1. 普洱江城茶葉
云南十大名茶,云南最好的茶葉排名。
云南十大名茶既是一眾茶友踴躍投票所產(chǎn)生的口碑茶,也是云南省政府所欽定的“省字號(hào)”茶。你知道云南十大名茶有哪幾種嗎,云南著名的普洱茶四大產(chǎn)區(qū)又是哪些呢?下面一起來(lái)看一看吧。
一、云南十大名茶
1、勐海茶業(yè)有限責(zé)任公司,大益普洱茶生肖茶;
2、云南下關(guān)沱茶(集團(tuán))股份有限公司,松鶴延年牌下關(guān)甲沱沱茶;
3、昆明七彩云南慶灃祥茶業(yè)股份有限公司,“慶灃祥”正山古樹(shù)普洱茶(生茶);
4、云南天士力帝泊洱生物茶集團(tuán)有限公司,帝泊洱茶珍;
5、云南龍生茶業(yè)股份有限公司,龍生綠茶;
6、勐海陳升茶業(yè)有限公司,陳升老班章普洱茶(生茶);
7、普洱祖祥高山茶園有限公司,祖祥有機(jī)普洱茶“無(wú)量淳普”;
8、云南農(nóng)墾集團(tuán)勐海八角亭茶業(yè)有限公司,八角亭(班章)普洱茶;
9、云南昌寧紅茶業(yè)集團(tuán)有限公司,龍騰滄江;
10、普洱瀾滄古茶股份有限公司,001大餅。
二、云南普洱茶四大產(chǎn)區(qū)
1、臨滄茶區(qū)
臨滄市是目前云南省產(chǎn)茶量最高的地方,原本以綠茶為主、紅茶次之。從2003年開(kāi)始,云南普洱茶熱潮引發(fā),許多以生產(chǎn)綠茶為主的茶區(qū)相繼生產(chǎn)曬青毛茶。
栽培野生茶目前以勐庫(kù)較為人所熟知,而臨滄南部地區(qū)以永德附近為傳統(tǒng)大量青毛茶產(chǎn)區(qū)。2004年開(kāi)始,許多大小型茶廠不斷進(jìn)駐臨滄市設(shè)廠,多數(shù)集中在中南部地區(qū)。
2、保山茶區(qū)
在目前云南普洱茶生產(chǎn)地區(qū)來(lái)說(shuō),保山所生產(chǎn)的曬青毛茶普遍不受重視。據(jù)了解,保山地區(qū)目前尚有不少栽培野生茶區(qū)幷沒(méi)有完全開(kāi)發(fā),相對(duì)于西雙版納勐臘、景洪、勐海等地都已經(jīng)被過(guò)度采摘的情況,此地區(qū)的茶質(zhì)仍然十分厚質(zhì)飽滿,適度管理與正確制作,仍十分具有開(kāi)發(fā)價(jià)值。
3、西雙版納茶區(qū)
西雙版納素有“民族文化博物館”的美謄。在這里種植茶葉的歷史有1700多年,有眾多的古茶樹(shù)。擁有13萬(wàn)畝保管較為無(wú)缺的古茶園、古茶樹(shù),具有稀有性、壟斷性的特色,是研討茶葉前史的寶貴資源,又是出產(chǎn)高級(jí)普洱茶的優(yōu)質(zhì)資源。
4、普洱(原思茅)茶區(qū)
普洱市下轄的十個(gè)縣區(qū)內(nèi),每個(gè)縣市都有生產(chǎn)茶葉,其中一普洱市、景東、景谷、瀾滄、江城等地為主要生產(chǎn)縣市。
在普洱市內(nèi)7個(gè)縣的29處密林中,有近8萬(wàn)畝野生古茶樹(shù)群落,有鎮(zhèn)沅縣千家寨2700余年和2500余年的兩棵野生茶王樹(shù)、普洱縣困盧山和板山兩棵千余年的野生古茶樹(shù)、景谷縣正興一棵千余年的野生古茶樹(shù),瀾滄縣邦崴千余年過(guò)渡型古茶樹(shù),景邁、芒景村千余年栽培型的萬(wàn)畝古茶園。
2. 江城普洱茶屬哪個(gè)茶區(qū)
2017年,西雙版納地區(qū)售價(jià)最高的古樹(shù)茶是薄荷塘老樹(shù),為1.7~2萬(wàn)元/公斤;曼松老樹(shù)價(jià)格為1.5~2萬(wàn)元/公斤。
老班章普洱茶雖在今年3月爆出高達(dá)32萬(wàn)元每公斤的售價(jià),但只是個(gè)別現(xiàn)象,老班章古樹(shù)茶平均售價(jià)在6千~1.3萬(wàn)元/公斤之間,較往年仍算平穩(wěn)。
▲普洱茶樹(shù)
???2.臨滄茶區(qū)茶價(jià)翻倍
從幾個(gè)茶區(qū)來(lái)看,今年臨滄茶區(qū)漲幅最高。其中冰島老寨的古樹(shù)茶報(bào)價(jià)高居第一,價(jià)位在3.5~4萬(wàn)元/公斤;即便是小樹(shù)茶,價(jià)格也在2千~2.5千元/公斤。
接下來(lái)是綠水塘老樹(shù)茶,售價(jià)在9千~1.1萬(wàn)元/公斤之間。昔歸老樹(shù)價(jià)位為4500元-6000元/公斤。其他山頭的古樹(shù)茶價(jià)多集中在2000元/公斤左右。
▲普洱茶樹(shù)
???3.普洱茶區(qū)售價(jià)較低
2017年普洱茶區(qū)的古樹(shù)售價(jià),較之往年沒(méi)有太大意外。其中售價(jià)最高的是困鹿山老樹(shù)茶,價(jià)位在2千~3千元/公斤,其余地區(qū)售價(jià)則集中在1000元左右/公斤。
此外,江城的老樹(shù)報(bào)價(jià)盤踞末位,報(bào)價(jià)為260元-500元/公斤,相對(duì)穩(wěn)定。
白水清先生分析,今年云南普洱茶的小樹(shù)茶價(jià)格保持相對(duì)穩(wěn)定狀態(tài),與去年同期相比,有小幅提升。從整體來(lái)看,古樹(shù)茶的價(jià)格上漲幅度較大。
▲茶山遭受冰雹
“古樹(shù)茶價(jià)格的上漲,與3月底茶山遭受冰雹減產(chǎn)有關(guān)?!卑桌险f(shuō)道。同時(shí)他認(rèn)為,從2007年普洱茶暴跌以后,如今一路走來(lái),普洱茶市場(chǎng)整體呈現(xiàn)出精細(xì)化、系統(tǒng)化、科學(xué)化的發(fā)展,政府、茶企和茶農(nóng)在其中做出了不可磨滅的貢獻(xiàn)。
3. 普洱江城茶廠
編號(hào)和茶品的價(jià)格沒(méi)有直接關(guān)系,第一、二碼表示茶青的配方;第三碼表示茶青的級(jí)別;第四碼表示生產(chǎn)廠家(1為昆明廠、2為勐海茶廠、3為下關(guān)茶廠、8為海灣茶廠,6代表福海茶廠)。
例:1、大益的7242可以解釋為:72表示72年茶青配方,4表示茶青為4級(jí),2表示勐海茶廠。
2、昆明茶廠一個(gè)代表性的產(chǎn)品中茶7581磚,75代表它的配方年份,8代表茶青級(jí)別,1是代表昆明茶廠。
市售現(xiàn)存普洱老茶一覽表關(guān)于普洱茶的品級(jí),在清朝以前應(yīng)屬于“文獻(xiàn)級(jí)”,目前已無(wú)任何茶品存留。清朝中葉以后為“貢茶級(jí)”,以今日杭州茶葉研究所珍藏、雍正年間產(chǎn)制的“普洱金瓜貢茶”為代表。
清末后為“號(hào)字級(jí)”,有民間產(chǎn)制的“同慶號(hào)圓茶”、“宋聘號(hào)圓茶”等流傳,茶品約一百年左右。而“印字級(jí)”則以產(chǎn)制于四十年代的“紅印圓茶”與五十年代的“福祿貢茶”等茶品為代表。
40年代以前茶品代表:福圓昌圓茶、車順號(hào)圓茶、紅芝圓茶、末代緊茶、敬昌號(hào)圓茶、宋聘號(hào)圓茶、鴻泰昌圓茶、同興號(hào)圓茶、鼎興號(hào)圓茶、普慶號(hào)圓茶、同昌號(hào)圓茶、可以興磚、早期紅印、早期綠印
50年代茶品代表:福祿貢茶、思普貢茗、江城圓茶、后期紅印、黃印圓茶、圓茶鐵餅。
文革時(shí)期的印字級(jí)茶磚,下方清楚可見(jiàn)“革命委員會(huì)”字樣。
市場(chǎng)上經(jīng)常會(huì)遇見(jiàn)作為40年代產(chǎn)品出售的"中茶"商標(biāo)紅印圓茶。但事實(shí)上,"中茶牌"商標(biāo)是1951年12月才在北京注冊(cè)的。
市場(chǎng)上出現(xiàn)了1980年出產(chǎn)的"班禪緊茶"。而班禪是1986年才到云南下關(guān)茶廠視察的,因此不可能有1980年的"班禪緊茶"。
市場(chǎng)上所謂1970-1980年的"鳳凰沱茶",標(biāo)明是南澗茶廠出產(chǎn)的。其實(shí)南澗茶廠是80年代才成立的。
有些地方出售1957年出廠的"云南普洱磚茶"。事實(shí)上,云南到1977年才開(kāi)始生產(chǎn)這種茶,標(biāo)號(hào)只有7581、7811兩個(gè),而且從未在包裝上印過(guò)標(biāo)號(hào)。有些號(hào)稱1967年出廠,或是文革期間出廠的,也不可信。
市場(chǎng)出售的號(hào)稱50年代生產(chǎn)的"鐵餅"。其實(shí)這種茶是1972年才出了第一批。博物館在"銀毫沱茶"下標(biāo)明的牌子是"1973-1977"。其實(shí)"銀毫沱茶"是87年以后才生產(chǎn)。
4. 江城 普洱
普洱江城是一城連三國(guó),是中國(guó)、老撾、越南交界處,江城也是因李仙江而得名。
5. 普洱江城茶山
一進(jìn)象明茶花香,四大茶山在彝鄉(xiāng);要看顏色嫩的好,要喝味道老的香。
一曲象明茶歌道出茶山人對(duì)古樹(shù)茶的認(rèn)知。
歷史上的古六大茶山中,有四座茶山在象明鄉(xiāng)的管轄范圍之內(nèi),因這四座茶山相對(duì)易武茶山來(lái)說(shuō)小得多,因此本書在描述倚邦、蠻磚、莽枝、革登四座茶山時(shí),將其歸納為象明山頭茶。
象明鄉(xiāng)位于勐臘縣西北部山區(qū),是西雙版納和勐臘縣唯一的彝族鄉(xiāng),也是全縣最大、最遠(yuǎn)的山區(qū)鄉(xiāng),距離縣城160千米,全鄉(xiāng)土地面積1066平方千米。
“象明”為漢語(yǔ)地名,“象”是野象山,“明”是孔明山。此兩山為境內(nèi)有名的山峰,故名“象明”。
象明鄉(xiāng)下轄的五個(gè)村分別為曼莊、倚邦、安樂(lè)、曼林、龍谷。古六大茶山中的莽枝茶山和革登茶山歸安樂(lè)村村委會(huì)管轄。
“蠻磚”是“曼莊”的古稱,是泰語(yǔ)“大寨子中心之村”的意思。
蠻磚茶山位于古六大茶山中南部,面積約300平方千米,北鄰倚邦茶山,東接易武茶山,西與革登和莽枝茶山相鄰。
驅(qū)車從易武向西北行,經(jīng)大丫口易武牌坊,沿218省道向江城方向行至象侖公路口左轉(zhuǎn),沿象侖公路過(guò)承天橋,先后經(jīng)過(guò)曼遷、落水洞、么連、曼莊、瓦毫、新曼拱、八總寨、小曼帝才到達(dá)象明鄉(xiāng)蠻磚茶山是古六大茶山中全今保存較好的一座古茶山,有不少的古茶園。
蠻磚茶山歷史悠久,清朝阮福《普洱茶記》中記載:
“普洱茶名遍天下,味最釅,京師尤亞之。福來(lái)滇,稽之《云南通志》亦未得其詳,但云產(chǎn)攸樂(lè)、革登、倚邦、莽枝、蠻磚、慢撒六茶山,而倚邦、蠻磚者味最勝?!?/p>
由此可見(jiàn),阮福認(rèn)為倚邦、蠻磚出產(chǎn)的茶葉味道最好。
蠻磚茶山包括曼莊、曼遷、八總寨、瓦竜、么連、曼林、小曼竜、新曼拱、落水洞、丫口寨、大谷倉(cāng)、高山、老孟寨、小曼乃、納龍壩、開(kāi)南寨、洪水河、回族千家寨及火繩林等地。
6. 普洱江城茶葉協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)
值得。曼克老村座落在云南省普洱市江城縣。綠蔭成林,四季分明,山明水秀,氣候溫和,歷史上江城縣是普洱茶銷往國(guó)外最快捷的“水上國(guó)際茶葉之路”,“一眼望三國(guó)”的區(qū)位條件,內(nèi)環(huán)三江的水文地理特點(diǎn),“水上國(guó)際茶葉之路”的價(jià)值展望,都使得江城成為誕生好茶的神圣之地。
「優(yōu)越的地理?xiàng)l件和豐富的水文資源使得江城茶的口感、韻味更加獨(dú)特,加之其江城茶區(qū)毗鄰易武,其口感、茶氣也頗有易武茶的特色;因地處邊境森林,生態(tài)環(huán)境好,其有機(jī)茶園附近時(shí)常有大象出沒(méi),也表現(xiàn)出人與自然和諧相處的佳境,也使得其茶的滋味保留了原生態(tài)的有機(jī)韻味?!?/p>
曼克老喬木有機(jī)茶其生產(chǎn)過(guò)程中,完全不施用任何人工合成的化肥、農(nóng)藥、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、化學(xué)食品添加劑等物質(zhì),在遵循自然生態(tài)的條件下,保證茶的純真自然,回歸神農(nóng)氏的茶。
7. 云南江城普洱茶的特點(diǎn)
易武茶區(qū)。
易武茶區(qū)范圍包括易武、基諾山、攸樂(lè)、倚邦、江城等地。易武茶區(qū)擁有歷史悠久的制茶歷史和傳統(tǒng),茶區(qū)內(nèi)不但有許多野生型、栽培型茶樹(shù),野生茶園及少數(shù)民族栽培的茶園,還有大量私人作坊制作茶品。易武茶區(qū)因人工栽培茶園歷史悠久,目前還有許多百年左右的古茶園,易武茶區(qū)是三大茶區(qū)中緯度和海報(bào)最低、氣溫最高、雨量最多、古老原始茶種種類最多的一個(gè)茶區(qū),茶質(zhì)厚重,各種茶葉香氣獨(dú)特、苦澀度高,是易武茶區(qū)的茶青特色。
古六大茶山之一的倚邦茶山,位于雙版納州勐臘縣,主產(chǎn)區(qū)是麻栗樹(shù)、倚邦老街、曼拱這幾個(gè)地方。
小葉種茶在云南典型存在于倚邦、攸樂(lè)、景邁,而且往往跟大葉種伴生。麻栗樹(shù)與“貓耳朵”最具代表性,它們就屬于倚邦,古六大茶山中早期最出名的茶山。
8. 江城縣普洱茶
云南的普洱茶分為大廠牌茶和山頭茶、如果是以廠牌來(lái)分的話主要有勐海大益、下關(guān)沱茶、瀾滄古茶、普洱茶集團(tuán)、老同志等規(guī)模比較大的茶廠。
如果以產(chǎn)區(qū)來(lái)分的話基本分為三大茶區(qū),西雙版納茶區(qū)、普洱茶區(qū)、臨滄茶區(qū)。
西雙版納茶區(qū)分為勐臘古六大茶山茶區(qū),分別是倚邦茶山、革登茶山、莽枝茶山、蠻磚茶山、曼撒(易武)茶山、攸樂(lè)茶山六座茶山。是普洱茶的正宗發(fā)源地。勐海的有布朗山茶區(qū)(分別有賀開(kāi)、老曼峨、班盆、老班章、新班章等茶山)南糯山、巴達(dá)山等。
普洱茶區(qū)基本全境都有茶山、比較有名的是景邁山、困鹿山、江城、邦崴等。
臨滄茶區(qū)主要是勐庫(kù)和邦東及永德等,其中比較有名的是勐庫(kù)的冰島茶山、邦東的昔歸茶山。
基本上云南大部分地區(qū)多少都會(huì)有點(diǎn)茶山,只不過(guò)主要的產(chǎn)區(qū)就是上述三個(gè)大區(qū)。
9. 云南江城茶葉
一、紅河哈尼族彝族自治州
紅河哈尼族彝族自治州位于云南省南部。地處東經(jīng) 101°47′~104°16′,北緯22°26′~24°45′ 之間。東接文山州,西北與玉溪市為鄰,西南接普洱市,東北部與曲靖市相連,北與昆明市相靠,南與越南社會(huì)主義共和國(guó)毗鄰??偯娣e3.29萬(wàn)平方千米。轄個(gè)舊、開(kāi)遠(yuǎn)、蒙自、彌勒4個(gè)市,元陽(yáng)、紅河、綠春、石屏、建水、瀘西6 個(gè)縣和屏邊苗族自治縣、金平苗族瑤族傣族自治縣、河口瑤族自治縣。自治州政府駐地蒙自市。
二、文山壯族苗族自治州
文山壯族苗族自治州位于云南省東南部。地處東經(jīng)103°35′~106°12′,北緯22°40′~24°48′之間。東與廣西百色市接壤,南與越南河江、老街兩省接界,西與紅河州毗鄰,北與曲靖市相連,處在“承東接西、通邊達(dá)海”的重要位置。總面積3.15萬(wàn)平方千米,山區(qū)和半山區(qū)占97%。全州轄文山市和硯山、西疇、麻栗坡、馬關(guān)、丘北、廣南、富寧7個(gè)縣,101個(gè)鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、3個(gè)街道辦事處、951個(gè)村民委(社區(qū))。麻栗坡縣、馬關(guān)縣、富寧縣與越南接壤,國(guó)境線長(zhǎng)438千米。州政府駐地文山市,海拔1260千米,距省會(huì)昆明350千米。
三、普洱市
普洱市位于云南省西南部。東連玉溪市、紅河州,南連西雙版納州,西北部沿瀾滄江與臨滄市分界,北接大理州,東北與楚雄州相連,東南與越南、老撾接壤,西南與緬甸毗鄰,國(guó)境線長(zhǎng)486千米,其中,中緬段長(zhǎng)303千米,中老段長(zhǎng)116千米,中越段長(zhǎng)67千米。有2個(gè)國(guó)家一類口岸(思茅港口岸、勐康口岸),1個(gè)國(guó)家二類口岸(孟連口岸),17條邊境通道??偯娣e4.43萬(wàn)平方千米。轄思茅區(qū)、寧洱哈尼族彝族自治縣、墨江哈尼族自治縣、景東彝族自治縣、景谷傣族彝族自治縣、鎮(zhèn)沅彝族哈尼族拉祜族自治縣、江城哈尼族彝族自治縣、瀾滄拉祜族自治縣、孟連傣族拉祜族佤族自治縣、西盟佤族自治縣9個(gè)縣1個(gè)區(qū),66 個(gè)鎮(zhèn)、37個(gè)鄉(xiāng),53個(gè)社區(qū)居民委員會(huì)、 992個(gè)村民委員會(huì)。市委、市政府駐思茅區(qū)。
四、西雙版納傣族自治州
西雙版納傣族自治州位于云南省西南部??偯娣e1.91萬(wàn)平方千米。轄1個(gè)市2個(gè)縣(景洪市、勐海縣、勐臘縣)和3個(gè)區(qū)(西雙版納旅游度假區(qū)、磨憨經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)、景洪工業(yè)園區(qū)),有31個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)和1個(gè)街道辦事處,220個(gè)村委會(huì),2221個(gè)村民小組。轄區(qū)內(nèi)駐有6個(gè)中央、省屬科研單位。西雙版納與老撾、緬甸接壤,毗鄰泰國(guó),國(guó)境線長(zhǎng)達(dá)966千米。州政府駐地景洪市。
五、臨滄市
臨滄市位于云南省西南部。地處東經(jīng)98°40′~100°32′,北緯23°05′~25°03′之間。東鄰普洱市,北連大理州,西接保山市,西南與緬甸交界,國(guó)境線長(zhǎng)290.79千米。總面積2.4萬(wàn)平方千米。轄臨翔區(qū)、云縣、鳳慶縣、永德縣、鎮(zhèn)康縣、雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣、耿馬傣族佤族自治縣、滄源佤族自治縣8個(gè)縣(區(qū)),2個(gè)街道、32個(gè)鎮(zhèn)、30個(gè)鄉(xiāng)、13個(gè)民族鄉(xiāng),51個(gè)社區(qū)、889個(gè)行政村。
10. 普洱江城茶葉有多少畝
普洱市屬于云南省地級(jí)市,位于云南省西南部,面積約4.5萬(wàn)平方公里,有一區(qū)九個(gè)縣,下轄思茅區(qū),寧洱哈尼族彝族自治縣,墨江哈尼族自治縣,景東彝族自治縣,景谷傣族彝族自治縣,鎮(zhèn)沅彝族哈尼族拉祜族自治縣,江城哈尼族彝族自治縣,孟連傣族拉祜族佤族自治縣,瀾滄拉祜族自治縣,西盟佤族自治縣。
11. 普洱江城茶葉介紹
普洱市東部是寧洱彝族和哈呢族自治縣,墨江哈呢族自治縣,北回歸線從墨江縣城的雙胞井旁劃過(guò),據(jù)說(shuō)喝了雙胞胎井的井水,就容易懷上雙胞胎,每年都有墨江縣的雙胞胎節(jié)日,世界各地的雙胞胎都到墨江過(guò)雙胞胎節(jié)日。如果你也是雙胞胎,歡迎你到墨江來(lái)!