1. 茶馬古道與普洱茶的關(guān)系
茶馬古道上的茶有哪些?
自唐興起茶馬互市后,歷朝歷代君王均積極的采用了茶馬互市的方法以安定邊疆和平,并在成都及秦州(今天水地區(qū))設立了榷茶和買馬司,至明朝更設立了茶馬司一職以鞏固邊疆。
而茶馬古道發(fā)源地在今川蜀滇一帶,舊時車馬慢,為了節(jié)約貿(mào)易時間和損耗則就地取材于互市點川蜀滇一帶的茶品,也有了我們現(xiàn)在所說的南路邊茶以及西路邊茶。
其中最出名的為四川的邊茶(康磚茶,金尖茶,雅安藏茶)
四川邊茶因銷路的等級劃分,被分為南路邊茶和西路邊茶,西路邊茶主要供給游牧民族普通百姓食用,又稱“馬茶”“荒山茶”“窩窩茶”等。
而南路邊茶中的“官茶”雅安藏茶主要供給拉薩的貴族及寺廟食用。
而隨著茶品不斷的被發(fā)現(xiàn)創(chuàng)造,茶馬古道上陸陸續(xù)續(xù)也出現(xiàn)了除了四川邊茶外的其他茶,例如以集散地命名的云南曬青茶——普洱七子餅茶,和湖南黑茶等。
而這些邊茶銷路不同也傳播著不一樣的茶文化給邊疆的朋友,也形成了獨特的邊茶文化。
2. 普洱茶馬古道歷史文化
景洪是西雙版納傣族自治州的首府,景洪到昆明途經(jīng)西雙版納州、普洱市、玉溪市、昆明市四個州市。
沿途的景點有西雙版納野象谷、中科院西雙版納熱帶植物園、普洱茶馬古道、墨江北回歸線標志園、玉溪撫仙湖、晉寧七彩云南歡樂世界、南滇池濕地公園、撈魚河濕地公園等等。
3. 茶馬古道和普洱茶的關(guān)系
普洱茶產(chǎn)于云南西雙版納等地,因自古以來即在普洱集散,因而得名。普洱縣城又作普洱哈尼族自治縣,隸屬思茅地區(qū),位于云南省南部,距昆明373公里,原稱寧洱縣。“普洱”為哈尼語,“普”為寨,“洱”為水灣,意為“水灣寨”,帶有親切的“家園”的含義。
普洱茶產(chǎn)于云南西雙版納等地,因自古以來即在普洱集散,因而得名。普洱縣城又作普洱哈尼族自治縣,隸屬思茅地區(qū),位于云南省南部,距昆明373公里,原稱寧洱縣。
“普洱”為哈尼語,“普”為寨,“洱”為水灣,意為“水灣寨”,帶有親切的“家園”的含義。
普洱茶的歷史可以追溯到東漢時期,距今已達2000年之久。民間有武候遺種(武候是指三國時期的丞相諸葛亮)的說法,故普洱茶的種植利用至少已有1700多年的歷史。
思茅與西雙版納一帶為其主要原料生產(chǎn)地,普洱與思茅成為加工和集散中心,明朝時期以普洱為中心向外輻射六條茶馬古道,將普洱茶行銷至中國本土、西藏、越南、緬甸、泰國等地,并轉(zhuǎn)運到港澳、東南亞,甚至歐洲
4. 茶馬古道的茶和馬是什么
有三種茶。
第一個是雪茶,喝起來很苦,但是回甘很快。
第二個是滇紅茶
第三個是普洱茶散茶
不過景區(qū)里面賣的質(zhì)量都不好,基本都是劣質(zhì)茶,不建議買。
5. 普洱茶馬古道的簡介
有區(qū)別的,普洱茶馬古道是過去普洱茶運送貨物的馬幫走的線路,茶馬古城足馬幫住宿的城市,人們?yōu)榱藚^(qū)別才取的名字,好叫人來認識
6. 普洱茶的由來茶馬古道
1987年7月,云南大學的年輕教師木霽弘和他的大學同學徐涌濤一起到金沙江邊考察方言,在和當?shù)厝说牧奶熘校犉渲幸粋€人說他曾趕馬到過印度。他們決定親眼看一看這條路。
在當?shù)厝说膸ьI下,他們來到塔城一條石板鋪就的道路上。這條小道僅有一尺多寬,據(jù)說順著這條古路可以從維西走到德欽,再從德欽進入西藏,然后到達印度。但當時他們不太相信,這條不起眼的小路怎么能通向遙遠的印度呢?
后來,他們來到一個叫塔村的地方,那里的歷史遺跡讓他們開始重新思考古道的問題。在唐代,吐蕃和南詔的軍隊曾在塔村進行過幾次大的戰(zhàn)爭,貞元十年(794年)正月至三月,南詔不失時機地突襲了神川鐵橋,摧毀了吐蕃在神川的大小堡壘,迫使吐蕃勢力退出南詔,守居在神川以北,也就是今云南迪慶州中甸、德欽及川滇邊界一帶。戰(zhàn)爭結(jié)束后,南詔和唐朝軍隊把鐵橋熔化,鑄成了一個鐵柱以表奇功。
木霽弘他們看到這些歷史遺跡時,產(chǎn)生了一個又一個疑問:這場歷史上著名的戰(zhàn)爭必然會耗費大量的兵力,那些參戰(zhàn)的士兵是怎樣到達這里的呢?是不是真有一條神秘的古老通道?
木霽弘想到了傳說中的“南方絲綢之路”:公元前138 年,張騫奉漢武帝之命出使西域──大月氏,在大夏(就是現(xiàn)在的阿富汗一帶)見到了筇竹及木棉布,經(jīng)詢問得知,西亞有一條商路經(jīng)身毒(印度)通往云南和四川。張騫被囚十年之后,回到漢朝,向漢武帝稟報了西域諸國的各種情況,并告訴他,漢域版圖中的云南及四川同印度、波斯有著商貿(mào)往來。
張騫推測的這條蜀身毒道(云南、四川通往印度的古道)在上世紀八十年代中期被一些學者稱作“南方絲綢之路”。但木霽弘和徐涌濤認為,絲綢并不能算作真正意義上大西南同外界商品交易的主體。然而,在西南地區(qū),什么才是這條古道主要的貿(mào)易商品呢?
木霽弘在采訪當?shù)氐囊粋€叫松秀清的老人時了解到,中甸現(xiàn)在還流傳著茶會的古老習俗。茶會就是一個以茶為媒,男女青年一塊唱歌跳舞的聚會?!凹热划敃r是拉茶趕馬的,我們能不能叫茶馬之道?”
通過對一些史料的研究,他們認定,在歷史上的確存在一個專門進行茶葉販運的貿(mào)易通道,而他們所見過的小道正是這條通道的一部分。隨后在《中甸歷史資料匯編》一書的序言里,他們第一次提出了“茶馬之道”的說法。然而,這種說法在當時并沒有引起太多的反響。
1990年7月,木霽弘、陳保亞、徐涌濤、王曉松、李林、李旭六個年輕人,拿著從中甸縣志辦申請來的6000元經(jīng)費,帶著一隊馬幫,牽著獵狗,從云南中甸北上到西藏昌都,再向東橫穿橫斷山到四川康定,最后回到中甸。他們要印證茶馬之道的真實存在,并在沿途進行一些學術(shù)考察。
他們這次行程經(jīng)受了各種意想不到的考驗,隨時都要面對死亡的危險,深山的洞穴中,陡峭的巖石下,一堆堆白骨,提醒著他們行走此路的艱難。最后,他們用三個多月的時間,步行兩千多公里,翻越幾十座4700米以上的大雪山,跨越金沙江、怒江、瀾滄江等數(shù)十條激流險灘,對滇、藏、川大三角地帶的語言文化作了系統(tǒng)的考察,收集記錄了近百萬字的資料,拍下了三千多張紀實照片,錄下上百盤民間故事和音樂磁帶,采集了上千個實物標本。
考察結(jié)束后,他們六人合著了《滇藏川“大三角”文化探秘》一書,該書首次正式提出了“茶馬古道”的命題,引起海內(nèi)外學術(shù)界重視,并有很多人加入了研究行列。中國古代“北有絲綢之路,南有茶馬古道”之說逐漸被人們所認可。
他們把亞洲大陸上這條龐大的、以茶葉為紐帶的古道網(wǎng)絡命名為茶馬古道,而他們則被人稱作“茶馬古道六君子”。
考察的學術(shù)成果獲得了云南大學中文系系主任張文勛的首肯,六人聯(lián)名的文章《“茶馬古道”文化論》其后被收錄在張文勛主編的《文化?歷史?民俗——中國西南邊疆民族文化論集》(該書編輯時間是1991年,出版時間為1993年。),這是“茶馬古道”首次公開出現(xiàn),其后,云南大學中文系教師陳保亞的《論茶馬的歷史地位》發(fā)表在1992年第1期《思想戰(zhàn)線》;同期時間,幾經(jīng)波折,忠實記錄此次考察經(jīng)歷和研究成果的《滇藏川“大三角”文化探秘》一書由云南大學出版社出版。
在這本書中,“六君子”以他們的所見所聞,將沿途2000多公里的種種“神奇與獨特文化”以生動翔實的筆墨描述出來。最主要的是,“六君子”在緊緊抓住滇、藏、川這個多民族、多文化交匯之地的歷史和文化特征,尤其是根據(jù)曾經(jīng)活躍在這一帶的“馬幫”,重申了“茶馬古道”這一概念。
當時無論在史學界、民族學界,抑或是考古學、民俗學、藏學學界,“茶馬古道”這一概念都是第一次出現(xiàn)并得到系統(tǒng)的論述。尤為值得一提的是,作者在書中在對中國對外交流的五條線路做了明確劃分的基礎上,將他們親自考察的滇、藏、川“茶馬古道”與大眾之前熟知的“南方絲綢之路”作了明確的區(qū)分,自此,“茶馬古道”成為研究中國西部重要的研究模式,為滇川藏后續(xù)的研究者提供了新的思路和視覺。四川學者劉弘發(fā)現(xiàn),也是從這個時候起,在中國西南區(qū)域,以“茶馬古道”為主體的研究,全面超過了以“絲綢之路”為主體的研究。
但因受前期“南方絲綢之路”熱的影響,“茶馬古道”概念產(chǎn)生后的前十年影響并不大,只是在小范圍的學者間作為學術(shù)概念流傳,并沒有引起大眾的關(guān)注。
2000年后,隨著影視、互聯(lián)網(wǎng)等大眾媒介的介入,加上茶馬古道上的重要物資——普洱茶的熱銷,尤其是旅游業(yè)以“茶馬古道”為主題的旅游的推出,它才逐漸深入千家萬戶,并最終成為一個云南乃至中國西南地區(qū)的符號資源。
2001年,木霽弘出版了《茶馬古道考察紀事》一書,將茶馬古道定位為文明文化傳播古道、中外交流通道、民族遷徙走廊、宗教傳播大道、民族和平之路,并明確指出“南方絲綢之路”不適合于作為研究滇川藏區(qū)域的視覺,第一次為“茶馬古道”正名。
7. 普洱茶馬古城和茶馬古道是一個地方嗎
馬幫茶一般都是普洱茶。馬幫茶是因茶馬古道上的馬幫雅名
8. 普洱的茶馬古道還是茶馬古鎮(zhèn)
茶馬古道萌芽于西漢,興起于唐宋,曾是西南地區(qū)一條重要的國際商貿(mào)通道。如今這一千年古道的大部分路段已經(jīng)被現(xiàn)代化公路所替代,而散落于山野鄉(xiāng)間的不少小路至今還在使用,串聯(lián)起沿途深厚的人文底蘊、壯麗的自然風光,形成一系列令旅行者向往的重量級旅游路線。
茶馬古道的核心地帶.是南亞板塊與東亞板塊擠壓所形成的極典型的地球皺褶地區(qū),地形非常復雜,岷江、大渡河、雅礱江、金沙江、瀾滄江、怒江 6 條大江造就了世界上最獨特的高山峽谷地貌,高峰聳云,山路崎嶇,河流湍急,雪崩、泥石流多有發(fā)生,是世界上公認的地形最復雜、最獨特的高山峽谷地區(qū),千百年來,茶葉等物資的往來運輸,就是在這樣的環(huán)境中,采用人背畜馱的方法,歷盡千辛萬苦完成的。
茶馬古道的背夫,主要聚集在四川進入藏區(qū)前的一段。四川不像云南、西藏那樣有許多善于行走山地、高原的騾子和馬可以利用,物資全靠人力背扛,漢源、天全、滎經(jīng)等地的很多農(nóng)民農(nóng)閑時就會充當背夫,當?shù)厝朔Q“背子”或“背二哥”。背夫們把茶包一條條壘在架子上,用繩子固定好,套在肩上。每個茶包重約 16 斤,體力好的背夫一次能背 20 包,茶包壘起來比人還高出一大截。為了保持平衡,背夫手里都拿著一根丁子形手杖,在茶馬古道的四川段,沿途總能見到一個個小石窩,與藏區(qū)段那些由騾馬踩出來的蹄印相比要小很多,這些小石窩就是背夫常年用手杖戳出來的。
茶馬古道上的最后一代背夫,如今已經(jīng)到了耄耋之年。在雅安的上里古鎮(zhèn)、阿壩州的松潘古城、普洱的茶馬古道公園等地都能看到背夫的雕像,用以紀念古道上的這一經(jīng)典形象。我最喜歡上里古鎮(zhèn)的那一組背夫雕像,它位于古鎮(zhèn)老街的正中,一支小小的背夫隊伍負重向前,旁邊是穿梭往來的游客,那一刻,人們就像是在與歷史同行。
9. 茶馬古道與茶文化的關(guān)系
茶馬古道是我國歷史上內(nèi)地和邊疆地區(qū)進行茶馬貿(mào)易所形成的古代交通路線,分川藏、滇藏兩路。茶馬古道存在于中國西南地區(qū),是以馬幫為主要交通工具的民間國際商貿(mào)通道,是中國西南民族經(jīng)濟文化交流的走廊,第七批全國重點文物保護單位。
茶馬古道源于古代西南邊疆的茶馬互市,興于唐宋,盛于明清,二戰(zhàn)中后期最為興盛。茶馬古道分陜甘、陜康藏、滇藏大概路,連接川滇藏,延伸入不丹、錫金、尼泊爾、印度境內(nèi),直到抵達西亞、東非紅海海岸。
茶馬古道是以茶馬互市為主要內(nèi)容的古代商道,歷經(jīng)漢、晉、隋、唐、宋、元、明、清,是中國歷史上最為著名的西部國際貿(mào)易古通道之一。