清明、谷雨兩個(gè)節(jié)氣之間,是溫州文成縣山區(qū)最好的采茶時(shí)節(jié),作為“文成貢茶”之一的“七安紅”,也開始采摘了。
按照畬族傳統(tǒng),采茶之前需要舉行“喊山”儀式,祈求神靈保佑茶事順利,祈冀茶葉發(fā)芽,茂盛豐收。
采茶嘍……坦晡聽特哩……郎講來啊……
當(dāng)姑娘小伙們?cè)鷳B(tài)的畬歌聲悠揚(yáng)回響在山谷,標(biāo)志著今年的“七安紅”春茶正式開采。
“七安紅”產(chǎn)自文成縣周山畬族鄉(xiāng)際下民族村老茶園,這里海拔500多米,雨水充沛,常年云霧繚繞。茶樹來源于20世紀(jì)60年代“農(nóng)業(yè)學(xué)大寨”時(shí)期種植的淳安鳩坑種,為有性繁殖的群體種高山野生茶樹。
茶園里,畬族姑娘和小伙們身著傳統(tǒng)服飾,一雙雙靈巧的雙手在茶樹間輕盈飛舞,將一片片嫩綠的茶葉輕輕采摘。
紅藍(lán)相間的身影,碧綠如玉的茶樹,清新幽雅的茶香,讓人心曠神怡。
在他們身后,幾位畬族老茶農(nóng)一邊自己采著茶,一邊指點(diǎn)著這些年輕人。
誰(shuí)能想到,就在幾年前,茶園還處在荒廢狀態(tài),珍貴的老茶樹無人管、無人摘。村里的年輕人全部外出打工,村集體收入很低……
自從2020年安基金來到際下村并決定以這里為試點(diǎn),助力山區(qū)鄉(xiāng)村振興之后,一切都改變了。
首先是村里到鄉(xiāng)里的公路修好了,然后村里到老茶園的山路也修好了。路好了,際下村的變化就更快了。
2022年,村里的老茶園經(jīng)安基金出資修整后,正式命名為“七安茶園”,所產(chǎn)茶葉以“七安茶”品牌推向市場(chǎng),獲得了廣泛好評(píng)。
2023年,在安基金的協(xié)助推動(dòng)下,“七安茶園”又引入中國(guó)茶科所技術(shù)力量,茶葉品質(zhì)得到全面優(yōu)化。“七安茶”品牌也正式升級(jí)為“七安紅”,躋身“文成貢茶”之列,并參加了2023中國(guó)(溫州)茶葉博覽會(huì)。當(dāng)年,“七安紅”銷售額達(dá)22萬多元,給村集體和茶農(nóng)們帶去了實(shí)實(shí)在在的好處。
安基金還在際下村開設(shè)安仁小舍和暖心食堂為老人們提供餐食,極大地方便了老人們的生活。
當(dāng)人們?cè)谙硎?ldquo;七安紅”的醇香回甘時(shí),一份份愛心也傳遞到畬族山村的老人那里,他們獲得了營(yíng)養(yǎng)可口的餐食以及貼心的助老服務(wù)。安基金還每隔一段時(shí)間,為村里的老人舉辦集體生日會(huì)……
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