1. 土耳其的茶文化
提到喝茶,大家肯定首先想到中國的茶文化,作為茶的起源,中國茶葉不僅種類多樣,而且也成功將飲茶這一文化傳播到全世界。
而對于西方的印象,一般都是喝咖啡多于茶的感覺。不過很多同學(xué)到了歐洲后會發(fā)現(xiàn),英國人其實也酷愛喝茶,而且人均飲茶量遠(yuǎn)比咖啡要多。18世紀(jì)以來,英國一直是世界上最大的茶葉消費國之一,根據(jù)調(diào)查顯示,英國有13%的人每天至少喝六杯茶,四分之三的人每天至少喝一杯茶。
即使是在全世界,英國的人均飲茶量也是排在前三,僅有土耳其和愛爾蘭排在它前面。
2. 土耳其的茶文化圖片
10.阿根廷
茶在阿根廷是一種非常受歡迎的熱飲,在當(dāng)?shù)胤N植的巴拉圭茶是當(dāng)?shù)胤N植的本地茶。農(nóng)民們依靠現(xiàn)代化的工具來幫助他們從事農(nóng)業(yè)的各個方面,從植物到采摘葉子的過程。當(dāng)然,這里生產(chǎn)的許多茶葉都是出口的,是國家外匯的主要來源。
9.伊朗
伊朗對茶非常喜愛,起初,伊朗人傾向于“茶”的宿敵咖啡,然而,由于咖啡生產(chǎn)的困難,茶葉很快就被引進了伊朗,茶葉相對容易得到,因為伊朗的鄰國中國是茶葉的最大出口國之一。
8.日本
在日本,茶葉幾乎在全國各地都有種植。由于土壤條件和氣候的不同,不同的地區(qū)以生產(chǎn)不同的茶葉而聞名。日本的熱海市是日本最大的茶葉生產(chǎn)地。
7.越南
越南是世界十大茶葉出口國之一,越南茶深深植根于他們的文化之中。事實上,他們,大部分生產(chǎn)出來的茶葉實際上都是出口的,其中只有一小部分用于國內(nèi)消費。
6.印度尼西亞
印度尼西亞是一個曾經(jīng)一度是將茶當(dāng)做改過最重要作物的國家,然而,由于利潤更豐厚的棕櫚油行業(yè)的增長,種植茶園的土地受到了沖擊。盡管如此,時至今日,印尼仍是世界茶葉的主要生產(chǎn)國之一。
5.土耳其
土耳其喜歡喝茶,根據(jù)近十年前進行的一項研究,土耳其人喝的茶最多,平均每人2.5公斤。2004年,他們生產(chǎn)了超過20萬噸的茶葉,雖然茶葉的大部分出口,但很多都用于國內(nèi)消費。
4.斯里蘭卡
在斯里蘭卡,茶不僅僅是一種植物,是他們經(jīng)濟的重要組成部分,也是島上居民生活的收入來源。這里生產(chǎn)的很多茶葉都是出口的,很多國家的茶葉都是從斯里蘭卡進口的。
3.肯尼亞
肯尼亞是世界上最大的茶葉生產(chǎn)國之一,茶是肯尼亞經(jīng)濟最重要的經(jīng)濟作物,肯尼亞種植的幾乎所有茶葉都是紅茶,大部分都是出口的。他們自身的需求并不大,畢竟,茶葉是這個國家最重要的經(jīng)濟作物。
2.印度
茶是印度文化不可或缺的一部分,印度是世界上茶葉的主要生產(chǎn)國。與肯尼亞和斯里蘭卡不同,印度生產(chǎn)的許多茶葉都是用于國內(nèi)消費,而只有一部分用于出口。
1.中國
中國是世界上最大的茶葉生產(chǎn)國,其生產(chǎn)各種優(yōu)質(zhì)茶,在中國,很多土地都用來種植茶葉。因此,隨著中國茶葉產(chǎn)量的逐年增長,出口也隨之增長。
3. 土耳其的茶文化與咖啡文化
土耳其咖啡應(yīng)該稱為阿拉伯咖啡,土耳其咖啡與阿拉伯咖啡相似,但不完全相同。阿拉伯咖啡、滴濾咖啡與意式咖啡是咖啡的飲用方式發(fā)展的三個階段。
4. 土耳其的茶文化的發(fā)源地是
首先,是茶與咖啡在起源和發(fā)展上的,具有很大的相似點。它們的起源,都帶有非常濃重的神話色彩,被賦予了神秘的文化意象。在中西方文化的發(fā)展史上,它們又從各自的發(fā)源地為中心點,由上而下,由近到遠(yuǎn),基于中西方不同的文化特點和傳播方式,逐漸流傳到全世界。
茶的起源與發(fā)展,體現(xiàn)中國文化中的"以和為貴"
關(guān)于"茶"的最早文獻記載,見于《茶經(jīng)》中的:"茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏。"說的是,"茶"的起源和神農(nóng)氏嘗百草有關(guān),也是從他開始,"茶"才開始成為飲品,進入中國人的生活的。因為神農(nóng)氏和"茶"的起源的影響,后來還有了另外的傳說:講皇帝喝水時,突然一片葉子掉進他的碗里,最后茶葉因為皇帝成為中國流行的飲品??梢?,"茶"的起源,有很濃重的神話色彩,帶著一股神秘感。
除了虛無縹緲的神話,在先秦時期的文獻中,也有"茶"的身影。比如,《詩經(jīng)?豳風(fēng) 》中,就有:"予手拮據(jù),予所捋荼。"意思是說,當(dāng)時的百姓生活的非常辛苦,為了生活,只好去捋荼換錢。可是,"茶"的起源,和"荼"有什么關(guān)系呢?這是因為"茶"與"荼"是一對古今字。清代的《爾雅義疏》中就曾對此進行了解釋:"今茶字古作'荼'。"
所以,參考《詩經(jīng)》的成書時間,我們可以看出"茶"的起源,在中國最確切的起源時間,也會是西周時期。比如,晉朝的《華陽國志》中就有:"周武王伐紂,實得巴蜀之師,……茶蜜……皆納貢之。"可見,當(dāng)時的"茶"是貢品。自西晉至隋朝,"茶"才開始成為中國尋常的飲品。
南北朝時期,因為跨國貿(mào)易,茶葉被出口到了土耳其。到了隋朝時,因為貿(mào)易茶葉傳入日本。明朝時,因為貿(mào)易茶葉傳入歐洲。比如,威尼斯的《中國茶》和《航海旅行記》,就記載了"茶"的傳入??梢姡?茶"在古代的發(fā)展,是從中國作為中心點,由上至下,由遠(yuǎn)到近,逐漸開始影響到世界的,但是,"茶"在向外傳播的時候,多是通過商業(yè)的模式,這也是中國文化中"以和為貴"的表現(xiàn)。
咖啡的起源與發(fā)展,體現(xiàn)歐洲文化的"尚武精神"
關(guān)于咖啡的發(fā)源地,據(jù)考證是在洲埃塞俄比亞的高原地區(qū)。早在公元六世紀(jì),一個牧羊人在放羊的時候,發(fā)現(xiàn)羊吃了一種果實后,突然賊精神,他也試著嘗了嘗。后來,一個神父經(jīng)過了此地,他長時間走路非常累,發(fā)現(xiàn)路邊長著些果子,也嘗了嘗,結(jié)果發(fā)現(xiàn)這些讓他很精神。于是,咖啡因為神父的原因,開始逐漸流傳。甚至,伊斯蘭教的經(jīng)典《古蘭經(jīng)》中,也有關(guān)于咖啡的記述。說公元850年,穆罕默德在波斯執(zhí)行任務(wù)時,突然很沒精神,都要睡著了,天使哲布勒伊米讓他吃了咖啡,讓他精神百倍,大破敵人??梢?,"咖啡"的起源,和"茶"一樣,也有很濃重的宗教神話色彩,也帶著一股神秘感。
除了宗教神話,關(guān)于"咖啡"一詞的來源,西方學(xué)者認(rèn)為是起源于阿拉伯語,有植物飲料的意思,結(jié)合上文講到的穆罕默德與咖啡起源的故事,可見咖啡與阿拉伯有淵源。這是因為在13世紀(jì)的時候,埃塞俄比亞的軍隊侵略了阿拉伯的也門,咖啡也隨著戰(zhàn)爭被帶到了阿拉伯世界。在之后很長的一段時間,咖啡種植都被阿拉伯人所壟斷,因為伊斯蘭教禁止飲酒,所以咖啡在阿拉伯世界很受歡迎。
之后,因為橫跨亞非兩州土耳其的軍隊攻擊歐洲的文化中心維也納,咖啡也開始傳入歐洲,并在歐洲貴族貴族間風(fēng)靡一時,后來才在平民間流行。只不過,后來,威尼斯商人,也為咖啡的傳播傳入歐洲做出了貢獻??梢钥闯觯Х鹊膫鞑シ绞?,也是從上到下,由遠(yuǎn)到近。但是咖啡的傳播原因,卻主要和擴張戰(zhàn)爭有關(guān),這也是西方文化中"尚武文化"、"征服文化"的表現(xiàn)。并且,還輔以商業(yè)傳播的方式,這是因為歐洲的文明誕生,就是依靠著大海而誕生的商業(yè)文明。
所以,茶與咖啡,作為中西方最具代表的飲品,在各自的文化區(qū)域誕生,又因為各自的文化區(qū)域的特點而流通發(fā)展。
5. 土耳其的茶文化起源
眾所周知,中國是一個古老的茶葉大國。根據(jù)國際茶葉委員會2011年統(tǒng)計,中國的茶葉產(chǎn)量137萬噸,占全球總產(chǎn)量406.7萬噸的33.7%,位居世界第一。但事實上,中國人卻并不是喝茶最多的。
根據(jù)調(diào)查機構(gòu)歐睿的統(tǒng)計數(shù)據(jù),世界上每年人均茶葉消費量最高的國家是土耳其,每年人均消費量是3157克;排名第二、第三的分別是愛爾蘭與英國;而中國則以人均茶葉消費量566克,全球排名第19位。
這似乎有別于人們?nèi)粘5母兄?,但事實上不同的茶文化造就了各地區(qū)飲茶習(xí)慣的差異。
茶在土耳其也被視為“國飲”,但不同于中國是茶葉的母國,土耳其接受茶實際上比歐洲還要晚。如果說中國人是愛品茶,那么土耳其人則是嗜茶,他們喝茶不像中國人用開水沖泡,而是用茶壺煮。土耳其新聞通訊社的一項調(diào)查稱,土耳其人的喝茶數(shù)量已位居世界第一,每人年均喝茶1250杯,全土耳其每天消費高達(dá)2.45億杯。
事實上,茶葉產(chǎn)量和本國消費量并沒有直接的關(guān)系,肯尼亞就是一個典型的產(chǎn)茶外銷國家。2011年,全球茶葉出口總量172.9萬噸,肯尼亞茶葉出口44.10萬噸居世界第一,但在人均茶葉消費量方面極低。
6. 土耳其的茶文化是什么
回答:沒有奶茶日。
捧上一杯暖香清茶是中國人自古以來的待客之道;一杯加糖加奶的午后紅茶從17世紀(jì)起就融入英國人的日常生活;酷愛飲茶的俄羅斯人往往以“請來喝杯茶”作為對友人發(fā)出做客的邀請;土耳其人更是到了從早到晚手不離茶的境界;程序嚴(yán)謹(jǐn)?shù)娜毡静璧酪殉蔀橐婚T內(nèi)涵豐富的藝術(shù)……
茶起源于中國,盛行于世界,邇來已歷千年。從古代絲綢之路、茶馬古道、茶船古道,到今天絲綢之路經(jīng)濟帶、21世紀(jì)海上絲綢之路,茶從中國出發(fā),穿越歷史、跨越國界,越來越受到世界各國人民喜愛。今天,她已在全球160多個國家和地區(qū)“收割”了30多億“鐵粉”。
這枚小小的“東方神葉”,帶著清冽的芬芳和溫婉的品格,在不同國度、不同文化的群體中廣泛暈染,展現(xiàn)出人類對和平安寧的期盼,對美好生活的向往。如今,以“平等、包容、互鑒、分享”為核心的茶文化已成為全世界共同的精神財富。
“志合者,不以山海為遠(yuǎn)?!?019年12月19日,由中國發(fā)起的“國際茶日”提案歷時兩年之后,終獲聯(lián)合國大會通過。從此,每年的5月21日將成為全世界愛茶人共同的節(jié)日,這也必將對進一步推進世界茶產(chǎn)業(yè)的振興和茶文化的興盛產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。
中華文明五千年的歷史畫卷每一幀都浸潤著茶香?!恫杞?jīng)》記載:“茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏,聞于魯周公”。爾后數(shù)千年, 種茶、制茶、飲茶,茶已深深融入中華民族的血脈,成為傳承中華文化的重要載體。同時,“以茶為媒,以茶會友”,茶架起了各國間合作的紐帶、和平的橋梁,對促進不同文明之間的交流與融合做出了重要貢獻。特別是對很多發(fā)展中國家而言,茶更是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的支柱、農(nóng)民脫貧的希望。如今,全球產(chǎn)茶國和地區(qū)已達(dá)60多個,茶葉產(chǎn)量近600萬噸,貿(mào)易量超過200萬噸。
然而,作為與咖啡、可可齊名的全球三大飲品,在全球范圍內(nèi),茶葉應(yīng)有的價值和影響力還遠(yuǎn)沒有得到充分的發(fā)揮。據(jù)國際咖啡組織的數(shù)據(jù)顯示,2018年全球咖啡消費市場規(guī)模約為12萬億元人民幣,而同年茶類全球銷售額還不足咖啡的十分之一。
中國作為茶葉的故鄉(xiāng),作為茶種植規(guī)模最大、產(chǎn)品種類最全、茶文化底蘊最深厚的國家,責(zé)無旁貸!
正如中國的中秋節(jié)傳承了溫暖親情、拉動了月餅和桂花糕的銷售;也如西方的情人節(jié)表達(dá)了甜美愛情、促進了鮮花和巧克力的銷售,一個讓人們有著共性共情的節(jié)日,打上獨特而深刻的文化烙印,也讓代表性的產(chǎn)業(yè)有了永續(xù)發(fā)展的動力。
“在旅途的盡頭,總有一個溫暖的家和一杯溫?zé)岬牟柙诘饶恪!?/p>
7. 土耳其的茶文化歷史
一個是絲綢之路的起點,一個是絲綢之路的終點,中國和土耳其往來之間的航線數(shù)百年來從未斷絕,中國向土耳其帶來的是陶瓷,香料,茶等工藝品,同樣帶去的是中國的文化和技術(shù),而從土耳其帶來的是同樣是文化和宗教,兩個文化在一個大洲的東西兩端不斷碰撞融合,為彼此文化的多樣化發(fā)展都起到了不可忽視的作用。
隨著絲綢之路的往來交易,文化的影響也成為必然。土耳其如今文化很多也有著中國文化的影響。
例如中國的茶文化,在世界都具有著很大的影響力,在土耳其飲茶同樣是人們?nèi)粘I畹闹匾还?jié),茶余飯后喝茶閑聊,又或者親朋好友來此拜訪,擺上一些茶表達(dá)了主人家對客人的最大的熱情。
8. 土耳其的茶文化知識
土耳其旅游入境需注意以下事項:
1、對攜帶入境物品限制:香煙不超過600支,小雪茄不超過100支(每支含量不超過3克),雪茄不超過50支,煙草不超過250克;烈酒不超過1公升;香水、化妝品等不超過5瓶(每瓶不超過600ml);茶葉不超過1公斤,速溶咖啡不超過1千克,咖啡不超過1千克,巧克力不超過1千克,糖制食品不超過1千克。
2、對攜帶入境物品限制:槍支及其他武器裝備;藥品;肉和奶制品;放射性物質(zhì)。
3、土耳其檢疫規(guī)定同大多數(shù)國家類似,所有檢疫工作須在入關(guān)時完成,不符合規(guī)定的動植物不得入境。
擴展資料
自2018年1月22日起,外交部和中國駐土耳其使領(lǐng)館根據(jù)土安全局勢狀況已連續(xù)6次發(fā)布暫勿前往土東南部地區(qū)的安全提醒,最近一次提醒有效期至2019年1月31日。根據(jù)當(dāng)前安全形勢,現(xiàn)將該安全提醒有效期延至2019年3月31日,具體如下:
鑒于土耳其東南部安全形勢依然嚴(yán)峻,外交部和中國駐土耳其使領(lǐng)館提醒中國公民近期暫勿前往土耳其東南部地區(qū)。請在土中國公民和機構(gòu)提高警惕,加強安全防范。如遇緊急情況,請及時報警并聯(lián)系中國駐土耳其使領(lǐng)館。
如中國公民在暫勿前往提醒發(fā)布后仍堅持前往土東南部地區(qū),有可能導(dǎo)致當(dāng)事人面臨極高安全風(fēng)險,并將嚴(yán)重影響其獲得協(xié)助的實效,因協(xié)助產(chǎn)生的費用由個人承擔(dān)。
參考資料來源:中國領(lǐng)事服務(wù)網(wǎng)-土耳其入境居留
9. 土耳其的茶文化的外文名是
一、土耳其
在世界飲茶十大國家中土耳其可以說是茶葉界的扛把子,每年據(jù)統(tǒng)計當(dāng)?shù)厝司枞~消費世界第一,大小小巷的茶館、茶攤遍布,他們主要喝的是紅茶,一般會加放糖和檸檬在茶中讓回味更悠長。
二、英國
說英國是飲茶大國想必完全是毋庸置疑的吧,當(dāng)?shù)仉m然不產(chǎn)茶葉,但英式早餐紅茶和伯爵紅茶早已是世界聞名,其中加入的佛手柑油等香料散發(fā)著很獨特的香氣,當(dāng)?shù)厝嗣磕昶凡璧牧渴强Х鹊娜蹲笥摇?/p>
三、中國
中國,作為全球重要的茶文化大國之一,品茶的歷史悠久,國內(nèi)大部分人都非常的喜歡品茶,如今全國不少地方都大面積的種植茶葉,其中有不少都是遠(yuǎn)銷海內(nèi)外。
四、日本
日本的茶文化雖然說是引進國外的,但經(jīng)過了自己的改良之后培育出了很具有自己特色的茶道,當(dāng)?shù)睾炔枭戏浅5闹v究,毫不夸張的說幾乎所有家庭都習(xí)慣的飯后飲一杯茶。
五、埃及
埃及是全球非常重要的茶葉進口國,當(dāng)?shù)氐拿癖姺浅O矚g飲口味比較濃烈的紅茶,同時在茶中還會加入一些蔗糖,非常的甜,如果不是當(dāng)?shù)氐娜耍赡芎壬蟼€兩三杯之后會覺得有些膩。
六、摩洛哥
在世界飲茶十大國家中摩洛哥當(dāng)?shù)孛癖姾芟矚g飲用綠茶,其中大部分是我國的綠茶,不過在飲用方式上有自己的一套,他們會在茶葉中加入煮沸兩次在飲用。
七、俄羅斯
俄羅斯是一個很神奇的國家,民眾喜歡飲酒,不過相對來說更喜歡飲茶,當(dāng)?shù)厝孙嫴璧牧窟€比我國多兩倍不止呢,他們會根據(jù)不同的季節(jié)在茶中加入些蜂蜜或是檸檬等等,以便讓口感更佳。
八、愛爾蘭
愛爾蘭是被世界茶葉委員認(rèn)可了的飲茶大國,茶可以說是會陪伴當(dāng)?shù)厝艘恍┳钇D難的時刻,當(dāng)?shù)孛癖娒刻熘辽俣紩嬋尾?,下午的時候一般會配備些小點心。
九、印度
印度飲用的茶種類非常多,其中最多的還是英式奶茶,飲用的時候他們會將兩個容器之間來回傾倒,做出來的茶不僅口感好,而且制作方式還成為了一種藝術(shù)。
十、巴基斯坦
在世界飲茶十大國家中巴基斯坦當(dāng)?shù)氐拿癖姺浅O矚g飲茶,唯一點是在當(dāng)?shù)夭枞~相對來說非常的貴,但仍然阻擋不住人們的喜愛,大部分民眾幾乎每天都要飲茶。