1. 茶葉上農(nóng)藥

茶葉含有農(nóng)藥這個(gè)和牌子沒有直接的關(guān)系。

只是看他們采購的原料那里是不是對(duì)茶噴掃過農(nóng)藥。建議不管是哪個(gè)牌子的茶，先洗茶在泡茶喝。這樣起碼自己放心些。

2. 茶葉上農(nóng)藥存放多久才會(huì)分解

給茶樹用農(nóng)藥是前提是有病蟲害，因?yàn)槊總€(gè)地區(qū)的海拔、經(jīng)緯度不同，溫度也不同，病蟲害發(fā)作的時(shí)間也有所不同。一般北緯30度附近的茶園，首次使用農(nóng)藥的時(shí)間大多在4月中下旬，所以清明前的綠茶是不用農(nóng)藥這種說法是正確的。

從4月中下旬到10月下旬，一般氣溫比較高，病蟲害比較多，用農(nóng)藥是必然的。不同的時(shí)間點(diǎn)，發(fā)生的病蟲害是不一樣的，故所使用的農(nóng)藥類型也有所區(qū)別。

農(nóng)藥的降解通常受日照、降雨、氣溫等多方面的影響，不同的農(nóng)藥降解速度不同。比如有機(jī)磷農(nóng)藥對(duì)日光照射就比較敏感，通常噴在茶樹上幾個(gè)小時(shí)經(jīng)日照后就會(huì)大部分降解；通常氣溫越高，農(nóng)殘的降解速度越快。另外茶葉在加工過程中，經(jīng)過高溫殺青、炒制、烘干等流程，也可以提高農(nóng)殘降解的速度。

3. 茶葉上農(nóng)藥嗎

龍井茶葉上面肯定有農(nóng)藥殘留的。

為了除去害蟲、除草等目的，茶農(nóng)肯定要噴灑農(nóng)藥，如莠去津、吡蟲啉、噠螨靈、腐霉利、樂果、菊酯類、咪鮮胺等。我們實(shí)驗(yàn)室就有檢測(cè)茶葉中農(nóng)藥的項(xiàng)目。但是如眾位所知，“有農(nóng)藥殘留”和“殘留量超標(biāo)”的性質(zhì)完全不同。農(nóng)田里使用的農(nóng)藥都會(huì)經(jīng)過毒理學(xué)試驗(yàn)、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估等方法，對(duì)各種農(nóng)藥規(guī)定一個(gè)足夠安全的限量標(biāo)準(zhǔn)。農(nóng)藥量在限量標(biāo)準(zhǔn)之內(nèi)的，理論上來講都是足夠安全的。另外，為了打壓中國茶葉出口，國外尤其是歐盟把茶葉的殘留限量規(guī)定得沒有道理的低，也在一定程度上增強(qiáng)了茶葉的安全性。當(dāng)然，監(jiān)管出現(xiàn)問題，農(nóng)藥殘留超標(biāo)的不合格茶葉流入市場(chǎng)，那就是另外一個(gè)問題了。

4. 茶葉上農(nóng)藥商標(biāo)

①劇毒、高毒農(nóng)藥或急性毒性不高，但有一定慢性毒性的農(nóng)藥。

②性質(zhì)很穩(wěn)定、殘留期過長(zhǎng)的農(nóng)藥。

③有強(qiáng)烈異味，施用后對(duì)茶葉品質(zhì)有不良影響的農(nóng)藥。

④對(duì)茶樹有嚴(yán)重藥害的農(nóng)藥。

⑤茶葉中農(nóng)藥最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)很低，以致在茶葉生產(chǎn)中通常采用的間隔期后殘留水平仍超過限量標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)藥。

5. 茶葉農(nóng)藥殘留問題

當(dāng)然不能水煮了，水一煮過還能喝嗎？想去殘留，第一道泡的水直接倒了

6. 茶葉農(nóng)藥殘留檢測(cè)方法

1 農(nóng)產(chǎn)品基本信息描述 茶葉 GB/T 38208-2019

2 茶葉分類 GB/T 30766-2014

3 茶葉化學(xué)分類方法 GB/T 35825-2018

4 茶葉生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范 GB/Z 26576-2011

5 茶葉感官審評(píng)方法 GB/T 23776-2018

6 茶葉感官審評(píng)術(shù)語 GB/T 14487-2017

7 茶葉感官審評(píng)室基本條件 GB/T 18797-2012

8 烏龍茶 第9部分：白芽奇蘭 GB/T 30357.9-2020

9 臺(tái)式烏龍茶 GB/T 39563-2020

10 臺(tái)式烏龍茶加工技術(shù)規(guī)范 GB/T 39562-2020

11 烏龍茶加工技術(shù)規(guī)范 GB/T 35863-2018

12 烏龍茶 第7部分：佛手 GB/T 30357.7-2017

13 烏龍茶 第6部分：?jiǎn)螀?GB/T 30357.6-2017

14 烏龍茶 第3部分：黃金桂 GB/T 30357.3-2015

15 烏龍茶 第4部分：水仙 GB/T 30357.4-2015

7. 茶葉上農(nóng)藥多久分解

不會(huì)消失。

普洱茶不易泡太久，太久了農(nóng)藥就會(huì)泡出來了，最好在一個(gè)小時(shí)內(nèi)完成飲茶。

    帝泊洱是高倍普洱茶精華，源自100%的純天然大葉種普洱茶，數(shù)字化萃取，不含糖、不含任何添加劑，剔除了可能存在的微量重金屬、農(nóng)藥殘留及雜質(zhì)。能保證100%沒有農(nóng)藥殘留，是純天然、潔凈、安全、便捷的健康飲品。

8. 茶葉上農(nóng)藥殘留嗎

　　茶葉中有大量農(nóng)藥殘留有點(diǎn)夸張了。從之前的數(shù)據(jù)來看，可能會(huì)有些殘留，但談不上大量，也談不上超標(biāo)。

　　茶葉中的農(nóng)殘有明確的限量，按道理只要有正規(guī)廠家來生產(chǎn)的茶葉，質(zhì)量都是有保證的。

　　再者，我們現(xiàn)在也有“洗茶”的習(xí)慣，會(huì)有比較好的效果。安心喝茶，平時(shí)也可以關(guān)系當(dāng)?shù)厥乘幉块T對(duì)市場(chǎng)抽檢結(jié)果的公告。

　　對(duì)茉莉花茶國家質(zhì)量監(jiān)督抽查結(jié)果，農(nóng)藥殘留量超過國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定限值的占4 2 9%。我國產(chǎn)茶區(qū)域遼闊，品種繁多，多數(shù)茶園地處高山，水土純凈，污染小。但處于丘 陵地區(qū)的茶園，夏秋茶季病蟲害多，茶農(nóng)忽視農(nóng)藥正確使用，致使茶葉中農(nóng)藥殘留超標(biāo)。

　　鑒別茶有感官和理化鑒定兩個(gè)方法。感官鑒定，也叫審評(píng)，第一形狀，屬外觀鑒定。感官鑒定又可分為四項(xiàng)：一是條索，條的種類不同，條索的要求與呈現(xiàn)各異，如松緊、曲直、粗細(xì)、扁圓、整碎、輕重等。要與該品種正常情況相符。二是色澤，是枯燥還是光潤(rùn)，還應(yīng)與該品種要求相符，如紅茶是紅褐色，綠茶是嶄新綠色，花茶為褐綠色。三是凈度，應(yīng)潔凈無梗，塊、片、末不超過限度，不能含有非茶類夾雜物。四是嫩度，同一品種茶葉以芽尖白毫多者 為佳，條索雖稍粗壯，但嫩潤(rùn)半透明。

　　鑒別茶的內(nèi)質(zhì)，可分香氣、滋味、湯色、葉底。一是香氣，鼻嗅新鮮，濃厚純正為好，淡薄 不純?yōu)榇?，悶焦粗澀者更次，有異味者為劣。各種花茶均應(yīng)有自己獨(dú)特的正常香氣，如茉莉花茶應(yīng)具茉莉香氣，玉蘭、珠蘭花茶應(yīng)具玉蘭、珠蘭香氣。二是滋味，用舌部味蕾感覺，甘 醇濃郁，鮮嫩純正為優(yōu)，澀、苦、粗、酵、淡為次，霉、辣、生草味為劣。三是湯色，在茶湯熱時(shí)，觀察明暗深淺。一般明淺為佳，暗深者次，但紅茶湯色比綠茶深，緊壓茶湯色要暗 。四是葉底，品嘗沏過的濕茶葉，用手按，柔軟有彈性屬于細(xì)嫩，板硬無彈性為粗老。上述鑒別方法主要是區(qū)分優(yōu)、次、劣。一切事物都是由量變到質(zhì)變，偽劣茶葉也就往往是在這種 感官鑒別中發(fā)現(xiàn)。

9. 茶葉上農(nóng)藥多嗎

通常農(nóng)藥上都會(huì)有使用說明的，比如每畝用量80-120g、或1000倍-2000倍液等。 用來人工噴施的藥液理論上每畝用水量60kg左右，但在實(shí)際生產(chǎn)上一般2壺藥水、即30kg就可以噴施一畝地了。

這時(shí)如果按畝用藥量80g計(jì)算，每壺加入40g農(nóng)藥就可以保證每畝用藥量達(dá)到40g了；如果說明是1000倍液，按理論上每畝用水量60kg計(jì)算，需要藥量60g，實(shí)際操作時(shí)每壺加入30g（即500倍液）就可以了。使用農(nóng)用機(jī)械帶動(dòng)高壓藥泵噴藥時(shí)每畝地的用水量會(huì)更少，只要能夠保證每畝的純藥量達(dá)到藥量要求就可以。

10. 茶葉農(nóng)藥殘留多嗎

茶葉生長(zhǎng)期打藥，是指夏茶和秋茶，這兩季茶葉生長(zhǎng)旺盛，也正是蟲害最厲害的時(shí)期，如果不打藥，茶樹就回遭受到嚴(yán)重的蟲害，不但損害這兩季茶葉的產(chǎn)量，也會(huì)影響茶樹的光合作用 ，進(jìn)而影響茶樹儲(chǔ)存營養(yǎng)，導(dǎo)致來年的春茶產(chǎn)量。

春茶，指的是清明前后幾天采集的茶葉，這期間的茶葉經(jīng)過一個(gè)冬天的蟄伏 ，開春后隨著溫度的上升，緩慢的生長(zhǎng)至清明前后采收，這個(gè)季節(jié)的茶樹沒有蟲害，茶樹也不需打藥，即使上年給茶樹打了藥，其殘留經(jīng)過一個(gè)冬天的消耗，也不會(huì)殘留至春茶上，因而春茶是最安全的茶葉，也是價(jià)格最貴的茶葉。

我曾多次去過股份制公司茶園，看到茶農(nóng)護(hù)理茶樹，他們給茶樹噴藥的藥水是由專人統(tǒng)一調(diào)配的，調(diào)配的比例濃度符合標(biāo)準(zhǔn)，既能消滅害蟲，又不至于濃度過大，待農(nóng)藥殘留基本耗盡后才允許采收，然后經(jīng)過烘炒封包，封包前還要做一次農(nóng)藥檢測(cè)，因而進(jìn)入市場(chǎng)的夏秋茶葉還是比較安全的。

我也到過私人茶園，私人制作的春茶沒有問題，我所擔(dān)心的是夏秋兩季茶葉，他們給茶樹噴藥，憑經(jīng)驗(yàn)估計(jì)，出茶后，是否進(jìn)行了農(nóng)藥檢測(cè)不得而知。所以，我現(xiàn)在買茶一般都是買春茶，偶爾也喝過夏秋茶葉，沒有覺得身體不適。

如果還疑茶葉農(nóng)藥殘留太多，總感覺不安全，那么你就買清明前后的茶葉吧，經(jīng)過冬天歷練的茶葉更香更純。