1. 普洱茶的保存時(shí)間

冰凍普洱茶

這樣的做法，就是將普洱茶沖泡盛放于冰箱中冰凍，外出歸來炎熱時(shí)，可以取出飲用，口感上既冰涼，又解決了天熱想喝冰爽冷飲，又能感受茶葉口感滋味，實(shí)在是一舉多得?；蛘吣憧梢蕴崆氨鶅龊貌枞~，等到要出門時(shí)，一起帶上出門，冰冰加上普洱茶本就具有的良好解渴、防暑、提神作用，讓你在炎熱的夏季感受清涼一夏。

2. 普洱茶保存時(shí)間越長品質(zhì)越好么?

普洱生茶的年份越久，收藏價(jià)值越高，但是超過十年?duì)I養(yǎng)價(jià)值就越來越低。

從品飲體驗(yàn)上來看，存放三五年的普洱茶口感稍顯順滑，香韻飽滿，存放十年后香氣濃郁，滋味醇濃厚滑，這時(shí)候已經(jīng)處于巔峰時(shí)期，再繼續(xù)存放會(huì)逐漸失去茶葉應(yīng)有的特殊風(fēng)味，無任何品飲價(jià)值。

從收藏價(jià)值來講，普洱茶的年份越久越好，經(jīng)過三十年存放的普洱茶已經(jīng)非常珍貴，甚至是價(jià)值連城了。但是從營養(yǎng)角度和品飲體驗(yàn)上來看，普洱茶并非放的越久越好，否則只有文物和拍賣價(jià)值，無任何品飲意義。

3. 普洱茶保存時(shí)間多長

　普洱茶能保存多長時(shí)間具體要看其儲(chǔ)存環(huán)境，少則幾年，多則幾十年。存放普洱茶必須注意：

　　1、不可曬到陽光，味會(huì)帶有不佳酸味

　　2、不可有外來水入侵，除了后轉(zhuǎn)化太快外，更可能水中有微生物而產(chǎn)生異菌發(fā)酵，產(chǎn)生不佳質(zhì)變。

　　3、不可有異味竄入，產(chǎn)生不佳氣味。

　　4、盡量單一茶品趁放，以免難掌握狀況。

　　5、一次取茶足量，不要經(jīng)常碰動(dòng)以免難掌握狀況

4. 普洱茶保管時(shí)間能多長

普洱茶的儲(chǔ)存是非常有講究的，不能把它放在有陽光的地方，而且還要注意防潮，你如果沒開封，又是存放在避光、通風(fēng)、無異味的地方的話保存幾十年都沒問題。但是普洱茶又分熟茶和生茶，一般熟茶存放時(shí)間是個(gè)5-10年，生茶20年都行，而且越久越香。 

　　判斷茶葉是否過期，主要有以下幾個(gè)方面：看它是不是發(fā)霉，或出現(xiàn)陳味；綠茶是不是變紅，湯色變褐、暗；滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降，此外看它包裝上的保質(zhì)期，另外如果是散裝茶葉，較好不要超過18個(gè)月再?zèng)_飲

5. 普洱茶保存時(shí)間和方法

一、存放普洱茶禁忌一：陽光直射

普洱茶對(duì)光非常敏感，這是因?yàn)槠斩枞~里的植物色素與脂類物質(zhì)，容易發(fā)生光化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生日曬味，影響后期轉(zhuǎn)化。

所以，家庭存茶一定不要讓普洱茶受到陽光直射，在陽臺(tái)上存茶的做法也不可取。我們就遇到過這樣的情況，一個(gè)茶友把陽臺(tái)封上，設(shè)計(jì)成存茶間。由于陽臺(tái)的光線照射時(shí)間較長，普洱茶長時(shí)間存放在陽臺(tái)，往往轉(zhuǎn)化效果并不理想。

如果存茶的房間免不了受到一定程度的陽光照射，平時(shí)就要把窗簾緊閉，然后在茶葉上蓋一層棉布或宣紙，創(chuàng)造一個(gè)不被光線打擾的環(huán)境，這才有利于茶葉的后發(fā)酵轉(zhuǎn)化。

二、存放普洱茶禁忌二：長期通風(fēng)

家庭保存普洱茶，要適度通風(fēng)，但不應(yīng)長期開窗通風(fēng)。過度通風(fēng)，不僅會(huì)把空氣中的濕氣帶進(jìn)茶葉中，使茶葉受潮發(fā)霉；還會(huì)讓茶葉的香氣散失，后面喝茶湯時(shí)會(huì)覺得茶湯寡淡無味。

存茶時(shí)，偶爾開窗通風(fēng)是可以的，建議在晴天或秋季適當(dāng)開窗。不過，南方地區(qū)如廣東、福建一帶，三四月份遇到回南天時(shí)，室外空氣濕度較高，這時(shí)就不能開窗通風(fēng)了。

三、存放普洱茶禁忌三：濕度過高

普洱茶的后發(fā)酵轉(zhuǎn)化，需要適當(dāng)濕度參與，這樣生物菌類才能大量生長繁殖，將茶葉內(nèi)含物質(zhì)轉(zhuǎn)為單糖類，再聚合成多糖體，讓普洱茶的滋味更加豐富醇和。

但是，存茶不能放在濕度過高的環(huán)境下，因?yàn)槠斩枋且粋€(gè)多孔的疏松體，容易吸收濕氣，導(dǎo)致茶葉中含水量增加，加快變質(zhì)的速度，滋生微生物后還會(huì)發(fā)生霉變。

以上就是家庭存放普洱茶的3條禁忌，大家在存茶過程中，要注意避免陽光直射，避免長期通風(fēng)，避免濕度過高，同時(shí)因地制宜調(diào)整存茶環(huán)境，這樣才能把茶葉存好。

6. 普洱茶的保存時(shí)間多久

普洱茶作為一種食物，最終還有要進(jìn)入人的肚子里消化的，那么它有保質(zhì)期嗎？過了保質(zhì)期會(huì)不會(huì)就不能飲用了呢？今天我就給大家解答普洱茶是否有保質(zhì)期這個(gè)問題。

我們一般是能在普洱茶的包裝上看到一個(gè)保質(zhì)時(shí)間的，同時(shí)卻又能經(jīng)常聽到普洱茶能放很久，時(shí)間越長滋味越好的說法，這就讓很多人疑惑了，究竟這個(gè)茶有沒有保質(zhì)期?？梢哉f，普洱茶實(shí)際上是沒有保質(zhì)期的，那么為什么包裝上又有保質(zhì)期呢？很簡單，食品藥品安全規(guī)定唄。

普洱茶與其他茶最大的不同就在于它“越陳越香”的特點(diǎn)，作為一種后發(fā)酵茶，新茶的滋味是沒有陳茶好的，經(jīng)過長期存放的普洱茶的內(nèi)質(zhì)在于空氣、水分等的相互作用下發(fā)生轉(zhuǎn)化，轉(zhuǎn)化后的普洱口感與新茶相比，苦澀味降低甚至消失、口感純正厚重、茶香更加濃郁，回甘快。

敲黑板?。澲攸c(diǎn)??！

普洱茶因其陳香的特點(diǎn)確實(shí)沒有一個(gè)實(shí)際意義上嚴(yán)格的保質(zhì)期，但是并不意味著存放個(gè)幾十年一百來年還好喝?，F(xiàn)在確實(shí)還有清朝時(shí)期留下來的古董普洱，可是那些都只能在博物館或者研究所了！沒有人拿來喝！

大家都知道普洱茶號(hào)稱古董茶，可你要真把它存成了古董留給你的兒子女兒，這茶也早就失去它的品飲價(jià)值了。

普洱茶的存放時(shí)間與其質(zhì)量就像一條拋物線，有最高點(diǎn)，達(dá)到這個(gè)最高點(diǎn)普洱茶質(zhì)量最好，最適合品飲，一旦過了最高點(diǎn)，普洱茶的質(zhì)量也會(huì)急轉(zhuǎn)而下，失去其原本有的香濃醇厚。

簡單說，就是普洱茶雖然越陳越好，但是有個(gè)存放時(shí)間的限度，理論上說以10年為最佳，這個(gè)時(shí)期的茶滋味是最好的，過猶不及。除了那些百年老茶被賦予了那個(gè)時(shí)代的茶文化和歷史收藏價(jià)值外，一般的茶還是不要放過久吧。

能存放個(gè)三五年、七八年的普洱味道已經(jīng)非常好了，不過，這也有個(gè)前提：必須保證適宜的存放條件。一不小心就會(huì)使普洱茶受潮變質(zhì)，這樣就算你的普洱沒過保質(zhì)期，也最好別喝了。

存放普洱記住三點(diǎn)就可以：干燥、通風(fēng)、潔凈無異味。

說到最后，茶友們都看懂了嗎？一句話給大家總結(jié)一下：普洱茶沒有保質(zhì)期，但是保存不好會(huì)變質(zhì)！還有什么疑問可以留言向我提問哦。

7. 普洱茶 保存時(shí)間

普洱茶年齡：

1.捏厚度和泡度：隨手拿幾片不同年頭的七子餅?zāi)笠幌?，五六年以上的厚度和松散度明顯好于較新的茶。由于長期存放其自然陳化發(fā)酵，導(dǎo)致老茶會(huì)越擺越泡，甚至把一提捆綁的筍葉都撐開撐爛！這是一招最簡單直接的鑒別方法。

2.聞氣味：（打開綿紙）把茶餅放到鼻尖，深深對(duì)茶哈一口氣，然后細(xì)細(xì)聞10秒鐘茶餅茶磚散發(fā)的氣味。對(duì)于熟茶來說，三年以內(nèi)的多少都還殘留沖鼻的堆子味，五年以上的則已退盡。

3.看顏色：打開綿紙仔細(xì)觀看茶葉的內(nèi)質(zhì)和顏色。熟茶：老的會(huì)略微退為棕紅色；生茶：越老顏色越深，由綠色逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)辄S色乃至棕色。紅酒般的湯色是老茶的標(biāo)準(zhǔn)色。

4.看湯色：三年內(nèi)的較渾蝕，越老的湯色越透亮。熟茶漸漸由棕變紅；生茶由綠變黃，十多年以上的則由黃變紅。

5.看出湯：老茶比新茶耐泡，十年以上的出湯次數(shù)可以在20甚至50次以上。

8. 普洱茶的保質(zhì)期是多久?該怎么保存?

最佳保質(zhì)期是10年左右。如果儲(chǔ)存不當(dāng)，最佳保質(zhì)期會(huì)相應(yīng)縮短。

儲(chǔ)存普洱茶十分講究，高溫、潮濕的環(huán)境容易造成霉變，因此要想品味普洱茶的陳香，應(yīng)將其存放在20℃~30℃、濕度小于75%、通風(fēng)陰涼的環(huán)境中，并且要隔絕有異味的食物，防止普洱茶吸味。

如果普洱茶的紙包上有水漬，茶餅起白霜、有霉點(diǎn)或有霉味，沖泡后茶湯不清亮，可能已經(jīng)變質(zhì)，建議不要喝了。

9. 普洱茶的保存時(shí)間方法

新茶或陳期在30年以內(nèi)的茶品，其儲(chǔ)存環(huán)境應(yīng)該保持通風(fēng)干爽。避免收到異味的侵襲。

普洱茶適合存放在干燥通風(fēng)的地方，推薦存放在陶甕和陶缸中。用宣紙和無味的吸潮紙包好存放在陶缸中。缸口蒙上一層牛皮紙遮擋灰塵即可。存放的位置避免收到陽光直射、雨淋，通風(fēng)，無異味的地方。

新茶買回家中后不宜馬上密封，要略透氣。如果新茶存有較重倉味，可先將其置于空氣中，待倉味散盡后在儲(chǔ)存。無味或略有倉味的整筒餅茶，可將竹箬拆去，單餅儲(chǔ)藏，也可以撕掉外包紙?jiān)賰?chǔ)藏。整筒茶若無倉味，可在竹箬外用宣紙，棉紙或牛皮紙包裹，然后存放。這些包裝紙有調(diào)節(jié)作用，可以擋住外界過多的濕氣。

如有幸買到陳年老茶或古董級(jí)老茶－－這種普洱茶已屬于有氣之茶，收藏時(shí)不必再通風(fēng)醒茶，放在包裝盒中即可，想喝隨時(shí)取飲，茶質(zhì)，茶氣并不見損。還可以將陳年老茶放入瓷罐中收藏，如為整筒購買，則包裝的竹箬，紙張不要拆去，以護(hù)其氣。瓷罐呈半密封狀態(tài)，能持續(xù)保持老茶香氣與活性。也有人為保護(hù)古董級(jí)老茶的茶氣，將其用食用塑料薄膜包裹起來儲(chǔ)放。

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