一般來說，倒茶時不要倒得太滿是不禮貌的。因為茶又熱又滿，茶杯會很燙，很容易燙傷客人的手，給客人帶來不便。通常，當你看著你的長輩在家泡茶時，你會倒七分鐘的茶給你的客人。這不會灼傷客人。

當你給客人倒茶時，你應該先給長輩倒茶，然后給小輩斟茶，平輩。倒茶的順序應該是尊老愛幼。然后對客人說“請喝茶”。我們也要注意品茶的年資，先給長輩，再給小輩，平輩。如果你有客人，你應該先注意客人，先給客人上茶，然后給你的家人上茶。

泡茶時，第一次沏的茶是用來洗茶葉的，茶葉必須倒掉，不能喝。因為茶葉在生產(chǎn)過程中要經(jīng)過很多手，它們害怕被弄臟，所以在飲用前必須清洗一次。因此，在生活中，我們第一次泡茶的時候，我們會把它倒掉，第一杯沏好的茶就會被倒掉給客人。讓客人喝第一次沏的茶是不禮貌的，這意味著欺負客人。

當一位新客人在喝茶的時候來了，主人應該立即把茶壺里的茶倒掉，換上一個新的，以示對新客人的歡迎，否則他將被視為“忽視客人”。此外，更換茶葉后，必須倒出第一杯茶，沖泡第二杯茶，然后倒茶給新客人喝。

客人接受主人的茶，也要講究禮儀。如果主人是小輩，就給長者倒茶。老人接過茶后，用食指在桌子上彈了兩下表示感謝。如果主人是老人或平輩，把它送給平輩或小輩斟茶，平輩或小輩應該用食指和中指在桌面上輕彈兩下以表達他的感激之情。

在待客過程中，主人也要注意給客人續(xù)茶。當客人的茶杯空了，記得在客人的茶杯里續(xù)茶。如果客人茶杯里的茶很久沒喝了，就會變涼。也把冷茶倒在客人的茶杯里，換上熱茶。給客人續(xù)茶時，我發(fā)現(xiàn)客人的杯子里有茶渣，所以我應該再給顧客洗一次杯子，換上熱茶。

擴展知識：

飲茶不但是傳統(tǒng)飲食文化，同時，由于茶中含有多種抗氧化物質(zhì)與抗氧化營養(yǎng)素，對于消除自由基有一定的效果。因此喝茶也有助防老，具養(yǎng)生保健功能，每天喝三兩杯茶可起到防老的作用。茶葉中含有多種維生素和氨基酸，喝茶對于清油解膩，增強神經(jīng)興奮以及消食利尿也具有一定的作用。 但并不是喝得越多越好，也不是所有的人都適合喝茶。一般來說，每天1-2次，每次3-5克、400毫升的飲量是比較適當?shù)?。一般，人們說喝茶還指喝水。