1. 散普洱生茶可以放多久
普洱茶是在茶類里面最特別的,因為普洱茶正好與普通的茶相反,存放的越久,茶就越好,因為它在這期間進行發(fā)酵,這樣會產(chǎn)生很多對人體很好的物質(zhì),所以普洱茶存放的越久越好,你只要嚴(yán)格按照普洱茶的保存方法來保存,普洱茶的保質(zhì)期是很長的,除非保存不當(dāng)發(fā)霉或者壞了。
普洱茶特有的品質(zhì)和陳香是在存放過程中后發(fā)酵形成的,一定時間后普洱生茶中的主要化學(xué)成分茶多酚,氨基酸,糖類等各種物質(zhì)之間發(fā)生變化,使得湯色,香味趨向于理想化,但是如果儲藏條件不當(dāng)或不講科學(xué)的無限期存放,這也必然降低其品質(zhì)。品質(zhì)達(dá)到至優(yōu)的普洱茶,仍一味的無限期的存放,必然使其茶葉中的有益成分逐漸分解,氧化,進而失去普洱茶應(yīng)有的特殊風(fēng)味。故在普洱茶的存放過程中應(yīng)視情況而定,一般新的生茶可以存放10年左右,便可以得到較為滿意的品質(zhì)。而對于發(fā)酵過的熟茶不需要幾十年,一般2-3年的存放就能升到較好的品質(zhì)風(fēng)味了。
茶葉是有保質(zhì)期的,但與茶的品種有關(guān),不同的茶保質(zhì)期也不一樣。像云南的普洱茶,少數(shù)民族的磚茶,陳化的反而好一些,保質(zhì)期可達(dá)10到20年。又如武夷巖茶,隔年陳茶反而香氣馥郁、滋味醇厚;湖南的黑茶,湖北的茯磚茶,廣西的六堡茶等,只要存放得當(dāng),不僅不會變質(zhì),甚至能提高茶葉品質(zhì)。一般的茶,還是新鮮的比較好。如綠茶,保質(zhì)期在常溫下一般為一年左右。不過影響茶葉品質(zhì)的因素主要有溫度、光線、濕度。如果存放方法得當(dāng),降低或消除這些因素,則茶葉可長時間保質(zhì)。
2. 散生普洱茶放多久好喝
茶樹上寄生的植物主要有石斛,螃蟹腳,桑寄生。
1、石斛
石斛是一種眾所皆知的蘭科寄生植物,也叫做黃魂草,在古代可是九大仙草之一。石斛的品類非常多,除了那些開花旺盛用作觀賞的時候之外,大部分石斛都可以用來入藥,來制作香料等,在古代石斛通常都長在深山老林或懸崖峭壁上,所以采摘比較困難,往往品相好的石斛都是進貢給皇家的,我在市面上流傳的時候很少,通常都在達(dá)官貴人手中。而到了現(xiàn)代,那些生長在茶樹上的時候,也通常都被人當(dāng)做和茶葉類似的滋補保健用品,不管是用來煲湯還是泡水,都能夠達(dá)到一定的促進健康作用呢!
2、螃蟹腳
在之前也跟大家說了一下螃蟹腳的這種寄生植物,上次說的是在云南地區(qū)寄生在古茶樹上的螃蟹腳,除此之外像一些闊葉林當(dāng)中也很常見螃蟹腳作一種寄生植物,但是其價格肯定是比不了在茶樹上寄生的螃蟹腳,因為螃蟹腳寄生在茶樹上,能夠汲取茶樹的一些營養(yǎng)物質(zhì),所以他們的滋味會跟茶葉有點類似,這種生長在茶樹上的螃蟹腳,許多人都喜歡拿來泡茶飲用,所以當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)除了收集這些螃蟹腳邁入藥店之外,還可以把它們曬干和茶葉一起售賣,其價格也比較的可觀。不過很可惜的是,現(xiàn)在除了對茶葉知識有一定了解的年輕人之外,基本上都不認(rèn)識螃蟹腳,要知道以前的螃蟹腳跟石斛一樣,也都是進貢給皇家的呢!
3、桑寄生
桑寄生這種植物,大家可不要看他名字,就以為它只寄生在桑樹上,其實這是一種在生活當(dāng)中比較常見的寄生植物,在《神農(nóng)本草經(jīng)》當(dāng)中就把它列為上品,古代那會要知道桑寄生可為上品,可是非常貴的呢,一些官員如果發(fā)現(xiàn)了當(dāng)?shù)赜衅废啾容^好的桑寄生,都會直接打包進貢給皇室成員使用,為的就是尋求好感來升官發(fā)財。據(jù)說桑寄生具有延年益壽的功效,所以也很受達(dá)官貴人喜愛,對于那些整天酒池肉林的朋友們來講,桑寄生也是一種非常好的有益植物,不過到了現(xiàn)在,除了一些老人認(rèn)識桑寄生之外,年輕人根本就不知道這種看著像寄生壞草的植物究竟是叫什么名字
3. 普洱散茶能存放多久
1.保持涼爽,將你的茶暴露在高溫下,它會立刻被毀壞。不要將其存放在靠近陽光直射和其他熱源的地方,以保護您的茶。高溫也會增加吸濕性的變化。如果您將葉子存放在玻璃罐中,請確保將其放在黑暗的冰柜中。因此,一些精致且氧化程度較低的茶應(yīng)儲存在冰箱或冰柜中。
2.遠(yuǎn)離異味,茶葉非常容易受到氣味的影響,因為它們?nèi)菀资艿綕駳獾挠绊?。它們不僅可以吸收空氣中的濕氣,還可以吸收任何氣味。我們的茉莉花茶是將新鮮的茉莉花放在綠茶上的結(jié)果,這一事實很容易證明這一事實。綠茶葉充分吸收了花香。當(dāng)然,讓茶葉吸收茉莉花的宜人香氣是一件好事。但是你不希望你的干樹葉聞起來像雞湯,牛肉面或泰國咖喱。因此,茶的理想場所不是櫥柜。
3.把它們放在一起,想象一下,與一個裝滿茶的小罐子相比,你可以在一個大罐子里放一點茶。自然規(guī)律是后一罐中的茶將保持新鮮更長時間。因為罐子里面裝滿了更多的茶,這也意味著可用于其他任何東西的空間更少。周圍沒有別的東西可以吸收茶葉,但周圍的葉子也是如此。
4.估計茶的保質(zhì)期總是一個挑戰(zhàn),因為它實際上取決于儲存條件。一般來說,茶是一種干燥的產(chǎn)品,如果妥善儲存,它可能需要很多年才能變質(zhì)。但是,要享受最佳狀態(tài)的茶,不要等待太久。了解最佳時間范圍。綠色,白色和淺色烏龍茶(冰箱里):1 - 5年,綠色,白色和淺烏龍茶(室溫):0.5 - 1年。
4. 普洱生茶可以放多久?
10~20年。
普洱生茶若是采用密封的形式進行保存的話,那保存的時間是比較久的。但是若是散普洱生茶,一般保持期是10年到20年左右。要合理的保存環(huán)境,才能讓茶葉的保質(zhì)期更長,不會影響到茶葉的質(zhì)量與香味。
普洱茶生茶的作用與效果
1.食用普洱生茶,可以提高人體的免疫能力,增強身體內(nèi)部的血液流動性,從而預(yù)防到一些不好疾病的發(fā)生,讓身體更好的生長。
2.現(xiàn)在人們的工作幾乎都離不開電腦。食用普洱生茶,可以減少電腦對身體的輻射危害,起到保護身體的作用。
3.普洱生茶中帶有著茶葉所需要的物質(zhì),能夠起到消熱去暑,止渴清心的作用。
5. 散普洱生茶怎樣存放
普洱茶對存放地點并不挑剔,無論是客廳還是有空間,只要不受陽光直射,陰涼通風(fēng),遠(yuǎn)離污染或香皂,蚊香,樟腦等氣味濃厚的物品即可。需要強調(diào)的是,新茶或陳期在30年以內(nèi)的茶品,其儲存環(huán)境應(yīng)該保持通風(fēng)干爽。 儲藏器皿宜用陶罐。
6. 普洱生茶散茶能放多久
不同茶葉密封保存:
1、綠茶,
綠茶的保質(zhì)期最短,一般來說,常溫下保質(zhì)期在1年左右。當(dāng)然,如果擁有一個專門儲存綠茶的冰箱的話,保質(zhì)期的時間可以延長到18個月左右。
綠茶是不發(fā)酵茶,存儲要求相對要高一些,新茶一般放置半個月或一個月之后飲用為佳。綠茶的保質(zhì)期相對其它茶品來說最短,因為沒有經(jīng)過發(fā)酵所以需要更高的保存要求。如果保存不當(dāng)?shù)脑捒赡?、9個月就開始出現(xiàn)枯黃、變味了。
2、紅茶,
紅茶是全發(fā)酵茶,保質(zhì)期比較長,可以保存2年以上。不過一般來說就算保存較為得當(dāng),2年以上也會有變味的現(xiàn)象出現(xiàn),所以盡量不要等到2年以后再喝。
一般常來說,紅茶在第二年的時候最好喝。因為當(dāng)年的紅茶香氣比較好,但是口感沒有那么醇滑;若存放一年后再喝,香氣會更幽雅,茶湯會更柔和、醇滑。存放2年以上則有可能變質(zhì),所以建議適量購買,不要等到變質(zhì)了還沒喝完。
3、烏龍茶,
烏龍茶是半發(fā)酵茶,一般來說放在冰箱里冷藏的話也就18個月左右。而經(jīng)過烘培的那些,就像武夷巖茶那樣的就算放2年也還是能喝。
因制作工藝上需要焙火工序,所以,新茶制作出來,最少也要放置2個月,待火氣退卻再喝,這樣口感更佳,而且也不用擔(dān)心喝了會上火。不過清香型鐵觀音這類沒有經(jīng)過烘焙或者烘焙程度很輕微的保質(zhì)期并沒有想象中那么長。
4、白茶,
“1年茶,3年藥,7年寶”白茶擁有越陳越香的特點,白茶當(dāng)年喝,偏涼性,所以,最好是放到一定年份再喝,口感醇厚。且儲存年份越久價值和口感不降反升,當(dāng)然這是指存放得當(dāng)?shù)那闆r下,保存不當(dāng)?shù)脑?,再好的茶也會變成渣?/p>
5、黑茶,
大黑茶也有越陳越香的特色,在清潔、防潮、無異味的環(huán)境下,可以長期保存。但由于經(jīng)過了后發(fā)酵,并沒有生普和白茶那種無限潛力,一般來說散茶3、5年,滋味已達(dá)到最佳程度,緊壓茶的話10年至15年也不就差不多了,再存也沒有那么大的升值空間。
6、黃茶,
作為最低調(diào)也是最沒有存在感的黃茶,制作工序上比綠茶多了一道悶黃罷了,其保質(zhì)期并沒有因為悶黃而有什么大的長進。1年左右,也就差不多了。
7、普洱茶,
普洱茶在六大茶類的分類當(dāng)中是被歸為黑茶類的,它同黑茶一樣具有越陳越香的特點。但普洱茶與黑茶又有著些許的不同,普洱茶分為生茶和熟茶。
7. 普洱茶生普可以放多久
普洱生茶的年份越久,收藏價值越高,但是超過十年營養(yǎng)價值就越來越低。
從品飲體驗上來看,存放三五年的普洱茶口感稍顯順滑,香韻飽滿,存放十年后香氣濃郁,滋味醇濃厚滑,這時候已經(jīng)處于巔峰時期,再繼續(xù)存放會逐漸失去茶葉應(yīng)有的特殊風(fēng)味,無任何品飲價值。
從收藏價值來講,普洱茶的年份越久越好,經(jīng)過三十年存放的普洱茶已經(jīng)非常珍貴,甚至是價值連城了。但是從營養(yǎng)角度和品飲體驗上來看,普洱茶并非放的越久越好,否則只有文物和拍賣價值,無任何品飲意義。