1. 碧螺春茶葉啥樣

1.碧螺春為名茶中的精品，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是是其他茶類所不及的，洞庭碧螺春的等級(jí)有五大等級(jí)。

2.特一級(jí)洞庭碧螺春

 　　特一級(jí)洞庭碧螺春之前為一芽一葉，后改為單芽，當(dāng)屬為極品，它的外形纖細(xì)、卷曲成螺形，色澤呈現(xiàn)銀綠色，香氣迷人，湯色嫩綠。

 　　特二級(jí)洞庭碧螺春

 　　特二級(jí)的洞庭碧螺春也是碧螺春中的上品，同樣卷曲成螺，色澤銀綠，它與一級(jí)的區(qū)別在于身上是茸毛，茶香清雅，茶湯綠得透徹，為洞庭碧螺春的上品。

 　　一級(jí)洞庭碧螺春

 　　一級(jí)洞庭碧螺春條過(guò)纖細(xì)，同樣卷曲成螺，身上披白毫，勻稱整條，滋味新鮮爽口，采用一芽一葉進(jìn)行炒制作。

 　　二級(jí)洞庭碧螺春

 　　二級(jí)洞庭碧螺春茶葉質(zhì)量還算是可以的，而且最大的特點(diǎn)就是價(jià)格適中，在家里和朋友一起泡茶聊天是不錯(cuò)的選擇。

　　三級(jí)洞庭碧螺春

 　　三級(jí)洞庭碧螺春條索纖細(xì)，披著茸毛，味道濃郁清香，喝后嘴里生津，回味無(wú)窮，是辦公室的首選。

2. 碧螺春茶葉長(zhǎng)什么樣

碧螺春的特點(diǎn)是：條索均勻、造型優(yōu)美、卷曲似螺、茸毛遍體、色如凝脂、香氣馥郁、回味甘洌。具體為：

碧螺春的外形特點(diǎn)

條索纖細(xì)、卷曲、呈螺形，茸毛遍布全身，色澤銀綠隱翠，毫風(fēng)畢露，茶芽幼嫩、完整，無(wú)葉柄、無(wú)“褲子腳”、無(wú)黃葉和老片。

碧螺春的色澤特點(diǎn)

正宗洞庭碧螺春有光澤，色翠綠帶黃，其他碧螺春暗淡，但青里帶黃，主要無(wú)光澤。

碧螺春的香氣特點(diǎn)

洞庭碧螺春香氣濃烈，清香帶花果香，主要它生長(zhǎng)在果園之中和洞庭的特有水土有關(guān)。其他碧螺春香氣不足，因?yàn)樗切虏枰灿幸稽c(diǎn)香氣，但沒(méi)有清香和果香，外地碧螺春有奧土氣，有青葉氣。

碧螺春的沖泡特點(diǎn)

茶葉沖泡有上投中投下投三種，碧螺春是典型的上投即先注水后放茶，真正的碧螺春，投入杯中，茶入水即沉杯底，細(xì)芽慢慢展開(kāi)，湯色微黃。

碧螺春的口味特點(diǎn)

洞庭碧螺春喝到口中很順口，有一種甘甜、清涼、味醇的感覺(jué)，有回味，主要是口味醇.其他碧螺春喝到口中有澀、涼、苦、淡的感覺(jué)，無(wú)回味，還有青葉味。

3. 碧螺春茶葉什么樣

這是因?yàn)楸搪荽旱钠芳?jí)不同，下面介紹一下碧螺春的品級(jí)和各自的外形。

　　國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)洞庭碧螺春茶按產(chǎn)品質(zhì)量分為特一級(jí)、特二級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)五個(gè)等級(jí)，其中特一級(jí)、特二級(jí)最為名貴。芽葉隨1～7級(jí)逐漸增大，茸毛逐漸減少。炒制鍋溫、投葉量、用力程度，隨級(jí)別降低而增加，即級(jí)別低鍋溫高，投葉量多，做形時(shí)用力較重。碧螺春茶每年春分前后采摘，谷雨前后結(jié)束，以春分至清明采制的明前碧螺春茶品質(zhì)最為上乘。通常采一芽一葉初展，芽長(zhǎng)1.6—2.0厘米的原料，葉形卷如雀舌，稱之“雀舌”。 一般過(guò)了4月20日的茶葉，當(dāng)?shù)厝司筒唤斜搪荽毫耍谐辞唷?/p>

　　特一級(jí)：條索纖細(xì)，卷曲成螺，滿身批毫，銀綠隱翠，色澤鮮潤(rùn)，香氣嫩香清幽，滋味甘醇鮮爽，湯色嫩綠清澈明亮，葉底嫩勻多芽，在鮮葉挑揀上從碧螺春茶一芽一葉炒制，改為單芽。

　　特二級(jí)：條索纖細(xì)，卷曲成螺，茸毛披覆，銀綠隱翠，清香文雅，濃郁甘醇，鮮爽生津，回味綿長(zhǎng)。葉底嫩勻多芽.特二級(jí)茶是碧螺春中的上品。

　　一級(jí)：條索尚纖細(xì),卷曲成螺,白毫批覆,勻整,嫩爽清香，滋味鮮醇爽口，湯色綠而明亮、，葉底細(xì)嫩,綠,明亮.是挑揀一芽一 葉而炒制有"一嫩(芽葉)三鮮"(色、香、味)之稱。

　　二級(jí)：卷曲如螺，白毫畢露，銀綠隱翠，葉芽幼嫩，沖泡后茶味徐徐舒展，上下翻飛，茶水銀澄碧綠，清香襲人，口味涼甜，鮮爽生津。

　　三級(jí)：條索纖細(xì)，卷曲成螺，茸毛披覆，銀綠隱翠，清香文雅，濃郁甘醇，鮮爽生津，回味綿長(zhǎng)，是辦公室及居家日常用茶的首選。

　　特級(jí)：炒青價(jià)格低，產(chǎn)期大約四月既雨前茶，此茶口味較早春的茶葉稍濃，耐泡。

　　一級(jí)炒青茶：外形尚成螺,色澤深綠。尚整，稍有青殼碎片，滋味尚純正，湯色黃綠，葉底尚嫩欠勻，稍有青張，綠稍深。

4. 碧螺春茶葉簡(jiǎn)介

碧螺春是屬于涼性。碧螺春屬于綠茶，綠茶是涼性的，適于夏天飲用;紅茶是熱性的，適于冬季飲用；碧螺春是溫性的飲品，適于四季飲用。 碧螺春是中國(guó)傳統(tǒng)名茶，中國(guó)十大名茶之一，屬于綠茶類，已有1000多年歷史。碧螺春產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山（今蘇州吳中區(qū)）一帶，所以又稱“洞庭碧螺春”。 唐朝時(shí)就被列為貢品，古人們又稱碧螺春為“功夫茶”、“新血茶”。高級(jí)的碧螺春，茶芽之細(xì)嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7萬(wàn)個(gè)。炒成后的干茶條索緊結(jié)，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，卷曲成螺，產(chǎn)于春季，故名“碧螺春”。此茶沖泡后杯中白云翻滾，清香襲入，是中國(guó)的名茶。主要工序?yàn)闅⑶唷⑷嗄?、搓團(tuán)顯毫、烘干。

5. 碧螺春茶葉怎樣

是可以繼續(xù)喝的；碧螺春的色形特點(diǎn)是：條索緊結(jié)，卷曲如螺，白毫畢露，銀綠隱翠，葉芽幼嫩，沖泡后茶味徐徐舒展，上下翻飛，茶水銀澄碧綠，清香襲人，口味涼甜，鮮爽生津，早在唐末宋初便列為貢品。從句中的“白毫畢露”可見(jiàn)你看見(jiàn)的那些許白毛是正?，F(xiàn)象，至于茶色渾濁就不應(yīng)該了，不知是不是水質(zhì)的問(wèn)題，建議你換種水試試，一般來(lái)說(shuō)，因?yàn)樵摬璧耐庥^很有特色，如果看上去卷在一起結(jié)構(gòu)比較緊湊外形想螺螄一樣的就對(duì)了，不過(guò)碧螺春也有等級(jí)之分的，所以如果只是一絲渾濁我想還是可以接收的！

6. 碧螺春的茶葉

碧螺春是中國(guó)十大名茶之一，也是綠茶的代表之一，與西湖龍井同名。碧螺春條索纖細(xì)、身披白毫，聞起來(lái)嫩香清幽、品起來(lái)鮮爽甘醇、湯色嫩綠而又明亮，因此也深受人們喜愛(ài)，而且其保健作用也得到了中醫(yī)學(xué)和現(xiàn)代毅力學(xué)的認(rèn)可。

7. 碧螺春茶葉哪里的最好

龍馬江碧螺春最好，云南龍馬江地處海拔2800米的山區(qū)，茶葉生長(zhǎng)環(huán)境好，云霧繚繞，氣候濕潤(rùn)，晝夜溫差大，茶葉含有十分珍貴的哂元素，嫩芽粗大，質(zhì)量?jī)?yōu)良。

制作工藝先進(jìn)的碧螺春口感純后，細(xì)潤(rùn)留香，經(jīng)久耐泡，深受消費(fèi)者好評(píng)如潮，是茶葉中的上品。

8. 碧螺春的茶葉好嗎

碧螺春是名茶，所以質(zhì)量好，茶味清香，茶色也清亮，入口綿長(zhǎng)

9. 碧螺春茶葉哪里的最正宗

老字號(hào)是三萬(wàn)昌和碧螺，這兩個(gè)知名度最高，同樣品級(jí)的碧螺春，價(jià)格也是最貴的，他們的茶葉有一部分是自己茶園的，另一部分是茶農(nóng)手上收過(guò)來(lái)的。

其他還有一些較知名的品牌，如吳儂、詠萌、吳郡、庭山等，價(jià)格比上面兩個(gè)品牌略便宜，他們的茶葉基本上都是從茶農(nóng)手上收來(lái)的。

還有一些是東山、西山的茶農(nóng)自己在賣，品質(zhì)都一樣，但是價(jià)格便宜一半左右，之前就是在小徐家碧螺春網(wǎng)站上聯(lián)系購(gòu)買的，便宜又正宗，送禮的話也可以配高檔禮盒。

10. 碧螺春茶葉好嗎?

能喝

碧螺春出現(xiàn)苦味一方面可能是茶葉品質(zhì)較差,好的碧螺春是沒(méi)有苦味的。另一方面碧螺春只能用80度的水來(lái)沖泡,如果用剛燒開(kāi)的水泡,那茶水肯定是苦的,因?yàn)榘牙锩娴目Х葔A都泡出了,所以有苦味!

茶葉最主要影響人體味覺(jué)的有以下幾個(gè)成分：茶多酚（澀）；咖啡堿（苦）；茶氨酸（甜、鮮爽）；其他芳香物質(zhì)等。便宜茶咖啡堿和茶多酚含量高，苦澀度高，對(duì)味蕾的刺激性大，就讓你覺(jué)得濃了；越貴的茶、品質(zhì)越好的茶茶味就越“淡”。非原產(chǎn)地的碧螺春出現(xiàn)苦味是很正常的，像浙江、四川、安徽、廣西等地所出產(chǎn)的碧螺春，特別是浙江的苦澀味很重，原產(chǎn)地的茶葉就不會(huì)出現(xiàn)這樣的情況。

11. 碧螺春茶葉啥樣的好

黃金芽更好。

茶葉中，雖然碧螺春茶型的名氣更大一些，但是卻不及黃金芽的一半好。。黃金芽又稱安吉奶白茶，黃金葉相對(duì)味道重一點(diǎn)，目前因?yàn)楫a(chǎn)量較少所以價(jià)格較低黃金芽屬于山茶類，它是上世紀(jì)九十年代由浙江余姚三七市德氏家茶場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)張完林在附近茶葉地中偶然發(fā)現(xiàn)的。黃金芽茶樹(shù)是屬于光照敏感性、黃色系變異綠茶新品種，葉子是黃色的。因?yàn)樵诖蠹艺J(rèn)知中，茶葉應(yīng)該是綠茶的，但黃金芽很特別，茶葉是黃色的，所以黃金葉以獨(dú)特獲得了大家的賞識(shí)