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你們和老茶友在喝茶的時候會猜茶嗎?會聊些什么?

來源:www.yupopomall.com???時間:2022-03-07 21:54???點擊:124??編輯:慕容娜???手機版

我能不能換另外兩個個角度來回答這個問題。

第一個,我回老家市場的市場,和合作的茶商朋友一起喝茶,經常會拿出比較有特色的茶葉,或者是雙方有意向收購的茶葉來品鑒對比,大家都是經營十幾年的批發(fā)商了,不需要多余的客套,茶自己泡,味自己品,價格自己估 ,然后驗證一下就行。其實除了普洱等少數忽悠裝逼茶以外,大多數的在批發(fā)市場進貨的茶商都會經歷著一關,茶葉能比出來泡出來喝出來,像普洱那樣吹出來的極其少見。

第二個是在自己客戶群里面,我們自己在網上建立了一個以消費者茶商茶農等組成的一個茶友群,里面有新手老手,大家日常聊天也比較融洽,有些茶葉大家購買了以后就論證一下性價比,讓大家評論一下等級工藝產地性價比等等,大致的一些東西不要說茶商,就是普通的茶友都在里面聊了半年一年,他們都知道分辨了,大家有興趣可以留言進去交流,只有一個前提喝普洱吹普洱賣普洱的除外,我們是防火防盜防普洱,加了太多的不實之詞和金融屬性,我們不把普洱當茶葉,歸類到金融學刑偵學和治療發(fā)財妄想癥的神經醫(yī)學??屏恕?/p>

第三個是遇上真正是自己加工產地小,產地工藝特征明顯的茶農自備貨,那樣就通過照片茶湯的比較和簡單的交流,分析茶葉的口味和質量,以及一些可以工藝改進的地方,茶商需要學習,茶農也一樣需要學習,在浙江新昌松陽這些大型批發(fā)市場都有被收購茶葉的茶商提出過要求吧。

這六張照片分別對應的是極白,高山土茶 龍井43,野茶,白茶,烏牛早 這六個茶種,再仔細配合干茶以及茶種特點的化,就有產地口味香味特點,甚至采摘加工時間溫度火候生長環(huán)境等等。茶葉不復雜,是人為把茶葉弄復雜了,茶葉也有茶葉的語言,而且茶葉比人誠實,茶葉不會說謊,只要人看不懂茶葉。

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