1. 中國茶葉聯(lián)盟

送茶的學問 禮是中華民放的傳統(tǒng)習俗 10年茶人教你選對茶禮

禮是中華民放的傳統(tǒng)習俗，親朋好友，同學，戀人，長輩，公司領(lǐng)導，小朋友，都是送禮的對象，逢年過節(jié)，婚喪嫁娶，工作喬遷，生孩子，都是要送禮的時候，所以會送禮是一個生活的基礎(chǔ)技能，但是很多人最苦惱的也正是送什么禮。

其實送禮送茶葉，代表的是一種文化，一種格調(diào)，所以送好了效果特別好。這里講幾個送禮的技巧。

1、先了解對方的喜好，送他喜歡的

電視劇里經(jīng)常有這種鏡頭，一個路過一個店鋪的櫥窗，在一個項鏈前面看了又看，然后一個男孩子把這一切都看在了眼里，會心一笑，并偷偷記下了女生看的項鏈。

到了女孩子生日的時候，男孩子拿出了這個項鏈，發(fā)現(xiàn)女孩子已經(jīng)收到了好幾條項鏈了，哈哈，開個玩笑。

千金難買心頭好，如果你送的禮物，正好是對方心心念念的，效果肯定特別好。

2、送一些新奇好玩的

送心頭好，當然很好，但是很多時候，這個心頭好太貴了，比如女孩子喜歡新出的iPhone要7000元，怎么辦？或者你的領(lǐng)導很喜歡普洱茶，經(jīng)過你調(diào)查，發(fā)現(xiàn)他很懂普洱茶，喜歡的茶都是一餅上萬元，也不一定能買到的名山古樹茶，怎么辦？

這時候就要換一個思路，從心頭所好，到出奇不意，找一些新奇好玩的東西，比如說送一些“黑玉茶”，“小青柑”，“八方來財”這種比較小眾，不常見，味道還可以，外形也漂亮的茶。效果會更好。

3、不是很懂茶，什么茶送禮比較好？

天價茶葉不是正常的茶葉，很多不懂茶的人，看了很多新聞，腦子里都是天價茶葉，其實那些茶葉我們平常人是不可能去消費的。

做為一個做茶葉生意多年的老茶人，我中以告訴你茶葉真沒這么貴，就普洱茶來說，日常飲用，300~600一餅的就非常好喝了，那些3000一餅的，也不會比300一餅的好喝10倍。

如果你送的對象也不懂茶，就送一個300左右，包裝大方但不過度，茶葉品質(zhì)還可以的就很好了。

你最好能再學點茶葉知識，不懂的可以找我，然后講給他聽，在分享的過程中，你們的關(guān)系就會融洽起來了。

4、送老師應(yīng)該送什么茶葉呢？

先看老師喜歡喝什么，不喜歡喝什么，送他喜歡的，如果他喜歡的茶特別貴，就送一些新奇好玩的茶“黑玉茶”，“小青柑”，“八方來財”，都不錯。

你自己學一些茶葉的知識，到時候可以向老師請教，老師都是好為人師的，你向他請教，他會特別高興。

5、送領(lǐng)導茶葉，怎么說才能讓領(lǐng)導知道茶葉很貴呢？

領(lǐng)導不是一般的送禮對象，直接關(guān)系到你的經(jīng)濟利益，所以做到中規(guī)中距就行了，不要送太貴的，也不要送太賤的，實實在在不要耍小聯(lián)盟。

如果你送的是知名品牌，不要送中下檔次的茶，要送高檔的。因為這種知名茶葉，大家都是知道價格也知道品質(zhì)的，如果你送中下檔次的，因為大家都知道價格，所以第一個關(guān)心的問題就是價格，如果送中下檔次的，價格不高，通常會顯得特別小氣。還不如送一些不知道牌子，但是外形漂亮，味道不錯的呢。

6、送純手工的是不是比較好？

純手工制茶，是因為過去農(nóng)村電網(wǎng)不穩(wěn)定，制茶的機器經(jīng)常燒保險絲，所以只能手工，其實機器制茶多數(shù)情況下都比手工好，除非師傅的手工技術(shù)超群，但這種技術(shù)人才不多。

所以純手工制茶的茶，多數(shù)時候都不太穩(wěn)定，出現(xiàn)焦邊和黃葉的情況也很正常。

但是手工制茶的確是一個聊天的談資，手工采摘，手工制作，獨一無二，不可復制等。

2. 中國茶葉聯(lián)盟官方網(wǎng)站

不是，東盟是東南亞聯(lián)盟，但東盟有些國家產(chǎn)茶葉。

3. 中國茶葉研究會

作者介紹：

夏濤，博士，教授，茶學博士研究生導師。

全國政協(xié)常委，安徽農(nóng)業(yè)大學副校長兼中華茶文化研究所所長，安徽省學術(shù)和技術(shù)帶頭人后備入選，安徽省高校學科拔尖人才。兼任中國茶葉學會理事、中國國際茶文化研究會理事、中國茶葉流通協(xié)會常務(wù)理事、安徽省茶業(yè)學會秘書長。

長期從事茶學教學和研究工作，主持國家科技部973項目、國家自然科學基金項目、教育部重點項目、安徽省科技攻關(guān)項目等課題二十多項；在國內(nèi)外學術(shù)期刊上發(fā)表茶學論文七十余篇，出版茶學教材、著作3部；獲省級科技進步獎二等獎2項、三等獎1項，國家發(fā)明專利1項

4. 中國茶葉學會官方網(wǎng)站

　一、茶葉的起源與發(fā)展歷史

　　1、中國是最早發(fā)現(xiàn)和利用茶的國家

　?、偕褶r(nóng)嘗百草至今有5000多年的歷史：

　?、谖覈脑颇系貐^(qū)有樹齡超過2000年的野生大樹：

　　③茶葉是從唐朝起自我國向朝鮮、日本、荷蘭、葡萄牙、英國、俄國、美國等傳播：

　　④茶稱謂起源于中國。

　　2、茶葉在我國的發(fā)展歷史

　　我國是世界上最早發(fā)現(xiàn)、栽培、利用茶葉的國家。據(jù)歷史資料考證，茶樹起源于中國。早在5000多年前，我們祖先就發(fā)現(xiàn)茶有解毒的功效。中國是茶的故鄉(xiāng)。經(jīng)過漫長的歷史跋涉，現(xiàn)在茶已經(jīng)在全世界50多個國家中扎下了根，茶葉已經(jīng)成為風靡世界的三大無酒精飲料之一。

　?、偕褶r(nóng)時期：大約5000年前，茶生葉被用來煮著喝，作藥用；

　?、诖呵飼r期至西漢初：大約2000年前，茶葉作為食用；

　　③漢朝：1500年以前，茶葉已成為宮廷飲料；開始制作茶餅，以便運輸。成都是我國最早的茶葉集散中心；

　?、芴拼?200年以前，受唐代經(jīng)濟、文化的影響，陸羽《茶經(jīng)》的倡導，飲茶已十分普及，興起茶道；

　?、菟未?000年以前，講究水質(zhì)、斗茶活動，是茶文化發(fā)展的鼎盛時期，已達登峰造極；

　?、廾鞔簱?jù)今600多年，朱元璋下詔“擺造龍團，惟芽茶以進”，撒茶開始流行；黃茶、黑茶和花茶的工藝相繼形成；

　?、咔宕?00年以前，茶館開始盛行，中國茶開始大量出口，獨布世界茶市，烏龍茶、紅茶、白茶的工藝相繼形成：

　?、嗲迥┲两▏?，由于清政府腐敗和戰(zhàn)亂，茶道走向衰弱：

　?、岣母镩_放后，政府的支持和重視并隨著人民生活水平的提高，茶道開始復興。

　　二、茶區(qū)的分布

　　1、世界茶區(qū)分布

　　有50多個國家和地區(qū)產(chǎn)茶，分布在世界五大洲，其中亞洲的面積最大，并以中國為最。

　　印度和斯里蘭卡等國以生產(chǎn)紅茶為主，出口占據(jù)歐洲市場的主要部分；日本主要生產(chǎn)蒸青綠茶，有小部分烏龍茶；中國的茶葉種類最齊全，有六大茶類。

5. 中國茶葉聯(lián)盟官網(wǎng)

東方禮遇屬于烏龍茶系。東方禮遇是發(fā)酵度最重鮮葉嫩度最完整的。這個蟲子叫綠葉小蟬蟲，經(jīng)過吸取茶葉的茶汁產(chǎn)生了化學反應(yīng)，從此有了東方美人。又叫白毫烏龍、五色茶。

東方禮遇茶，植物學名：Camelliasinensis(L.) O. Ktze.，灌木或小喬木，嫩枝無毛。葉革質(zhì)，長圓形或橢圓形，先端鈍或尖銳，基部楔形，上面發(fā)亮，下面無毛或初時有柔毛，邊緣有鋸齒，葉柄無毛。

東方禮遇茶花白色，花柄有時稍長；萼片闊卵形至圓形，無毛，宿存；花瓣闊卵形，基部略連合，背面無毛，有時有短柔毛；子房密生白毛；花柱無毛。蒴果3球形或1-2球形，高1.1-1.5厘米，每球有種子1-2粒?；ㄆ?0月至翌年2月。

6. 中國茶葉流通協(xié)會

茶葉銷售需要辦理營業(yè)執(zhí)照，跟食品流通許可證。

7. 中國茶葉協(xié)會

主要職責是:宣傳茶文化,普及茶科學,傳授茶知識,承傳祖國傳統(tǒng)文化,傳播茶禪一體理念,平衡茶葉價格,協(xié)調(diào)供求關(guān)系,茶葉品質(zhì)鑒定，維護協(xié)會會員利益,提高人們的文化素養(yǎng),促進社會和諧進步。

茶葉協(xié)會的工作理念是:讓每個會員情商與智商協(xié)調(diào)發(fā)展,身體與心靈健康發(fā)展,工作與家庭和諧發(fā)展,業(yè)余生活充實而豐富多采。

茶葉協(xié)會的承諾是:加入?yún)f(xié)會,健康一生,快樂一生,受益一生。

8. 中國茶葉交流協(xié)會

數(shù)據(jù)顯示，2020年，全國18個主要產(chǎn)茶?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）茶園總面積4747.69萬畝，比去年增加149.82萬畝，同比增長3.26%。其中，可采摘面積4152.18萬畝，比去年增加461.41萬畝，同比增長12.5%。

數(shù)據(jù)來源：茶葉流通協(xié)會、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

我國茶園面積逐漸擴大，數(shù)據(jù)顯示，2019年我國18個主要產(chǎn)茶省（區(qū)、市）茶園面積達4597.87萬畝，同比增長4.6%。其中，可采摘面積為3690.77萬畝，同比增長6.15%?？刹烧娣e超過300萬畝的省份有5個，分別是云南（604.65萬畝）、貴州（470.1萬畝）、四川（446.24萬畝）、湖北（370萬畝）和福建（309.39萬畝）。

9. 中國茶葉聯(lián)盟成立時間

何云春，初次與何云春相識，是在普洱市鎮(zhèn)沅縣委、縣政府與按板鎮(zhèn)政府聯(lián)合舉辦的老烏山古樹茶采茶節(jié)上，當時幾位從昆明專程到老烏山為茶農(nóng)送書法繪畫藝術(shù)品的書法家正在羅家村潑墨作畫，一番閑聊后，筆者對羅家村的古樹茶和迎春生態(tài)茶廠的產(chǎn)品有了深刻的認識。

依靠老烏山的環(huán)境優(yōu)勢，這里成為了優(yōu)質(zhì)茶葉的主產(chǎn)地。作為地地道道的彝族農(nóng)民，祖祖輩輩種茶，何云春在種茶、采茶、制茶、銷售等方面全面發(fā)展，不斷完善當?shù)氐牟璁a(chǎn)業(yè)。他成立了鎮(zhèn)沅羅家迎春生態(tài)古茶廠，通過基地加盟的方式，組建當?shù)氐牟枞~誠信聯(lián)盟，依托誠信與質(zhì)量，創(chuàng)立了“烏山奇韻”品牌，實現(xiàn)了茶葉的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，為茶文化的傳播做出了重要的貢獻，促進了當?shù)亟?jīng)濟的發(fā)展和振興。

10. 中國茶葉理事會

1959年，安化茶葉試驗場派出科技人員和工人，分赴芙蓉山和云臺山，挖掘名茶遺產(chǎn)，并吸收國內(nèi)外名茶采制特點，經(jīng)歷四年的試制、總結(jié)、提高、定型、終于創(chuàng)制出綠茶珍品—安化松針。

該茶的品質(zhì)特點是，外形細直秀麗，翠綠勻整，宛如針松針；香氣濃厚；滋味甜醇；茶湯清澈明亮；葉底勻嫩。形質(zhì)俱佳，逗人喜愛。多次參加全國農(nóng)產(chǎn)品展覽和全國茶葉評比，均被列為中國名茶之一；1964年被征集出國展覽，獲得中外人士一致好評；1986年5月參加全國名茶評審，榮獲商業(yè)部優(yōu)質(zhì)名茶稱號；1985年8月，日本豐茗理事會理事長松下智及愛知大學佐野副教授等，專程到安化參觀訪問，品嘗“松針”之后，贊不絕口，尤其是該茶的香氣，認為遠超出被譽為日本綠茶珠的玉露茶。