1. 臺灣名池茶業(yè)
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2. 臺灣茶廠家
凍頂烏龍茶
凍頂烏龍也稱南投,位于南投瀘沽鎮(zhèn)。人們用最優(yōu)質(zhì)的“清新五龍”樹來生產(chǎn)凍頂。凍頂烏龍在臺灣是非常有名的茶葉。它是半球形包種烏龍茶的代表。
文山包種茶葉
文山包種具有濃郁的香氣,醇厚和美麗的特性,被視為優(yōu)質(zhì)臺灣茶葉。文山寶鐘烏龍是臺灣的特色,如凍頂烏龍。臺灣人總是說“臺灣北部以臺灣聞名,臺灣南部以凍頂烏龍而聞名”。
東方美人烏龍茶
東方美人烏龍是來自臺灣的傳統(tǒng)獨(dú)家烏龍原味。它也被命名為“白皓烏龍”,因?yàn)樗难扛采w了很多白色的小竅門。由于小綠色昆蟲/葉子漏斗的咬合,它具有天然的甜香氣和蜂蜜香氣。
松柏長青茶
松柏長青茶產(chǎn)于南投松柏嶺,屬烏龍茶。姜景國因其濃郁的香氣而在松柏嶺稱贊它,并于1975年命名為“松柏長青茶”。著名的松柏長青茶包括金軒和四季春茶。
阿里山竹露茶
用五糧茶樹和金軒茶樹生產(chǎn)阿里山竹露茶,是烏龍茶的一種。茶區(qū)位于阿里山石柱,海拔1000-1700米。
臺灣高山茶
臺灣高山茶意味著這種烏龍茶使用來自1000米高度的茶園的新鮮茶葉。臺灣高山茶區(qū)分布廣泛。高山茶的代表是阿里山茶,山林溪茶,驪山茶和玉山茶。
日月潭紅茶
1925年臺灣尉遲,埔里開始種植來自印度的阿薩姆茶樹。由于阿薩姆茶樹生產(chǎn)的紅茶色澤優(yōu)美,口感醇厚,香氣濃郁,加上魚池,普利非常適合種植阿薩姆茶樹,日月湖紅茶比印度和斯里蘭卡有利。
木柵鐵觀音
木柵鐵觀音起源于福建安溪。臺灣人用特殊的當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)方法制作它。1875年 - 1908年木柵茶葉公司帶來了關(guān)陰茶樹,然后種植在木湖的張湖。從那時起,臺灣有木柵鐵觀音茶葉。
三峽龍井
三峽茶區(qū)是唯一一個生產(chǎn)臺灣龍井的地方。三峽龍井很特別,茶葉釀造后聞起來香氣撲鼻,味道有點(diǎn)苦,但味道甜美。
龍泉茶
龍泉茶,也叫龍?zhí)恫璺N茶,是龍?zhí)舵?zhèn)的特色。這種茶葉看起來是綠色和緊密的蘭花氣味。釀造后,茶湯聞起來香氣,顏色鮮艷,干凈,黃綠色。味道醇厚,味道濃郁。
3. 臺灣魚池紅茶
TEA18起源于臺灣匠人對當(dāng)?shù)馗呱讲璧膱?zhí)著研究,經(jīng)由后人傳承發(fā)揚(yáng)。TEA18在走訪臺灣多地后,終于在南投魚池鄉(xiāng)感受到臺茶18號的魅力。臺茶18號又稱魚池紅茶、紅玉紅茶,是世界各國茶葉專家公認(rèn)的“茶之珍寶”,曾被日本紅茶專家譽(yù)為“臺灣香”。品牌自成立至今,已在臺灣、內(nèi)地、菲律賓、越南、日本、美國等國家多地區(qū)實(shí)現(xiàn)開店,2021年,TEA18繼續(xù)擴(kuò)展品牌發(fā)展計劃,向全球開放加盟。
全球市場
隨著日本海外店的發(fā)展,TEA18的腳步不只侷限於亞洲市場, 美國舊金山、加拿大多倫多等也陸續(xù)開業(yè)。
擴(kuò)大品牌版圖的當(dāng)下,TEA18未曾忘記初衷,堅持推廣臺灣茶 飲文化,讓天然健康無添加的概念,持續(xù)發(fā)展於世界各個角落。
日本市場
TEA18於 2017 年年末以海外店品牌 進(jìn)軍日本,起始站為涉谷-丸井百貨店,具有高人氣之涉 谷商圈為日本市場重要據(jù)點(diǎn)。
中國市場
TEA18總部除了位於臺灣高雄以外,於杭州據(jù)點(diǎn)後續(xù)也成立 品牌管理總部,並在上海等地各有代理及加盟店的參與。
茶拾捌號紅茶-又稱紅玉紅茶、臺茶18號,是臺灣十大名茶之一。紅玉紅茶不僅與錫蘭紅茶、大吉嶺紅茶齊名,亦曾被倫敦茶拍賣會名列頂級茶葉,更是世界各國茶葉專家公認(rèn)的「茶之珍寶」。
紅玉紅茶產(chǎn)于臺灣南投魚池鄉(xiāng),臺灣十大景點(diǎn)「日月潭」即位於魚池鄉(xiāng),故紅玉紅茶也被稱為「日月潭紅茶」。魚池鄉(xiāng)茶園位於海拔600~800公尺的山上,茶園所在土壤、溫度、濕度均最適合茶葉種植。「紅玉紅茶」因風(fēng)味獨(dú)特,內(nèi)藏天然果香而聞名世界,亦曾被日本紅茶專家譽(yù)為「臺灣香」,更是進(jìn)貢日本皇室的御用珍品。
4. 臺灣知名茶企
是一家以茶、器、花、藝、道為主的茶生活美學(xué)品牌,旗下設(shè)有鄭福星、元?dú)饧?、林派花道三大品牌。元?dú)饧抑鞔蛞胺挪?,來自臺灣百年茶企,大品牌,質(zhì)量保證。
5. 臺灣梨池茶
(1)原料選擇
選擇成熟充分、新鮮、無腐爛、無病蟲害、含糖量高、果汁多的品種作原料。
(2)原料處理
除去雜質(zhì)后,用流水沖洗干凈。用破碎機(jī)將梨破碎成直徑為1~2厘米的粒塊,使其充滿發(fā)酵池 (罐)的80%,再依次加入約10毫克/升的偏重亞硫酸鈉和 5%的人工培養(yǎng)酵母液,待發(fā)酵啟動后,再按60克/升加入白砂糖。
(3)發(fā)酵
主發(fā)酵溫度控制在20~24℃之間,持續(xù)8天左右,然后進(jìn)行分離。分離出的果渣及酒腳進(jìn)行二次發(fā)酵,再蒸餾,所得酒精供調(diào)配梨酒之用。分離所得的汁液進(jìn)行后發(fā)酵,溫度控制在15~20℃,時間14天左右。
(4)轉(zhuǎn)池
后發(fā)酵結(jié)束后,立即換池除去酒腳,添加食用酒精,使酒度提高到16度以上,以抑制微生物活動,然后進(jìn)行貯存。
(5)貯存
后發(fā)酵結(jié)束后,將原酒貯存于密閉的酒桶中陳釀,1年后進(jìn)行糖、酒、酸等成分的調(diào)配,使之達(dá)到佳飲用效果。
(6)下膠
調(diào)配后的梨酒加入適量明膠,使之與酒液中帶負(fù)電荷的單寧等成分相結(jié)合,破壞膠體平衡,形成沉淀,并在下沉過程中吸附其懸浮物。下膠時應(yīng)先將明膠用冷水浸 1天,使之膨脹并除去雜質(zhì),然后放在多其10~12倍的熱水中充分溶解。再根據(jù)所確定的用量,緩緩加入梨酒之中,快速攪勻。下膠溫度為8~15℃。明膠用量一般為120~150毫克/升,靜置2周后分離。最后澄清過濾就得到杜梨酒!
6. 臺灣天池茶工廠
廣東天池茶業(yè)股份有限公司成立于2002年,是一家集有機(jī)生態(tài)茶園基地、加工、銷售服務(wù)為一體的現(xiàn)代化股份制企業(yè)。公司致力于鳳凰烏龍茶的開發(fā)種植及營銷,座落在中國烏龍茶之鄉(xiāng)——潮州鳳凰鎮(zhèn)。在鳳凰烏崠山海拔1000米上已開發(fā)茶園1500畝,茶葉加工銷售“一條龍”,是粵東海拔最高的茶園。公司所開發(fā)茶園均屬自然生態(tài)茶園,采取傳統(tǒng)的鳳凰烏龍茶制作方法與現(xiàn)代化機(jī)械相結(jié)合,生產(chǎn)出高品質(zhì)的無公害有機(jī)烏龍茶。
公司產(chǎn)品經(jīng)廣東省農(nóng)檢所藥檢鑒定,符合國家標(biāo)準(zhǔn)、歐盟出口標(biāo)準(zhǔn)。公司高山茶園可種植地面積2萬畝,有著廣泛的市場開發(fā)與合作前景。廣東天池茶業(yè)股份有限公司為潮州市在全國中小企業(yè)股份轉(zhuǎn)讓系統(tǒng)掛牌的企業(yè)。于2015年12月15日經(jīng)工商局核準(zhǔn)企業(yè)類型變更,完成股份制改造;于2015年8月6日與浙商證券股份有限公司簽署了《推薦掛牌并持續(xù)督導(dǎo)協(xié)議書》。并于2016年6月份在全國中小企業(yè)股份轉(zhuǎn)讓中心掛牌,成為單叢茶第一股。
7. 臺灣著名茶廠
是一家臺灣的茶葉公司,做烏龍茶之類的,天岳連勝所生產(chǎn)之茶葉,行銷全球海內(nèi)外,榮獲茶葉評比獎牌無數(shù)、深受中外茶葉界之肯定。不僅讓海峽兩岸人民都能享受到臺灣茶葉"甘香甜美、味醇液滑"的美好滋味,更使世界愛茶人士藉由品嘗臺灣茶感受寶島風(fēng)情。
8. 臺灣千葉茶廠
不近吧。。。
牧之原在千葉附近。。。
夢幻廣場靜岡縣。。。
電車得個三四個小時呢吧~
9. 臺灣茶業(yè)有限公司
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10.小罐茶臺灣高山茶(十大臺灣高山茶品牌,小罐茶)。