1、蕎麥花粉有多種不同的使用方法，最簡單最常見的使用方法就是把蕎麥花粉放在微波爐中加熱2~3分鐘，取出以后放在破壁機(jī)中進(jìn)行研磨，把它研磨成比較細(xì)的粉末，以后取出直接食用，每次食用量可以在二十克左右。

2、蕎麥花粉還可以和蜂蜜搭配在一起吃，他們在一起吃的時候需要提前把蕎麥花粉放在蜂蜜中調(diào)勻，等里面的蕎麥花粉被蜂蜜浸泡變軟以后再取出直接吃，這樣能讓蕎麥花粉的口感變好，也能讓人體吸收更豐富的營養(yǎng)。

蕎麥花粉的沖泡大體可分以下幾種：

1、可以用溫開水充分?jǐn)嚢杈鶆蛲谭?/p>

2、入口細(xì)細(xì)咀嚼，然后用水嗽口。

3、可將蕎麥花粉與蜂蜜混合后用溫開水沖服。

一般在早、晚空腹時服用最佳，若飯前服用蕎麥花粉，腸胃有不舒服的感覺，則可以改在飯后半小時內(nèi)服用。