1. 普洱茶餅好不好
200元一餅的普洱茶不怎么樣,普洱茶一餅的標(biāo)準(zhǔn)重量為357克。普洱茶中比較出名的品種是布朗山老班章,易武彎弓,麻黑,臨滄的冰島,易武的昔歸以及曼松等品種,這些都是古樹茶,樹齡至少在幾百年,以上品種一餅茶葉普通的在3000至6000之間,極品在數(shù)萬乃至數(shù)十萬之間。200元一餅的普洱茶肯定是臺前茶,小樹茶,屬普洱茶下品,沒什么收藏價(jià)值。
2. 普洱茶餅好不好?
俗話說:三年喝熟,五年喝生。六年僅僅是生茶開始好喝的起點(diǎn)。如果單純從年份上來講,不管散茶還是茶餅,生普有了六年的陳放,不管從湯色還是口感都會有一番質(zhì)的變化,口感醇厚,茶香味濃,回味無窮。但前提是底料要好,也就是制作生普的原料要經(jīng)過選料,茶葉大小均勻,而不能整葉、碎葉以及枝葉同存壓制成餅。還有就是存放條件,如果起霉就不能喝了,或者有酸味也最好不要喝了。
所以說,我們不能但從年份上來評判茶葉的好與不好,而且要綜合多方面原因方能判別。個(gè)人認(rèn)為,僅供參考!
3. 普洱茶餅好不好吃
首先從它的外觀上看就知道品質(zhì)不錯(cuò),其餅形勻整端正,干茶油潤有光澤,湊近一聞有著純凈的茶香,還帶有淡淡的甜香,沖泡后湯色如紅酒般明亮,湯中含著豐富飽滿的香氣,一入口便是醇厚、甜爽的滋味,口感細(xì)膩而又順滑。
普洱茶餅喝過之后你會覺得雖然層次感明顯,但是協(xié)調(diào)性卻又不錯(cuò),而且飲后兩頰有回甘,持續(xù)的時(shí)間也比較長,真的是好茶才會有這樣的特點(diǎn)哦。
普洱茶是后發(fā)酵茶,陳茶發(fā)酵成熟,天天喝也不會傷胃。而且普洱茶還有一個(gè)其他茶葉不具備的優(yōu)點(diǎn),那就是它和酒一樣,會越陳越香。而不是像其他茶葉那樣,茶葉的品質(zhì)隨著時(shí)間的流逝不斷下降。
4. 普洱茶餅怎么看好不好
現(xiàn)在大多普洱茶出廠的時(shí)候生產(chǎn)日期都有明顯的標(biāo)注,這是做不了假的,但是很多中期茶,老茶沒有日期標(biāo)注,這就給一些不法茶商有了可乘之機(jī),市面上中老茶的仿制品數(shù)不勝數(shù)。
今天帶大家一起認(rèn)識下這幾招識別普洱茶年份的訣竅,超簡單的。
捏厚度和松緊度
隨手拿普洱茶餅?zāi)笠幌?,很緊實(shí)捏不動的年份不超過3年;捏的時(shí)候稍微能按下去的一般都在5-8年,而且這個(gè)時(shí)間段的茶明顯厚度和松散度好于新茶;而15年以上的茶一般都較為松散了,甚至不用茶針,直接一掰也能一層層掰下來。
聞氣味
對于生茶,三年內(nèi)的茶清香氣重,炒茶時(shí)候的火煙味也會比老茶重,而老茶則是一種陳香,鮮葉的清香味已經(jīng)沒有了。對于熟茶,三年以內(nèi)的茶渥堆味還沒散去,八年以上的就基本沒有堆味了,而15年以上的茶以茶香為主。
看湯色
生茶淶水三年內(nèi)的茶湯為黃綠色,5-8年的茶黃紅色,這個(gè)顏色持續(xù)時(shí)間比較長,15年以上的茶顏色淡紅色;
而熟茶三年內(nèi)茶湯濃紅,而且渾濁,5-8的紅帶透,渾濁感消失,10年以上的茶湯紅透,并且稠,俗稱掛杯。
口感
新生茶三年內(nèi)苦澀味較重,茶氣很強(qiáng),容易引起低血糖;老生茶滋味柔順,苦澀明顯弱很多,入口很醇和。
新熟茶濃湯的感覺很重,而且?guī)в锌辔?,老熟茶苦味消失,湯感不濃,但是很厚,即舌苔感受到的茶湯很有滋味,而且湯很溫和,沒有任何刺激感。
5. 普洱茶餅好嗎
1.看外觀
首先,看茶體是否完整,表面有無其它雜質(zhì)(比如黃片,毛絲,繩線);其次,看普洱生茶整體條索的光澤、老嫩、肥厚等。
一般建議,拿不同山頭,不同樹齡的茶餅,做比較,有了參照物,容易讀懂普洱茶。
2.聞茶香
先是聞干茶的香氣,有無異味;其次可以通過其香氣區(qū)別是新茶還是陳茶,新茶和陳茶的香氣是不一樣的,前者有股青味,香氣教明顯,而后者,有股木頭的味道。
3.觀湯色
主要看湯色的透明程度且沒有其他(非茶類)漂浮物。新茶茶湯淡黃澄明,陳茶茶湯色如琥珀黃。
4.聞其香
通過高聞,冷聞,聞杯蓋,聞茶葉本身所散發(fā)出來的自然之氣,是否純凈、自然,有無異味,有無煙味,是否持久,是否高揚(yáng)。
5.品其味
除了品茶湯有沒有異味和雜味,還要留意去苦澀化開的速度,是舌底還是兩頰回甘生津,回甘是否持久,新茶較陳茶,入口強(qiáng)烈。
6.觀葉底
待品完茶后,可以用茶夾夾一片茶葉出來,用手揉捻或撕開,看茶葉底的老嫩、色澤、柔軟和新茶的殺青程度。
6. 怎樣的普洱茶餅才算好
從散茶來說級數(shù)越低越好,一級的比七級的好。不過普洱茶的分級是按照原來綠茶的分級來的,也并不是簡單地說一級的就好于其他級,普洱茶的緊壓茶,通常要拼配的,這樣可以使的口感變好。當(dāng)然也有人喜歡純料的普洱茶,這又是另外的說法了。
7. 普洱茶餅好不好用
一、口感更加醇厚、甘甜
普洱茶在存放的過程中,茶葉內(nèi)的各種真菌會進(jìn)行轉(zhuǎn)化,使得茶葉中的茶黃素,茶紅素、等會增加,相應(yīng)的茶多酚會更好減少,茶湯從黃褐色變成寶石紅,可溶性物質(zhì)會增加,茶葉的口感逐漸醇厚、甘甜、柔滑,茶湯進(jìn)入口中格外的柔和,也會使口腔變得更加滋潤。盛易祥。
二、營養(yǎng)價(jià)值更加高
存放時(shí)間久的普洱熟茶會更加養(yǎng)胃、護(hù)胃。
普洱茶對腸胃不產(chǎn)生刺激作用,存放5年的普洱熟茶特性會更加的柔和,粘稠,甘滑、醇厚的普洱熟茶進(jìn)入人體腸胃形成的膜附著于胃的表層,對胃產(chǎn)生有益的保護(hù)層,更加的養(yǎng)胃護(hù)胃。
消油去膩,降三高,應(yīng)酬必備
隨著現(xiàn)在人的生活水平的提高,工作繁忙、應(yīng)酬也越來越多,會經(jīng)常吃一些油膩的東西,這些大魚大肉會使得人體的脂肪急速增加,身體也會出現(xiàn)不適。普洱,很早就被譽(yù)為減肥降脂之王。每次大餐后一杯普洱茶能夠有效的刺激你的新陳代謝,加速脂肪分解。
如遇交際應(yīng)酬,若想讓熱量吸收太多,在飯局后二個(gè)小時(shí)內(nèi)盡快飲用普洱熟茶,會達(dá)到降脂的效果。
普洱茶是茶葉中唯一具有頑強(qiáng)生命力的茶,如孩童般總能在人生最輝煌的時(shí)刻綻放異彩,普洱茶制成一年的時(shí)候,它能在空氣中持續(xù)發(fā)酵 ,存放越久,茶香越醇厚,也就是所謂的“后發(fā)酵茶”,也被稱為可以喝的古董。
8. 怎么樣的普洱茶餅值得收藏
普洱茶經(jīng)過時(shí)間的自然轉(zhuǎn)化后,口感的確會越來越豐富,新茶最開始的苦澀味都隨著時(shí)間自然消失,可以說這就是普洱茶最有魅力的地方,也是很多茶友每年存入新茶的緣故。那么,哪幾個(gè)品牌的普洱茶值得收藏呢?
1、70年代廣云貢
茶葉葉片比較小而條索細(xì)長,餅身比較結(jié)實(shí),餅面顏色承黑綠為多??诟形⑺崆逄?水性薄而順,入口兩頰生津淡樟香。
2、88青餅
外形條索緊結(jié)均勻,有光澤,滋味鮮爽有活力,茶氣強(qiáng)勁??诟酗嫼笊嗟坐Q泉,回甘持久,經(jīng)久耐泡,口感層次分明,變化豐富,實(shí)屬7542餅茶系列中的佼佼者。
3、2011年92方磚
外形小巧精致,條索緊秀優(yōu)美。口感滋味濃厚飽滿,回甘快而持久;陳香馥郁,純正持久。
4、2011年易武正山
餅形圓潤,芽葉肥壯,條索舒展,白毫顯露??诟袦珳\黃透亮;滋味醇和鮮爽,口感協(xié)調(diào)回甜;香氣清純高揚(yáng)。
9. 普洱餅好還是普洱茶葉好
相同的普洱茶,用陶罐或紫砂罐來存放,與隨意存放的普洱茶會有很明顯的差異。在茶品較少,又想長期存放的話,選擇陶、紫砂罐來存放茶品效果最佳,其特點(diǎn)是透氣性差,氧化不至于太快,且能保住茶葉的香氣;再者調(diào)節(jié)溫度濕度也方便簡單,灰塵蟲子等物也一并被隔絕。
選擇陶、紫砂罐存放普洱茶,建議罐底離地面至少十公分以上,以免地面潮濕濕氣滲入罐中,影響茶質(zhì)。