1. 普洱茶等級區(qū)分
1. 特級普洱茶:茶葉外形白毫顯露,茶條緊結(jié)。沖泡后茶湯紅艷、清澈、濃郁,陳香味明顯,葉底均勻,紅亮細嫩。
2. 一級普洱茶:選用的茶葉肥厚,條索緊結(jié),白毫顯露。沖泡后茶湯紅濃清澈明亮,味道醇厚,葉底均整顯紅褐色。
3. 二級普洱茶:條索緊結(jié),顯白毫。香氣高長,茶湯艷麗清澈,入口甘醇,葉底明亮有光澤。
4. 三級普洱茶:條索緊結(jié),少許白毫。沖泡后湯色紅而濃,滋味醇、回甘好,香氣清幽,葉底柔軟有彈性。
5. 四級普洱茶:條索緊實,少許白毫。沖泡后茶湯艷麗透亮,滋味醇,香氣悠長,葉底柔細嫩。
6. 五級普洱茶:茶葉外形條索緊實,略帶白毫。沖泡后茶湯為深紅色,滋味醇而順滑,香氣清幽,葉底為紅褐色。
7. 六級普洱茶:條索欠緊結(jié),不帶白毫。沖泡后茶湯清澈為紅色,滋味醇和、有回甘,葉底紅褐色,不是很均整。
8. 七級普洱茶:茶條緊、肥壯,沖泡后茶湯紅艷明亮,滋味醇厚順滑、有回甘,香氣清幽,葉底欠均勻有光澤。
9. 八級普洱茶:原料有些老,不是很緊結(jié)。沖泡后茶湯明亮紅艷,葉底粗不是很均勻。
10. 九級普洱茶:茶湯粗而大,不緊結(jié)。沖泡湯色紅艷而深,滋味平和,葉底大而粗且不均勻。
11. 十級普洱茶:茶餅條索有點松,葉料粗老葉片大,色澤深,茶湯深紅,滋味不是很醇厚,香氣清雅,葉底粗老,葉片大。
2. 普洱茶的等級劃分標(biāo)準(zhǔn)
普洱茶的等級是按散茶和緊壓茶來劃分的 并不是按你說的生茶與熟茶來劃分。 散茶按品質(zhì)特征,分為特級、一級至十級共十一個等級。級別越高,茶葉嫩度越高。市面上出售的散茶還包括金芽、宮廷金芽、禮茶等;緊壓茶則不分等級,外形有圓餅形、碗臼形、.方形、柱形等多種形狀和規(guī)格。為方便選購,通常人們按高、中、低三個檔次劃分所有普洱茶。
高檔普洱茶:金瓜貢茶、極品磚(餅)茶、7266七子餅、宮廷金芽、禮茶、特級散茶等; 中檔普洱茶:7576熟餅、7432青餅,一級、三級磚茶,沱茶,一級至五級散茶等; 低檔普洱茶:六級至十級散茶。 級次高的芽多,級次低的葉多梗多。
級次高的普洱茶,口感細膩、滑潤,級次低些的往往茶氣足,刺激性強。因普洱茶越陳越香的特質(zhì),存放時間長的級次低的茶,價格上會比級次高的新茶貴一些。 茶馬世家普洱茶精選云南大葉種,采用一芽二三葉為原料,經(jīng)殺青——揉捻——曬干加工而成的曬青毛茶為原料,蒸壓成型的各種緊壓茶,或以大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)后發(fā)酵工藝加工成的各種普洱緊茶和普洱散茶。普洱茶是根于原生種、大葉種的生態(tài)茶、保健茶,是時代性的茶類,是溫性、暖胃、安神、補氣、瘦身、降血脂尿酸的圣品。希望對你能有所幫助
3. 普洱茶等級區(qū)分表
1.普洱茶的編號是為了辨別普洱茶的生產(chǎn)年代、級別、生產(chǎn)廠家而出現(xiàn)的嘜號。普洱茶編號通常為4位數(shù),前2位數(shù)是表示此普洱茶工藝的形成年份,第3位數(shù)是此普洱茶所用茶菁級別,從1~9級由高至低,真正體現(xiàn)了普洱茶的等級。
2.第4位數(shù)即最后一位數(shù),指的是此普洱茶的生產(chǎn)廠家代碼,通常1為昆明茶廠、2為勐海茶廠、3為下關(guān)茶廠、4為普洱茶廠、5為鳳慶茶廠、6為福海茶廠、7為黑龍譚茶廠、8為海灣茶廠、9為郎河茶廠、0為黎明農(nóng)工商聯(lián)合茶廠。
4. 怎么區(qū)分普洱茶的等級
普洱茶可按高、中、低檔分等級?! 「邫n次茶如:金瓜貢茶、極品磚(餅)茶、7266七子餅、宮廷、禮茶、特級?! ≈袡n次茶如:7576熟餅、7432青餅,一級、三級磚茶,沱茶、一級到五級散茶。
5. 普洱茶等級區(qū)分標(biāo)準(zhǔn)
普洱茶之所以有等級之分那是因為普洱茶有散茶和緊實茶之分,一般分級的普洱茶都是普洱散茶,這個分級主要分為特級、一級、三級、五級、七級和九級。不同級別的普洱茶的價格也是不一樣的,而且不同級別的普洱茶的口感和茶香氣也是不一樣的,還有一個原因就是分級也是為了更好的加工和售賣。
1.特級
特級標(biāo)準(zhǔn):索條又緊又細,枝葉勻整,外觀顏色為紅褐色,香氣比較陳香濃郁,口感濃醇甘爽,茶湯顏色紅艷透亮即可分在特級。
2.一級
一級標(biāo)準(zhǔn):索條要緊實,香氣陳香厚重,口感要甘甜醇厚,濃醇回甘,茶湯顏色呈現(xiàn)為濃濃的紅色清亮而透徹。
3.三級
三級標(biāo)準(zhǔn):索條結(jié)實緊密,枝葉均勻整齊,茶香氣為陳香甘純,口感醇厚甘甜,茶湯顏色更加紅濃明亮,相對于前幾級的茶葉更嫩。
4.五級
五級標(biāo)準(zhǔn):五級的茶葉也更更加的脆嫩,葉子也更加勻稱,茶湯更加濃厚甘醇,顏色呈現(xiàn)為深紅透亮。
5.七級
七級標(biāo)準(zhǔn):七級茶葉的顏色為褐色,香氣為陳香純正,口感回甜甘醇,葉子顯得粗壯厚實,茶湯顏色為褐紅色。
6.九級
九級標(biāo)準(zhǔn):九級普洱茶的茶葉又粗又蓬松,顏色呈現(xiàn)褐色,香氣平平,葉片比較大片松軟,茶湯色澤紅褐深沉。
普洱茶等級劃分主要為這幾個級別,每一個級別的判定標(biāo)準(zhǔn)也是非常清晰明確的,每一個等級的茶葉都是有些細微不同的,在口感方面也是有些差異,所以大家在購買的時候根據(jù)自己的喜好來選購就好了,每個人適合的口感都是不一樣的,普洱茶屬于養(yǎng)生茶,平時可以適量飲用一些。
6. 普洱茶葉等級怎么區(qū)分
普洱茶有十個等級,特級、一級。二級。三級、四級、五級、六級、七級、八級、九級、十級,正常情況下等級越高,茶葉含芽綠越高,品質(zhì)較好,而茶葉等級越低,含梗含葉越多,茶質(zhì)越粗老,品質(zhì)較次,因此一級優(yōu)于五級,但等級也并非茶葉品質(zhì)的絕對因素。 一級:條索緊結(jié);外形勻整、勻凈,色澤紅褐潤較顯毫;陳香濃厚;滋味濃醇回甘;湯色紅濃明亮;葉底紅褐較嫩。
五級:條索緊實;外形勻齊、尚勻稍帶梗,色澤褐尚潤;陳香尚濃,滋味濃厚回甘;湯色深紅明亮;葉底紅褐欠嫩。
7. 普洱茶種類與等級
普洱茶的等級標(biāo)準(zhǔn)
1.特級
外觀條索筆直纖細,葉片的茸毛含量超多;茶湯色暗紅,陳香濃厚,滋味甘醇,葉子末端呈紅褐色。
2.一級
外觀條索緊密,規(guī)整,顯毫;內(nèi)質(zhì)湯色透亮、通紅,陳香馥郁,味道甘甜濃醇,葉子末端比較細嫩,勻整。
3.三級
外觀條索比較緊密,但葉片的茸毛含量一般;內(nèi)質(zhì)湯色比較紅,口感溫和,滋味香醇,葉子末端較為柔和。
4.五級
外觀條索堅硬,不太緊結(jié),葉片的茸毛含量較少;湯色為暗紅色,香味純正,滋味甘甜,葉子末端為紅褐色,色澤不太均勻。
5.七級
外觀條索粗壯肥胖,色澤為灰紅,內(nèi)質(zhì)的茶湯為灰紅色,滋味比較純粹,香氣醇和,葉子末端為紅褐色,色澤不均勻。
6.八級
外觀條索肥胖,比較結(jié)實,色澤灰紅色;香味平和,味道中規(guī)中矩,葉子末端為紅褐色,色澤不均勻。
7.九級
外觀條索肥胖,色澤灰紅色;內(nèi)質(zhì)茶湯的顏色較紅,滋味純和,葉子末端為紅褐色,色澤不鮮亮。
8.十級
外觀條索粗壯、松散,色澤不勻稱;陳香較淡,滋味甘甜香醇,葉子末端較粗,有梗片。
8. 普洱茶的等級區(qū)分
普洱熟茶的等級劃分從2003年開始云南省發(fā)布的《云南省地方標(biāo)準(zhǔn)普洱茶》中就訂下了詳細的劃分標(biāo)準(zhǔn),2006年云南省地方標(biāo)準(zhǔn)再次作出修改,時隔2年,2008年國家質(zhì)檢總局頒布了最新的,也就是現(xiàn)行的《地理標(biāo)志產(chǎn)品普洱茶國家標(biāo)準(zhǔn)》,進一步對熟茶的等級劃分做出了規(guī)定。
普洱茶的級別劃分是以嫩度為基礎(chǔ),嫩度越高的級別也越高,衡量嫩度的高低主要看三點,一是看芽頭的多少.芽頭多,毫顯,嫩度高,二是看條索(葉片卷緊的程度)緊結(jié),重實的程度,緊結(jié),重實的嫩度好;三是色澤光潤的程度.色澤光潤,潤澤的嫩度好,色澤干枯的嫩度差
普洱金芽,此種普洱屬單芽類,金黃色芽頭,葉底細嫩勻亮;宮廷普洱,金毫顯露,色澤褐紅,葉底細嫩;正是玉蓮金針的標(biāo)志
9. 普洱茶等級區(qū)分圖
差不多,5級和7級的區(qū)別:
1、配方不同:
普洱茶大益7452中的74代表是74年創(chuàng)制的配方,普洱茶大益7572中的75代表是75年創(chuàng)制的配方。
2、原料等級不同:
普洱茶大益7452中的5代表5級茶青為主料;普洱茶大益7572中的7代表7級茶青為主料。
擴展資料:
大益普洱茶最常見的嘜號:大益7542、7572、8592、7262等。
普洱茶品種繁多,但總有幾款經(jīng)典茶品在市場上暢銷不衰,成為茶廠的常規(guī)產(chǎn)品。其所使用的嘜號也就成為茶葉市場上最常見的”代號”。下面以勐海茶廠的產(chǎn)品為例。
7542普洱茶是大益集團勐海茶廠生產(chǎn)的一款生茶,75的意思是這款茶的拼配工藝是1975年研發(fā)的,4是代表茶的等級、4級茶的意思,2是代表勐海茶廠,同樣7572,就是勐海茶廠75年研發(fā)的拼配工藝,6級茶!7542生普,7572熟普都是目前大益的黃金主打牌子。