茶等,都是在名山大川的寺院附近出產(chǎn),從這方面看,佛教和道教信徒們對(duì)茶的栽種,采制.傳播也起到一定的作用.南北朝以后,所謂士大夫支流,逃避現(xiàn)實(shí),終日清淡,品茶賦詩(shī),茶葉消費(fèi)更大,茶在江南成為一種\比屋皆飲\和\坐席竟下飲\的普通飲料,這說明在江南客來早已成為一種禮節(jié). 來自中國(guó)茶酒信息網(wǎng)

唐朝一統(tǒng)天下,修文息武,重視農(nóng)作,促進(jìn)了茶葉生產(chǎn)的發(fā)展.由于國(guó)內(nèi)太平,社會(huì)安定,隨著農(nóng)業(yè).手工業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展,茶葉的生產(chǎn)和貿(mào)易也迅速興盛起來了,成為我國(guó)歷史上第一個(gè)高峰,飲茶的人遍及全國(guó),有的地方,戶戶飲茶已成習(xí)俗.茶葉產(chǎn)地分布長(zhǎng)江.珠江流域和西.河南等十四個(gè)區(qū)的許多州郡,當(dāng)時(shí)以武夷山茶采制而成的蒸青團(tuán)茶,極負(fù)盛名.中唐以后,全國(guó)有七十多州產(chǎn)茶,轄三百四十多縣,分布在現(xiàn)今的十四個(gè)省.市.自治區(qū).兩宋的茶葉生產(chǎn),在唐朝至五代的基礎(chǔ)上逐步發(fā)展.全國(guó)茶葉產(chǎn)區(qū)又有所擴(kuò)大,各地精制的名茶繁多,茶葉產(chǎn)量也有增加. 來自中國(guó)茶酒信息網(wǎng)

元朝,茶葉生產(chǎn)有了更大的發(fā)展,至元朝中期,老百姓做茶技術(shù)不斷提高,講究制茶功夫,有些成具有地方特色的茗茶,當(dāng)時(shí)視為珍品,在南方極受歡迎.元時(shí)在茶葉生產(chǎn)上的另一成就,是用機(jī)械來制茶葉,據(jù)王楨記載,當(dāng)時(shí)有些地區(qū)采用了水轉(zhuǎn)連磨,即利用水力帶動(dòng)茶磨和椎具碎茶,顯然較宋朝的碾茶又前進(jìn)了一步. 來自中國(guó)茶酒信息網(wǎng)

明朝洪武元年,朱元璋廢止過去某些弊制,在茶業(yè)上立詔置貢奉龍團(tuán),這一措施對(duì)制茶技藝的發(fā)展起了一定的促進(jìn)作用.因此明代是我國(guó)古代制茶發(fā)展最快.成就最大的一個(gè)重要時(shí)代,它為現(xiàn)代制茶工藝的發(fā)展奠立良好基礎(chǔ).明代制茶的發(fā)展,首先反映在茶葉制作技術(shù)上的進(jìn)步,元朝茗茶殺青是用蒸青,明茶揉捻只是\略揉\而已.至明朝一般都改為炒青,少數(shù)地方采用了曬青,并開始注意到茶葉的外型美觀,把茶揉成條索.所以后來一般飲茶就不再煎煮,而逐漸改為泡茶了. 來自中國(guó)茶酒信息網(wǎng)

清末,中國(guó)茶葉生產(chǎn)已相當(dāng)?shù)陌l(fā)達(dá),全中國(guó)共有十六省(區(qū)).六百多個(gè)縣(市)產(chǎn)茶,面積為1500多方畝,居世界產(chǎn)茶國(guó)首位,占世界茶園面積的44%,產(chǎn)量已超過800萬(wàn)擔(dān),居世界第二位,占世界總產(chǎn)量的17%.1984年全國(guó)出口茶葉280多萬(wàn)擔(dān),約占世界茶出口總量的16%.江南栽茶更加普遍.據(jù)資料記載,1880年,中國(guó)出口茶葉達(dá)254萬(wàn)擔(dān),1886年最高達(dá)到268萬(wàn)擔(dān),這是當(dāng)時(shí)中國(guó)茶葉出口最好的記載.身為華人您覺得自傲吧! 中國(guó)是茶樹的原產(chǎn)地，然而，中國(guó)在茶業(yè)上對(duì)人類的貢獻(xiàn)，主要在于最早發(fā)現(xiàn)并利用茶這種植物，并把它發(fā)展形成為我國(guó)和東方乃至整個(gè)世界的一種燦爛獨(dú)特的茶文化。

中國(guó)茶業(yè)，最初興于巴蜀，其后向東部和南部逐次傳播開來，以致遍及全國(guó)。到了唐代，又傳至日本和朝鮮，16世紀(jì)后被西方引進(jìn)。所以，茶的傳播史，分為國(guó)內(nèi)及國(guó)外兩條線路。

茶在國(guó)內(nèi)的傳播

茶樹是中國(guó)南方的一種“嘉木”，所以，中國(guó)的茶業(yè)，最初孕育、發(fā)生和發(fā)展于南方。

（1）巴蜀是中國(guó)茶業(yè)的搖籃（先秦兩漢）

顧炎武曾經(jīng)指出，“自秦人取蜀而后，始有茗飲之事”，即認(rèn)為中國(guó)的飲茶，是秦統(tǒng)一巴蜀之后才慢慢傳播開來，也就是說，中國(guó)和世界的茶葉文化，最初是在巴蜀發(fā)展為業(yè)的。這一說法，已為現(xiàn)在絕大多數(shù)學(xué)者認(rèn)同。

巴蜀產(chǎn)茶，據(jù)文字記載和考證，至少可追溯到戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，此時(shí)巴蜀已形成一定規(guī)模的茶區(qū)，并以茶為貢品之一。

關(guān)于巴蜀茶業(yè)在我國(guó)早期茶業(yè)史上的突出地位，直到西漢成帝時(shí)王褒的《童約》，才始見諸記載，內(nèi)有“烹荼盡具”及“武陽(yáng)買茶”兩句。前者反映成都一帶，西漢時(shí)不僅飲茶成風(fēng)，而且出現(xiàn)了專門用具；從后一句可以看出，茶葉已經(jīng)商品化，出現(xiàn)了如“武陽(yáng)”一類的茶葉市場(chǎng)。

西漢時(shí)，成都不但已形成為我國(guó)茶葉的一個(gè)消費(fèi)中心，由后來的文獻(xiàn)記載看，很可能也已形成了最早的茶葉集散中心。不僅僅是在秦之前，秦漢乃至西晉，巴蜀仍是我國(guó)茶葉生產(chǎn)和技術(shù)的重要中心。

（2）長(zhǎng)江中游或華中地區(qū)成為茶業(yè)中心（三國(guó)西晉）

秦漢統(tǒng)一中國(guó)后，茶業(yè)隨巴蜀與各地經(jīng)濟(jì)文化交流而增強(qiáng)。尤其是茶的加工、種植，首先向東部南部傳播。如湖南茶陵的命名，就很能說明問題。茶陵是西漢時(shí)設(shè)的一個(gè)縣，以其地出茶而名。茶陵鄰近江西、廣東邊界，表明西漢時(shí)期茶的生產(chǎn)已經(jīng)傳到了湘、粵、贛毗鄰地區(qū)。

三國(guó)、西晉階段，隨荊楚茶業(yè)和茶葉文化在全國(guó)傳播的日益發(fā)展，也由于地理上的有利條件，長(zhǎng)江中游或華中地區(qū)，在中國(guó)茶文化傳播上的地位，逐漸取代巴蜀而明顯重要起來。

三國(guó)時(shí)，孫吳據(jù)有現(xiàn)在蘇、皖、贛、鄂、湘、桂一部分和廣東、福建、浙江全部陸地的東南半壁江山，這一地區(qū)，也是這時(shí)我國(guó)茶業(yè)傳播和發(fā)展的主要區(qū)域。此時(shí)，南方栽種茶樹的規(guī)模和范圍有很大的發(fā)展，而已茶的飲用，也流傳到了北方高門豪族。

西晉時(shí)長(zhǎng)江中游茶業(yè)的發(fā)展，還可從西晉時(shí)期《荊州土記》得到佐證。其載曰“武陵七縣通出茶，最好”，說明荊漢地區(qū)茶業(yè)的明顯發(fā)展，巴蜀獨(dú)冠全國(guó)的優(yōu)勢(shì)，似已不復(fù)存在。

（3）長(zhǎng)江下游和東南沿海茶業(yè)的發(fā)展（東晉南朝）

西晉南渡之后，北方豪門過江僑居，建康（南京）成為我國(guó)南方的政治中心。這一時(shí)期，由于上層社會(huì)崇茶之風(fēng)盛行，使得南方尤其是江東飲茶和茶葉文化有了較大的發(fā)展，也進(jìn)一步促進(jìn)了我國(guó)茶業(yè)向東南推進(jìn)。這一時(shí)期，我國(guó)東南植茶，由浙西進(jìn)而擴(kuò)展到了現(xiàn)今溫州、寧波沿海一線。不僅如此，如《桐君錄》所載，“西陽(yáng)、武昌、晉陵皆出好茗”，晉陵即常州，其茶出宜興。表明東晉和南朝時(shí)，長(zhǎng)江下游宜興一帶的茶業(yè)，也著名起來。

三國(guó)兩晉之后，茶業(yè)重心東移的趨勢(shì)，更加明顯化了。

（4）長(zhǎng)江中下游地區(qū)成為中國(guó)茶葉生產(chǎn)和技術(shù)中心（唐代）

如前所言，六朝以前，茶在南方的生產(chǎn)和飲用，已有一定發(fā)展，但北方飲者還不多。及至唐朝中期后，如《膳夫經(jīng)手錄》所載“今關(guān)西、山東，閭閻村落皆吃之，累日不食猶得，不得一日無茶”。中原和西北少數(shù)民族地區(qū)，都嗜茶成俗，于是南方茶的生產(chǎn)，隨之空前蓬勃發(fā)展了起來。尤其是與北方交通便利的江南、淮南茶區(qū)，茶的生產(chǎn)更是得到了格外發(fā)展。

唐代中葉后，長(zhǎng)江中下游茶區(qū)，不僅茶產(chǎn)量大幅度提高，就是制茶技術(shù)，也達(dá)到了當(dāng)時(shí)的最高水平。這種高水準(zhǔn)的結(jié)果，就是湖州紫筍和常州陽(yáng)羨茶成為了貢茶。茶葉生產(chǎn)和技術(shù)的中心，正式轉(zhuǎn)移到了長(zhǎng)江中游和下游。

江南茶葉生產(chǎn)，集一時(shí)之盛。當(dāng)時(shí)史料記載，安徽祁門周圍，千里之內(nèi)，各地種茶，山無遺土，業(yè)于茶者七八。現(xiàn)在贛東北、浙西和皖南一帶，在唐代時(shí)，其茶業(yè)確實(shí)有一個(gè)特大的發(fā)展。同時(shí)由于貢茶設(shè)置在江南，大大促進(jìn)了江南制茶技術(shù)的提高，也帶動(dòng)了全國(guó)各茶區(qū)的生產(chǎn)和發(fā)展。

由《茶經(jīng)》和唐代其它文獻(xiàn)記載來看，這時(shí)期茶葉產(chǎn)區(qū)已遍及今之四川、陜西、湖北、云南、廣西、貴州、湖南、廣東、福建、江西、浙江、江蘇、安徽、河南等十四個(gè)省區(qū)，幾乎達(dá)到了與我國(guó)近代茶區(qū)約略相當(dāng)?shù)木置妗?/p>

（5）茶業(yè)重心由東向南移（宋代）

從五代和宋朝初年起，全國(guó)氣候由暖轉(zhuǎn)寒，致使中國(guó)南方南部的茶業(yè)，較北部更加迅速發(fā)展了起來，并逐漸取代長(zhǎng)江中下游茶區(qū)，成為宋朝茶業(yè)的重心。主要表現(xiàn)在貢茶從顧渚紫筍改為福建建安茶，唐時(shí)還不曾形成氣候的閔南和嶺南一帶的茶業(yè)，明顯地活躍和發(fā)展起來。

宋朝茶業(yè)重心南移的主要原因是氣候的變化，江南早春茶樹因氣溫降低，發(fā)芽推遲，不能保證茶葉在清明前貢到京都。福建氣候較暖，如歐陽(yáng)修所說“建安三千里，京師三月嘗新茶”。作為貢茶，建安茶的采制，必然精益求精，名聲也愈來愈大，成為中國(guó)團(tuán)茶、餅茶制作的主要技術(shù)中心，帶動(dòng)了閔南和嶺南茶區(qū)的崛起和發(fā)展。

由此可見，到了宋代，茶已傳播到全國(guó)各地。宋朝的茶區(qū)，基本上已與現(xiàn)代茶區(qū)范圍相符。明清以后，只是茶葉制法和各茶類興衰的演變問題了。由于我國(guó)茶葉生產(chǎn)及人們飲茶風(fēng)尚的發(fā)展，還對(duì)外國(guó)產(chǎn)生了巨大的影響。一方面，朝廷在沿海的一些港口專門設(shè)立市舶司管理海上貿(mào)易，包括茶葉貿(mào)易，準(zhǔn)許外商購(gòu)買茶葉，運(yùn)回自己的國(guó)土。唐順宗永貞元年，日本最澄禪師從我國(guó)研究佛學(xué)回國(guó)，把帶回的茶種種在近江（滋賀縣）。815年，日本嵯峨天皇到滋賀縣梵釋寺，寺僧便獻(xiàn)上香噴噴的茶水。天皇飲后非常高興，遂大力推廣飲茶，于是茶葉在日本得到大面積栽培。在宋代，日本榮西禪師來我國(guó)學(xué)習(xí)佛經(jīng)，歸國(guó)時(shí)不僅帶回茶籽播種，并根據(jù)我國(guó)寺院的飲茶方法，制訂了自己的飲茶儀式。他晚年著的《吃茶養(yǎng)生記》一書，被稱為日本第一部茶書。書中稱茶是“圣藥”、“萬(wàn)靈長(zhǎng)壽劑”，這對(duì)推動(dòng)日本社會(huì)飲茶風(fēng)尚的發(fā)展起了重大作用。

宋、元期間，我國(guó)對(duì)外貿(mào)易的港口增加到八九處，這時(shí)的陶瓷和茶葉已成為我國(guó)的主要出口商品。尤其明代，政府采取積極的對(duì)外政策，曾七次派遣鄭和下西洋，他游遍東南亞、阿拉伯半島，直達(dá)非洲東岸，加強(qiáng)了與這些地區(qū)的經(jīng)濟(jì)聯(lián)系與貿(mào)易，使茶葉輸出量大量增加。

在此期間，西歐各國(guó)的商人先后東來，從這些地區(qū)轉(zhuǎn)運(yùn)中國(guó)茶葉，并在本國(guó)上層社會(huì)推廣飲茶。明神宗萬(wàn)歷三十五年（1607年），荷蘭海船自爪哇來我國(guó)澳門販茶轉(zhuǎn)運(yùn)歐洲，這是我國(guó)茶葉直接銷往歐洲的最早紀(jì)錄。以后，茶葉成為荷蘭人最時(shí)髦的飲料。由于荷蘭人的宣傳與影響，飲茶之風(fēng)迅速波及英、法等國(guó)。

1631年，英國(guó)一個(gè)名叫威忒的船長(zhǎng)專程率船隊(duì)東行，首次從中國(guó)直接運(yùn)去大量茶葉。

清朝之后，飲茶之風(fēng)逐漸波及歐洲一些國(guó)家，當(dāng)茶葉最初傳到歐洲時(shí)，價(jià)格昂貴，荷蘭人和英國(guó)人都將其視為“貢品”和奢侈品。后來，隨著茶葉輸入量的不斷增加，價(jià)格逐漸降下來，成為民間的日常飲料。此后，英國(guó)人成了世界上最大的茶客。

印度是紅碎茶生產(chǎn)和出口最多的國(guó)家，其茶種源于中國(guó)。印度雖也有野生茶樹，但是印度人不知種茶和飲茶，只有到了1780年，英國(guó)和荷蘭人才開始從中國(guó)輸入茶籽在印度種茶?，F(xiàn)今，最有名的紅碎茶產(chǎn)地阿薩姆。即是1835年由中國(guó)引進(jìn)茶種開始種茶的。中國(guó)專家曾前往指導(dǎo)種茶制茶方法，其中包括小種紅茶的生產(chǎn)技術(shù)。后發(fā)明了切茶機(jī)，紅碎茶才開始出現(xiàn)，成了全球性的大宗飲料。

到了19世紀(jì)，我國(guó)茶葉的傳播幾乎遍及全球，1886年，茶葉出口量達(dá)268萬(wàn)擔(dān)。西方各國(guó)語(yǔ)言種“茶”一詞，大多源于當(dāng)時(shí)海上貿(mào)易港口福建廈門及廣東方言中“茶”的讀音?？梢哉f，中國(guó)給了世界茶的名字，茶的知識(shí)，茶的栽培加工技術(shù)，世界各國(guó)的茶葉，直接或間接，與我國(guó)茶葉有千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系?？傊覈?guó)是茶葉的故鄉(xiāng)，我國(guó)勤勞智慧的人民給世界人民創(chuàng)造了茶葉這一香美的飲料，這是值得我們后人引以自豪的。

茶史概論

茶，是中華民族的舉國(guó)之飲。它發(fā)乎神農(nóng)，聞?dòng)隰斨芄d于唐朝，盛在宋代，如今已成了風(fēng)靡世界的三大無酒精飲料（茶葉、咖啡和可可）之一，并將成為21世紀(jì)的飲料大王，飲茶嗜好遍及全球，全世界已有50余個(gè)國(guó)家種茶，尋根溯源，世界各國(guó)最初所飲的茶葉，引種的茶種，以及飲茶方法、栽培技術(shù)、加工工藝、茶事禮俗等，都是直接或間接地由中國(guó)傳播去的。中國(guó)是茶的發(fā)祥地，被譽(yù)為“茶的祖國(guó)”。茶，乃是中華民族的驕傲！

茶樹原產(chǎn)我國(guó)西南地區(qū)，我國(guó)是世界上最早發(fā)現(xiàn)茶樹和利用茶樹的國(guó)家，我國(guó)茶史的發(fā)展經(jīng)歷了五個(gè)階段：

一、野生藥用階段。茶的利用始作藥料，在《神農(nóng)本草經(jīng)》一書中曾經(jīng)指出：“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得荼而解之”（注：茶原名荼），說是遠(yuǎn)在公元前2737-2697年茶被神農(nóng)所發(fā)現(xiàn)，并用為藥料，自此后，茶逐漸推廣為藥用。但何時(shí)開始作為飲料，史料極缺，只有公元前59年的王褒《僮約》一文，曾提到“武陽(yáng)買茶”“烹茶盡具”等工作內(nèi)容，這是茶用來飲用的最早記載。

二、少量種植供寺僧、貴族飲用階段。飲茶的習(xí)慣，最早應(yīng)當(dāng)起源于川蜀之地，后逐漸向各地傳播，至西漢未年，茶已成為寺僧、皇室和貴族的高級(jí)飲料，到三國(guó)之時(shí)，宮廷飲茶更為經(jīng)常。

三、大量發(fā)展階段……

茶的起源

中國(guó)歷史上有很長(zhǎng)的飲茶紀(jì)錄，已經(jīng)無法確切地查明到底是在什么年代了，但是大致的時(shí)代是有說法的。并且也可以找到證據(jù)顯示，確實(shí)在世界上的很多地方飲茶的習(xí)慣是從中國(guó)傳過去的。所以，很多人認(rèn)為飲茶就是中國(guó)人首創(chuàng)的，世界上其他地方的飲茶習(xí)慣、種植茶葉的習(xí)慣都是直接或間接地從中國(guó)傳過去的。

但是也有人能夠找到證據(jù)指出，飲茶的習(xí)慣不僅僅是中國(guó)人發(fā)明的，在世界上的其他一些地方也是飲茶的發(fā)明地，例如印度、非洲等。1823年，一個(gè)英國(guó)侵略軍的少校在印度發(fā)現(xiàn)了野生的大茶樹，從而有人開始認(rèn)定茶的發(fā)源地在印度，至少是也在印度。中國(guó)當(dāng)然也有野生大茶樹的記載，都集中在西南地區(qū)，記載中也包含了甘肅、湖南的個(gè)別地區(qū)。茶樹是一種很古老的雙子葉植物，與人們的生活密切相關(guān)。

在國(guó)內(nèi)，也有關(guān)于茶樹的最早原產(chǎn)地的爭(zhēng)論，有好幾種說法。今人不少人認(rèn)定在云南，有一學(xué)者在認(rèn)真研究考證以后斷言，云南的西雙版納是茶樹的原產(chǎn)地。人工栽培茶樹的最早文字記載始于西漢的蒙山茶。這在《四川通志》中有載。

其實(shí)到底在哪里現(xiàn)在對(duì)我們飲茶者來說并不重要。也許具有文化意義。我們可以先來看看學(xué)術(shù)界的一些說法：

飲茶的發(fā)源時(shí)間：

1、神農(nóng)時(shí)期：唐?陸羽《茶經(jīng)》：“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏?！痹谥袊?guó)的文化發(fā)展史上，往往是把一切與農(nóng)業(yè)、與植物相關(guān)的事物起源最終都?xì)w結(jié)于神農(nóng)氏。歸到這里以后就再也不能向上推了。也正因?yàn)槿绱?，神農(nóng)才成為農(nóng)之神。

2、西周時(shí)期：晉?常璩《華陽(yáng)國(guó)志?巴志》：“周武王伐紂，實(shí)得巴蜀之師，……茶蜜……、皆納貢之?！边@一記載表明在周朝的武王伐紂時(shí)，巴國(guó)就已經(jīng)以茶與其他珍貴產(chǎn)品納貢與周武王了?！度A陽(yáng)國(guó)志》中還記載，那時(shí)并且就有了人工栽培的茶園了。

3、秦漢時(shí)期：西漢。王褒《僮約》：“烹荼盡具”，“武陽(yáng)買荼”，經(jīng)考該荼即今茶。近年長(zhǎng)沙馬王堆西漢墓中，發(fā)現(xiàn)陪葬清冊(cè)中有?一笥和“?一笥竹簡(jiǎn)文和木刻文，經(jīng)查證?即的異體字，說明當(dāng)時(shí)湖南飲茶頗廣。

我們現(xiàn)在還飲用著與很古老的祖先如姜太公之流相同的飲料，確實(shí)是很使人心潮澎湃的事情。能夠給我們很多的遐想。

飲茶發(fā)源的地點(diǎn)考證：

對(duì)這一點(diǎn)的探求往往集中在茶樹的發(fā)源地的研究上來。關(guān)于茶樹的發(fā)源地，有這么幾種說法：

1、西南說：“我國(guó)西南部是茶樹的原產(chǎn)地和茶葉發(fā)源地?！边@一說法所指的范圍很大，所以正確性就較高了。

2、四川說：清?顧炎武《日知錄》：“自秦人取蜀以后，始有茗飲之事。”言下之意，秦人入蜀前，今四川一帶已知飲茶。其實(shí)四川就在西南，四川說成立，那么西南說就成立了。四川說要比西南說“精密”一些，但是正確的風(fēng)險(xiǎn)性會(huì)大些。

3、云南說：認(rèn)為云南的西雙版納一代是茶樹的發(fā)源地，這一帶是植物的王國(guó)，有原生的茶樹種類存在完全是可能的，但是這一說法具有“人文”方面的風(fēng)險(xiǎn)，因?yàn)椴铇涫强梢栽?，而茶則是活化勞動(dòng)的成果。

4、川東鄂西說：陸羽《茶經(jīng)》：“其巴山峽川，有兩人合抱者?！卑蜕綅{川即今川東鄂西。該地有如此出眾的茶樹，是否就有人將其利用成為了茶葉，沒有見到證據(jù)。

5、江浙說：最近有人提出始于以河姆渡文化為代表的古越族文化。江浙一帶目前是我國(guó)茶葉行業(yè)最為發(fā)達(dá)的地區(qū)，歷史若能夠在此生根，倒是很有意義的話題。其實(shí)我認(rèn)為在遠(yuǎn)古時(shí)期肯定不只一個(gè)地方有自然起源的茶樹存在。有茶樹的地方也不一定就能夠發(fā)展出飲茶的習(xí)俗來。前面說到茶是神農(nóng)發(fā)明的，那么它在哪一帶活動(dòng)？如果我們求得“茶樹原生地”與“神農(nóng)活動(dòng)地”的交集，也許就有答案了，至少是縮小了答案的“值域”。

1、中國(guó)的茶早在西漢時(shí)便傳到國(guó)外，漢武帝派遣使者出使印度支那半島進(jìn)行文化交流的方式傳播過去的。

2、茶簡(jiǎn)介：茶是廣泛流行于世界的保健飲品，起源于中國(guó)。中華茶文化博大精深，漢人飲茶已有幾千年的歷史。三皇五帝時(shí)代便有神農(nóng)以茶解毒的故事。茶屬于山茶科，為常綠灌木或小喬木植物，植株高達(dá)1-6米。茶樹喜歡濕潤(rùn)的氣候，在中國(guó)長(zhǎng)江流域以南地區(qū)廣泛栽培。茶樹葉子制成茶葉，泡水后使用。茶樹種植3年就可以采葉子。一般清明前后采摘長(zhǎng)出4-5個(gè)葉的嫩芽，制作茶葉質(zhì)量非常好，屬于珍品。

通過日本人千利休