一、月子餐紅豆芡實(shí)羹的做法？

食材用料

紅豆80克，芡實(shí)80克，紅棗100克，紅糖適量，枸杞適量

做法步驟：

1，備好所用食材，將食材入清水泡洗備用。

2，將泡洗好的食材控水，再入電壓鍋，并加入適量清水。

3，選擇煮豆模式，壓煮至食材熟透，最后按個(gè)人喜好添加適量的紅糖及枸杞。

4，這樣子一份芡實(shí)紅豆羹就完成了。

烹飪技巧

煮好后燜久了紅棗色澤會(huì)發(fā)暗，但不影響食用。

準(zhǔn)備紅豆100克及適量冰糖；

2、將紅豆洗凈，用溫水先泡1—2小時(shí)，然后用電壓力鍋煮30分鐘；

3、煮鍋內(nèi)放入少量水煮開(kāi)后，將煮好的紅豆放入并加入適量冰糖，邊煮邊攪勻，待冰糖全部融化后即離火；

4、將紅豆沙分裝入容器（最好是瓷碗或玻璃杯）靜置約兩小時(shí)使其凝固后，即可食用。

二、薏仁赤小豆芡實(shí)茯苓的作用及食用方法

健脾祛濕

可以熬粥一樣熬煮食用

僅供參考，不一定對(duì)

三、芡實(shí)、赤小豆、炒熟的薏米搭配真能去濕氣嗎

可以。

薏米其性涼，味甘、淡，入脾、肺、腎經(jīng)，具有利水、健脾、除痹、清熱排膿的功效。

薏米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，被譽(yù)為“世界禾本科植物之王”，在歐洲，它被稱為“生命健康之友”。薏米大多種于山地，武夷山地區(qū)就有著悠久的栽培歷史。

擴(kuò)展資料：

除了赤小豆薏米粥，還有各種食物的性、味，舉一反三，自己進(jìn)行加減，組成更多適合自己體質(zhì)的飲食處方來(lái)。這樣，食物才能真正成為養(yǎng)生的佳品。

神色晦暗、精神不足，甚至心悸、貪睡、心中空虛：薏米赤小豆加桂圓。

煩躁失眠，或者臉上起紅疹、痘痘：薏米赤小豆加百合、蓮子。

胃中寒痛、食欲不佳、怕冷：薏米赤小豆加生姜。

腎虛：薏米赤小豆加黑豆。

腳氣：薏米赤小豆加黃豆。

咳嗽：意米赤小豆加梨。

參考資料：人民網(wǎng)--4款治療脾胃濕熱的偏方