1. 普洱月餅茶怎么煮

龍鳳茶 王禹偁 樣標(biāo)龍鳳號(hào)題新，賜得還因作近臣。

烹處豈期商嶺水，碾時(shí)空想建溪春。

香于九畹芳蘭氣，圓如三秋皓月輪。

愛(ài)惜不嘗惟恐盡，除將供養(yǎng)白頭親。

（這首詩(shī)是借以制作而成的普洱 餅茶 的形狀來(lái)比若空中皓月，從而體現(xiàn)當(dāng)時(shí)的心情。有什么好的詩(shī)句可以充分說(shuō)出了中秋節(jié)吃月餅賞月喝普洱茶那份感情

2. 月餅茶怎么泡

放在冷水中浸泡即可。西米在煮之前需要放在清水中沖洗，這樣可以去除表面的灰塵。清洗西米時(shí)，不需要浸泡，以免影響西米的質(zhì)地。煮西米的水要足，煮的期間需要不停攪拌，這樣可以避免西米粘鍋。煮好的西米需要放在涼水中浸泡，可以增加西米的口感。

3. 普洱茶煮星月

星月菩提可以用普洱茶來(lái)煮上色。

普洱茶是一種全發(fā)酵茶，茶湯顏色比較深，是一種呈深褐色的湯汁。而星月菩提在最初打磨加工的時(shí)候，也會(huì)用水煮方法進(jìn)行脫脂。所以，有人就想到了用茶色的水來(lái)煮泡星月菩提，看看能不能有做舊的感覺(jué)。

4. 普洱茶餅的做法

普洱茶是從2007年開(kāi)始包裝有生產(chǎn)日期

2007年4月10日,樂(lè)善號(hào)普洱茶普洱市正式出臺(tái)普洱茶加工技術(shù)規(guī)。普洱茶餅茶哪一年開(kāi)始的-普洱茶誕生于哪年: 1938年之前:這個(gè)時(shí)期稱為“古茶”時(shí)期(號(hào)級(jí)茶) 普洱茶是從2007年開(kāi)始包裝有生產(chǎn)日期,2007年4月10日,樂(lè)善號(hào)普洱茶普洱市正式出臺(tái)普洱茶加工技術(shù)規(guī)。

5. 普洱月餅茶怎么切開(kāi)

1、記住不能在常溫下保存。因?yàn)楸ぴ嘛灥酿W料是新鮮的果醬，常溫下容易變質(zhì);其次，冰皮月餅的餅皮主要是用糯米為原料做的，餅皮融化之后會(huì)變成粘乎乎的糯米團(tuán)。

2、因此，冰皮月餅必須在冰箱里冷藏保存，特別是切開(kāi)了的月餅，最好放在速凍格，且要盡快吃完。

3、一般，在未開(kāi)封的情況下，把冰皮月餅放置在冰箱的冷藏庫(kù)里保存，要吃的時(shí)候可以直接拿出食用。之后再將吃不完的冰皮月餅放在速凍格里保存。

4、但從冰箱的速凍格中直接取出的冰皮月餅并不能馬上食用，因?yàn)樵谒賰龈窭锉４娴脑嘛灂?huì)變得硬梆梆的，口感欠佳。最好的方法是在吃之前的半小時(shí)，把月餅從冰箱的速凍格換到冷藏庫(kù)中讓月餅自然解凍，這樣，便能品嘗到軟糯香甜的冰皮月餅了。

5、值得提醒大家的是，冰皮月餅在常溫下不能保存超過(guò)兩小時(shí)。因此常溫下一定要采取保溫措施。比如餅家準(zhǔn)備了冰皮月餅專用的保溫袋子或者裝雪糕專用的保溫袋子，在這種袋子保護(hù)下，冰皮可以保證兩個(gè)小時(shí)不融化變質(zhì)。

6、另外，冰皮月餅在存放時(shí)，不宜與其他食品、雜物放在一起，以免串味，失去本來(lái)的口味和特色。

6. 普洱月餅茶怎么煮好喝

像棗核一樣的茶當(dāng)然是棗核茶了。

棗核茶的做法步驟

1.做棗泥月餅扒出的棗核，棄之可惜。

2.還有少許果肉。

3.凈鍋加水燒開(kāi)，放入棗核，小火慢煮。

4.10g磚茶放入茶包中，沖洗干凈，放入鍋中。

5.小火慢煮。

6.聞到棗香、茶香即可。

7.成品。色如琥珀，唇未到，香已至。

小竅門(mén)&溫馨提示

出此菜譜并不是讓大家去扒棗核煮棗茶，意思是棗子經(jīng)過(guò)水煮才能釋放它最美的味道，開(kāi)水是泡不出來(lái)的。

7. 普洱茶餅如何煮

普洱茶有生茶和熟茶之分，并且還有新茶和老茶的區(qū)別，它們沖泡的方法各不相同：

新生茶滋味較為鮮爽，茶葉質(zhì)地相對(duì)柔嫩，適合用沸水沖泡；老生茶甜潤(rùn)醇和，適合水煮；新熟茶適合沖泡，沖泡時(shí)溫度不宜過(guò)高，茶湯不宜過(guò)濃；老熟茶適合水煮，需要較高的水溫普洱茶的茶味比較不容易浸泡出來(lái)，所以必須用滾燙的開(kāi)水沖泡，才能沖出它特殊的香氣和味道，第一泡先進(jìn)行快速洗茶，第二泡再開(kāi)始飲用。

沖泡時(shí)宜選用腹大的壺，因?yàn)槠斩璧臐舛雀?，用腹大的壺可避免茶湯過(guò)濃，沖泡的份量為茶葉占?jí)厣?0%即可。

8. 普洱煮茶怎么煮

又是一年煮茶季，相信很多朋友在寒冷的冬天都喜歡把茶葉拿來(lái)煮著喝。天寒地凍、圍爐煮茶，好不愜意！加上煮出來(lái)的茶口感醇滑，喝過(guò)的人沒(méi)有說(shuō)不好喝的，也有很多人想知道煮茶喝有什么需要講究的，今天，我們就一起來(lái)看看普洱茶是如何煮著喝的。

　　煮普洱茶的方法

泡過(guò)的普洱茶是可以接著煮的，就是使用已經(jīng)沖泡過(guò)的普洱茶的葉底，投入到煮茶的壺或者鍋里面接著煮。茶葉不用太多，8克左右已經(jīng)沖泡過(guò)的量就行。當(dāng)然如果您的壺或者鍋夠大，那么，你可以兩泡茶的量放在一起煮。

煮茶工具的要求

關(guān)于煮茶的工具，比較講究的朋友可以根據(jù)您的喜好，選擇自己喜歡的煮茶壺或者茶具。當(dāng)然如果您的要求本身不是太高，只是想要喝一杯煮出來(lái)的茶，那么，就我們生活當(dāng)中比較常見(jiàn)的電磁爐也是可以的。

在煮茶之前最好是能先準(zhǔn)備一些開(kāi)水。把茶葉投入煮茶壺，沿著茶壺邊沿慢慢的倒入適量的開(kāi)水（直接倒涼水燒也是可以的，但這樣的話需要的時(shí)間比較長(zhǎng)），用開(kāi)水可以快速的提高茶葉和壺的溫度，待茶葉重新升溫之后就把水從鍋中倒出來(lái)。得閑加入新的溫開(kāi)水進(jìn)去開(kāi)始慢慢的煮，注意第一次沖水不用太多，適量為宜。

煮茶的注意事項(xiàng)

煮茶的時(shí)候，因?yàn)椴枞~是之前已經(jīng)沖泡過(guò)的茶底，所以剛放進(jìn)去之前出來(lái)的泡色肯定是會(huì)比較淺的，待水溫慢慢的上升之后，茶湯的顏色就會(huì)慢慢的被泡出來(lái)。味道也就會(huì)慢慢被煮出來(lái)，味道出來(lái)了并不是說(shuō)就已經(jīng)煮好了，而是要等。煮得差不多了就打開(kāi)一個(gè)小口子，等香味。把茶葉煮出了一股很特別的香味之后，才算是可以品嘗。

茶葉煮好之后

煮好了以后就可以把茶湯倒出來(lái)分給大家飲用了。不過(guò)我們?cè)谥蟛韬鹊臅r(shí)候，一般都會(huì)采用留根法，就是煮出來(lái)的茶湯不要全部都倒出去，最少也要留個(gè)三分之一在壺里面，這樣就可以加入溫水繼續(xù)煮。這樣可以循環(huán)的煮幾次，這就是煮普洱茶最大的好處，非常節(jié)約。

而且煮出來(lái)的普洱茶有一股特別的香氣，香氣會(huì)因?yàn)椴煌牟枞~而有一定的差別。每個(gè)人對(duì)這股香氣也有不一樣的定義，所以不好定義說(shuō)一定是出了什么香氣才算好，反正是一股很獨(dú)特的香氣，喝過(guò)煮的普洱茶的人都比較喜歡。

煮茶還有一個(gè)小技藝

可以使用兩泡不一樣的茶葉混在一起煮，這樣煮出來(lái)的感覺(jué)會(huì)很特別，當(dāng)然這樣混著煮的前提是一定要兩泡茶葉都是好茶葉。不要混那種劣質(zhì)的茶葉。而且茶葉不宜直接用沒(méi)有泡過(guò)的茶葉煮，那樣煮出來(lái)的茶葉，茶湯口感過(guò)于濃烈，并沒(méi)有使用泡過(guò)的葉底煮的那么好喝。