一、喝薏米紅豆粥有什么禁忌?薏米祛濕的表現(xiàn)有哪些?
熬薏米紅豆粥是有很多技巧和講究的。薏米很硬,紅豆也很硬,如果放在鍋里一直熬,大概熬一個多小時還不爛,很浪費火或者電,而且搞不好還會把水燒干,造成糊底。我建議的方法有兩種:一是在鍋里加進去足夠的水,燒開后熄火,讓薏米和紅豆在鍋里悶半個小時,再加火,燒開后再悶半個小時,紅豆粥就煮成了。第二種方法更簡單,就是把咱們家現(xiàn)在不常用的保溫瓶洗干凈,把薏米和紅豆放在里面,再倒進去開水,塞緊瓶頭悶著,每天晚上這樣弄好,早晨起來就是粥了,正好當早餐喝。這是非常省事的,也最節(jié)省能源的,不用去熬。
二、紅豆薏米湯有什么副作用
紅豆薏米湯是養(yǎng)生佳品,沒什么副作用,但由于每個人的體質(zhì)都不同,因此要根據(jù)自身的體質(zhì)來決定是否適合食用。比如寒性體質(zhì)的人,因薏米屬性微寒,故虛寒體質(zhì)的人不適宜長期食用此粥,尤其是懷孕婦女以及正值經(jīng)期的女性,更應(yīng)要避免食用。
擴展資料:
紅豆薏米湯的制作方法:
1.薏米、紅豆適量,紅豆可以多一些,薏米小一些,根據(jù)個人喜好。
2.洗凈泡一會。最好泡上一晚。
3.將泡好薏米、豆子連同泡米水一同倒入高壓鍋,再加一些水。
4.大火煮至到噴氣后改小火,再煮15分鐘就好了。
這是煮制好的薏米紅小豆湯。有很好的去濕美容作用,適合夏天食用。
參考資料:紅豆薏米湯-百度百科
三、喝薏米紅豆粥有什么禁忌?薏米祛濕的表現(xiàn)有哪些?(6)
如果著涼感冒了,或是體內(nèi)有寒,胃中寒痛,食欲不佳,可在薏米紅豆粥中加幾片生姜。生姜性溫,能溫中驅(qū)寒,健脾和胃。注意,生姜不可多放,多放就使粥變得辛辣了。如果想在這個粥里加點調(diào)味的,那就只能放紅糖了,紅糖也是性溫的。值得一提的是,婦女產(chǎn)后的保養(yǎng)時,喝這個粥要去掉薏米,可在其中再加點大棗,大棗能溫中、健脾、養(yǎng)血是非常適宜的。