第一，先把蕎麥茶放進杯子里，然后把水開了。

第二，用開了沸騰的水去沖蕎麥茶，切不可沖滿，沖一半就可以啦。

第三，等泡著的蕎麥茶溫度降低后，然后用開水兌起原來的泡著的蕎麥茶水就可以啦。

把蕎麥放鍋里炒一下，然后用85度左右的溫水泡著喝。