1. 英德紅茶茶葉指標(biāo)
祁門紅茶和英德紅茶都屬于中國三大紅茶,不過,比起英紅,祁門還多了一個響亮的名號,那就是被認(rèn)為是“世界三大高香紅茶”之首。不過,雖說祁紅的名氣大,但英紅九號也不賴。
英德紅茶,外觀顆粒均勻、結(jié)實,茶葉細(xì)嫩,色澤烏黑紅潤,且?guī)в忻黠@的金圈,沖泡后葉底柔軟而富有彈性,茶湯爽口、清新、香氣高。
祁門紅茶,外觀為條索狀,緊細(xì)苗秀,茶身帶有金毫,經(jīng)過沸水沖泡后,其茶湯變成紅艷色,口感十分醇厚,香氣清香持久,散發(fā)出蜜香、果味香,葉底紅亮、勻整、很有鮮活感。
值得一提的是,祁門紅茶被稱為“紅茶皇后”,而英紅九號則被譽為“東方金美人”,因此,這兩種紅茶可以說是各有千秋??梢愿鶕?jù)自己的喜好選擇,適合自己的才是最好的。
2. 英德紅茶標(biāo)準(zhǔn)頒布
英九莊園,以“醇正英紅九號”為品牌定位,獨創(chuàng)“1+N '產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟,整合上中下游,構(gòu)建英德紅茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)合本共享服務(wù)平臺,打造從茶園到茶杯的“6T"標(biāo)準(zhǔn),致力于成為英紅九號領(lǐng)先的平臺服務(wù)商,核心旗艦級產(chǎn)品“皇冠”以標(biāo)準(zhǔn)化、高穩(wěn)定性和高辨識度的“甜、醇、香”品質(zhì)特征而廣受好評。
作為國家茶葉加工技術(shù)研發(fā)中心專業(yè)基地,通過國家HACCP食品安全管理體系認(rèn)證,公司聯(lián)合“英紅九號”核心技術(shù)原創(chuàng)者廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所成功研發(fā)了全國第一條“英紅九號紅條茶智能化生產(chǎn)線”.英九莊園中央智能茶廠 , 成立英德紅茶中央加工技術(shù)工程中心,率先建立英德紅茶標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系,是英德紅茶規(guī)?;a(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)制定者。
3. 英德紅茶年產(chǎn)量
英德市屬于亞熱帶季風(fēng)氣候,溫暖多雨,既無寒冷,亦無酷熱。土層濃厚富饒,土壤酸度合適。再配上當(dāng)?shù)氐目λ固氐孛矌沓渥愕母咂焚|(zhì)泉水,便于灌溉的優(yōu)異自然條件,成就了英德紅茶茶葉的內(nèi)含物質(zhì)豐富,口感滋味醇香。
綜上所述,英德紅茶以其出產(chǎn)地為廣東英德市英德鎮(zhèn)而出名;其外形索條肥壯緊致,色澤烏潤顯毫,香甜馥郁憂長,茶湯顏色紅稠明亮,茶湯滋味鮮爽醇厚,葉底紅軟均勻明亮;是一種集色、香、味于一體的綠色健康好茶葉。
4. 英德紅茶是什么茶?
英國的。英吉利紅茶是經(jīng)典英式玫瑰紅茶的香氣。
英式紅茶是為了紀(jì)念戴安娜王妃特別調(diào)制的,戴安娜王妃被譽為英格蘭玫瑰,至今仍深受人們愛戴,所以調(diào)香之時在紅茶香里強化了玫瑰的優(yōu)雅氣味。
5. 英德紅茶核心產(chǎn)區(qū)
冠英紅茶的茶基地位于廣東省英德市英紅鎮(zhèn),人工采摘鮮嫩芽葉,引用石門臺自然保護區(qū)的泉水澆灌茶樹,施用農(nóng)家肥,是真正的原生態(tài)有機種植茶園。
6. 英德紅茶百度百科
:英德紅茶和黃山祁門紅茶都有各自的特點,也擁有各自出色的特點,兩者都為中國著名三大紅茶之一,非要說哪種紅茶好,那么個人就覺得還是需要靠每個人的口味愛好來決定的,畢竟每個人口味不一樣,所以在鑒茶方面也都是不一樣的。走自己喜歡走的路,喝自己喜歡喝的茶才是最正確的。
7. 英德紅茶品質(zhì)特征
優(yōu)點
英德紅茶外形顆粒緊結(jié)重實,色澤油潤,細(xì)嫩勻整,金毫顯露,香氣鮮純濃郁,花香明顯,滋味濃厚甜潤,湯色紅艷明亮,金圈明顯,葉底柔軟紅亮,特別是加奶后茶湯棕紅瑰麗,味濃厚清爽,色香味俱全(佳),較之滇紅、祁紅別具風(fēng)格。湯色紅亮,香氣清高、滋味鮮爽醇厚。
缺點
無
8. 英德紅茶出口量
廣東人喜歡清淡原味的,湖南四川人喜歡吃辣的,浙江江蘇一帶喜歡吃酸甜的。再說紅茶,國內(nèi)品種很多,比如說云南的滇紅,廣東的英九,福建的正山小種,浙江的祈門,貴州的高山紅梅,臺灣的玉茶等等,國外的什么印度紅茶,斯里蘭卡紅茶我們就不說它們了。但說句真心話,如果上述的紅茶,您能夠找到老頂,那真是不能比較的,有些帶有自然界的各種花香味,果香味等等,各有所長,但不同于吃飯,您會都?xì)g喜的,我也就是這樣一個廣東人,頂級紅茶都?xì)g喜!