1. 毛尖陳茶葉能喝嗎

早一天是寶，晚一天是草鳥飛天路長。

人恨春光短一杯清茶無別事，我等春風也等你居家常提青茗，勝過春風十里細作小詩君一笑，從來佳茗似佳人酒是陳的香，茶是新的好，真正的喝茶不在于手技，而在于一心浮躁世界紅塵滾滾，唯愿此刻清風朗月。會喝茶，喝好茶是一種幸福！

2. 陳年毛尖茶葉的功效與作用

毛尖和銀豪應該是信陽毛尖和白毫銀針茶，這是分屬不同的茶系，信陽毛尖屬于綠茶，也是綠茶品質(zhì)最好的，以色澤淡黃帶綠，口味清爽純正，有生津止渴，提神醒腦功效，白毫銀針屬于白茶，色澤淡黃清澈，口味純正悠長，陳年白茶還有減肥健胃，清熱利濕功效。要是說檔次，各有千秋，陳年的白毫銀針應該價格會更高，綠茶不宜保存，只能喝當年的。

3. 毛尖陳茶怎么處理

影響信陽毛尖茶湯發(fā)黃的原因有：

正宗極品茶葉但泡信陽毛尖水溫過高；

加工過程殺青過度；

茶葉存放不對導致跑氣或變質(zhì)：信陽毛尖是綠茶的一種，很容易和空氣接觸發(fā)生氧化反應。茶湯中含有茶多酚，茶多酚與空氣接觸，在濕熱條件下更容易發(fā)生酶促氧化變成茶黃素、茶紅素、茶褐素。所以茶湯會變深紅或暗黃；

一杯茶沖泡后放置時間過久；

假茶、外地茶、陳茶或摻陳茶。

信陽毛尖的沖泡方法和步驟：

燙杯：取出茶具，信陽毛尖建議用玻璃杯，這樣利于觀賞芽頭在茶水中的翩翩起舞及芽頭的比例和肥壯程度，用壺里的熱水采用回旋斟水法浸潤茶杯，提高茶杯的溫度。

4. 毛尖喝新茶好還是陳茶好

一般情況下信陽毛尖湯色嫩綠黃、黃綠或米黃綠色，但這并不是完全標準的，因為顏色特別是茶湯這個色是和水溫以及茶本身還有其他很多因素相關的，水溫過高導致茶嫩芽燙死而會出現(xiàn)暗黃色，殺青過度會讓綠色減少，而一杯茶水沖泡5道后，茶湯也會變黃，因為葉綠素完全溶入以前茶水里的緣故，這些都是特殊原因?qū)е?，不過正宗的信陽毛尖依然是綠黃色為主。

在茶湯顏色里，黃分很多種，如果是暗黃或是烏黃，那應該是陳茶可能性大，劣質(zhì)信陽毛尖則湯色深綠或發(fā)黃、混濁發(fā)暗，不耐沖泡、沒有茶香味。如果單單看信陽毛尖泡出來顏色發(fā)黃，是沒辦法直接判斷真假或是好壞的，下面生活泡茶從多方面來給大家說明。

首先要看是不是新茶，正宗的信陽毛尖，湯色都是翠綠色稍帶黃色，如果全部都是黃色，首先在考慮不是正宗的，是否為外地茶假貨，再考慮是否陳茶，或者是新茶陳茶混一起等一些比較可能的因素影響導致。

5. 毛尖茶葉什么人不能喝

1、毛尖茶一年四季都可以喝的。

2、天氣逐漸炎熱。所以夏天最好的飲料就是綠茶。夏天天氣炎熱，人的消耗大，出汗多，很容易導致血液粘稠度增高，人容易疲憊，頭暈。血液粘稠度高就給心臟帶來很大的負荷。

綠茶收斂性強，氨基酸含量豐富，可以消暑降溫。

中醫(yī)認為，從春天開始人的氣血由內(nèi)臟向四肢調(diào)動。到了夏天，所有的氣血都調(diào)動到了體表，而內(nèi)里是空虛的。

別說什么大補的藥膏，就是多吃點羊肉都吸收不了，所以夏天非常容易拉肚子，其實這不光是夏天多吃蔬菜瓜果帶有細菌病毒的關系，也有陽氣外升，內(nèi)里最弱的原因。

也就是中醫(yī)所說的“至虛之處必是致病之所”。

而綠茶中含有非常豐富的兒茶素，殺菌消炎，提高人體免疫能力。如果你喜歡喝毛尖茶，建議你可以到待客九品預定茶葉，茶樹下放養(yǎng)跑山雞，蟲害較少，嚴格控制質(zhì)量。不過待客九品每年的茶產(chǎn)量較少，都是需要提前預定的！

6. 陳年毛尖茶能喝嗎

細茶是茶葉的一種，既有紅茶也有綠茶。細茶又稱青毛茶，于每年谷雨前后10日采摘。將鮮葉經(jīng)紅鍋殺青，然后揉捻成條；以炭火焙干或太陽曬干，制成條形的炒青或曬青茶。細茶之中，尤以綠茶和紅茶最受歡迎。茶末也。陳細茶顧名思義就是陳年的細茶

7. 毛尖茶存放

答案是不一定，我們都知道茶葉都有保質(zhì)期，如果是在保質(zhì)期內(nèi)的陳茶當然是能喝的。甚至會有一種特別的口感也說不定。如果采用一種特殊的冷庫冷藏（0攝氏度以下），一年半至兩年的陳茶，其陳化程度較小，與新茶相比差距不會太大。兩年以上的陳茶其陳化現(xiàn)象越來越明顯。但只要不超過保質(zhì)期，沒有霉變情況還是能喝的。 信陽毛尖陳茶是指將上一年甚至更長時間采摘加工而成的茶葉，與新茶而相對的概念。我們常說的新茶是指當年采摘的新鮮茶葉經(jīng)加工制成的干茶。這兩者有什么區(qū)別又該怎么辨別呢？首先從色澤上看綠茶的新茶色澤新鮮的翠綠色，白毫多，湯色清澈，鮮綠；而陳茶在儲存過程中由于受到氧化和光的作用顏色會變的枯灰黃綠、湯色也會變混，暗淡無光。另外從香氣上：新茶有那種自然穩(wěn)定的新鮮香氣；而陳茶，隨著時間的推移、香氣物質(zhì)氧化，茶葉中的香氣逐漸降低，變輕變淡。從口感上來講信陽毛尖新茶與陳茶也是可以區(qū)分出來的。新茶的滋味清醇鮮爽，陳茶由于茶葉中酯類物質(zhì)的氧化使茶葉滋味由醇厚變得淡薄。同時茶葉的鮮爽味道減弱，口感變得滯鈍?！　⌒抨柮獾谋４?，一般來說存放茶葉的冰箱在5攝氏度左右保鮮效果最好。

8. 毛尖茶陳茶可以喝嗎?

信陽毛尖的新茶與陳茶 的營養(yǎng)價值差距大，口感方面也較為不同，下面就分享一下 信陽毛尖新茶與陳茶的鑒別方法 ，讓你輕松學會自己 鑒別信陽毛尖新茶與陳茶吧！信陽毛尖新茶與陳茶的鑒別方法：

1、信陽毛尖干茶從外形上來看，新茶色澤鮮綠有光澤，條索緊實、白毫明顯。陳茶色澤較暗，無光澤，白毫也不太明顯。

2、信陽毛尖從茶香上來說，新茶香氣高而鮮活，陳茶香氣低悶無新鮮感而顯陳味。保管不當?shù)年惒?，還有霉變現(xiàn)象而產(chǎn)生各種異味。

9. 毛尖茶里的毛毛能喝嗎

毛尖茶是一種綠茶的成形工藝外形細緊，嫩芽做的滿披白毫。所以叫毛尖茶葉上的毛，也稱為毫，容易掉落，時間長了是白中帶黃，甚至黃色。留在茶罐底部，平時要是用手抓茶，手上也會沾上毫。毫里的成分與茶是一樣的，其中氨基酸含量偏多。這是茶本身的特征，并不影響飲用如果，茶葉罐受潮，茶葉變軟。也容易發(fā)霉，但是發(fā)霉出現(xiàn)的毛是偏綠色的。茶葉發(fā)軟。那就不能喝了

10. 信陽毛尖陳茶葉能喝嗎

信陽毛尖只要保存的好，放上一年多也是沒問題的。信陽毛尖是綠茶的一種，湯色碧綠，入口甘綿，是中國的名茶之一，綠茶都不太好存放，在常溫下保存時間長了茶葉會變黃，泡出來的茶水就會發(fā)黃，沒有茶葉的清香，最好是放在冰柜里冷凍保存，可以保持茶葉的新鮮。