1. 普洱有雪山嗎
大雪山的普洱茶特點勐庫大葉種茶條索肥厚、芽峰顯豪、滋味濃郁、回甘悠遠、內(nèi)含物質(zhì)豐富、水浸出物高是制作普洱茶的最好原料被譽為“普洱茶之味精”。因地處高山密林原料采摘艱難故產(chǎn)量極少。
中國飲茶起源眾說紛紜:追溯中國人飲茶的起源,有的認為起于上古,有的認為起于周,起于秦漢、三國、南北朝、唐代的說法也都有,造成眾說紛紜的主要原因是因唐代以前無“茶”字,而只有“荼”字的記載。
直到茶經(jīng)的作者陸羽,方將荼字減一畫而寫成“茶”,因此有茶起源于唐代的說法。其它則尚有起源于神農(nóng)、起源于秦漢等說法。
中國歷史上有很長的飲茶紀錄,已經(jīng)無法確切地查明到底是在什么年代了,但是大致的時代是有說法的。并且也可以找到證據(jù)顯示,確實在世界上的很多地方飲茶的習(xí)慣是從中國傳過去的。所以,很多人認為飲茶就是中國人首創(chuàng)的,世界上其它地方的飲茶習(xí)慣、種植茶葉的習(xí)慣都是直接或間接地從中國傳過去的。
全面揭秘云南普洱茶大雪山古樹茶,除了貴,還有很多不為人知的地方。
都說“紅酒看酒莊,普洱看山頭”,相信稍對普洱茶有所了解的茶友一定都知道這句話。
大雪山的茶有什么特點?
大雪山的古樹茶
大雪山野生古茶樹群落,是目前全世界發(fā)現(xiàn)的海拔最高、密度最大的大理茶種群落。生長群落地處雙江縣大雪山中上部,分布面積約12000多畝,海拔高度為2200-2750米。勐庫野生古茶樹屬于野生型野生茶,在進化形態(tài)上,比普洱茶種還原始。該茶樹種具有茶樹一切形態(tài)特征和茶樹功能性成份(茶多酚、氨基酸、咖啡堿等),可以制茶飲用;由于基因原始,產(chǎn)于高海拔寒冷地區(qū),該茶種特具抗逆性強、抗寒性尤強等特點,是抗性育種和分子生物學(xué)研究的寶貴資源。該茶特有勐庫種特色:頭春新芽葉質(zhì)肥厚寬大,香型特殊、野香中帶蘭香,勁揚質(zhì)厚,微苦回甘轉(zhuǎn)甜,沉雄而優(yōu)雅,舌面甘韻與上顎中后段香氣飽滿,此茶采摘極難,純正的千年野生型古喬木,屬國家二級保護植物,產(chǎn)量極低,彌足珍貴,是為普洱之無上珍品.
勐庫大雪山野生古茶樹群落的勐庫大雪山茶特點
勐庫野生古茶樹屬于野生型野生茶,在進化形態(tài)上,比普洱茶種還原始。該茶樹種具有茶樹一切形態(tài)特征和茶樹功能性成份(茶多酚、氨基酸、咖啡堿等),可以制茶飲用;由于基因原始,產(chǎn)于高海拔寒冷地區(qū),該茶種特具抗逆性強、抗寒性尤強等特點,是抗性育種和分子生物學(xué)研究的寶貴資源。該茶特有勐庫種特色:頭春新芽葉質(zhì)肥厚寬大香型特殊、野香中帶蘭香,勁揚質(zhì)厚微苦回甘轉(zhuǎn)甜,沉雄而優(yōu)雅舌面甘韻與上顎中后段香氣飽滿此茶采摘極難,純正的千年野生型古喬木,屬國家二級保護植物,產(chǎn)量極低,彌足珍貴。
2. 云南洱海附近有雪山嗎
不是。是三個不同的景區(qū)。
洱海位于云南省大理白族自治州大理市北部,南北長41.5千米,東西寬3—9千米,周長116千米,面積251平方千米。平均水深10.5米,最深處達20.5米。
蒼山,是云嶺山脈南端的主峰,由十九座山峰由北而南組成,北起洱源鄧川,南至下關(guān)天生橋。
玉龍雪山為云南省麗江市境內(nèi)雪山群,東界麗(江)鳴(音)公路,西臨虎跳峽澗、南起玉湖,北至大具下虎跳峽口,地處東經(jīng)100°4′2″-100°16′30″、北緯27°3′2″~27°18′57″之間,在麗江北面約15千米處,全長75千米,是北半球最近赤道終年積雪的山脈,隔江西與中甸雪山、東與綿綿山相并列,北自三江口,向南延伸到北緯27°,如扇面向古城展開。全山的13座山峰由南向北縱向排列,主峰扇子陡最高處海拔5596米,終年積雪,雪線高度介于4800~5000米之間。發(fā)育有亞歐大陸距離赤道最近的溫帶海洋性冰川
3. 普洱大雪山
每個人的口感不同,我喜歡大雪山,更加有回甘。
4. 普洱有雪山嗎現(xiàn)在
答:云南海拔城市有:
1、昆明市
昆明市中心海拔約1891m。拱王山馬鬃嶺為昆明境內(nèi)最高點,海拔4247.7m。
2、麗江市
麗江市地勢西北高而東南低,最高點玉龍雪山主峰,海拔5596米,最低點華坪縣石龍壩鄉(xiāng)塘壩河口,海拔1015米,最大高差4581米。
3、普洱市
普洱市海拔在317-3370米之間,中心城區(qū)海拔1302米。
4、嵩明縣
嵩明縣北部的梁王山主峰大尖山海拔2840米,為境內(nèi)最高點;東南部的洼子村海拔1770.5米,為境內(nèi)最低點;壩區(qū)海拔大約在1896至1920米之間。
5、西雙版納
西雙版納屬整個地勢多為高度被切割的山原地貌。州內(nèi)最高點在勐海東北部的滑竹梁子,海拔為2429.5米,最低點在勐臘縣良各腳西南的瀾滄江河谷,海拔470米。
6、香格里拉
香格里拉最高點巴拉格宗海拔5545米,最低點洛吉吉函海拔1503米,海拔高差4042米,平均海拔3459米。
云南省地形地貌:云南屬山地高原地形,其中,1000~3500米中海拔區(qū)域面積占全省國土面積的87.21%,云南省絕大部分區(qū)域均位于中海拔區(qū)域。25°坡度以下區(qū)域占國土面積的56.46%,從地貌類型看,平原、臺地、丘陵、山地面積分別占國土面積的4.85%、1.55%、4.96%、88.64%。
東部為滇東、滇中高原,是云貴高原的組成部分,平均海拔2000米左右;西部高山峽谷相間,地勢險峻,山嶺和峽谷相對高差超過1000米。全省海拔高低相差很大,海拔最高點海拔6740米,在滇藏交界處德欽縣境內(nèi)怒山山脈的梅里雪山主峰卡瓦格博峰;最低點海拔76.4米,在河口縣境內(nèi)南溪河與紅河交匯的中越界河處,兩地直線距離約900千米,海拔相差6000多米。
全省地勢呈現(xiàn)西北高、東南低,自北向南呈階梯狀逐級下降,從北到南的每千米水平直線距離,海拔平均降低6米。
5. 云南普洱大雪山在哪里
滇南紅茶最主要的產(chǎn)區(qū)在臨滄,保山、大理等也有分布。
一、勐庫大葉種:
原產(chǎn)于云南省雙江縣勐庫鎮(zhèn),1985年被全國茶樹品種審定委員會認定為國家級良種。勐庫背靠勐庫大雪山,大雪山中有優(yōu)秀的大葉種資源,號稱勐庫大葉種基因庫,勐庫大葉種所制紅茶育芽里強,持嫩性高,產(chǎn)量高,春茶一芽兩葉含氨基酸3.1%,茶多酚33.67%,兒茶素總量18.22%,咖啡堿4.06%,所制紅茶香氣高鮮,滋味濃強,鮮爽,湯色紅艷!
二、勐海大葉種:
原產(chǎn)自云南省勐??h南糯山,1985年被全國茶樹品種審定委員會認定為國家級良種。勐海茶區(qū)是制普洱茶的優(yōu)質(zhì)原料,同時也是制紅茶的有之原料,倚靠布朗山、南糯山、巴達、賀開、勐宋、南嶠等新六大茶山的古樹資源,不僅茶質(zhì)豐富,且香高味濃,滋味鮮爽!
三、鳳慶大葉種:
原產(chǎn)于云南省鳳慶縣,鳳慶縣有著最為優(yōu)秀的紅茶資源,號稱滇紅之都,也是第一個將云南大葉種制成滇紅的地方,其中以香竹箐、魯史、小灣鎮(zhèn)等地最為出名,其中小灣鎮(zhèn)的錦繡茶祖最為出名。鳳慶所制紅茶產(chǎn)量巨大,品質(zhì)也較好,其紅茶一香氣高銳持久,滋味濃強鮮爽著稱!
四、團田大葉種:
產(chǎn)于云南省騰沖縣團田,亦屬大葉種,所制種茶滋味飽滿,濃爽!
五、竹葉清茶:
產(chǎn)于云南省潞西縣勐嘎三角巖,數(shù)量少,分布不廣。其茶種適于制紅茶和普洱茶,所制紅茶香氣清高,滋味濃強鮮爽。
六、冬瓜林茶:
產(chǎn)于云南省臨滄市云縣,所制紅茶條索結(jié)緊,金毫外顯,滋味鮮爽宜人,香氣濃郁氤氳
七、大寺叢茶:
產(chǎn)于云南省鳳慶縣,與鳳慶大葉種相似!
八、南澗無量大葉種:
產(chǎn)于云南省大理南澗縣,屬于云南大葉種,適宜制作紅茶!
九、慶豐:
來源于及分布:由云南省楚雄市茶桑站從牟定縣慶豐茶場引種得雙江勐庫大葉種繁殖而成,主要分布在楚雄州各產(chǎn)茶縣推廣種植!
6. 普洱大雪山是哪個山頭
昔歸貴
昔歸茶是云南普洱茶中比較高檔的山頭茶之一,具有老班章茶霸道的茶氣和回甘,還具有冰島茶的甜潤生津,2013年的昔歸生茶大概有三個價格,第一個是大樹茶級別的,市場價大概在800元至1500元之間,第二個老樹茶級別的,市場價大概在3000元至5000元一斤,第三個是古樹茶級別的,市場上很難見到,價格在10000元以上一斤。