購(gòu)買(mǎi)汝窯茶具有個(gè)“四字訣”，即“看”、“聽(tīng)”、“比”、“試”。

“看”就是要將汝窯茶具上下內(nèi)外細(xì)細(xì)觀察一遍。

1.看汝窯瓷器釉面是否光潔潤(rùn)滑，有無(wú)擦傷、小孔、黑點(diǎn)和氣泡；

2.看汝窯瓷器形狀是否規(guī)整，有無(wú)變形；

3.看汝窯瓷器有無(wú)損缺；

4.看底部是否平整，須放置平穩(wěn)，無(wú)毛刺。

天青汝窯望月杯

“聽(tīng)”就是輕輕彈叩汝窯瓷器時(shí)發(fā)出的聲音。如聲音清脆、悅耳，則說(shuō)明汝窯瓷胎細(xì)致密實(shí)，無(wú)裂損，在高溫1350度燒成時(shí)，已完全瓷化。如聲音喑啞，就可斷定瓷胎有裂損，或者瓷化不完全，這類(lèi)汝窯經(jīng)冷熱變化，胚體易開(kāi)裂。

天青汝窯望月杯

“比”就是比較。對(duì)配套汝窯茶具，要比較各配件，看其造型是否協(xié)調(diào)一致。尤其是成套的汝窯茶具，因?yàn)槿旮G呈色隨還原燒成，溫度控制不好發(fā)生變化不同，所以同是汝窯茶具，顏色有深有淺，一套幾件乃至數(shù)十件的成套茶具，如各件天青色呈色有明顯差異，這套瓷器就大為遜色了。

天青汝窯套裝

“試”就是試蓋、試裝、試驗(yàn)。有的瓷器帶蓋子，有的汝窯瓷器由幾個(gè)元件組合而成，在挑選時(shí)，別忘了將蓋子試蓋一下，將元件試組裝一下，看看是否合適。

天青汝窯望月蓋碗

挑選汝窯茶具時(shí)候，盡量避免選擇表面有彩釉的汝窯，汝窯表面上的彩釉卻有可能成為健康殺手。彩釉中的鉛、汞、鐳、鎘等都是對(duì)身體有害的元素。鎘、鉛和汞都是重金屬，鎘和鉛會(huì)引起肝臟或其他內(nèi)臟中毒，汞會(huì)引起肝、腎硬化。使用不合格的陶瓷產(chǎn)品時(shí)，這些有害物質(zhì)會(huì)溶出，隨著食物進(jìn)入人體，時(shí)間一長(zhǎng)，會(huì)引起慢性中毒。

天青汝窯茶具

在購(gòu)買(mǎi)和使用陶瓷餐具時(shí)，要注意以下幾點(diǎn)：

1. 購(gòu)買(mǎi)汝窯茶具一定要選擇正規(guī)的品牌，切勿貪便宜購(gòu)買(mǎi)沒(méi)有正式生產(chǎn)廠家的劣質(zhì)產(chǎn)品。

2. 購(gòu)買(mǎi)時(shí)要注意看汝窯的成色，用手觸摸瓷器表面，看內(nèi)壁是否光潔，開(kāi)片是否不割手。

3.不要購(gòu)買(mǎi)顏色過(guò)于鮮艷的汝窯茶具。為使色彩鮮艷，廠家會(huì)在釉彩里加入一些重金屬添加劑，因此，顏色越鮮艷的餐具，重金屬就越容易超標(biāo)。