六種食物富含“天然胰島素” 幫你對(duì)抗高血糖；這幾種食物堪稱(chēng)天然胰島素，常吃降血糖比吃藥都管用；天然“胰島素”發(fā)現(xiàn)了，隔三差五吃點(diǎn)，降血糖平血脂，三高不來(lái)擾…如果對(duì)糖尿病比較關(guān)注的人，或許就能經(jīng)常看到諸如此類(lèi)的文章，這些文章打著“天然胰島素”的名號(hào)給糖尿病患者推薦一些食物，不得不說(shuō)這些食物對(duì)降血糖確實(shí)有一定的好處，但是如果稱(chēng)之為“天然胰島素”就有點(diǎn)過(guò)分了。

哪些食物堪稱(chēng)“天然胰島素”？胰島素是體內(nèi)唯一能調(diào)節(jié)血糖的激素，對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō)，血糖失控的根源就是胰島素分泌缺乏，初期可能只是存在胰島素抵抗，之后就會(huì)有分泌不足的表現(xiàn)，所以糖尿病發(fā)展到后期，患者都需要注射胰島素治療才行?？梢钥隙ǖ氖?，胰島素對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō)至關(guān)重要，可是胰島素真的可以通過(guò)飲食來(lái)補(bǔ)充嗎？

答案可能要讓大家失望了。所謂的“天然胰島素”其實(shí)都是一些人為了博取眼球而說(shuō)的，事實(shí)并不存在。不可否認(rèn)，飲食對(duì)于控制血糖很重要，但食物對(duì)血糖管理的重要性更偏重于規(guī)避升糖的風(fēng)險(xiǎn)，而不是降糖的功效。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，任何食物只要是吃進(jìn)去，都有升高血糖的風(fēng)險(xiǎn)，因?yàn)槭澄镏兴瑺I(yíng)養(yǎng)成分吸收入血就是血糖?？墒侨吮仨毘燥?，所以對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō)，選擇升糖負(fù)荷低的食物就尤為關(guān)鍵了。這是糖尿病患者飲食管理的基礎(chǔ)原則，在此基礎(chǔ)上患者才需要考慮哪些食物對(duì)降血糖有好處。而降血糖其實(shí)也是相對(duì)而言的，畢竟食物不是藥物，它的降糖作用有限，無(wú)法代替降糖藥。

哪些食物對(duì)降血糖有好處呢？“天然胰島素”不存在，但是能幫助控制血糖的食物確實(shí)是存在的，對(duì)于糖尿病患者而已，需要選擇對(duì)的食物，而下面所講的這些食物都是患者的不二之選。

1、蔬菜類(lèi)：除了土豆、蓮藕、甜菜等高淀粉蔬菜外，其他蔬菜都屬于低熱量、低糖分、高纖維的食物，所以血糖生成指數(shù)低，適合糖尿病患者食用，特別是有些蔬菜還有降血糖的作用，當(dāng)然前提是烹飪方式要正確，不放糖少放油和鹽。

①苦瓜：所含苦瓜苷有助降血糖；

②秋葵：所含異槲皮素可阻斷酶的作用，阻止淀粉分解，從而幫助降低血糖；

③萵筍：富含煙酸和膳食纖維，可輔助降低血糖；

④洋蔥：所含硫化合物能幫助調(diào)節(jié)血脂，更有效地控制血糖；

⑤蘿卜：白蘿卜中所含芥子油能輔助降低血糖，降血脂，更好預(yù)防并發(fā)癥；

⑥海帶：所含巖藻多糖可以幫助控制血糖。

2、粗糧類(lèi)：粗糧也是特別適合糖尿病患者的食物之一，與精米細(xì)面相比，粗糧中富含膳食纖維，作為主食，既能滿(mǎn)足所需熱量，同時(shí)還能延緩血糖吸收，幫助控制餐后血糖。其中，值得糖尿病患者選擇的粗糧有：①玉米；②燕麥；③米蕎；④豆類(lèi)。

3、其他：除了蔬菜和粗糧外，有些食物對(duì)于控制血糖也有好處，也是糖尿病患者可以選擇的，比如薯芋類(lèi)食物，山藥、魔芋、紅薯等，要注意這些要當(dāng)做主食來(lái)用，基于等量代替的原則，可代替細(xì)糧但不能作為蔬菜用；還有馬齒莧、玉米須、菊粉等，這些也能幫助控制血糖，患者的日常飲食中都可以選擇。

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