1. 什么茶葉有香味不苦不澀

全發(fā)酵的紅茶和黑茶。

在現(xiàn)有的六大茶內，只有全發(fā)酵的紅茶和黑茶可以做到茶不苦，其他的茶或多或少都還含有茶多酚和咖啡因這兩種物質，綠茶沒有經(jīng)過發(fā)酵，含量最多，但同時其他的物質也保留的比較全面，所以綠茶的滋味更鮮爽。

所以選擇全發(fā)酵的紅茶和黑茶就錯不了。黑茶的話選普洱（熟茶）、廣西六堡茶和初始化黑茶。

2. 什么茶不苦有香甜味

親，你說的一般是綠茶， 西湖龍井、黃山毛峰， 嶗山綠茶，祁門綠茶， 這些上等名優(yōu)綠茶一般 都是這樣的，不要沸水 沖泡，開始冷卻到八十 多℃，即可泡出這個效果。 美麗的茶葉飄浮，半沉 半浮，香氣四溢，口感 甜美。

3. 什么茶葉有香味不苦不澀好喝

肯定不一樣。就是同一品種品質、年份、炒制都有不同之處。

太平猴魁滋味鮮爽醇厚，回味甘甜，泡茶時即使放茶過量，也不苦不澀。不精茶者飲用時常感清淡無味，有人云其“甘香如蘭，幽而不冽，啜之淡然，似乎無味。飲用后，覺有一種太和之氣，彌淪于齒頰之間，此無味之味，乃至味也”。

　　太平猴魁茶味的濃淡、鮮爽、回味感及有無苦澀味等。鮮爽醇厚，回味甘甜，獨具“猴韻”，這些優(yōu)異的味覺感受，是太平猴魁茶百年不敗的根本所在

4. 什么茶葉有香味不苦不澀味

金駿眉紅茶之所以他不哭，是因為金駿眉這款茶葉是采智牙頭部分進行制作的如果是正品的金駿眉，整個成品茶葉絕大部分都是嫩芽部分進行炒制的那牙部分的茶葉沖泡出來的茶湯感受是香甜為主，而并沒有那種大葉子的茶葉沖泡出來的那種苦澀感，所以金駿眉作為紅茶的嫩芽型的茶葉代表，基本上沖泡出來是不發(fā)苦的，受到廣大的茶友們的喜愛。

5. 不苦不澀的茶有哪些

綠茶。

綠茶茶葉鮮嫩動人，葉質柔軟，制作出來的高級綠茶，如西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰、君山銀針等等也是享譽國際的，而茶芽越鮮嫩的綠茶茶葉，芳香類物質就會越多，因此香氣也會較為的濃郁，加上綠茶茶葉中保留了大量天然綠色活性成分，因此大家在飲用綠茶茶葉的時候，不苦的同時，還可以變得健康。

6. 什么茶葉沒有苦味還很香

是竹葉青茶。竹葉青的苦有點像咖啡豆，又香又苦，還帶點類似于苦瓜的清新感。這種苦味是正常的，竹葉青茶要分清明前和清明后，清明前的嫩一些。竹葉青茶在嘴里的時候相當苦，但是喝下以后，嘴里就有點清爽的味道。

綠茶冷而不發(fā)酵，尤其是明前的茶很嫩，沖泡不當對人體有害。很多人用高腳杯甚至保溫杯喝綠茶，這是苦的根源！

7. 哪種茶葉不苦不澀

什么茶葉都會苦，只是濃淺度不一樣，因為茶葉和咖啡是一樣的。

8. 什么茶葉有香味不苦不澀的

綠茶和黃茶

綠茶屬于不發(fā)酵茶，最講究的就是鮮嫩的口感，需要現(xiàn)喝現(xiàn)泡。

上投法：先在杯中加入7分的熱水，再加入茶葉。

中投法：向杯中加入三分之一的熱水，再加入茶。

下投法：加入茶葉后立馬沖水，是最常用的泡茶方式

春季的綠茶適用于上投法和中投法，溫度在85度左右，溫度過高或浸泡時間過長，其中的茶多酚等營養(yǎng)物質將遭到破壞，芳香也會消失。

一般來說，綠茶的精華在第二泡和第三泡上，經(jīng)過四五泡之后，味道就有些寡淡了。茶水比例1：50。

紅茶

紅茶沖泡秘訣在于沸水沖泡、環(huán)壁注水，快速出茶，并且不能留茶湯在蓋碗中。如果第一泡茶湯沒有出干凈，接下來的每一泡茶都會發(fā)澀，所以每一泡茶出湯一定要干凈。環(huán)壁注水可以水浸泡到每一根茶葉，激發(fā)茶的香味。

一泡水，二泡就開始出味道了，正宗的武夷山紅茶可以沖泡6泡仍有余香，2泡到4泡是茶最好的口感。茶水比例1:30。

烏龍茶

烏龍茶是功夫茶的代表，也是香味最高的茶類，代表茶有武夷山大紅袍、安溪鐵觀音等，最佳用具是蓋碗。

烏龍茶香氣較高，一定要講究，高香低泡的原則。把三分之一的茶放入蓋碗中，沸水定點沖泡，激發(fā)茶香，沖水不能離蓋碗太遠，一定要近，才能聚集香氣，保留茶香。出湯干凈利索，一泡水、二泡茶、三泡四泡是精華、五泡六泡也不差。

第一泡的時候只是讓茶葉濕潤，二泡的時候開始有茶香，三泡四泡葉子已經(jīng)完全舒展，味道充分釋放，茶湯此時口感香氣最好，五泡以后茶味漸漸減退，水味越來越重。茶要占容器的三分之一哦。

白茶

白茶常用蓋碗沖泡，先用沸水把茶具清洗一遍，作消毒之用。清洗過后，將茶倒入蓋碗（通常用120ml的蓋碗，投茶5g即可）。投茶后可用蓋碗的余溫聞香，之后再用沸水沖泡。用蓋碗沖泡，可充分激發(fā)茶葉中的香氣物質，因為蓋碗的便捷性，又方便聞香，十分難得。

白茶三大類、白毫銀針、白牡丹、壽眉。

沖泡白毫銀針，建議茶友們采用定點注水的方式，這樣不會破壞芽頭嬌嫩的茶，保證了茶葉的原滋味。白毫銀針沖泡時，前3泡出水時間要快，通常5秒出水即可。之后根據(jù)茶湯的濃度，延緩出水時間。

白牡丹，亦屬于芽頭嬌嫩的茶，在沖泡時，與白毫銀針有異曲同工之妙。出水時間，也是由快到慢，前3泡不要悶泡，否則易出現(xiàn)茶湯濃烈甚至是苦澀的情況。待茶湯滋味變淡后，加長沖泡時間即可。

壽眉最大的特點在于它們的外形粗大，葉片厚、茶梗多。沖泡壽眉時，可直接將沸水沖泡到茶葉上。因為壽眉的臘質豐富、葉片厚、茶梗多，所有在沖泡的時候，出水時間可適當延緩一些，前3泡控制在7秒左右出水，后面幾泡可根據(jù)茶湯濃度調整。

黑茶

黑茶的濃度很高，要選用腹大的紫砂壺來沖泡。要充分洗茶，使用沸水沖泡茶葉，潤茶2次激發(fā)茶香，而后繼續(xù)沸水沖泡，干濕分離，品茶。

一壺茶可以沖泡20次有余，茶香變淡后，可以將茶葉繼續(xù)煮茶。最好的味道就在4泡到10泡之間。茶水比例1：20就可以。

9. 什么茶味道不苦

黃山毛峰

黃山毛峰茶葉是品質極高的綠茶類，雖然很多人對于綠茶的印象，第一感覺是苦澀味道，但是其實特級的黃山毛峰茶葉，不會有苦澀的味道之外，更有一種香甜濃醇的口感，加上黃山毛峰茶葉毫毛極多，也是黃山毛峰茶葉甘甜口感的原因之一。

玉蘭花茶

玉蘭花茶是一種窨制類的茶飲，通過五指山的春綠茶再加上優(yōu)質的白玉蘭花為原料，兩者一同窨制調配而成，除了具有玉蘭花的清新口感與味道之外，更因為玉蘭花與優(yōu)質的五指山春綠茶葉一同融合之后，讓此茶更具有香甜爽口的感覺。

10. 什么茶葉沒有苦澀味

1、太平猴魁，綠茶的一個品種，沖泡時就算茶葉量過多也不會苦澀。湯色嫩綠明亮，香氣鮮靈高爽，有持久蘭花香。

2、嶺頭單叢，烏龍茶的一個品種，色澤黃褐油潤，花蜜香高銳持久，滋味濃醇干爽，回甘力強。

3、鐵觀音，優(yōu)質的鐵觀音，飲后初苦有澀，幾秒后苦澀快速褪去，而后唇齒香甜。回甘強而優(yōu)。

4、巖茶肉桂，沖泡后的茶湯，本身的桂皮香明顯，品質佳者特具奶油、花果的香氣，香氣久泡尤存；入口醇厚回甘，咽后齒頰留香。

5、普洱生茶，生普茶的外形色澤墨綠，香氣清純持久，滋味濃厚回甘，湯色綠黃清亮，葉底肥厚黃綠。