一般飯店沖泡的一些湯色很黃的茶葉,一般都是品質(zhì)不太好的茶葉,畢竟飯店給客人提供茶葉,茶水都是有收費(fèi)的,有免費(fèi)的,如果免費(fèi)的茶水,那么品質(zhì)不佳也是清理之中的事情,尤其是有一些北方的飯店會沖泡大麥茶湯色,如果泡的時間長了也會發(fā)黃或是鐵觀音茶葉,由于品質(zhì)不佳,而且投放的茶葉與水的比例有拿捏不準(zhǔn),有可能湯色泡出來發(fā)黃。
飯店黃黃的很香的茶是苦蕎茶,苦蕎學(xué)名韃靼蕎麥,苦蕎茶是用苦蕎麥的種子烘烤、篩選制成的飲品,苦蕎茶沖泡之后,色澤呈黃色且透亮,而且顆粒大小均勻,其茶湯醇厚香濃,蕎麥香味馥郁,且耐泡程度高。
一般是大麥茶,大麥茶的茶湯是金黃色的,而且有淡淡的麥香味,人們一般都比較喜歡。
好的苦蕎茶,要有好的生長環(huán)境。苦蕎之所以有那么多功效和作用,就是因為它里面含有大量的類黃酮(蘆丁)、微量元素等等。愛心培苦蕎源于貴州威寧,產(chǎn)于烏蒙山脈,地處高寒。是在貴州大學(xué)生命科學(xué)院博士導(dǎo)師、苦蕎專家的指導(dǎo)下,選雀逗擇高黃酮的苦蕎為原材料,引進(jìn)現(xiàn)代化設(shè)備和科學(xué)技術(shù)加工而成。湯色明亮,回味甘甜,滋味醇正,蕎香撲鼻,是苦蕎中的王者。
它是大家熟悉的“何首烏、大黃”等同屬蓼科,是我國藥食同源的典型體現(xiàn)??嗍w享有“五谷之王”、“三降丹”、“血管清道夫”等等美譽(yù)。
苦蕎中的硒是人體內(nèi)最重要的微量元素之一,是公認(rèn)的抗癌元素,并被科頃談賣學(xué)家稱之為人體微量元素中的“抗癌之王”,對提高免疫力和預(yù)防癌癥非常重要。
苦蕎是自然界中甚少的藥食兩用作物,可安神、活氣血、降氣寬腸、清熱腫風(fēng)痛、祛積化滯、清腸、潤腸、通便、止咳、平喘、抗炎、抗過敏、強(qiáng)心、減肥、美容等功效??嗍w--七大營養(yǎng)素完全集于一身,不是藥,不是保健品,是侍爛能當(dāng)飯吃的食品,卻有著卓越的營養(yǎng)保健價值和非凡的食療功效。苦蕎被譽(yù)為“五谷之王”,三降食品(降血壓,降血糖,降血脂)??嗍w擁有獨特、全面、豐富的營養(yǎng)成份,而且藥用特性好,有人體所必須的多種營養(yǎng)成份??嗍w有通便排毒的功效,民間又稱其為“凈腸草”??嗍w還可以炒制后做成茶飲,每日飲用對三高患者有輔助治療作用。
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