1. 普洱茶膏是什么

普洱茶膏由普洱茶葉經(jīng)過嚴(yán)格的工藝提純而成。普洱茶由于工藝的不同分為生茶和熟茶，同樣，普洱茶膏也有此種分類。那么生茶和熟茶的區(qū)別在哪里，生茶好還是熟茶好呢？

其實普洱茶膏中生茶和熟茶的區(qū)別僅在于原料普洱茶。

普洱茶中生茶熟茶的區(qū)別，主要在于制茶的工藝。

2. 普洱茶膏是什么茶

普洱保質(zhì)期一般在10~20年不等，普洱茶以云南大葉種為原料，可制成散茶或緊壓茶，保質(zhì)期較長，具有越陳越好的特色。存放普洱茶需恒溫，溫度保持在20~30℃，最好存放在干爽的環(huán)境中，避免高溫、潮濕。

普洱保質(zhì)期一般在10~20年不等，不同的品種保質(zhì)期時間也各不相同。普洱茶以云南大葉種味原料，制成散茶或緊茶，普洱保質(zhì)期較長，茶越陳越好，以十年最佳，此時口感最好。

普洱存放應(yīng)恒溫保存，溫度保持在20~30℃，最好存放在干爽的環(huán)境中。保存不當(dāng)茶葉會變質(zhì)過期，導(dǎo)致茶葉中所含的茶多酚、兒茶素等物質(zhì)流失，還可能會滋生細(xì)菌，出現(xiàn)霉變。

高溫、潮濕都會使普洱茶發(fā)生霉變，普洱的吸附能力強(qiáng)，空氣過于潮濕，普洱會吸附空氣中的水分子，普洱茶濕度過高會產(chǎn)生霉變?？諝庵杏挟愇叮斩菀孜綒馕?，影響茶葉香氣和口感。

3. 普洱茶膏百科

最初是由云南土司采取大鍋熬制方法，初創(chuàng)另一種制膏工藝。這種方法顯然是借鑒唐宋制作餅茶工藝，只是將“蒸”干脆改成了“煮”。而且這種用大鍋熬膏的方法很快通過茶馬古道傳播到西藏，并迅速被西藏上層人物所接受。

現(xiàn)代普洱茶膏采用的是生物科技手段，遵循普洱茶原有的后發(fā)酵機(jī)理，從普洱茶中分離某些優(yōu)勢菌種，加之有意識提取普洱茶中特有的纖維素酶及果膠酶等，對制膏的普洱茶原料在作業(yè)環(huán)境要求較高的條件下進(jìn)行二次接種與發(fā)酵；

并在溫度與濕度上嚴(yán)格控制，使普洱茶原料進(jìn)入真正意義上的微生物、酶法轉(zhuǎn)化階段；再通過低溫萃取(注意：不是常規(guī)意義上的中藥提取)，低溫干燥獲得。其茶膏的成品率為15%。使普洱茶膏更具天然藥物的特性。

擴(kuò)展資料：

普洱茶膏最顯著的一個特點，是可以空腹飲用，即不傷害人的胃腸，又起到養(yǎng)胃的功效。這是因為普洱茶膏經(jīng)過發(fā)酵——萃取——發(fā)酵——膜過濾后，基本上屬于小分子，有利于人體的胃腸道的吸附，刺激性小。

普洱茶膏內(nèi)含的果膠物質(zhì)遠(yuǎn)高于其它茶類。同時普洱茶膏內(nèi)含的咖啡堿可以中和人體的胃酸，進(jìn)而改善消化功能。

4. 普洱茶膏是什么顏色的

普洱茶分生普和熟普 生普放的時間不長的時候 泡出來的顏色黃綠或金黃 口感有些綠茶的感覺 但是較為苦澀 放了兩三年顏色開始變深 變成橙色 3~5年 顏色更深 有些深紅 到了5年以上 生茶就和熟茶有些相識 生紅色 口感比較潤口 其實一般普洱茶 不算是熟普還是陳年生普 都是深紅 除非茶葉放多 不然一般不會到深咖啡和黑色的樣子

5. 普洱茶膏是什么東西

茶膏基本上就是兌水融化后就可以喝了，這個很簡單，因為茶膏它就是茶葉的濃縮，所以直接泡水里面就融化掉了，很簡單的。

6. 普洱茶膏是什么工藝

最初是由云南土司采取大鍋熬制方法，初創(chuàng)另一種制膏工藝。這種方法顯然是借鑒唐宋制作餅茶工藝，只是將“蒸”干脆改成了“煮”。而且這種用大鍋熬膏的方法很快通過茶馬古道傳播到西藏，并迅速被西藏上層人物所接受。

現(xiàn)代普洱茶膏采用的是生物科技手段，遵循普洱茶原有的后發(fā)酵機(jī)理，從普洱茶中分離某些優(yōu)勢菌種，加之有意識提取普洱茶中特有的纖維素酶及果膠酶等，對制膏的普洱茶原料在作業(yè)環(huán)境要求較高的條件下進(jìn)行二次接種與發(fā)酵；

并在溫度與濕度上嚴(yán)格控制，使普洱茶原料進(jìn)入真正意義上的微生物、酶法轉(zhuǎn)化階段；再通過低溫萃取(注意：不是常規(guī)意義上的中藥提取)，低溫干燥獲得。其茶膏的成品率為15%。使普洱茶膏更具天然藥物的特性。