1. 女兒香普洱茶是好茶嗎?
女兒紅的特點:
好的女兒紅酒是一種具甜、酸、苦、辛、鮮、澀6味于一體的豐滿酒體,加上有高出其他酒的營養(yǎng)價值,因而形成了澄、香、醇、柔、綿、爽兼?zhèn)涞木C合風格。
色:女兒紅酒主要呈琥珀色,即橙色,透明澄澈,純凈可愛,使人賞心悅目。
香:女兒紅酒有誘人的馥郁芳香;而且往往隨著時間的久遠而更為濃烈。
味:女兒紅酒的味給人印象最深,主要是醇厚甘鮮,回味無窮。女兒紅酒的味是6種味和諧地融合。這6味即是:甜味、酸味、苦味、辛味(辛辣)、鮮味、澀味、以上6味形成了女兒紅酒不同尋常的“格”,一種引人入勝的,十分獨特的風格。
2. 普洱茶中的女兒茶
女兒茶(學名:Rhamnus davurica)女兒紅同時也是女兒茶的一個別名。(《貴州民間藥物》)
別名:巖果紫(《貴州民間藥物》),黃茶根,女兒紅(《四川常用中草藥》),鼠李(神農(nóng)本草經(jīng))臭李子(吉林),大綠(河北),老鸛眼(遼寧),牛李子(救荒本草)
為鼠李科鼠李屬下的一個種。
始載于《貴州民間藥物》。為鼠李科植物崖棗樹的根或枝葉。原植物系崖棗樹Rhamnus heterophylla oliv:灌木,高1.5米左右,多小枝,互生,嫩時密生短柔毛。單葉互生,橢圓形、近圓形或長橢圓狀披針形,先端漸尖,基部楔形至廣楔形,邊緣疏生細鋸齒,上面無毛,下面中脈及葉柄具毛,葉柄長1—2毫米,有略呈刺狀之托葉,花細小,1—2朵生于葉腋,5基數(shù),花梗極短,外邊有短柔毛。核果卵圓形或近于球形,直徑5毫米,黑色,果柄長1毫米。種子3粒,橢圓形,花期7月,果期10月。生于低山丘陵多巖石的地方。分布湖北、四川、貴州、陜西等地。4—5月采嫩枝葉,秋冬采根。
性味歸經(jīng)
澀、微苦,涼。入肝、胃二經(jīng)。
功效作用
1.清血止血,治吐血,痔血、崩漏、月經(jīng)不調(diào)。
2.清熱解毒,治痢疾、瘡毒。
用法用量
內(nèi)服:煎湯10一30克(鮮品30一60克)。
各家學說
《貴州民間藥物》:“清熱、涼血?!?/p>
《常用中草藥手冊》(南川):“搗絨敷瘡毒?!?/p>
《四川常用中草藥》:“清熱消積,活血通經(jīng)。治食積,肝經(jīng)積滯,月經(jīng)不調(diào),吐血,勞傷,咳嗽,氣痛?!?/p>
3. 普洱茶女兒茶屬于什么茶
普洱茶7543指的是茶葉嘜號,也可以稱之為茶葉的編碼, 前兩位為該茶的發(fā)明或者是開始采用的工藝年份。
1976年,當時的云南省茶葉進出口公司基于出口需要規(guī)范了普洱茶嘜號。餅茶用4位數(shù),前兩位為該款茶的最早開始生產(chǎn)的年份。
第三位為茶葉級別,第四位為茶廠編號,其中勐海茶廠編號為2。如7542、7562、7572等看尾數(shù)便知是勐海茶廠的產(chǎn)品。
普洱茶品類:
普洱緊茶:傳統(tǒng)品類為芽茶、女兒茶制成的團茶、餅茶、茶磚,今發(fā)展為由6類散茶制成的普洱沱茶、普洱餅茶(含青餅、熟餅、方餅、圓餅、異型餅)、普洱茶磚3個品類;其制作方法,就是將散茶經(jīng)過蒸(炒)后,裝入各種品類模具并經(jīng)特定工藝壓制成型。
普洱綠茶:品質(zhì)特點為清湯綠葉,其制法經(jīng)過殺青、揉捻、干燥三道工序。殺青的目的,主要是通過高溫破壞鮮葉中的酸性并便于揉捻;殺青的方法。揉捻的目的,是為了卷緊茶葉條索,適當破壞葉組織,使茶質(zhì)容易泡出。其干燥方法有炒干、烘干、曬干三種。
普洱紅茶:通過萎凋強酶的活性,使其在揉捻和發(fā)酵中茶多酚得到充分的氧化,形成特有的色、香、味,再經(jīng)高溫干燥破壞酶的活性,使其形成的特有品質(zhì)得以固定。其品質(zhì)特征是紅湯紅葉,從其外形與品質(zhì)分,有小種紅茶、紅碎茶和功夫紅茶3種。
4. 女兒香是什么茶
首先是牌子,紹興黃酒必須記住“兩山一塔”,即會稽山,古越龍山,塔牌。女兒紅也還行。
第二是年份,俗話說“黃酒還是紹興的老,越陳越香”。所以買的時候要看看年份。
第三是類型,以含糖量高低區(qū)分,紹興酒可以分為元紅酒(又叫狀元紅)、加飯酒(又叫花雕酒,紹興本地人大多數(shù)最喜歡這個)、善釀酒、香雪酒四大類型。了解以上基本常識,你在哪買都OK的,只要是正規(guī)的店。
個人不推薦去景區(qū)里的禮品店買,實在貴的坑人,也不推薦很高檔的禮品裝,送你父親的話求質(zhì)量就足矣,包裝華而不實沒多大必要。
去本地的超市買就OK,因為黃酒在紹興基本家家都有,超市賣的肯定是本地人需求的,也算比較地道。
以前超市還有自己釀的散裝黃酒,可惜現(xiàn)在比較少了(反正銀泰的永輝超市里我是沒見過,以前旁邊的好又多也就是后來被收購成沃爾瑪?shù)纳虉鲇?,但是因為新崛起的銀泰的競爭力太大就倒閉了……)。
如果非要買特色點的話,可以去咸亨酒店,就是魯迅筆下的那個咸亨酒店(離你學校也很近的)。我能幫到你的暫時就是這些,還有什么問題可以再問我。
5. 普洱女兒茶特點
"普洱茶"在制作上,分為普洱散茶和普洱緊茶兩大類。普洱散茶,傳統(tǒng)品類為毛尖、粗葉,今已發(fā)展為普洱綠茶、普洱青茶、普洱紅茶、普洱黑茶、普洱黃茶、普洱白茶6個品類。
普洱緊茶
傳統(tǒng)品類為芽茶、女兒茶制成的團茶、餅茶、茶磚,今發(fā)展為由6類散茶制成的普洱沱茶(含大、小沱茶)、普洱餅茶(含青餅、熟餅、方餅、圓餅、異型餅)、普洱茶磚3個品類;其制作方法,就是將散茶經(jīng)過蒸(炒)后,裝入各種品類模具并經(jīng)特定工藝壓制成型。普洱緊茶,按照后發(fā)酵方法,有"生普洱"(即制成曬青并進而制成緊壓茶后令其在自然存放中緩慢發(fā)酵陳化者,如"青餅")和"熟普洱"(即將曬青以高溫、高濕加速發(fā)酵者,如"熟餅")之分,其品味以"生普洱"為佳。
普洱綠茶
普洱綠茶的品質(zhì)特點為清湯綠葉,其制法經(jīng)過殺青、揉捻、干燥三道工序。殺青的目的,主要是通過高溫破壞鮮葉中的酸性并便于揉捻;殺青的方法。揉捻的目的,是為了卷緊茶葉條索,適當破壞葉組織,使茶質(zhì)容易泡出。其干燥方法有炒干、烘干、曬干三種。干燥的目的,是蒸發(fā)水分、緊結(jié)條索,透發(fā)香氣,增進色澤。精制后的綠茶,經(jīng)過再加工后,一是窨制成普洱花茶,二是制成普洱沱茶、普洱茶磚(青)、普洱餅茶(青)。
普洱紅茶
其制作經(jīng)過萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥四道工序。通過萎凋強酶的活性,使其在揉捻和發(fā)酵中茶多酚得到充分的氧化,形成特有的色、香、味,再經(jīng)高溫干燥破壞酶的活性,使其形成的特有品質(zhì)得以固定。其品質(zhì)特征是紅湯紅葉,從其外形與品質(zhì)分,有小種紅茶、紅碎茶和功夫紅茶3種。
普洱青茶
為輕發(fā)酵茶,其制作經(jīng)過萎凋、做青、炒青、揉捻、干燥五道工序,其特點在于做青,通過做青而達到青茶"綠葉紅鑲邊"的特征。這是介于紅茶和綠茶之間的半發(fā)酵茶,既有綠茶的甜爽,又具紅茶的色、香,卻無綠茶的微苦和紅茶的澀味,香氣清純、湯色清亮、喉韻清爽。
普洱黃茶
為輕發(fā)酵茶,其基本工藝近似綠茶。制作經(jīng)過殺青、揉捻、悶黃、干燥四道工序。其悶黃工序,是黃茶制作的主要特點,通過揉后溫坯悶黃以改變茶葉的品質(zhì),其品質(zhì)特點是黃湯黃葉。
普洱黑茶
為后發(fā)酵茶,采收一芽五、六葉的"普洱茶"鮮葉,經(jīng)過殺青、揉捻、渥堆、干燥四個工序制作而成。制作特點是渥堆,在殺青和揉捻之后渥堆24天,使葉色變?yōu)橛秃凇F淦焚|(zhì)特點是葉色油黑、湯色橙黃主要用以制作緊壓茶(熟)。
普洱白茶
為輕微發(fā)酵茶,其品質(zhì)特點是茶的外表披上白色茸毛,色白隱綠。其制作特點是既不破壞酶的活性,也不促進氧化作用,不炒、不揉,順其自然。將鮮葉經(jīng)過萎凋后,采取風干的方法進行干燥后即后。選用鮮葉,一般為一芽二葉,白茶的特征是色白如銀,香氣清純、湯色淡黃,滋味甜爽。
6. 女兒香茶是什么茶
現(xiàn)代人講究科學飲食,拼命補充各種營養(yǎng),連小孩子也要提前補鈣補鐵。但在古代,幼兒可沒有這么幸福,老百姓吃的食物非常有限。因此,普通人家的孩子普遍營養(yǎng)不良,剛出生的嬰兒頭發(fā)往往是黃的。
在《桃花源》中有句“黃發(fā)垂髫并怡然自樂” 意思是小孩和老人都快樂地生活著
由此可以看出黃發(fā)是古語對小孩的稱呼,
而現(xiàn)代的黃毛丫頭,則是對不成熟的女孩的一種稱號。專指未成年的女孩,后來就引申為年齡小、不懂事的意思?,F(xiàn)在,“黃毛丫頭”的稱呼主要是強調(diào)這方面。比如“她不過是一個黃毛丫頭,不懂事,您別跟她計較”。而在某些語言環(huán)境下,“黃毛丫頭”的稱呼還有一層輕視的意思,比如“一個黃毛丫頭,還敢和我斗!”就含有輕視女孩子之意。
7. 女兒茶好喝嗎
1、開封青馳菊
花茶的原料種類繁多,花樣豐富,就拿菊花茶來說,菊花茶種類高達3000多種,讓人眼花繚亂,但是最為出名的就是開封的青馳菊,其從宋朝起就已經(jīng)作為貢茶,專供皇帝飲用。
另外,青馳菊不同于其他菊花花朵金黃明艷,它的花瓣十分緊實,花朵碩大,一朵就能夠浸泡一杯。經(jīng)過一些列的工序后,還保留著菊花獨特的清香。
此外,青馳菊中含有大量的營養(yǎng)物質(zhì),類黃酮更是遠遠高于其他菊花,經(jīng)過沖泡后茶湯泛黃,入口依舊能感受到菊花的清香,還有絲絲的甘甜,回味無窮,能夠幫助替身醒腦,緩解長期熬夜或者用眼造成的眼睛酸澀,發(fā)癢等各種問題,十分適合上班族、學生黨或者經(jīng)常熬夜的人飲用。
2、茉莉花茶
茉莉花茶,有被人們稱為茉莉香片,茉莉花茶用綠茶和茉莉花所制,使茶葉中吸收茉莉花的花香,制作成獨特的茉莉花茶。在清末時期,慈禧太后對茉莉花有特殊的偏愛,不允許旁人簪茉莉花,在外國友人訪問中國時,慈禧太后經(jīng)常將茉莉花茶作為禮品贈與他們。
茉莉花茶外形飽滿,潔凈勻稱,花朵白中泛黃,香氣清幽,經(jīng)過沖泡過后,茶湯明亮黃綠,澄澈透明,入口清香,有獨特的茉莉花香,滋味醇和,回味悠久。
3、女兒環(huán)
女兒環(huán)又被稱為金玉環(huán),因外酷似女孩的耳環(huán)所得名,主要產(chǎn)自福建省和云南省,在花茶中也較為出名。
女兒環(huán)以綠茶茶芯作為制作原料,外形呈耳環(huán)形狀,外面覆蓋著淡淡的毫毛,透著翠綠色。經(jīng)過沖泡后,葉底呈現(xiàn)出黃綠是餓,柔軟鮮嫩,茶湯清澈明亮,油潤而有光澤,花香濃郁,入口滋味醇和,潤滑甘甜。
4、玫瑰花茶
玫瑰花茶也是人們經(jīng)常飲用的花茶之一,采用新鮮玫瑰花和茶葉制成,外形肥碩飽滿,花瓣完整,經(jīng)過工藝制作后,成品呈現(xiàn)出紅色或淡粉色,就算是干花也賞心悅目,香味撲鼻。
經(jīng)過沖泡后,茶水泛著淡淡的紅色或淺黃色,經(jīng)過多次的沖泡后,玫瑰花會漸漸褪色,茶湯入口香氣濃郁醇厚,口齒間都彌漫著玫瑰花的香味,幫助我們消除疲勞。
8. 普洱女兒茶啥意思
大益7262是普洱餅茶的一種。大益7262是上世紀90年代末期,勐海茶廠選用料嫩研發(fā)的熟餅茶,茶餅金芽撒面,里茶等級為3-7級,65%-70%的發(fā)酵,口感滑潤,香氣純,回甘生津快,湯汁為紅亮色,被譽為勐海廠的頂級熟餅。
大益普洱茶生產(chǎn)的大益七子餅茶(大益7572、大益7542、大益7262、大益7592、大益8582、大益8592、大益7672、大益7692等)、勐海沱茶、普洱沱茶、普洱磚茶、女兒貢茶、宮廷普洱,幾十年來一直被業(yè)內(nèi)推崇為經(jīng)典普洱茶的代表,成為無數(shù)茶人競相收藏的普洱茶珍品。