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制作普洱茶膏視頻(普洱茶膏泡法)

來源:www.yupopomall.com???時間:2023-01-02 11:52???點擊:171??編輯:admin???手機(jī)版

1. 普洱茶膏泡法

泡普洱熟茶要面、里、底三層都有,前幾泡可以稍稍的悶一會,這樣可以將茶葉泡透,如果洗茶醒茶后,可以不用悶泡,三泡左右就開始正常出湯,而且每次把壺里的水倒干凈,不要留上一泡的茶水在里面。

1、置茶:控制好茶/水比例,為濃淡打好基礎(chǔ)

110ml蓋碗,投茶7克。這個投茶量基本保證了比例的協(xié)調(diào),個人可根據(jù)口味自行調(diào)整。同時調(diào)整每泡時間,加以配合。比如說,希望多泡幾巡者可以加大投茶量,同時在開始幾泡盡量快速出水。

2、水烘:去雜味

水烘有些局限性,一則蓋碗不太好烘,二則比較浪費水。烘與不烘,我們都可以通過沖泡技巧抑制雜味,提升口感。

2. 普洱茶膏的制作工藝

茶膏基本上就是兌水融化后就可以喝了,這個很簡單,因為茶膏它就是茶葉的濃縮,所以直接泡水里面就融化掉了,很簡單的。

3. 普洱茶膏沖泡方法

1、準(zhǔn)備茶具、選擇泡茶水

  準(zhǔn)備好茶具,并將其用熱水沖洗一下,接著選擇泡茶的水與口感密切相關(guān),不要用自來水,自來水中泡出來的茶,茶味不純正。最好用純水,礦泉水和山泉水來泡茶,茶香味會更為清甜順口,讓人愛不釋口。

  2、洗茶

  普洱茶因為有越放越香的越放越值錢的特性,在泡茶前要洗茶,洗茶水倒掉,洗茶可以根據(jù)個人愛好來定,一次或者兩次都可以。洗茶后茶香更為純正,香味發(fā)揮得也更好。

  3、沖泡水溫

  用來泡普洱茶茶的水煮時不宜過度沸騰,最好的水溫92℃以上,水中的氧氣過少會影響茶的活性。水溫低一些利于發(fā)出茶香味,水溫太高很容易泡出甜蜜味。較嫩的茶或者新茶,一定要用稍低些溫的開水泡,蓋上杯蓋,等待差不多十多秒。

  注意茶葉茶水比例

  茶與水的比例有講究,茶水比例為1g:50g,泡茶量為容器容量20%最好,如果是普洱茶茶餅,一定要先將壓茶撥開,在空氣中放2星期,沖泡出來的茶水風(fēng)味更佳。當(dāng)然喜歡喝濃茶,可以適量的多些茶葉,也可根據(jù)個人的要求來定。

  4、出茶:

  將泡好的茶水倒入公道杯中,在公道杯上要先放好濾網(wǎng)防止茶葉落入。

  5、分茶:

  取走濾網(wǎng),將公道杯中的茶水分別倒入品茗杯中。然后就可以進(jìn)行品飲了。

  結(jié)語:普洱茶的泡法步驟掌握好,就能泡出風(fēng)味清香,回味甘甜的茶來。不要用保溫杯沖泡普洱生茶,這樣會讓生茶失去活性,影響普洱茶的風(fēng)味,喝優(yōu)茶,還是要有講究。

4. 普洱茶膏的泡法

普洱茶懶人泡法一:飄逸杯泡法

懶得煮水洗壺的,怕被蓋碗燙手的,選個飄逸杯沖泡普洱茶是最方便簡單的。取茶葉5~8克(也可視人多少和口味增加克數(shù)),用沸水泡10秒左右倒掉,這道是洗茶。后面就根據(jù)個人的需要來決定沖泡的時間了,這樣即便給很多人喝也不會太麻煩。

普洱茶懶人泡法二:煮普洱茶

根據(jù)自己的喜好可以選取或生、或熟、或是生熟混煮,取茶葉10~20克,加入800~1000毫升涼水,大火煮開,轉(zhuǎn)小火再煮5分鐘左右,倒出茶湯。

再次加入同量的水,煮開后再小火煮10分鐘,倒出茶湯,茶渣丟棄。

每次要喝的時候,可用微波爐加熱,或是摻入一些開水。

普洱茶懶人泡法三:泡茶膏、茶粉、袋泡茶

如果覺得沖泡茶葉麻煩,那可以買些茶膏、茶粉、袋泡茶回來,它們的共同優(yōu)點就是方便、快捷,而且可以隨喜好往里面加些自己喜歡的東西,諸如:牛奶、水果、花朵之類的。

茶膏可以說是茶汁的濃縮,取10克左右的茶膏已足夠四五個人喝了。喝茶膏最好選在午飯和晚飯半小時后,尤其是普洱茶膏刮油效果特別明顯。10克茶膏可兌水1000~1500毫升,用開水沖開即可。如果家里有隨手泡,也可以用壺慢慢煮來喝,確實可以省去沖泡茶葉的繁瑣。

茶粉,市面上較多見的是速溶普洱茶粉,而且還有多種口味可以選擇,原味、果味、奶味等等的,沖泡起來既方便口感也非常不錯。

袋泡茶,袋泡茶常給人以用“邊角料”做成,其實袋泡茶中也有用很好的原料打細(xì)制作而成的,目的是讓消費者沖泡時方便,茶味更濃。沖泡袋泡茶還可以調(diào)兌些自己喜歡的口味出來,例如放點菊花、玫瑰,或是加點果汁進(jìn)去,這也是花式普洱的喝法。

5. 普洱茶膏泡法大全

1、撬茶,先使用茶針從普洱茶邊緣處緩慢插入,之后慢慢向上用力,將茶餅或茶磚按照放射狀向四周撬開,就可以將茶餅或茶磚撬開了,而且使用這種方法撬開的茶餅,在視覺上會給人整潔干凈的感覺,并不會顯得亂七八糟。

2、溫杯,然后將水燒開,使用沸水將蓋碗和茶具進(jìn)行沖洗,這樣可以將蓋碗和茶具中的異味清除干凈,也會提高蓋碗的溫度,但是要注意溫杯后要快速將杯中的水倒掉。

3、投茶,沖泡普洱茶時建議按照茶水最佳比例進(jìn)行投放,水量控制在110ml,而普洱生茶建議搭配8g左右,如果是普洱熟茶的話,則可以按照1-2g進(jìn)行搭配,還可以根據(jù)個人的口味習(xí)慣來進(jìn)行搭配。

4、潤茶,之后將剛燒開的開水,注入放茶葉的蓋碗中,最好是洗茶1-2次,將茶葉表面上的灰塵和雜質(zhì)清理干凈,這樣也可以讓茶葉充分展開,更好的稀釋出茶葉內(nèi)部所含有的營養(yǎng)物質(zhì)。

5、泡茶,這個步驟就可以將蓋碗中注滿水,等待5秒左右就可以出湯了,但是要注意前三泡不要久泡,出湯的速度盡量快一點,等待第4泡之后,就開業(yè)進(jìn)行坐杯了。

6、分杯,將茶湯把通過濾網(wǎng)分杯到品杯當(dāng)中給大家分享,注意分杯時不要倒太滿,最多不要超過七分。這是中國茶道的一個禮節(jié),俗話說“酒滿敬人,茶滿欺人”。

7、品茶,最后就可以進(jìn)行品飲了,品飲茶湯時,先不要著急喝下,先將茶湯含在口中,細(xì)細(xì)感受普洱茶由苦到甜的過程,再來感受茶湯的醇厚度和茶香的濃郁。

6. 普洱茶膏泡法視頻

在進(jìn)行普洱茶短視頻拍攝制作時,一般的在進(jìn)行拍攝時,要先詳細(xì)的對普洱茶的外形、產(chǎn)地進(jìn)行展示,一般這類效果并不是十分明顯,一般在進(jìn)行茶葉短視頻拍攝時,我們需要對茶葉生產(chǎn)采摘、泡茶等過程貫穿其中,一般要注意茶葉外觀和細(xì)節(jié)展示。

  一般在進(jìn)行普洱茶短視頻拍攝設(shè)計,我們會按照時間的順序一步步進(jìn)行展示,一般這樣才能夠使我們的視頻拍攝更加有頭有尾。在進(jìn)行產(chǎn)品拍攝制作時,一般茶葉產(chǎn)品拍攝制作需求是整個產(chǎn)品拍攝制作的關(guān)鍵,在整個的茶葉產(chǎn)品拍攝制作過程中起著重要的作用。

  在進(jìn)行拍攝時,還要注意拍攝制作細(xì)節(jié)。一般茶葉產(chǎn)品拍攝細(xì)節(jié)不同,茶葉產(chǎn)品短視頻制作價格也不同。

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