春光融融，茶吐新綠。眼下正是春茶采摘的好時(shí)節(jié)，在客田鎮(zhèn)壩頭山村百果坪的古茶林中，茶農(nóng)們搶抓農(nóng)時(shí)，忙著開(kāi)始采摘今年的“第一春”。

百果坪古茶林平均海拔約900米，年均氣溫14.9－17.9℃，云霧繚繞，日照直射時(shí)間短濕度大，使得芽葉持嫩性較強(qiáng)，有利于提高茶葉香氣。地勢(shì)主為山坡，高低之間排水系統(tǒng)好，而酸性土壤也為茶樹(shù)的根系提供了理想的生長(zhǎng)環(huán)境。據(jù)統(tǒng)計(jì),百果坪一帶共有古茶樹(shù)2萬(wàn)余株，這些古茶樹(shù)，歷經(jīng)歲月的洗禮，扎根于深山之中，吸收了天地之精華，茶葉內(nèi)含物質(zhì)豐富，口感醇厚，回甘悠長(zhǎng)。

“前幾天忙著春耕生產(chǎn)，最近天氣比較好，我家古茶樹(shù)均已吐新芽，莖粗葉嫩，茶香撲鼻，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和市場(chǎng)價(jià)格都比較高，就趕緊來(lái)采一下新芽，炒制春茶。我家有古茶樹(shù)3000余株，還有自己的茶葉加工廠，每年炒制的新茶可以有15萬(wàn)元左右的收入。”楊興波說(shuō)。他憑借嫻熟的采摘手法，將葉質(zhì)柔軟、色澤翠綠的嫩芽裝進(jìn)他的茶簍。

靠山吃山，靠水吃水，一方水土養(yǎng)一方人。近年來(lái)，客田鎮(zhèn)立足生態(tài)優(yōu)勢(shì)，持續(xù)加強(qiáng)古茶樹(shù)資源的保護(hù)和開(kāi)發(fā),引導(dǎo)群眾樂(lè)于采茶、善于護(hù)茶，培育壯大茶葉產(chǎn)業(yè)，采用扦插和種子繁育等方法新種植幼苗1萬(wàn)株，全鎮(zhèn)有古茶約3.5萬(wàn)余株，讓古茶真正成為群眾的“綠色提款機(jī)”，為鄉(xiāng)村振興事業(yè)賦能助力。