1. 自制的茶葉不香怎么辦

1、對龍井茶、舜皇玉龍和單芽茶等綠茶冷藏后，最好用龍井電炒鍋手工輝炒的方法來提香！注意，輝炒溫度以茶溫上升至65℃最好，如果低于60℃，提香效果較差，要是高于70℃，就會產(chǎn)生老火味了。

2、對于黃山毛峰、蘭溪毛峰、碧螺春等茶，因為干茶表面都覆有茸毫，最好用名茶烘干機烘焙方法來提香。注意，熱風(fēng)溫度105℃左右最好，控制時間不超過10分鐘。

3、如果是泉崗輝白、涌溪火青等茶葉，可以用中小型瓶式炒干機滾炒或用名茶炒干機復(fù)火來提香。炒30分鐘茶溫上升到65℃左右就可以了！

4、家庭冰箱冷藏的茶葉，拿出來喝時，可以先放入微波爐設(shè)置“100的微波功率”加熱60—80秒，取出后稍作攤涼后喝，這個方法對于帶有生青氣味的茶葉提香效果非常好哦！

2. 不好喝的茶葉怎么處理

首先在第一次為客人泡茶時就不宜倒的過滿，我們中國人在倒酒和倒茶上是有很大區(qū)別的，為客人的酒是要越滿越好，但茶側(cè)相反，一般為7分滿左右。

因為酒文化中，酒是需要大家一飲而盡的，而茶的概念是要慢慢品的。

如果你只是給一般客人用一般茶杯泡茶的話，那就保持7分滿就可以了，如果他喝了，你就及時給他加水，如果他不喝，而水已經(jīng)涼了，你就再給他加2分。當(dāng)然靈活一點的主人通常會在客人端起那杯快涼的茶準備要喝的時候說：茶涼了，我再給你加點熱水。這時你就再給他加上2分熱水，這時的茶溫度和口感應(yīng)該都會比較適合。

如果是象你說的那樣，那就建議你去買一套茶具，是要帶底座的。就是一般茶室里會用的那種，底座里可以放一個扁圓的蠟燭，不斷加熱。這種茶具須配專門的茶杯，不能用辦公室傳統(tǒng)的一次懷茶杯。一般這樣的茶壺和茶杯都是透明玻璃的，而具杯子很小，最主要是用這樣的茶具通常是讓客人自助的，所以在操作上比較隨意，而你只要記得加茶壺里的水就可以了，不過記得一定要加開水，不然靠一個蠟燭加熱的話根本沒希望讓壺里的水開。

另外，蠟燭一般可以用2至3小時。

3. 茶葉不香了怎么處理

炒茶是門技術(shù)活兒。

控制炒鍋火候與炒制時間長短，是把握茶葉香味的關(guān)鍵。正如家里小炒青菜，不能太老，又不能不熟，時間火候都要剛剛好。一般說來，第一把火，火勢要猛，茶葉下鍋就把香氣炒出來，但又要小心糊掉。。這個得多練多嘗試?。?！加油~~~

4. 茶葉不香了可以再炒嗎

其實要先去試，首先拆餅試內(nèi)部是否也已經(jīng)串味，如果沒有那就整塊餅放在無異味的陰涼通風(fēng)干燥處兩三天，然后棉紙包著再放幾天，這時候再試，如果味道散了就重新收好。但是如果真的太重的味道，那就喝掉吧，我試過一種方法，可以很好的除去異味。

茶先拆散，然后準備低溫水，基本控制在五六十度左右，然后找個瓷蓋碗（不養(yǎng)壺就隨意）把茶放入，倒入溫水，拿跟棒子固定方向攪動，攪差不多兩分鐘左右把茶水倒出，再放入一次溫水，如此再一分鐘，然后倒出，這時候倒入正常沸水（也就是九十度左右開水），正常洗茶（養(yǎng)壺的要先在壺里倒入一些沸水，然后把茶倒入，再充滿完成洗茶）。第四遍才是真正來喝的。這個是參照陳國義洗茶法總結(jié)的，感覺港人對于有異味的茶還是有一些辦法的。這個方法我試用在一塊泡了味道很不好有點倉味和煙味的火燒磚上，結(jié)果還能接受，有類似情況的不妨試試。

5. 為什么自己泡茶不香

茶苦澀一般是因為茶葉自身的苦味物質(zhì)、澀味物質(zhì)作用的結(jié)果；泡茶方法不當(dāng)；病蟲危害導(dǎo)致這幾個原因?qū)е碌?。在現(xiàn)代社會，人們越來越注重養(yǎng)生問題，喝茶就是一種養(yǎng)生方式。喝茶有助防老，具養(yǎng)生保健功能，每天喝三兩杯茶可起到防老的作用。茶葉苦澀味的濃淡，由它所含有的苦澀味物質(zhì)的多少所決定。茶葉的苦味物質(zhì)，主要有：可可堿、茶葉堿、花青素類、茶葉皂苷、苦味氨基酸及部分黃烷醇類。

6. 怎樣制作茶葉才不苦澀

按照如下方法制作更香

1、晾曬

先將采摘好的茶葉均攤在竹匾上，摘掉老葉、殘梗、破葉等，并將茶葉浸泡在清水中清洗干凈，接著取出茶葉均攤在竹匾上，置于陽光下晾曬3~4個小時。

2、炒茶

把鐵鍋洗干凈后放在柴火灶上燒熱，之后倒入茶葉，用竹筷反復(fù)翻動，直到將茶葉炒軟后關(guān)火。之后將炒軟的茶葉盛入簸箕里，把鐵鍋再次清洗干凈，并趁熱用手反復(fù)將茶葉揉搓成團，手法和揉面差不多，等茶葉溫度降下來后把茶葉散開。

3、制干

將搓好的茶放入熱鍋中再次炒熱，同樣用筷子來回翻動，等茶葉充分炒熱后再次裝入簸箕中揉搓，重復(fù)5遍此過程，并將最后1遍揉搓過的茶放入熱鍋中，來回翻動5~10分鐘，等茶葉接近于干燥時停止翻動，最后熄火用余溫烘干。

7. 為什么自己炒的茶不香

以茶葉鹵制的鹵味較清香，有別于濃郁的鹵味，鹵汁中添加甘甜的八角、川芎及甘草，可讓鹵汁不會太苦澀。

鹵料：1.紅茶葉半杯、八角5克、甘草5克、川芎5克、月桂葉2片

2.醬油1杯、鹽1大匙、水6杯、細砂糖2大匙、李錦記鹵水汁30毫升

鹵水做法：將鹵料裝入棉布袋中，收口綁緊備用。取一口深鍋，放入鹵料和鹵料2煮滾即為一份茶香鹵汁。

煮茶葉蛋

材料：雞蛋20個

鹵汁：茶香鹵汁適量

1.雞蛋放入冷水中，以小火煮滾，續(xù)煮5分鐘后撈出沖涼，以湯匙將蛋殼略敲碎備用。

2.取適量茶香鹵汁煮滾（可蓋過雞蛋即可）。放入雞蛋，以中小火鹵約20分鐘，熄火后浸泡約半天入味，再以中小火加熱10分鐘。熄火后浸泡4小時即可食用。

紅茶具有增色及提香的功能，也可用4包紅茶包替代，但是色澤比較不明顯。

8. 自制的茶葉不香怎么辦呢

茶葉聞著香但是喝起來沒有聞著那么香，主要分為兩種原因。 其一，是茶葉制作工藝的原因。 我們在評論一款茶的香氣時，通常會說這款茶是“面香”或者是“落水香”。面香，顧名思義，就是題主所說的，聞起來有，喝起來沒有的，游離于茶湯表面的香氣。而落水香，自然便是融于茶湯的香氣了。 至于成因，比較復(fù)雜，不過基本是由于制作工藝導(dǎo)致的，天氣因素應(yīng)有一定的原因。 拿巖茶或者紅茶舉例，萎凋，走水，發(fā)酵，都會可能是主要的影響因素。又比如下雨天采的青葉，對萎凋影響很大，進而影響走水，影響發(fā)酵。 原因之二，便是茶葉制作是使用了添加劑了，這部分便不贅述了。

9. 自制的茶葉不香怎么辦視頻

室內(nèi)空氣污染不止甲醛一種，還有苯、甲苯、二甲苯、氨和TVOC，只不過甲醛因為是I類致癌物質(zhì)，所以更被人們所熟悉。有效的去除裝修污染的方式只有兩種：通風(fēng)和專業(yè)治理。無論采用什么方式去除裝修污染，首先要了解污染程度。因為裝修過程中使用裝飾材料的質(zhì)量參差不齊，就算是全都用環(huán)保材料裝修也應(yīng)該在入住前先檢測一下。了解自己家中裝修污染程度再選擇合理的去除方式。（這里必須說一下，做裝修污染檢測一定要找正規(guī)檢測機構(gòu)，檢測盒和手持檢測儀的數(shù)據(jù)誤差非常大，中央新聞也有過報道，可以在騰訊視頻上搜：自測甲醛靠譜嗎？）先說一說通風(fēng)，這種方式只適用于污染超標不嚴重的房子，如果超標倍數(shù)太高，就別通風(fēng)了，通兩年也不一定能達到居住標準。通風(fēng)雖然不花錢，但是比較費時費力，房子空置時間較長，如果著急入住不建議采用這種方式。而且必須長時間通風(fēng)才有效果，家具中的甲醛釋放周期長達3-15年。必須要做好與甲醛長期奮戰(zhàn)的準備。還有一種方式就是專業(yè)治理，室內(nèi)家居環(huán)保經(jīng)過了多年的發(fā)展已經(jīng)趨于成熟，但是每個行業(yè)中都有渾水摸魚的存在。下面給你介紹一下市場上甲醛治理公司常用的治理技術(shù)。第一代除甲醛技術(shù)：高溫熏蒸利用甲醛、苯等污染物易揮發(fā)的特性，對家具進行熏蒸處理，將家具表面溫度提高到100-200攝氏度，使甲醛加快釋放。這種方式只能加速家具表面的甲醛揮發(fā)，卻不能使家具內(nèi)部夾層的甲醛揮發(fā)出來。短期內(nèi)效果還可以，但是家具內(nèi)部的甲醛會隨著時間推移慢慢釋放出來。第二代除甲醛技術(shù)：光觸媒光觸媒是一種催化劑，在紫外線光的作用下可以使甲醛、甲苯、TVOC等有害有機物分解成無害氣體，從而達到除甲醛的目的。切記光觸媒需要在有光的條件下才能發(fā)生反應(yīng)，光照越充足效果越好。但是在光線不足或陰暗角落，這種方法的除甲醛的效果就變得有限了。第三代除甲醛技術(shù)：空氣觸媒與光觸媒一樣，也是一種催化劑，不同的是這種催化劑的反應(yīng)媒介是空氣。只要跟空氣接觸就能達到分解甲醛、苯、甲苯、二甲苯、氨、TVOC等有害污染物的目的。這就解決了光觸媒的一些局限性，可以說治理的效果更徹底。而且空氣觸媒藥劑會在家具表面形成一層保護膜，能夠阻止家具深層的甲醛持續(xù)釋放。以上就是關(guān)于裝修污染治理的簡單介紹，希望能夠幫助您解決室內(nèi)裝修污染問題。最后提醒您一下：無論采用什么方式解決裝修污染問題，一定要先對室內(nèi)裝修污染進行檢測，針對污染的不同程度采用不同的解決方案。

10. 自制的茶葉不香怎么辦呀

那是你沒有把茶油完全燒熱??！因為一般油的煙點只有120度，茶油有280度！

你燒久一點看看，要完全沒有油泡了才好！茶油太香了！