它的主要食材有，糯米、黑米、薏米、花生米、綠豆、紅豆、白扁豆、桃仁、蓮子、桂圓、紅棗、百合、枸杞子，當(dāng)然也可以按個(gè)人的喜好還可以添加一些，松子仁、山藥、八寶粥我們知道它是由很多的豆類所組成的，紅豆、綠豆、黃豆、黑豆等這些都是要提前準(zhǔn)備好的，因?yàn)樗獗韴?jiān)硬，直接下鍋的話是煮不熟的，所以我們必須提前一個(gè)晚上將它們都。

將紅棗加入水浸泡，分別將蕓豆、綠豆、黑豆、糯米放于碗中用清水淘洗干凈，將洗好的豆類和糯米倒入鍋中，桂圓去殼，加入紅棗、核桃，倒入清水，大火燒至沸騰，另八寶粥的寓意，是祈求人體安豎差康，合家興旺之意。它有三層意思：首先源于民俗中的宗教信仰--佛教，人們認(rèn)為能辟煞祛邪，保佑平安;二是可增加食品花樣，

八寶粥是我最喜歡的粥，總覺(jué)得它很神奇，像彩虹一樣好看，還軟糯香甜。其實(shí)做八寶粥的食材并不固定，家里有什么食材就可以放什么食材，或者喜歡什么就可以多放一些，八寶粥的意思是指用八種不同的食材熬制而成的粥，一般以粳米或糯米為主料，然后配上 綠豆，扁豆，紅棗，核桃，花生，蓮子，桂圓，松子仁，山藥，百合，枸杞，薏米、冰糖等等。

全部原料放入沙鍋中，加適量水和冰糖，小火燉煮90分鐘左右即可。粗糧干果“八寶粥”是日常食用各色粗糧和干果最好的載體了，黑、白糯米的妙處在于含有很多具有糯性的淀粉多同地區(qū)的人們也會(huì)根據(jù)自己飲食喜愛(ài)，選用不同的用料。 常見(jiàn)的“散敗八寶粥”一般以粳米、糯米或黑糯米為主料，再添加輔料，如綠豆、赤豆、扁豆、白扁豆、紅棗、桃仁、花沖纖顫生。

是一種由多樣食材熬制而成的粥。 “喝臘八粥”是 臘八差姿節(jié) 的習(xí)俗，臘八粥的傳統(tǒng)食材包括大米、小米、玉米、 薏米 、紅棗、 蓮子 、花生、 桂圓耐此 和各種豆類（如紅豆、綠豆、黃豆、虛畝絕黑豆、蕓豆等）。

“圓改八寶粥”一般橘巧判以粳米、糯米或黑糯米為主料，再添加輔料，如綠豆、赤豆、扁豆、白扁豆、紅棗、桃仁、花生、蓮子、桂圓、松籽仁、山藥、百寬巖合，枸杞子、芡實(shí)、薏仁米等熬制成粥。

臘八粥的原料有：臘肉配歲、脊迅香腸、糯米、黑米、薏米、花生米、綠豆、紅豆、白扁豆、桃仁、蓮子、桂圓、紅棗、百合、枸櫻賣此杞子。