龍蝦(學(xué)名克氏原螯蝦、又名大頭蝦),由于和海中的龍蝦形象相近,所以得此俗稱。

克氏原螯蝦
鑒別特征：形似蝦而甲殼堅(jiān)硬。成體長(zhǎng)約5.6~11.9cm，暗紅色，甲殼部分近黑色，腹部背面有一楔形條紋。幼蝦體 為均勻的灰色，有時(shí)具黑色波紋。螯狹長(zhǎng)。甲殼中部不被網(wǎng)眼狀空隙分隔，甲殼上明顯具顆粒。額劍具側(cè)棘或額劍端部具刻痕。
生物學(xué)特性：螯蝦適應(yīng)不同水體的溶氧情況。其掘洞的深度是決定其危害程度的關(guān)鍵因素。食性復(fù)雜多樣。4月下旬到7月交配，9月以后有幼體孵出。幼體附于母體的腹部游泳足上，在母體的保護(hù)下完成幼體階段的生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程。這種繁育后代的方式，保證了后代很高的成活率。
原產(chǎn)地：中、南美洲和墨西哥東北部地區(qū)。
中國(guó)分布現(xiàn)狀：已擴(kuò)展至安徽、上海、江蘇、香港、臺(tái)灣等地，形成數(shù)量龐大的自然種群。
引入擴(kuò)散原因和危害：現(xiàn)在世界各地都有養(yǎng)殖，并形成數(shù)量巨大的野外種群。我國(guó)20世紀(jì)30~40年代從日本引進(jìn)，日本于更早時(shí)期從美國(guó)引種，主要用作食物和寵物。克氏原螯蝦常?；祓B(yǎng)在農(nóng)作物（如水稻）田中。不需要人工孵化，一旦池塘投放了原種，可實(shí)現(xiàn)自我維持，收獲后，不需要再投放原種。逃逸個(gè)體在堤壩上挖洞生存下來(lái)。它們能在臨時(shí)性水體中生存，且食性廣泛，建立種群的速度極快，易于擴(kuò)散。對(duì)當(dāng)?shù)佤~(yú)類、甲殼類、水生植物極具威脅，破壞當(dāng)?shù)厥澄镦湥灰蚱淙∈掣刀苯訉?duì)作物（尤其是水稻等水生、半水生作物）和天然植被有災(zāi)害性破壞；筑穴引起灌溉用水的流失及田地破壞；由于螯蝦食性很雜，對(duì)魚(yú)苗發(fā)花和1齡魚(yú)種培育有一定程度的影響，并危害人工繁育的幼蚌。
控制方法：由于克氏原螯蝦適應(yīng)性強(qiáng)，抗逆能力強(qiáng)，食性廣泛，種群增殖速度快，目前對(duì)克氏原螯蝦尚無(wú)有效的防治方法。