1. 茶色素用法和用量
茶色素就是茶葉里的精華，人稱軟黃金，實際上它就是茶葉里面提取出來的對人體有效成分的一個總和，它包含了茶葉當(dāng)中對身體有用的微量和常量元素和一種神秘物質(zhì)，這種神秘物質(zhì)是后發(fā)酵產(chǎn)物，是茶葉里的活性酶在發(fā)酵的過程中產(chǎn)生的一種新的對身體有效的物質(zhì)，我們給它命名叫茶褐素，也叫小分子團。
2. 什么叫茶色素
可以取幾片茶葉茶葉稍微潤濕，然后放在白紙上，用手把茶葉在紙上來回的搓幾下，不要太重，看看是不是紙上綠的顏色很重，假如很綠，那就加的色素，若是顏色很淡，就沒加色素。一般茶葉是沒有顏色可掉的。
3. 茶色素成分
茶色素是由英國的生物學(xué)家羅伯特對茶多酚類兒茶素的氧化產(chǎn)物進 行更深入的研究后發(fā)現(xiàn)的。茶色素是從綠茶中提取的一類水溶性酚性色素。羅伯特將其分為茶黃素、茶紅素、茶褐素，并提出了TF的分子式與結(jié)構(gòu)式，闡述了制茶發(fā)酵中茶色素形成途徑等，這些至今仍是茶色素化學(xué)基礎(chǔ)。中國的茶醫(yī)學(xué)方面的頂級科學(xué)家一致認(rèn)為：茶色素是茶葉中最有醫(yī)療和保健價值的成分！它保留了茶多酚的幾乎所有的優(yōu)點，克服了茶多酚化學(xué)性能不穩(wěn)定和對胃有刺激等缺憾，而且拓寬了應(yīng)用范圍，比如痛風(fēng)，糖尿病，腎病，痛經(jīng)，腦血管系統(tǒng)疾?。X積水，腦癱），高原缺氧，肝病，全身性血液微循環(huán)障礙，皮膚炎癥，胃腸道系統(tǒng)疾病，早幼粒白血病。
4. 茶色素藥品
茶葉中的色素包括脂溶性色素和水溶性色素兩部分，含量僅占茶葉干物質(zhì)總量的1%左右。脂溶性色素不溶于水，有葉綠素、葉黃素、胡蘿卜素等。
水溶性色素有黃酮類物質(zhì)、花青素及茶多酚氧化產(chǎn)物茶黃素、條紅素和茶褐素等。
脂溶性色素是形成干茶色澤和葉底色澤的主要成分。尤其是綠茶、干茶色澤和葉底的黃綠色，主要決定于葉綠素的總含量與葉綠素a和葉綠素b的組成比例。
葉綠素a是深綠色，葉綠素b呈黃綠色，幼嫩芽葉中葉綠素b含量較高，所以干色多呈嫩黃或嫩綠色。
在紅茶加工的發(fā)酵過程中，葉綠素被大量破壞，產(chǎn)生黑褐色物質(zhì)和茶多酚的氧化產(chǎn)物，茶葉中的蛋白質(zhì)、果膠、糖等物質(zhì)結(jié)合，使紅茶干色呈褐紅色或烏黑色，葉底呈紅色。綠茶、紅茶、黃茶、白茶、烏龍茶、黑茶六大茶類的色澤均與茶葉中色素的含量、組成、轉(zhuǎn)化密切相關(guān)
5. 茶色素濃度
不可以
茶葉水超過48小時以后就已經(jīng)發(fā)生質(zhì)變了，尤其是夏天，已經(jīng)收到大量細(xì)菌的侵蝕，用來擦臉會引起皮膚不適，甚至敏感等現(xiàn)象，容易引發(fā)紅疹，所以最好不要用來擦臉
茶葉水正確護膚的方法：
清潔臉部后，將新泡好的茶水涂到臉上，用手輕輕拍，或?qū)⒄毫瞬杷拿撝薹笤谀樕?~3分鐘，然后用清水洗凈。還可以先用茶水洗一遍臉，再用洗面奶洗。茶水洗臉或敷臉后一定要用清水徹底沖洗干凈，以免茶色素滲入毛孔。
茶水無需太濃，日常飲茶濃度即可。茶水最好是當(dāng)天泡好的。
6. 茶色素用法和用量圖片
步驟一：準(zhǔn)備茶具
選用白色瓷杯或透明玻璃杯一個。尤其是以玻璃杯為佳，因為玻璃茶具質(zhì)地透明、形態(tài)各異，而深受人們的青睞。尤其是沖泡各類名優(yōu)茶，欣賞茶湯的色澤、沖泡過程等，是一種美的藝術(shù)享受，別有一番風(fēng)趣。
步驟二：溫杯
第一泡之前，用熱水先溫燙茶杯，因為這樣可以保持茶杯的溫度，使茶的香氣更明顯、滋味更醇厚。
步驟三：投茶
將3-5克的化佛茶投如茶杯中，用量也可根據(jù)個人的口味濃淡程度進行增減。
步驟四：沖泡
一般用水溫在85℃左右的開水進行沖泡，沖水至八分滿為止，沖入水后立即加蓋進行悶泡，以?；鸩璧牟柘?。
步驟五：聞香品飲
沖泡約2-3分鐘后，即可聞香品飲了。品飲前，一般是先聞茶香，再品茶啜味，享受茶葉帶來的好心情。
注意：
1、沖泡化佛茶時，水溫不要過高，控制在85℃左右即可。
2、沖泡茶葉的第一泡不要喝，搖晃一下即可倒掉。
3、沖泡的茶葉最好在1小時之內(nèi)喝掉，以確保茶里的營養(yǎng)成分不會缺失。
4、化佛茶沖泡，一般以2-3次為宜。再泡，茶味就淡了。
化佛茶的保存方法
1、忌潮濕
一般大多數(shù)茶葉都具有很強的吸濕還潮性。存放時，相對濕度在60%較為適合，超過70%就會因吸潮而發(fā)作霉斑，進而酸化變質(zhì)。所以回南天、黃梅天的時候，記得要把茶葉袋子封緊，以免受潮。
2、忌高溫
化佛茶比較適合低溫保存。溫度過高，茶葉中的氨基酸、糖類、維生素和芳香性物質(zhì)則會被分解破壞，使質(zhì)量、香氣、味道都有所下降。切記，茶葉不要長期放在煮水壺旁邊。
3、忌陽光
陽光會推進茶葉色素及酯類物質(zhì)的氧化，能將葉綠素分解成為脫鎂葉綠素，使茶葉質(zhì)量變壞。所以，茶葉一般貯存在鋁質(zhì)袋子中，或者牛皮袋子中。
4、忌氧氣
茶葉中的葉綠素、醛類、酯類、維生素C等易與空氣中的氧結(jié)合，氧化后的茶葉會使湯色變紅、變深，使?fàn)I養(yǎng)價值大大下降。所以，每次取茶喝茶，切記先把封口封好。
5、忌異味
茶葉中含有高分子棕櫚酶和萜稀類化合物。這類物質(zhì)生性活波極不穩(wěn)定，能夠廣吸異味。因而，茶葉與有異味的物品混放貯存時，就會吸收異味而且無法去除。
其實，我們?nèi)粘＜依锎娣挪枞~不像茶商存茶那么量大，所以存放的要求也就相對要簡單很多。大家常用的密封不透光的茶葉袋，只要平時喝茶的時候，注意每次都把茶葉袋子緊封好就可以了。另外，如果是想要存放的時間比較長，也可以在茶葉袋的基礎(chǔ)上，再加一層密封保鮮袋，然后放到冰箱里。
7. 茶葉色素添加
那要看是什么牌子了，有些不法商販就是加香精加色素，和當(dāng)年的黑心珍珠奶茶一樣。 但其實花果茶都是有顏色的，去歐洲喝過茶的就知道。那些老牌像Twinning、PG tips、Whittard、7talks什么的，其實它們的花果茶泡出來都是顏色很濃重的。
那是因為花果茶里面的原料，像洛神花之類的，本來就是天然色素，用來提取做色素用的，那自然是很紅的顏色。
辨別真假顏色很簡單，真的顏色很容易洗掉，一沖杯子就沒了。假的會染色哦。
8. 茶色素的功效與作用茶色素價錢
茶色素是屬于一種水溶性的酚性色素，可以根據(jù)顏色的深淺，將茶色素包含茶黃素、茶紅素以及茶褐素。
在茶葉的發(fā)酵過程中，不同的發(fā)酵過程，會最終影響茶色素的色澤呈現(xiàn)，從茶葉中提煉出來的茶色素，對于人體來說，其功效與作用之獨特，下面也跟大家講講，也正因為茶色素的功效了得，所以茶色素才被譽為是“藥物中的綠色黃金?！?/p>