1. 普洱茶內(nèi)飛是什么時(shí)候出現(xiàn)的
97水藍(lán)印普洱茶
97水藍(lán)印普洱茶是繼88青餅后,茶葉界最受到茶友們喜愛(ài)和追尋的茶品。此茶儲(chǔ)存條件完好,外觀葉底已轉(zhuǎn)化的油潤(rùn)、褐紅,1997到2020年23年了,超過(guò)20年的陳化表現(xiàn)非常好是市場(chǎng)熱門的收藏明星普洱茶。
97水藍(lán)印普洱茶外觀最大特點(diǎn):茶是1997年生產(chǎn)的,包裝紙上八中的茶字為水藍(lán)色印,因此被叫做97水藍(lán)印7542普洱茶。97水藍(lán)印指7542較多即是75年配方,4級(jí)茶青,2號(hào)代表勐海茶廠。
97水藍(lán)印普洱茶的特點(diǎn):云南七子餅普洱茶,七為大七;外包紙是薄棉紙;外包紙下方中國(guó)土產(chǎn)畜進(jìn)出口公司雲(yún)南省茶葉分公司,是茶葉不是茶業(yè);內(nèi)飛勐海茶廠,廠為簡(jiǎn)體廠字。有些97水藍(lán)印內(nèi)會(huì)附93年小票,這是香港茶商自行加上的,可能是為了虛報(bào)年份。
97水藍(lán)印普洱茶餅身特殊茶青比較細(xì)嫩。歷經(jīng)多年的陳化,其茶湯富有特殊風(fēng)味,變得通紅透亮,茶湯散發(fā)出濃郁的陳年老味、內(nèi)涵物質(zhì)豐富、入口飽滿、甘爽順滑,陳韻久聚而不散。茶性純正,葉底褐紅返青,柔韌有活性。
97水藍(lán)印普洱茶香氣很強(qiáng),在茶湯、葉底、杯底上都可以嗅到,而且杯底留香比一般古樹普洱茶更為持久。經(jīng)過(guò)這么多年陳化,茶氣尤為霸氣,強(qiáng)烈的回甘,讓人心生愉悅。
2. 普洱茶內(nèi)飛什么意思
內(nèi)飛是指壓在普洱茶里的印刷紙片,因?yàn)閴涸诓鑳?nèi),不像大票一樣可以調(diào)換,所以有識(shí)別真?zhèn)蔚淖饔?。?nèi)飛一般印有其品牌的商標(biāo),國(guó)家早有法律規(guī)定普洱茶必須要壓上內(nèi)飛,所以大家如發(fā)現(xiàn)普洱茶沒(méi)有內(nèi)飛時(shí),買的話就要謹(jǐn)慎了。
3. 普洱餅是不是一定要有內(nèi)飛
把普洱茶餅弄散的方法如下:
1、用布包著在鍋里蒸一下(時(shí)間可稍長(zhǎng)些),取出就可以用手弄散了。
2、用一個(gè)干凈的錐子, 從側(cè)面每隔幾厘米扎一下,然后剖開(kāi),再用手掰成小塊即可。
普洱茶餅制作步驟如下:
1、采茶,當(dāng)然是蕎木,青餅原料是相當(dāng)重要的。
2、將采會(huì)的茶分解,把老葉子去了。
3、殺青,非常重要,把水汽排除,火溫在70-80度會(huì)最好。
4、揉茶,把苦水和一些梗梗拿走。
5、將茶曬干,稱為"曬青茶"。
6、在壓餅前,將茶蒸軟。
7、壓餅,用石磨壓餅即可。
經(jīng)常喝普洱茶的朋友都知道,普洱茶餅是需要通過(guò)機(jī)器錘壓以后才形成茶餅的,但往往由于沖壓的過(guò)程太過(guò)了,導(dǎo)致茶葉被壓的過(guò)于緊實(shí),從而想喝的時(shí)候,茶葉比較難撬開(kāi)!
普洱茶餅
這不,近期就有不少茶友也遇到這樣的問(wèn)題!相信這樣的問(wèn)題,也困擾著大部分普洱茶友!其實(shí)這個(gè)問(wèn)題,我們可以通過(guò)幾個(gè)方面來(lái)解決!
茶餅
看到這里就很多茶友會(huì)覺(jué)的,為什么不適用茶刀或者是茶針來(lái)撬茶餅?zāi)??首先就拿茶刀?lái)講,其觀賞價(jià)值更大于與適用價(jià)值,其次就是茶針,目前市面上的茶針質(zhì)量較差,面對(duì)一些高緊壓的茶餅,也只是無(wú)能為力!
普洱茶刀
當(dāng)然還有人會(huì)說(shuō)適用蒸散茶的辦法,通過(guò)蒸汽將茶蒸散!如果通過(guò)這種辦法來(lái)弄散茶葉的話,將會(huì)極大的破壞茶葉品質(zhì)!
茶湯
那我們應(yīng)該如何進(jìn)行拆散茶!
1.用干凈的紙將茶品包覆起來(lái)(可多幾層),傾斜放置于樓梯、墻角(推薦樓梯,相對(duì)操作空間較大),與地面呈45°夾角。
2.用榔頭、磚頭等重物重?fù)艟o壓茶斜面的中心點(diǎn),直至將其砸斷。
3.如此斷開(kāi)的茶品,不僅僅是一開(kāi)兩斷,每個(gè)破開(kāi)的部分受重?fù)舻恼鹗?,都?huì)變得更好下針。
4.用茶針拆開(kāi)剩余部分,注意下針點(diǎn)務(wù)必選擇茶品斷面中凹下的部分,茶針不容易打滑傷人。
5.操作時(shí)茶針指向的30°夾角內(nèi)不要出現(xiàn)拆茶者的身體,避免因誤操作而受傷。
4. 普洱茶內(nèi)飛內(nèi)容
毛茶壓制成餅,需要經(jīng)過(guò)6步。
1、稱重,357g。
精準(zhǔn)的重量是普洱茶餅均勻的前提保證。
2、毛茶入桶,放入內(nèi)飛。
茶餅餅面的內(nèi)飛,需在毛茶入桶時(shí)一并放入,保證內(nèi)飛的真實(shí)與餅面的完整。
3、高溫蒸軟。
鐵桶下方是一直持續(xù)的高溫蒸氣,桶中的毛茶,經(jīng)過(guò)蒸氣,迅速變軟,以備下一步的做型。
4、入袋揉壓。
經(jīng)過(guò)高溫變軟后的毛茶,倒入布袋中,均勻揉搓,成圓餅型。(這一步驟,是最難的一步,在手工壓制中,入袋揉壓,是決定茶餅餅面是否勻整,漂亮的關(guān)鍵一步。)
5、石墨定型。
手工揉壓后,加以石墨的重量,使尚且柔軟的毛茶進(jìn)一步固定餅型。
6、晾干。
壓制成型的餅茶,需經(jīng)過(guò)分開(kāi)攤晾,高溫蒸氣留下的水氣散去后,餅型才算是固定完好。壓制過(guò)程才算是完成。
5. 普洱茶內(nèi)飛是什么意思
大約在上世紀(jì)60年代初,出現(xiàn)了一種黃色茶字的普洱茶品,被稱為“黃印圓茶”。這種黃印圓茶數(shù)量不多,而且根據(jù)餅身大小分為“大黃印”和“小黃印”。黃印圓茶是茶廠為了促銷茶品、增加商品流通所制造的普洱茶品,是現(xiàn)今七子普洱餅茶的前身,也是“現(xiàn)代拼配茶菁的普洱茶品始祖”中茶黃印被稱為“現(xiàn)代拼配茶青的普洱茶品始祖”,其內(nèi)飛為“八中茶”商標(biāo),外包裝紙正中印“八中茶”商標(biāo),且“茶”字為黃色,商標(biāo)上方為“中國(guó)茶葉公司云南省公司”(繁體字),商標(biāo)下方為“中茶牌圓茶”(繁體字)。
6. 普洱茶內(nèi)飛圖片大全
至2021年來(lái),中國(guó)歷史上最貴的普洱茶排名榜前十名
第一名:福元昌圓茶以1035萬(wàn)人民幣/桶交易量,更新了普洱茶競(jìng)拍成交價(jià)格的歷史紀(jì)錄。
第二名:福元昌號(hào)藍(lán)內(nèi)飛圓茶在2010年12月18日以504萬(wàn)人民幣/桶價(jià)錢交易量。
第三名:同賀號(hào)龍馬商標(biāo)logo圓茶,嘉德序號(hào):LOT4307,在2010年12月18日以134.4萬(wàn)人民幣/桶的拍賣價(jià)交易量第四名:同興號(hào)向純武內(nèi)飛圓茶,此組普洱茶雖歷史悠久,竹箬包裝基礎(chǔ)完好無(wú)損,仍由此可見(jiàn)當(dāng)初包裝加工工藝精湛。茶筒頂部面皮竹箬上依稀可見(jiàn),磨嘰手書同興號(hào)字眼,難能可貴的是儲(chǔ)存十分詳細(xì)的內(nèi)飛上主人家向純武公布的筆跡清楚可見(jiàn)。以134.4萬(wàn)人民幣/桶的價(jià)錢競(jìng)拍。hongcha (54)
第五名:大票敬昌號(hào)圓茶,嘉德序號(hào):LOT5327,以109.76萬(wàn)人民幣/桶競(jìng)拍取得成功。
第六名:印子圓茶,印子普洱茶圓茶是勐海茶廠足以在當(dāng)代普洱茶有史以來(lái)占有一席之地的根據(jù)之一。除開(kāi)茶菁肥大,索條圓潤(rùn),色調(diào)粟紅,茶面油亮,湯色透紅及葉底綿軟新鮮等品質(zhì)外,在其中茶內(nèi)飛徹底埋在餅茶中央政府,是老式壓膜生產(chǎn)制造,可以見(jiàn)得其歷史悠久的加工工藝,成交價(jià)是100.8萬(wàn)人民幣/桶。
第七名:同昌號(hào)黃文興銅板紙內(nèi)飛圓茶,餅身結(jié)實(shí)并呈深栗色,索條扁長(zhǎng),白毫粗碩,顯著看得出梗葉一體的茶菁,當(dāng)然美觀大方。此組普洱茶竹箬包裝的茶筒,仍有油亮顏色,茶筒頂部面皮竹箬上,有清楚的手書磨嘰同昌號(hào)。歷史悠久,能儲(chǔ)存迄今實(shí)則難能可貴,成交價(jià)為84萬(wàn)人民幣/桶。
第八名:同昌黃記圓茶的成交價(jià)為67.2萬(wàn)人民幣/桶。
第九名:福元昌號(hào)藍(lán)票圓茶的成交價(jià)是64.96萬(wàn)人民幣/片。
第十名:紅票宋聘圓茶的成交價(jià)是50.4萬(wàn)人民幣/片。
7. 普洱茶餅內(nèi)飛是什么
2005年,永年九九首次大規(guī)模收集瀾滄江流域四大普洱茶區(qū)古六大茶山十余縣,百余古樹山頭野放古樹茶茶菁,集體混拼,工古法石模壓制,生產(chǎn)云南省最大規(guī)模的野放古樹青餅。因其第一批次產(chǎn)量最大,茶菁原料地域最廣,野放古喬最為純正,制作水平最為精細(xì),為永年公司最好的出品,因此定名為"永年九九",取"九九"至臻至美之意。
永年九九古喬青餅原料包括:西雙版納古六大茶山、保山地區(qū)古茶山、普洱茶區(qū)古茶山、臨滄茶區(qū)古茶山。
其中,臨滄及普洱茶區(qū)的古茶山多為"頭采"。葉底肥厚,梗粗葉長(zhǎng),味厚力足,茶品優(yōu)良。茶品內(nèi)飛票采用日本油紙,外包裝為韓國(guó)金絲棉紙,七餅為一筒,筍葉包裝,青竹絲捆扎,筒頂烙印"不肥而堅(jiān),是以永年"。
8. 普洱茶 內(nèi)飛
FT是“飛臺(tái)”的拼音縮寫。
臺(tái)灣飛臺(tái)公司在云南茶廠定制的普洱茶,產(chǎn)品編號(hào)或注釋中出現(xiàn)FT字樣。一般我們見(jiàn)得比較多的是下關(guān)茶廠的飛臺(tái)產(chǎn)品,比如飛臺(tái)小方磚、FT101等。