藏茶可以煮 ,現(xiàn)在藏茶已經(jīng)不是像以前一樣會有大量老梗,像以前老茶大茶才是有老梗,這種茶主要是針對藏區(qū),因為酥油要完全有效溶解成酥油茶達到水乳交融的狀態(tài),藏茶的茶葉選料是要相對成熟的茶葉。藏茶的沖泡對水的水溫是有很高要求的,必須要100℃的開水沖泡,泡茶的技藝達到一定時,泡的茶會比熬得茶要好喝。泡出的茶湯每一泡的湯色不同味不同,你就學(xué)會泡茶了,能做到每一泡的味相同,你就出師了。熬茶時,出色出味后取出茶葉,再熬茶湯,口感更好,氣味更香
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