主料

紅豆50克薏米50克芡實(shí)30克紅棗6顆

輔料

水1200毫升

步驟1 準(zhǔn)備好紅豆、薏米、芡實(shí)。

步驟2 將豆洗凈，浸泡一夜。

步驟3 泡好的豆子，洗干凈待用。

步驟4 準(zhǔn)備好紅棗。

步驟5 洗凈祛除棗核。

步驟6 將豆子放入破壁機(jī)中。

步驟7 放入1200ml水。

步驟8 放入紅棗，蓋蓋兒，選擇豆?jié){按鍵。 

步驟9  破壁機(jī)工作30多分鐘，豆?jié){就打好了。

步驟10 倒入杯中。

步驟11 一杯濃濃的營養(yǎng)的紅豆薏米芡實(shí)湯就可以喝了！

材料：芡實(shí)，蓮子，薏米各25克，排骨500克，陳皮，姜絲，食鹽適量。

做法：

1.芡實(shí)，蓮子，薏米洗凈，浸泡一夜。

2.排骨洗凈斬成塊，汆去血水。

3.陳皮洗凈泡軟，切成絲。

4.將排骨，芡實(shí)，薏米，蓮子，陳皮絲，姜絲放入燉鍋中，開大火煮沸。

5.轉(zhuǎn)小火燉2小時(shí)左右，待湯熟后，加食鹽調(diào)味即可。