不是。出自《孟子·告子上》。
從前,有個樵夫砍柴回家,天氣炎熱,他推了滿滿的一車柴草來到一家茶館門前。在屋里剛坐下喝了一會茶,就聽見外面有人高喊:“不好了,救火啊!柴車著火了!”樵夫立即起身,端起茶杯就沖了出去。他把茶杯里的水向燃燒的柴車潑去,然后再跑回去,盛了滿滿一杯水,想要滅火,但再跑出去時,柴草已化成灰燼。
紅茶雞蛋的由來
客家人經(jīng)常煮紅蛋招待客人。蛋必須是雞蛋,直接用水煮,帶殼煮。煮熟后再外殼染上紅色。以前有植物紅,食用紅色素(當(dāng)時叫“洋”紅),也有用大紅紙抹上去的,也有用紅墨水涂上去的?;蛘咧辉诘吧宵c(diǎn)一點(diǎn)紅表示意思到位!這一點(diǎn)也正是和全國各地的煮褐色茶雞蛋的不同之處!
煮蛋可以放鹽,也可以不放鹽,也有另備醬油辣椒小碟沾著吃的。
紅蛋的運(yùn)用形式很多:走親戚帶生紅蛋去的,送親戚回帶熟紅蛋,相親、未來女婿上門。都要吃紅蛋。坐月子發(fā)紅蛋,生了孩子請人吃紅蛋,結(jié)婚沒啥回禮,也回幾個紅蛋,過年煮上一盆紅蛋,來客先吃兩個紅蛋。
總結(jié)客家紅蛋的意義是:慶賀圓滿!帶來紅運(yùn)!增添喜氣!表示禮貌、客氣、熱情、真誠。
客家用紅蛋招待客人既簡樸又大方,花錢不多,辦事效果又顯著,實(shí)惠!農(nóng)村人自己養(yǎng)雞下蛋隨時可以拿得出手。
農(nóng)村走親戚和過年去拜年,不知道客人走了多遠(yuǎn)?也不知道他上一餐飯是什么時間吃的?現(xiàn)在餓不餓?拿上兩個紅蛋先墊補(bǔ);或者放著紅蛋讓幫忙做工的朋友餓了自己拿,先添添肚子。紅蛋不失為一種禮貌而含蓄,尊重對方的待客之道!
至于什么活動吃兩個蛋,什么情況吃三個蛋,什么情況送六個蛋,三十個蛋,六十個蛋。這些就和各地的時代演變進(jìn)程情況各有不同了。用網(wǎng)絡(luò)語言說:這是擴(kuò)展了的應(yīng)用程序!
探究客家紅蛋的來源:顯然和“雞生蛋,蛋孵雞”無窮無盡的延伸和循環(huán)有關(guān)!和客家人古老的生殖崇拜有關(guān)!當(dāng)然在與時俱進(jìn)中也有了演變發(fā)展.
客家紅蛋代表了客家人純樸的民俗民風(fēng),也代表了客家人淳樸的性格情操!
安溪鐵觀音之歷史傳說有人知道不
簡介
鐵觀音同為著名烏龍茶品種,產(chǎn)于福建安溪鐵觀音是烏龍茶的極品,
沖泡后湯色多黃濃艷似琥珀,有天然馥郁的蘭花香,滋味醇厚甘鮮,回甘悠久,俗稱有“音韻”茶音高而持久,可謂“七泡有余香”
鐵觀音的制作工藝十分復(fù)雜,制成的茶葉條索緊結(jié),色澤烏潤砂綠。好的鐵觀音,制作過程中因咖啡堿隨水分蒸發(fā)還會凝成一層白霜;沖泡后,有天然的蘭花香,滋味純濃。用小巧的工夫茶具品飲,先聞香,后嘗味,頓覺滿口生香,回味無窮。近年來,發(fā)現(xiàn)烏龍茶有健身美容的功效后,鐵觀音更風(fēng)靡日本和東南亞.
歷史傳說
鐵觀音原產(chǎn)安溪縣西坪鎮(zhèn)已有200多年的歷史,關(guān)于鐵觀音品種的由來,安溪還留傳著這樣一個故事,相傳,清乾隆年間。安溪西坪上堯茶農(nóng)魏飲制得一手好茶,每日晨昏泡茶三杯供奉觀音菩薩,十年從不間斷,可見禮佛之誠。一夜,魏飲夢見在山崖上有一株透發(fā)蘭花香味的茶樹,正想采摘時,一陣狗吠把好夢驚醒。第二天果然在崖石上發(fā)現(xiàn)了一株與夢中一模一樣的茶樹。于是采下一些芽葉,帶回家中,精心制作。制成之后茶味甘醇鮮爽,精神為之一振。魏認(rèn)為這是茶之王,就把這株茶挖回家進(jìn)行繁殖。幾年之后,茶樹長得枝葉茂盛。因?yàn)榇瞬杳廊缬^音重如鐵,又是觀音托夢所獲,就叫它鐵觀音”從此鐵觀音就名揚(yáng)天下。