1. 茶葉國際認(rèn)證

食品生產(chǎn)加工企業(yè)按照地域管轄和分級管理的原則，到所在地的市（地）級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門提出辦理食品生產(chǎn)許可證的申請，提交申請材料。質(zhì)監(jiān)部門在接到企業(yè)申請材料后組成審查組，完成對申請書和資料等文件的審查。

標(biāo)準(zhǔn)號:關(guān)鍵詞:

ＱＳ是“質(zhì)量安全”（ＱｕａｌｉｔｙＳａｆｅｔｙ）的英文縮寫，它是我國新近實施的食品質(zhì)量安全標(biāo)志。國家強制性規(guī)定，所有的食品生產(chǎn)企業(yè)必須經(jīng)過檢驗，合格且在最小銷售單元的食品包裝上標(biāo)注食品生產(chǎn)許可證編號并加印食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入標(biāo)志（“ＱＳ”標(biāo)志）后才能出廠銷售。自２００４年起，我國首先在大米、食用植物油、小麥粉、醬油和醋五類食品行業(yè)中實行食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度。自明年起，包括茶葉在內(nèi)沒有ＱＳ認(rèn)證的１３類食品將不得在市場上出售，所有茶莊、茶館也不得經(jīng)營無ＱＳ認(rèn)證的茶葉產(chǎn)品。

一、準(zhǔn)備資料

按照規(guī)定要求填寫《食品生產(chǎn)許可證申請書》（到所在市（地）質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門領(lǐng)?。﹥煞荩黄髽I(yè)營業(yè)執(zhí)照、食品衛(wèi)生許可證、企業(yè)代碼證（復(fù)印件）一份；不需辦理代碼證書的，提供企業(yè)負(fù)責(zé)人身份證復(fù)印件一份；企業(yè)生產(chǎn)場所布局圖一份；生產(chǎn)企業(yè)工藝流程圖（標(biāo)注有關(guān)鍵設(shè)備和參數(shù)）一份；企業(yè)質(zhì)量管理文件一份；如產(chǎn)品執(zhí)行企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，還應(yīng)提供經(jīng)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門備案的企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)一份；申請表中規(guī)定應(yīng)當(dāng)提供的其他資料。

二、 申請

食品生產(chǎn)加工企業(yè)按照地域管轄和分級管理的原則，到所在地的市（地）級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門提出辦理食品生產(chǎn)許可證的申請，提交申請材料。質(zhì)監(jiān)部門在接到企業(yè)申請材料后組成審查組，完成對申請書和資料等文件的審查。企業(yè)材料符合要求后，發(fā)給《食品生產(chǎn)許可證受理通知書》。企業(yè)申報材料不符合要求的，企業(yè)將在接到質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門的通知后補正。

三、審查

企業(yè)的書面材料合格后，按照食品生產(chǎn)許可證審查規(guī)則，企業(yè)要接受審查組對企業(yè)必備條件和出廠檢驗?zāi)芰Φ默F(xiàn)場審查?，F(xiàn)場審查合格的企業(yè)，由審查組現(xiàn)場抽封樣品。審查組或申請取證企業(yè)將樣品送達(dá)指定的檢驗機構(gòu)進(jìn)行檢驗。經(jīng)必備條件審查和發(fā)證檢驗合格而符合發(fā)證條件的，地方質(zhì)量技監(jiān)部門對審查報告進(jìn)行審核，確認(rèn)無誤后，統(tǒng)一匯總材料在規(guī)定時間內(nèi)報送國家質(zhì)檢總局。國家質(zhì)檢總局收到省級質(zhì)量技監(jiān)部門上報的符合發(fā)證條件的企業(yè)材料后，審核批準(zhǔn)。

四、 發(fā)證

經(jīng)國家質(zhì)檢總局審核批準(zhǔn)后，省級質(zhì)量技監(jiān)部門向符合發(fā)證條件的生產(chǎn)企業(yè)發(fā)放食品生產(chǎn)許可證及其副本。

食品生產(chǎn)許可證的有效期一般不超過５年，不同食品其生產(chǎn)許可證的有效期限在相應(yīng)的規(guī)范文件中規(guī)定。在食品生產(chǎn)許可證有效期滿前６個月內(nèi)，企業(yè)應(yīng)向原受理食品生產(chǎn)許可證申請的質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門提出換證申請。

食品生產(chǎn)許可證實行年審制度。取得食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)，應(yīng)當(dāng)在證書有效期內(nèi)，每滿１年前的１個月內(nèi)向所在地的市（地）級以上質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門提出年審申請。

食品生產(chǎn)加工企業(yè)在食品原材料、生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)設(shè)備等生產(chǎn)條件發(fā)生重大變化，或者開發(fā)生產(chǎn)新種類食品的，應(yīng)當(dāng)在變化發(fā)生后的３個月內(nèi)，向原受理食品生產(chǎn)許可證申請的質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門提出食品生產(chǎn)許可證變更申請。企業(yè)名稱發(fā)生變化時，應(yīng)當(dāng)在變更名稱后３個月內(nèi)向原受理食品生產(chǎn)許可證申請的質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門提出食品生產(chǎn)許可證更名申請。

特別提醒：《食品生產(chǎn)許可證申請書》封面應(yīng)當(dāng)加蓋企業(yè)公章，復(fù)印的印章無效。

2. 茶葉fda認(rèn)證

茶葉屬于普通食品類，要求不高，上架茶葉需要做FDA注冊。

普通食品FDA辦理流程

1）提供產(chǎn)品信息，進(jìn)行產(chǎn)品類別判定并確定申請路徑；

2）填寫FDA申請表；

3）簽署合約并支付代理費用，同時美國代理人服務(wù)簽署和生效；

4）代理公司提交注冊申請資料給美國FDA審批（根據(jù)產(chǎn)品做企業(yè)注冊）；

5）注冊審批完成，獲得批準(zhǔn)號碼；

6）代理公司頒發(fā)注冊證明書；

7）項目結(jié)束（食品FDA每偶數(shù)年年底續(xù)費更新注冊）。

3. 國際有機茶葉認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)

有機香茶是一種按照有機農(nóng)業(yè)方法進(jìn)行生產(chǎn)和加工，在其生產(chǎn)過程中，完全不施用任何人工合成的化肥、農(nóng)藥、植物生長調(diào)節(jié)劑、化學(xué)食品添加劑等物質(zhì)生產(chǎn)出的，并符合國際有機農(nóng)業(yè)運動聯(lián)合會（IFOAM）標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)有機（天然）食品頒證組織發(fā)給證書。有機香茶葉是一種無污染、純天然茶葉。

4. 茶葉歐盟認(rèn)證機構(gòu)

中國一直是世界茶葉的主產(chǎn)國家！也是世界茶葉產(chǎn)量和出口最多的國家！2017年進(jìn)口量第一的國家是俄羅斯！俄羅斯國人每年對進(jìn)口茶葉也是有依賴的！其實巴基斯坦每年進(jìn)口茶葉量也是世界前列的！目前全世界主產(chǎn)茶葉國家有64個！亞洲22個！非洲21個！

美洲12！大洋洲4個！歐洲國家5個！

5. 茶葉歐盟認(rèn)證

凌云茶山位于廣西百色市凌云縣加尤鎮(zhèn)案相村，距凌云縣城約26千米，距百色——凌云——樂業(yè)二級公路5.3千米，是全國農(nóng)業(yè)旅游示范點。

發(fā)展歷程：

凌云茶山創(chuàng)建于1992年9月，是凌云縣第一個實行農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)與扶貧異地安置相結(jié)合的勞動密集型綠色企業(yè)?，F(xiàn)有白毫茶葉種植面積10100畝，茶工茶農(nóng)1850人，茶葉加工廠2個，年產(chǎn)干茶387.7噸。

2001年被國家農(nóng)業(yè)部定為名牌產(chǎn)品，2002年被定為全國第一批無公害茶葉生產(chǎn)示范基地縣，2003年通過歐盟國際生態(tài)認(rèn)證中心的認(rèn)證。

主要景點：

所種植的凌云白毫茶已相繼開發(fā)出綠茶、紅茶、白茶、黃茶、青茶（烏龍茶）、黑茶等六大類近20多個高檔茶品種，成為唯一能加工多種名茶的“全能冠軍”。凌云白毫茶因葉肥芽壯、色潤毫多、香高味濃、持嫩性好等超群品質(zhì)，在多屆國際茶葉評比中，連續(xù)榮獲金獎和銀獎，所生產(chǎn)加工的茶葉出口歐盟、日本等地區(qū)和國家。

凌云茶山由幾十個海拔1100多米的綠色茶峰組成，猶如一座座“金字塔”，景區(qū)因而又叫茶山“金字塔”。茶山上終年云霧繚繞，空氣離子含量高，空氣清新、冬暖夏涼。是集茶葉種植、加工、生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光，采茶、制茶體驗，餐飲、住宿、購物、休閑娛樂等功能于一體的特色旅游景區(qū)。

茶圣亭、茶仙亭、茶王閣、茶圣陸羽雕像，茶葉加工廠，茶葉專賣店等。同時，游客還可以親身體驗采茶、制茶、品茶的樂趣和觀賞茶道表演和桂西北壯、漢、瑤等多名族山歌表演。一年一度的凌云茶文化節(jié)，高度濃縮了凌云近千年的茶文化，吸引眾多中外游客參與。

6. 各個國家進(jìn)口茶葉需要的認(rèn)證

綠茶主要級別區(qū)分還是看季節(jié)，如明前、雨前其次就是特級、一級、二級最后才是用字母數(shù)字，其中A最常見一般,aa代表特二級甲等

1996年5月，婺源大鄣山鄉(xiāng)鄣山村綠茶經(jīng)中國綠色食品發(fā)展中心認(rèn)證，榮獲全國首家AA級綠色食品證書 ，這是中國第一個以茶葉獲得認(rèn)證的綠茶。婺源鄣山村坐落在婺源縣北部，海拔1630米。這里，峰巒疊嶂，終年云遮霧罩，生態(tài)環(huán)境天然純凈。古詩云：“蟠踞徽繞三百里，平分吳楚兩源頭?！?/p>

這里群峰跌宕起伏，山勢縱橫巍峨，四季云遮霧罩，陽光溫煦漫射，植被豐富，土壤肥沃，生態(tài)環(huán)境純凈天然，自古就是出名茶的靈秀之地，《山海經(jīng)》稱之為“三天子都”。如此優(yōu)越的生態(tài)條件，使該地出產(chǎn)的茶葉，形成了“香高、湯碧、味厚、汁濃”的品質(zhì)風(fēng)格。得天獨厚的氣候和土壤，造就了最優(yōu)秀品質(zhì)的大鄣山茶。在全國有機食品生產(chǎn)中，大鄣山茶的種植面積、產(chǎn)量、出口量和出口創(chuàng)匯額都占到了50％以上，奇跡般地坐上了龍頭老大的位置。

全球生態(tài)環(huán)境危機、食品安全問題頻發(fā)以及生活水平的提高，使人們的消費意識發(fā)生了巨大的改變，更加注重綠色消費，從而對有機食品的需求持續(xù)增長。而作為國際“三大飲料”之一的茶葉，自然也是有機食品的開路先鋒。有機茶將是今后國際茶葉市場的潮流和趨勢。

有機茶在世界有機農(nóng)業(yè)的浪潮中應(yīng)運而生，世界上最早的有機茶在1983年產(chǎn)于斯里蘭卡，隨后印度、日本等國相繼開展有機茶生產(chǎn)。而作為茶葉發(fā)源地的中國有機茶起步比較晚，直到1990年才開始生產(chǎn)種植有機茶。

近年來，國際市場對有機茶的需求不斷增長，有機茶消費在國際上逐漸成為一種時尚，尤其在發(fā)達(dá)國家的需求量很大。

中國的“食”既然為廣大外國友人所愛，中國的“飲”也應(yīng)為他們所愛。如今世界各國對茶的研究都得出同一結(jié)論：茶是最健康的飲料。不僅能消暑解渴，更有養(yǎng)生保健的功能，而有機茶又是最健康的茶葉，更符合現(xiàn)代人的健康、環(huán)保的理念。

一杯茶，一世界。以茶為媒，廣交朋友。有機茶發(fā)展國際化是大勢所趨，同時，也是機遇與挑戰(zhàn)并存，中國茶企應(yīng)抓住機遇，創(chuàng)新發(fā)展模式，嚴(yán)格把控有機茶的品質(zhì)，以高品質(zhì)的有機茶贏得世界各地消費者的信賴，讓中國有機茶走出國門，傳播到世界各地。

婺源鄣山村綠茶爭做中國第一個有機茶出口產(chǎn)品，在歐洲、日本、美國都贏得了大量的有機茶市場份額！

7. 茶葉食品認(rèn)證

T03是有機茶，可以吃的茶。德高信集團(tuán)耗資近億元打造3000畝有機茶園，堅持只做有機茶，從育苗到種植、加工，嚴(yán)格遵循有機種植標(biāo)準(zhǔn)。T03有機茶已經(jīng)取得中國、歐盟、美國及日本等30國有機認(rèn)證，通過HACCP體系認(rèn)證，以及出口食品生產(chǎn)備案，并成為英德紅茶地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。

8. 茶葉 認(rèn)證

法律上需要質(zhì)檢報告的。這個是一定要的，因為它是直接入口的東西，質(zhì)量認(rèn)證全稱呼質(zhì)量管理體系認(rèn)證，主要是衡量一個企業(yè)生產(chǎn)過程是不是達(dá)到要求可控。

茶葉屬于食品類，必須通過QS食品強制認(rèn)證，才能上架流通··其他的資質(zhì) 只不過起到了 宣傳 鍍金的作用·。

9. 茶葉出口認(rèn)證

可以授權(quán)使用，但有風(fēng)險。

茶葉類SC由于授權(quán)給別人操作，如果出了點問題，即將面臨高額罰款

自己有公司和商標(biāo),找一個茶葉代工廠代工,請注意,必須是有茶葉生產(chǎn)許可證(過去是QS,現(xiàn)在是SC許可),只要代工廠家有這個手續(xù),就不須要自己再單獨申請QS的。