1. 冰島生茶是什么茶

1、冰島生普的沖泡方法并不復(fù)雜，在沖泡時(shí)一定要掌握好茶葉與水之間的比例，冰島生普在沖泡時(shí)，水與茶葉之間的比例應(yīng)該是50:1左右，沖泡這種茶葉時(shí)最好使用白瓷茶具或者陶制的茶具，在沖泡以前還要用熱水先把茶具沖洗干凈，并用熱水把它沖燙一下。

2、把準(zhǔn)備好的冰島生普茶放在準(zhǔn)備好的茶具中，沖入準(zhǔn)備好的開(kāi)水，水溫一定要控制在95度左右，沖水的時(shí)候要讓水沿著茶具的內(nèi)壁緩慢注入，第1次沖水不要過(guò)多，水剛剛浸沒(méi)，茶葉就可以讓茶葉吸水溫潤(rùn)，還可以把茶葉表面的臟東西洗掉，把泡出的茶湯倒掉以后，再次向茶杯中沖水。

冰島生普怎么泡 冰島生茶沖泡方法

3、像茶杯中沖水以后要蓋好茶杯的蓋兒，浸泡30秒到一分鐘，這時(shí)里面的茶湯色澤就能變得紅潤(rùn)，茶香也會(huì)散發(fā)出來(lái)，打開(kāi)杯子蓋以后取出里面的茶湯，倒在干凈的茶杯裝，再次向大茶杯中沖水，這次出湯時(shí)間要適當(dāng)延長(zhǎng)，大約在20分鐘左右。

4、取出以后的茶湯溫度較高，不能直接飲用，最好先關(guān)湯色再聞茶香，然后等它溫度適宜后再慢慢小口品飲，只有這樣才能品嘗到冰島生普的真正誘人滋味，才能領(lǐng)略到它的獨(dú)有韻味，經(jīng)常按正確方法去沖泡冰島生茶，還能讓它發(fā)揮特別好的保健功效。

今天重點(diǎn)為大家介紹了冰島生茶的沖泡方法，能讓大家知道冰島生普怎么泡最好，大家在掌握這些知識(shí)后都能用冰島生普泡出特別好喝的茶湯，也能品嘗到它的誘人滋味

2. 冰島生茶的特點(diǎn)及功效

沖泡一款冰島普洱生茶的時(shí)候，至關(guān)重要的就是對(duì)于溫度的控制，第一泡的冰島普洱生茶建議大家不要飲用，在2-3秒之內(nèi)出湯，并且同時(shí)達(dá)到醒茶、洗茶以及溫杯的目的，而后沖泡冰島普洱生茶的溫度最好掌握再90-95度之間，盡量不要直接使用剛煮開(kāi)的沸水來(lái)沖泡冰島生普，否則有可能導(dǎo)致再營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的大量流失。

3. 冰島生茶是什么茶種

冰島茶一般是指生茶，如果說(shuō)熟茶的話(huà)，通常會(huì)加上“熟茶”字眼。因?yàn)橐话忝鞔_到山頭的普洱茶，現(xiàn)在都算是比較貴的品種，冰島普洱茶價(jià)格都不低，特別是百年古樹(shù)茶會(huì)很貴，一般情況下，很少有茶廠(chǎng)會(huì)拿真正的冰島古樹(shù)純料去發(fā)酵熟茶。所以通常都說(shuō)的是生茶。如果說(shuō)冰島古樹(shù)是熟茶的話(huà)，這樣的冰島熟茶假的概率很大。

4. 冰島都是生茶嗎

冰島普洱生茶需要在一兩年之后壓制成餅，否者，冰島因?yàn)樯⒘祥L(zhǎng)時(shí)間大面積與空氣接觸久了，喪失很多東西。不僅會(huì)影響香氣的聚集和轉(zhuǎn)化程度，連冰島茶的內(nèi)質(zhì)也非常容易受到影響。換言之，前期可以散存，但是要放得更長(zhǎng)久，使其越陳越好的話(huà)，需要緊壓成餅，才更利于長(zhǎng)久存放轉(zhuǎn)化。

冰島老寨普洱茶怎么保存

一、流通的空氣

流通的空氣中有較多的氧份，有利于茶葉中一些微生物的繁衍，因而可加速茶葉變化，但不能將普洱茶掛置在陽(yáng)臺(tái)上，這樣放置的茶，茶氣都給吹走、茶味都給吹散了，飲用起來(lái)感覺(jué)淡然無(wú)味。所以要有適度流通的空氣，但不能放于風(fēng)口。另外，要注意周?chē)h(huán)境不要有異味，否則茶葉是會(huì)變味的。因此，不可以擺放于廚房中或其他有生活異味或工業(yè)異味的環(huán)境里。

二、恒定的溫度

普洱茶放置的溫度不可太高或太低，溫度應(yīng)以當(dāng)?shù)丨h(huán)境為主，不用刻意地人為創(chuàng)造溫度，正常的室內(nèi)溫度就好了，最好是長(zhǎng)年保持在攝氏20—30度之間，太高的溫度會(huì)使茶葉加速發(fā)酵變酸。相對(duì)來(lái)說(shuō)，春、夏、秋三季普洱茶的變化會(huì)比冬天變化快，無(wú)論什么時(shí)候，普洱茶不可被太陽(yáng)照射，在陰涼處為好。

三、適度的濕度

現(xiàn)在好的普洱茶都講究要"干倉(cāng)"存放，"干倉(cāng)"就是指在干爽的環(huán)境中存放，忌濕。何仕華說(shuō)，太干燥的環(huán)境會(huì)令普洱茶的陳化變得緩慢，所以要有一定的濕氣。在較為干燥的環(huán)境里，可以在存放茶葉的旁邊擺放一小杯水，令空氣中濕度稍微增大。但是太過(guò)潮濕的環(huán)境會(huì)導(dǎo)致普洱茶的快速變化，這種變化往往是"霉變"，令茶葉不可飲用。濕度應(yīng)人為相應(yīng)控制，年平均濕度不要高于75％，由于沿海一帶溫暖的海洋性氣侯，濕度在梅雨季節(jié)會(huì)高于75％，所以更應(yīng)注意及時(shí)開(kāi)窗通風(fēng)，散發(fā)水份。

5. 冰島生茶屬于什么茶

　　冰島茶一般是指生茶，如果說(shuō)熟茶的話(huà)，通常會(huì)加上“熟茶”字眼。因?yàn)橐话忝鞔_到山頭的普洱茶，現(xiàn)在都算是比較貴的品種，冰島普洱茶價(jià)格都不低，特別是百年古樹(shù)茶會(huì)很貴，一般情況下，很少有茶廠(chǎng)會(huì)拿真正的冰島古樹(shù)純料去發(fā)酵熟茶。所以通常都說(shuō)的是生茶。如果說(shuō)冰島古樹(shù)是熟茶的話(huà)，這樣的冰島熟茶假的概率很大。

6. 冰島生茶的口感

如果用"香、甜、甘、苦、澀、津、氣、陳"來(lái)描述普洱茶，冰島占了"香、甜、甘、稍澀、津、氣、陳"等七項(xiàng)。

首先冰島的甜是相對(duì)的，相比較其他苦茶而言，冰島是甜茶。在中國(guó)，普洱茶的劃分或者區(qū)分因素太多，然而在緬甸等地方要簡(jiǎn)單的多，用苦甜來(lái)區(qū)分。因此，冰島的甜也是相對(duì)的。

陳放后的茶葉不甜，跟你存放在什么樣的環(huán)境下（干濕倉(cāng)），存放的時(shí)候有沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)霉變（倉(cāng)儲(chǔ)味），都有關(guān)系。

7. 冰島生茶特點(diǎn)

生茶的品種有壩糯、冰島、大雪山、懂過(guò)、忙肺、邦崴、昔歸、易武、倚邦、困鹿山、蠻磚、莽枝、革登、攸樂(lè)等，按照形狀可分為金瓜貢茶、餅茶、磚茶、沱茶等，生茶是普洱茶的專(zhuān)屬，且品種派系眾多，可根據(jù)茶品特色、自身喜好選擇。

普洱茶(生茶)是以符合普洱茶產(chǎn)地環(huán)境條件下生長(zhǎng)的云南大葉種茶樹(shù)鮮葉為原料，經(jīng)殺青、揉捻、日光干燥、蒸壓成型等工藝制成的茶，包括散茶及緊壓茶。

其品質(zhì)特征為：外形色澤墨綠、香氣清純持久、滋味濃厚回甘、湯色綠黃清亮、葉底肥厚黃綠。

8. 冰島生茶是紅茶嗎

外觀上： 生茶（也稱(chēng)青餅），茶餅中的茶葉以青綠、墨綠色為主，有部分轉(zhuǎn)為黃紅色，白色為芽頭。

熟茶（也稱(chēng)熟餅），茶餅中茶葉顏色為黑或紅褐色,有些芽茶則是暗金黃色,有濃濃的渥堆味,類(lèi)似于霉味,發(fā)酵輕者有類(lèi)似龍眼的味道,發(fā)酵重者有悶濕的草席味。

口感、湯色： 普洱生茶口感強(qiáng)烈,茶氣足,茶湯清香，苦而帶澀。但好的茶是苦能回甘，澀能生津，如果一直有苦澀中學(xué)教師散不了，那此茶品質(zhì)肯定不行或根本不是普洱茶。

湯色，青黃色或金黃色，較透亮。 普洱熟茶濃稠水甜,幾乎不苦澀（半生熟的除外），有堆味，略帶水味。

湯色，栗紅色或暗紅色，微透亮。

9. 冰島茶是什么茶?

冰島茶有五個(gè)品種。冰島行政村有五個(gè)自然村，分別是老寨、壩歪、糯伍、南迫、地界，五寨緊緊相連，分布在東西半山兩處，統(tǒng)稱(chēng)冰島村。產(chǎn)自西半山（老寨、壩歪)的茶冰糖甜韻明顯，花果香的茶氣更足，回甘快。

東半山（南迫、地界、糯伍）的茶蘭花香氣明顯且更高揚(yáng)，鮮爽度和口齒留香度不如西半山的茶。

10. 冰島 生茶

這是描述冰島茶茶湯的詞。這其中有兩種解釋?zhuān)环N是茶湯的倒入杯中視覺(jué)上的的厚，一種是茶湯入口的口感味覺(jué)得厚。

茶湯倒入杯中，很明顯能感覺(jué)到茶湯的稠度、掛杯度，這是茶湯的視覺(jué)之厚；茶湯入口，口腔中的感覺(jué)器官也會(huì)有反應(yīng)，厚、稠、重者一般簡(jiǎn)單稱(chēng)之為「味厚」，是好茶。

茶湯視覺(jué)之厚來(lái)源于兩個(gè)方面：一個(gè)是茶中果膠物質(zhì)起作用；一個(gè)是茶中的糖類(lèi)物質(zhì)起作用。

口感之厚，據(jù)科學(xué)研究的結(jié)果認(rèn)為主要來(lái)源于茶中的糖類(lèi)物質(zhì)。

人們迷戀喝茶的原因，其實(shí)是人們喜歡苦盡甘來(lái)的口腔感覺(jué)，就如冰島普洱茶一樣具有很好的回甘。

11. 什么叫冰島茶

冰島茶的“冰糖甜”早已遠(yuǎn)近聞名，最大的特點(diǎn)就是苦澀低，甜度很高。甜感和回甘作用于舌下左右兩側(cè)，冰糖香氣在舌上和喉部，喝過(guò)之后嘴里有明顯的粘稠感。

香氣極好，野韻十足，茶氣很強(qiáng)。入口苦澀度極低，其茶湯質(zhì)醇厚，水路細(xì)膩，飲時(shí)清甜綿密，飲后余韻無(wú)窮，香在湯中，氣強(qiáng)韻遠(yuǎn)，飲后整個(gè)口腔清涼無(wú)比，喉嚨韻味舒爽，久久不散。入口甘，入喉甜。