1. 潮州天下茶葉產(chǎn)地

印象中，潮汕人熱情好客，但還有一個特點(diǎn)，就是十分喜歡喝茶，他們對茶的喜愛，超出一般人的想象，可以用“嗜茶如命”來形容，潮汕人遇到熟人經(jīng)常會說“有閑來食茶！”。

去過潮汕地區(qū)的人都知道，潮汕家家戶戶就是一個小茶館，每家至少備有一套工夫茶具，而大戶家庭有的還會準(zhǔn)備3-4套茶具。鄰居之間如果有什么矛盾，一杯茶就能解決矛盾。

鳳凰單叢

是潮州地區(qū)的本地茶，屬于烏龍茶的一種，而且香型豐富，多達(dá)10種，如鴨屎香、蜜蘭香、芝蘭香等等。

單叢茶是屬于鳳凰水仙旗下的一個品級，早期的時候，為了將鳳凰水仙茶分出優(yōu)劣，于是按照品質(zhì)分成3個級別，分別是：鳳凰單叢、鳳凰浪菜、以及鳳凰水仙。其中，單叢茶是三者中品質(zhì)最好的，也因此受到很多人的喜愛。

大紅袍

主要受到潮汕地區(qū)汕頭人士的喜愛，屬于烏龍茶系列。我們都知道，大紅袍歷史悠久，至今已經(jīng)有600多年的歷史，目前市面上我們見到的大紅袍基本上都是由母樹大紅袍無性繁育的。

干茶外形勻整，稍扭曲，條索粗壯緊實(shí)，色澤烏黑油潤帶寶色。入口甘爽順滑，具有濃厚的巖韻，醇厚回甘，回味足，飲完之后依舊杯有余香。

揭陽炒茶

是潮汕地區(qū)揭陽人的最愛，據(jù)說是清末時期有村民上山割草時無意間發(fā)現(xiàn)這款茶的茶青，然后帶回去加工培育而成，民國時期還曾一度銷往海外。

另外，由于制茶工藝的問題，揭陽炒茶在制作的過程中采用的是中重火，成品茶的外觀不好看，而且味道苦澀，初喝的小白可能會因此被勸退，但揭陽炒茶有一個特點(diǎn)是“先苦后甘”，沖泡數(shù)次依舊回甘力強(qiáng)，因此地道的揭陽人反而比較喜歡這個味道。

2. 潮州特產(chǎn)茶葉

鳳凰單叢茶，2萬一斤。

3. 潮州都有什么品種的茶葉

潮汕單樅更確切講應(yīng)該是潮州單樅。 單樅茶的定義： 鳳凰單樅是鳳凰水仙種的優(yōu)異單株，各個單株形態(tài)或品味各具特點(diǎn)，自成品系因須單株采摘，單株制作，故稱單樅。而鳳凰單樅則是眾多優(yōu)異單樅的總稱，屬半發(fā)酵茶。 潮州單叢茶有十大香型：

1.玉蘭香

2.芝蘭香

3.桂花香

4.杏仁香

5.蜜蘭香

6.夜來香

7.姜花香

8.肉桂香

9.茉莉香

10.黃枝香 而綠茶是指采取茶樹新葉，未經(jīng)發(fā)酵，經(jīng)殺青、揉擰、干燥等典型工藝，其制成品的色澤，沖泡后茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色主調(diào)。 從兩種最大的區(qū)別有： 1.單樅屬半發(fā)酵茶，而綠茶未經(jīng)發(fā)酵；2.單樅只限于潮汕地區(qū)（準(zhǔn)確講是潮州），而綠茶遍布全國；3.從種植、采摘、加工的方法也區(qū)別很大。

4. 潮州天下茶業(yè)

今年前三季度，潮州海關(guān)共檢驗(yàn)監(jiān)管出口茶葉貨值約1.08億元，新增茶葉出口備案企業(yè)1家。

近年來，憑借地理環(huán)境，潮州市被認(rèn)定為中國特色農(nóng)產(chǎn)品茶業(yè)優(yōu)勢區(qū)。2020年，全市茶業(yè)種植面積22.94萬畝，毛茶產(chǎn)量2.24萬噸，年產(chǎn)值達(dá)52億元。為支持茶葉出口，潮州海關(guān)緊貼地方政府發(fā)展需求，以推動打造特色高質(zhì)量出口產(chǎn)品為目標(biāo)，精準(zhǔn)施策不斷提高茶葉出口質(zhì)量管控水平。

5. 潮州最出名的茶葉

1、柏塘山茶

柏塘山茶也可稱作客家山茶、羅浮山特種山茶，是博羅縣柏塘鎮(zhèn)的特色山茶，屬于中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，至今已有1000多年的種植歷史，所產(chǎn)出的茶葉品質(zhì)上佳，所以才會成為羅浮山茶的代表。柏塘山茶的茶葉外形，細(xì)勻卷曲緊結(jié)，所沖泡出的茶湯，茶香味獨(dú)特而天然，清新又帶有獨(dú)特的濃郁茶香，茶湯的湯色清澈柔亮， 入口的茶味和茶香一樣表現(xiàn)濃厚，回味時帶甘甜。

2、英德紅茶

英德紅茶產(chǎn)于廣東英德，是名揚(yáng)于天下的一種紅茶，也稱“英紅9號”，英德紅茶的茶葉，細(xì)嫩勻整，以條索緊結(jié)，給人一種飽滿厚實(shí)感，茶葉色澤烏潤，又帶有些許金毫，細(xì)聞有股干草香和糖香，這種混合香味，與桂圓有幾分相似。英德紅茶所沖泡出的茶湯，湯色紅濃透亮，透澈而不混濁，有金圈掛杯，茶香味香中帶甜，入口醇滑鮮爽。

3、石古坪烏龍茶

石古坪烏龍茶產(chǎn)自廣東省的一個村莊，名字叫石古坪村，它屬于青茶又稱烏龍茶。石古坪烏龍茶的特點(diǎn)是顏色烏潤，茶條細(xì)緊。沖泡后香氣清新濃郁，味道鮮醇爽口;湯色黃綠清澈。它色、香、味俱全且富含營養(yǎng)，常飲可以預(yù)防高血壓等慢性疾病。

4、羅浮山茶

羅浮山茶產(chǎn)自廣東省羅浮山，這種以山名命名的茶葉，說明產(chǎn)地比較局限，非常有特色。它的原茶葉的確是羅浮山獨(dú)有的茶種生長的，很珍貴。羅浮山茶的特色是有獨(dú)特甜味，這種甜味是天然的，不是人工合成的，沒有任何危害。它的湯水橙黃，口感微甜，有茶葉的清香。

5、嶺頭單從茶

嶺頭單從茶是饒平縣的特產(chǎn)，是中國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。嶺頭單從茶屬于烏龍茶，這款茶生長地處于亞熱帶季風(fēng)氣候，年平均氣溫二十多攝氏度，日照充足使得它品質(zhì)優(yōu)越。嶺頭單從茶條索呈黃褐色，茶條比較粗壯。茶湯黃亮，晶瑩剔透。香氣透著濃濃花香和蜜香;湯水味道醇爽回甘是不可多得的好茶。

6、鴻雁金萱茶

鴻雁金萱茶是廣東地區(qū)一款好喝的名茶。這種茶泡開后沒有苦澀味，倒是有一股淡淡的奶香味夾雜著桂花香味，特別好聞，即使是不愛喝茶的人也可以接受這種茶的味道。鴻雁金萱茶條索緊結(jié)，茶條勻整，泡開后，湯色黃綠明亮，香氣是濃濃桂花香。品之，鮮醇滑口。

7、鳳凰單樅

鳳凰單樅是廣東潮汕一帶的特產(chǎn)茶葉，也是潮汕幾乎家家都會喝的茶。此茶另外還有一個奇特的別名叫“鴨屎香”。鳳凰單樅是著名的烏龍茶之一，茶味介于綠茶和紅茶之間，具有紅茶的濃郁香味和綠茶的細(xì)膩香氣，清新芬香，茶湯入口，齒頰留香，茶味甘甜回鮮。

8、功夫茶

功夫茶是起源于廣東省潮州市的一種傳統(tǒng)特色名茶，因?yàn)閺V東潮汕地區(qū)的功夫非常聞名，而功夫茶也由此而得名，功夫茶的歷史悠久，迄今為止已經(jīng)有著一千多年的發(fā)展時間了，受到了許多關(guān)注。

9、三峰黃金桂茶

三峰黃金桂茶是廣東地區(qū)一種口感十分獨(dú)特的名茶，它也是烏龍茶的一種，可以說是目前發(fā)現(xiàn)的烏龍茶中，發(fā)芽最早的一種茶葉，用三峰黃金桂茶泡出來的茶，會有一股清香的桂花香味。

10、韶關(guān)保健茶

韶關(guān)保健茶是廣東地區(qū)一種對身體有著很大好處的名茶，這種茶主打的就是保健的功效，能夠很好的降低喝茶人提供的膽固醇和血脂，對于一些患有高血壓的老年人來說，是非常友好的。

6. 廣東潮州茶葉名稱大全

潮州的茶葉三款非常有名的茶，鳳凰水仙屬廣東烏龍茶，產(chǎn)區(qū)廣東潮州潮安鳳凰山，饒平、豐順、平遠(yuǎn)等地。嶺頭單叢，又叫白葉單叢，產(chǎn)區(qū)饒平。冰鮮單叢，產(chǎn)區(qū)潮州地區(qū)，冰鮮單叢是用冰箱保存的，茶的外表可以看到晶瑩剔透的冰渣。

潮州市是國家歷史文化名城，是潮州文化的重要發(fā)源地，同時是粵東地區(qū)文化中心。歷史上相繼為郡、州、路、府治所。也曾是及海外貿(mào)易的始發(fā)地。

7. 廣東潮州的茶葉

潮州喝的是功夫茶，潮州茶葉大多數(shù)是鳳凰茶

8. 潮汕地區(qū)的茶葉產(chǎn)地

1、鳳凰單叢

鳳凰單叢茶，每樅茶樹擁有獨(dú)一無二的自然花香果味，是潮汕特區(qū)的特色茶葉，也是潮汕人幾乎家家戶戶都會喝的茶葉。鳳凰單叢茶，屬烏龍茶類極品名茶，綜合了綠茶和紅茶的制法，其品質(zhì)介于綠茶和紅茶之間，既有紅茶濃鮮味，又有綠茶清芬香，品嘗后齒頰留香，回味甘鮮，有提神益思、生津止渴、消滯去膩、減肥美容、防癌癥、抗衰老、降血脂等功效。

2、鳳凰水仙

鳳凰水仙茶也屬于烏龍茶，原產(chǎn)于廣東省潮安縣鳳凰山區(qū)，相傳在南宋時期已有栽培。鳳凰水仙成茶的香氣特高，滋味濃郁甘醇，湯色金黃；制紅茶，香氣高，湯色紅艷，呈“冷后渾”。鳳凰單樅是在鳳凰水仙種的群體種中選育出優(yōu)異單株，根據(jù)各個單株形態(tài)或品百味的不同特點(diǎn)，自成品系(株系)，進(jìn)行單株采收、單株制作，故稱單樅，因度其是眾多優(yōu)異單株，故總稱鳳凰單樅。

3、羅坑茶

羅坑茶歷史悠久，茶文化源遠(yuǎn)流長，是廣東最早的熟茶，由瑤民生產(chǎn)。茶湯紅濃明亮，濃而不澀，郁而不膩，余味回甘。茶葉為條形，外觀色澤紅褐，帶煙火味陳香，泡飲后存放2～3天也不會產(chǎn)生異味或餿酸味。據(jù)當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)介紹，天氣好時做出來的茶葉，還有特殊的蜜香、蘭花香味。茶放涼之后比剛剛沖泡出來的熱茶味道更香濃。因茶有清熱解毒的功效，當(dāng)?shù)厥来N茶的瑤胞，感冒發(fā)燒時拿茶葉加鹽泡水洗澡來療愈。

4、揭陽炒茶

在潮汕地區(qū)，揭陽炒茶是一種流行于揭陽的土茶，是很有地方特色的炒青綠茶，主要產(chǎn)自揭東、揭西兩縣(區(qū))，又稱“炒仔茶”。最出名的揭陽炒茶有揭東縣的坪上炒茶、五房炒茶、大洋炒茶，聲名已經(jīng)漂洋過海；揭西炒茶雖然影響略小，但大溪炒茶、錢坑炒茶、京溪園炒茶、五經(jīng)富炒茶也不錯。揭陽炒茶適合胃寒人群飲用，沖泡時茶水綠中帶黃，茶香撲鼻，入口時香氣飽滿持久，回味則醇甘綿長，飲之能生津止渴，清膩消滯；同時還具有綠茶抗癌、防輻射、防衰老、降脂與護(hù)齒等保健作用。

9. 潮州鳳凰茶茶葉產(chǎn)地

我想了想，你說的應(yīng)該是單叢茶。單叢茶是一種傳統(tǒng)名茶，產(chǎn)自廣東，具有形美、色翠、味甘、香郁的特點(diǎn)。介于全發(fā)酵的紅茶與不發(fā)酵的綠茶之間的半發(fā)酵烏龍茶，它體現(xiàn)了烏龍茶制作過程最精細(xì)的制茶工藝。

單叢茶成品茶既有綠茶的清香，又有紅茶的濃厚滋味，是集花香、蜜香、果香、茶香于一體的濃香型茶葉。由于獨(dú)特的制作工藝，形成了它特殊的品質(zhì)----條索緊結(jié)，呈烏褐色或灰黃褐色，油潤，具有自然的花香、山韻蜜味；湯色橙黃（初制茶）或金黃（精制茶），透徹明亮；滋味醇爽、持久、回甘力強(qiáng)；極耐泡等特點(diǎn)。

10. 潮州市天下茶業(yè)有限公司

茶葉分為紅茶、綠茶、烏龍茶。紅茶是全發(fā)酵、綠茶沒有發(fā)酵、烏龍茶半發(fā)酵，潮州茶葉是白葉單樅茶，屬于半發(fā)酵的烏龍茶。