1. 小罐茶有普洱茶嗎
第一二種
小罐茶中的第一種就是普洱茶,這是西雙版納百年以上的古樹(shù)春茶制作而成的,有非常好的發(fā)酵,茶湯紅濃明艷,高貴陳香。第二種小罐茶是我們常喝的武夷大紅袍,它是采用了網(wǎng)順明先生的獨(dú)特的工藝制作的,有非常好的一個(gè)烘焙,帶有蘭花香,滋味醇厚的小罐茶。
2、第三四種
第三種小罐茶就是最有名氣的西湖龍井茶,西湖龍井茶是純手工炒制而成的,它的外形扁平光滑,非常的鮮嫩鮮潤(rùn),有很好的一個(gè)清香的味道。小罐茶的第四種就是黃山毛峰,黃山毛峰是一款帶金黃魚(yú)葉,像雀舌一樣微卷的茶,香氣如蘭,味道非常的自然甘醇,醇厚。
小罐茶有哪些種類(lèi)的茶 小罐茶8種茶
3、第五六種
第六種小罐茶是一款非常好喝的花茶,就是茉莉花茶。小罐茶茉莉花茶沖泡出來(lái)之后很是香氣鮮靈,有很好的一個(gè)品質(zhì)的保證。小罐茶第六種是福鼎白茶,小罐茶的福鼎白茶是屬于白毫銀針中的寶。小罐茶福鼎白茶是外形挺直,滿波的白毫,喝起來(lái)口感非常的甜美。
4、第七八種
小罐茶第七種是滇紅,滇紅是在海拔山地鳳慶,一種明前春茶的原料,是傳統(tǒng)的工藝手工制作的,由人工精心挑選而成。第八種小罐茶是鐵觀音,鐵觀音是最受歡迎一款小罐茶,因?yàn)殍F觀音的功效特別的好,口感就不用說(shuō)了,滋味非常的獨(dú)特,很是讓人喜愛(ài)。
2. 正宗小罐茶
1、包裝區(qū)別,小罐茶的包裝盒是鋁制的并且還沖加了氮?dú)?,使茶葉不會(huì)因?yàn)槭种竿饬Φ慕佑|而破損,充加氮?dú)鈺?huì)使茶葉不吸味,不氧化,不受潮,使茶葉更長(zhǎng)久的保鮮。
2、存放區(qū)別。小罐茶充加氮?dú)饪梢宰尣枞~保持新鮮,而且包裝盒是鋁制的。普通茶是罐裝或袋裝,開(kāi)封后要特別注意防潮,容易變質(zhì)。
3、衛(wèi)生區(qū)別。小罐茶一罐一泡符合大家一次的需求。方便攜帶啊,而且拿出一罐就夠喝一次了,小罐茶這種一小罐,拿得比較順手,平時(shí)招待客人也拿的出手。而且鋁箔封口的,一撕就開(kāi),手和茶真正的零接觸。普通茶開(kāi)封后要好幾次才能泡完,容易滋生細(xì)菌,沒(méi)有那么衛(wèi)生。
3. 小罐茶普洱真難喝
小罐茶可以不用煮,但小罐茶里的普洱茶可以煮著喝
4. 小罐茶有什么茶
八種:普洱茶、武夷大紅袍、西湖龍井、鐵觀音、黃山毛峰、茉莉花茶、福鼎白茶、滇紅茶
福鼎白茶是微發(fā)酵茶,福鼎白茶中白毫銀針是佳品,經(jīng)過(guò)沖泡后茶湯杏黃清澈,口感清甜,滋味爽口,茶香濃厚,最好是使用白瓷蓋碗進(jìn)行沖泡,這樣不會(huì)影響到茶湯的口感,也最大程度的保留了茶本身的味道。
云南滇紅是紅茶中的一種,建議使用白瓷杯進(jìn)行沖泡,水溫最好控制在85℃左右,這樣所泡出的茶湯色澤紅潤(rùn),口感濃厚甜爽,香味中還帶有濃郁的花蜜香,采用的是萎凋、揉捻、發(fā)酵、烘烤等工藝制作而成。
普洱茶主要生產(chǎn)地位于中國(guó)西雙版納、臨場(chǎng)和普洱等位置,經(jīng)過(guò)沖泡后的普洱入口微微帶有苦澀味,香型獨(dú)特,滋味濃厚,是比較耐泡的一種茶葉。
而烏龍茶又被稱之為清茶,是半發(fā)酵的茶葉,是經(jīng)過(guò)萎凋、搖青、炒青、揉捻等工藝制作而成的品質(zhì)優(yōu)異的茶種,具有茶條卷曲、肥壯圓結(jié)、沉重勻整、色澤砂綠等特點(diǎn)。
此外黃山毛峰也是中國(guó)十大名茶之一,是綠茶的一種,主要產(chǎn)自于安徽黃山一地,也被人們稱為徽茶。黃山毛峰采摘都在每年清明谷雨時(shí)節(jié),選取黃山高峰嫩芽采摘,手工制成。
武夷山大紅袍主要產(chǎn)自于中國(guó)福建,屬于烏龍茶中的武夷巖茶,為半發(fā)酵茶類(lèi)。采用萎凋、攤晾、殺青、揉捻、烘干等工序制作而成,使用其沖泡的茶湯呈現(xiàn)出橙黃色,香味是明顯的蘭花香,被人們稱為巖茶之王。
龍井茶產(chǎn)自于浙江省,被稱之為西湖龍井,屬于綠茶,是中國(guó)的傳統(tǒng)名茶之一,基本上是在清明節(jié)前進(jìn)行采摘,有著色澤嫩綠光潤(rùn),香氣鮮嫩清高等特點(diǎn)。
茉莉花又叫茉莉香片,屬于花茶,茶胚為綠茶。世界茉莉花茶的發(fā)源地是福建福州,是中國(guó)十大名茶之一,它的香味獨(dú)特持久,口感醇厚。
5. 小罐茶有白茶嗎
小罐茶有5罐裝的,還有10罐裝的,20罐裝的。這個(gè)根據(jù)你的不同需求買(mǎi)就行了。小罐茶一罐是4g茶葉的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),個(gè)人覺(jué)得正常來(lái)說(shuō)兩個(gè)人喝一罐茶就夠了,而且這個(gè)茶葉都是原產(chǎn)地茶,六七泡之后還有余香的。當(dāng)然如果口味重,喜歡喝濃茶,就適當(dāng)?shù)亩嗉狱c(diǎn)茶葉了。
這個(gè)小罐茶的設(shè)計(jì)很特別,每一小罐只有4g,正好是喝一次的量。每次要喝的時(shí)候自己就拿出來(lái)一罐,能沖泡好幾次,都還有茶香。茶友觀點(diǎn)每次只放半罐,一罐大約能泡2杯,每杯可以沖泡6-7次。
擴(kuò)展資料
中國(guó)有十大名煙、十大名酒、十大名茶,小罐茶在十大名茶的基礎(chǔ)上,最終篩選出普洱茶、大紅袍、西湖龍井、鐵觀音、黃山毛峰、茉莉花茶、白茶、滇紅八個(gè)茶品類(lèi)。
小罐茶引起關(guān)注
2017年,一則小罐茶的廣告大片霸占了央視的屏幕,向來(lái)只分種類(lèi)的茶行業(yè)從未如此用力打造一個(gè)品牌。伴隨小罐茶互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)一同而來(lái)的是懂茶人的質(zhì)疑。
小罐茶 聲稱特別邀請(qǐng)到了中國(guó)八大名茶中最具代表性的8位泰斗級(jí)制茶大師,包括西湖龍井制茶大師戚國(guó)偉、黃山毛峰傳統(tǒng)制作技藝第49代傳承人謝四十、中國(guó)普洱茶終身成就大師鄒炳良等。
小罐茶發(fā)展情況
2017年1月,小罐茶 在濟(jì)南恒隆廣場(chǎng)3層的全球首家Tea Store正式開(kāi)業(yè)。
6. 小罐茶有普洱茶嗎怎么泡
普洱制作工藝具體的說(shuō),普洱熟茶制作工藝要經(jīng)過(guò)原料的采購(gòu)、毛茶的付制、發(fā)酵、翻堆、干燥、分篩、揀剔、拼配,和壓制、包裝與貯運(yùn)等環(huán)節(jié),每個(gè)環(huán)節(jié)都有極強(qiáng)的技術(shù)因素:
1、原料采購(gòu):普洱茶是以云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)過(guò)后發(fā)酵而形成的具有獨(dú)特陳香的一類(lèi)茶。因此,曬青毛茶的好壞,直接影響著普洱茶的品質(zhì)。
2、毛茶付制:毛茶入廠以后,按級(jí)歸堆、付制,要求老嫩基本一致,在進(jìn)入下一道工序以前,要進(jìn)行分篩,這樣能起到“撈頭”、“割腳”的作用,有利于增進(jìn)發(fā)酵的勻度。
3、發(fā)酵:普洱茶的發(fā)酵,是一個(gè)技術(shù)含量較高的環(huán)節(jié),處理不好,將會(huì)嚴(yán)重影響普洱茶的品質(zhì),發(fā)酵時(shí),毛茶一般含水量在9%-12%之間,也就是說(shuō)必須增加茶葉的含水量才能進(jìn)行發(fā)酵,而茶葉的含水量又必須根據(jù)茶葉的老嫩、氣溫、空氣濕度、季節(jié)、發(fā)酵場(chǎng)地等不同情況來(lái)適時(shí)調(diào)整。因?yàn)榘l(fā)酵是微生物和植物酶類(lèi)緩慢綜合發(fā)酵的過(guò)程,在工廠化的生產(chǎn)中,一般采用大堆發(fā)酵,潮水后堆高1.0-1.5米,每堆不低于10噸。潮水堆成堆后,蓋上濕麻布袋,這樣可以起到增濕保溫的作用,有利于發(fā)酵的進(jìn)行。
4、翻堆:普洱茶在發(fā)酵過(guò)程中,必須掌握好發(fā)酵溫度、堆溫,密切注意環(huán)境的變化,適時(shí)翻堆。發(fā)酵室內(nèi)要求安裝溫、濕度計(jì),茶堆四周要插溫度計(jì),由專(zhuān)人負(fù)責(zé)記錄溫濕度的變化。新發(fā)酵堆成堆后第二天必須進(jìn)行翻堆,俗稱“翻水”,再成發(fā)酵堆,以便水分分布均勻。如第一天加水不足,第二天翻堆時(shí)須補(bǔ)水,然后再拌勻成堆。一般來(lái)說(shuō),完成發(fā)酵需翻堆5-8次。當(dāng)然,可根據(jù)毛茶的嫩度、發(fā)酵場(chǎng)堆溫、濕度及發(fā)酵程度靈活掌握翻推的次數(shù)。翻堆時(shí)要求茶葉無(wú)團(tuán)塊,而且得掌握好溫度。溫度低于40°C,難以達(dá)到理想的發(fā)酵效果,而高于65°C,則會(huì)出現(xiàn)燒心茶葉,造成葉底不展開(kāi),味淡,湯色暗。因此,掌握好溫度、濕度是生產(chǎn)普洱茶的關(guān)鍵。經(jīng)過(guò)幾次翻堆后,當(dāng)茶葉顯現(xiàn)褐紅色,茶湯滑口,無(wú)強(qiáng)烈苦澀味,湯色紅濃具陳香時(shí),即可開(kāi)溝進(jìn)行攤涼。
5、干燥:發(fā)酵和翻堆工序結(jié)束后,為避免發(fā)酵過(guò)度,必須進(jìn)行干燥,有機(jī)普洱茶干燥宜用室內(nèi)發(fā)酵堆開(kāi)溝進(jìn)行通風(fēng)干燥,當(dāng)茶葉水分含量14-20%,每隔3-5天開(kāi)一次溝,初期按順序開(kāi)溝,順序開(kāi)溝結(jié)束以后,按反方向進(jìn)行交叉開(kāi)溝,如此循環(huán)往復(fù)至茶葉含水量低于14%,即可起堆進(jìn)行分篩。普洱茶的干燥切忌烘干、炒干、和曬干,否則將會(huì)影響到普洱茶的品質(zhì)。
6、分篩:分篩可以使茶葉達(dá)到外形條索粗壯肥大、完整的要求,并依次確定茶葉的號(hào)頭。一般圓篩、抖篩以及風(fēng)選聯(lián)機(jī)使用篩孔的配置,按茶葉的老嫩而定,即我們常說(shuō)的“看茶做茶”。根據(jù)篩網(wǎng)的配置,把普洱茶分篩為正茶、頭茶和腳茶,正茶送揀剔場(chǎng)待揀,頭子經(jīng)灑水回潮后解散團(tuán)塊,腳茶經(jīng)再分篩處理后制成碎茶和末茶。各級(jí)別對(duì)樣評(píng)定,進(jìn)行分別堆碼。
7、揀剔:根據(jù)樣茶和客戶的不同要求,對(duì)各級(jí)各號(hào)頭茶進(jìn)行揀剔,剔除非茶類(lèi)物質(zhì),揀凈茶果、茶梗和其它夾雜物,揀剔驗(yàn)收合格后,分別堆碼等待拼配。
8、拼配:根據(jù)茶葉各花色等級(jí)的質(zhì)量要求,將不同級(jí)別、不同篩號(hào)、品質(zhì)相近的茶葉按比例進(jìn)行拼和,使不同篩號(hào)的茶葉相互取長(zhǎng)補(bǔ)短、調(diào)劑品質(zhì)、提高質(zhì)量,保證產(chǎn)品合格及全年產(chǎn)品質(zhì)量的相對(duì)穩(wěn)定。
9、包裝和貯運(yùn):普洱茶的包裝和貯運(yùn)要符合牢固、整潔、防潮、美觀的要求,必須用食品級(jí)包裝材料,外包裝上印有與普洱茶相配套的文字說(shuō)明、產(chǎn)品條形碼和食品標(biāo)志。又因普洱茶發(fā)酵是微生物和植物酶類(lèi)等綜合發(fā)酵的過(guò)程,而發(fā)酵結(jié)束后是一個(gè)緩慢的酯化后熟過(guò)程,因此,在包裝成件后,必須干倉(cāng)存儲(chǔ),以利酯化作用的緩慢進(jìn)行。
以上是普洱茶熟茶散茶的加工工藝,如果要加工成緊壓茶,還要根據(jù)具體的要求,將揀剔好的“散茶”經(jīng)高溫蒸壓,做成各種形狀的普洱茶,然后進(jìn)行干燥,讓茶品中的水分控制在一個(gè)合理的范圍內(nèi),防止茶質(zhì)的改變,再進(jìn)行倉(cāng)儲(chǔ)陳化。
7. 小罐茶到底好喝不
在我看來(lái),小罐茶的第一泡茶是鋪墊、是喚醒、是對(duì)口腔即將到來(lái)的美好感覺(jué)的預(yù)熱。
經(jīng)驗(yàn)豐富的老師傅也都是在第一泡茶湯中找工藝缺陷,在第二第三道茶湯中發(fā)現(xiàn)優(yōu)點(diǎn),所以從這一點(diǎn)上看,第一泡茶在好喝這件事上的表現(xiàn)是一般的。
尤其在日常品飲中,第一道洗茶通常是非??焖俚倪^(guò)一下,這樣洗的茶,在我看來(lái)確實(shí)也沒(méi)啥好喝的。另外如果在干茶階段,你就發(fā)現(xiàn)這泡茶有一些缺點(diǎn)的話,比如火過(guò)高或者有陳味或者返青的話,你都可以適當(dāng)延長(zhǎng)洗茶的時(shí)間。
8. 小罐茶是不是好茶
小罐茶的罐子有什么用
可以把它洗干凈、晾干,然后可以繼續(xù)裝茶葉。
當(dāng)花瓶,營(yíng)造美的視覺(jué)體驗(yàn),擺在那里就是一道美景了,更何況是插上花呢。小茶葉罐可以用來(lái)布置茶席,大件的則可置于窗臺(tái)。
種些蔥、蒜,為生活提供便利,有喜歡自己動(dòng)手做飯的,工作之余可以種些蔥、蒜、韭菜等配料菜,隨時(shí)可取。
種花花草草,培養(yǎng)生活情趣,愛(ài)茶的人大多愛(ài)搗鼓些花草綠植,一琴一鶴,一花一木,自是一番清心怡然。