用銀壺來(lái)泡茶煮水到底好不好 銀壺泡茶有什么好處

大家都知道，因?yàn)殂y是天然的抗生素。古人有“水為茶之母，器為茶之父”一說(shuō)。銀壺，煮水時(shí)釋放的銀離子，能除去水中雜質(zhì)、雜味、細(xì)菌等，能使水質(zhì)變軟變薄，古人謂之“若絹水”，就是說(shuō)水質(zhì)柔薄爽滑猶如絲絹。另外，銀壺本身潔凈無(wú)味，而且熱化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,不易銹，不會(huì)讓茶湯沾染異味。

相比“砂之土，瓷之脆，鐵之銹”，銀是唯一潔凈無(wú)味、凈水無(wú)菌、養(yǎng)生養(yǎng)顏的尊貴凈器。

銀壺的實(shí)用功效

1、殺菌、消炎、排毒作用：醫(yī)學(xué)認(rèn)為：銀能殺菌消炎，排毒養(yǎng)生，延年益壽，長(zhǎng)期使用，可以起到加速新陳代謝、增強(qiáng)抵抗力的作用。銀是天然的抗生素，銀壺煮水時(shí)釋放的銀離子，能消滅650種病菌微生物（一般抗生素只能殺死6種病菌）。銀有很強(qiáng)的消炎和促進(jìn)傷口愈合的功效。因而能夠防止副作用和病菌的耐性強(qiáng)化，根本上控制病菌的繁殖。

2、軟水、凈化水質(zhì)的作用：銀壺煮水，能使水質(zhì)變軟變薄，有很好的軟水效應(yīng)。古人謂之“若絹水”就是說(shuō)水質(zhì)的柔薄爽滑猶如絲絹。

對(duì)于喝茶的愛(ài)好者來(lái)說(shuō)，沒(méi)有比銀壺更好的煮水器皿，用銀壺泡茶，更能夠讓茶色和茶香的品質(zhì)更上一層樓。

3、去濕、防腐、保鮮作用：20世紀(jì)初期，人們也曾把銀幣放牛奶里，以此來(lái)延長(zhǎng)牛奶的保鮮期。蒙古族牧民們，把馬奶放在普通碗里，幾天之后就發(fā)臭變壞，然而盛放在銀碗里的馬奶卻能長(zhǎng)時(shí)間保持鮮美醇香。一些媽媽們也選擇用銀壺?zé)?，給嬰幼兒沖奶粉使用。

4、鎮(zhèn)宅、去邪、招財(cái)?shù)淖饔茫鹤怨啪陀信宕縻y飾祈福、辟邪的風(fēng)俗，寓意吉祥。李時(shí)珍《本草綱目》記載：銀可安五臟、定心神、止驚悸、除邪氣，久服輕身長(zhǎng)命。古代的醫(yī)學(xué)家，比如扁鵲、孫思邈、李時(shí)珍，他們?cè)谕獬鰰r(shí)常戴上個(gè)銀戒指，就像我們的彈簧戒，必要時(shí)可以用來(lái)治病救人。

5、增值、收藏，絕佳的禮品：銀壺曾被多次作為“國(guó)禮”相贈(zèng)，其皇家金銀細(xì)工制作技藝是我國(guó)國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，東方文化一脈相承的歷史底蘊(yùn)，每把壺手工藝的唯一性，以及長(zhǎng)期的使用具有的獨(dú)特質(zhì)感，讓它具有了越來(lái)越高的收藏價(jià)值，被藏友有所喜愛(ài)。

毫不夸張地說(shuō)，手工銀壺已經(jīng)成為茶界寵兒，也是中高端玩家潮流熱捧的茶具。

所以，不論是自用還是收藏，還是作為禮品，送父母、送親友、送領(lǐng)導(dǎo)，結(jié)緣兩把銀壺，絕對(duì)是上上之選。

銀壺煮水，能釋放出微量的銀離子，銀離子能殺菌、消毒，軟化水質(zhì);

銀壺泡茶，能提升茶的香氣，口感細(xì)膩，茶水更加香甜。

用銀壺來(lái)泡茶有什么好處

用銀壺泡茶有什么好處嗎

銀的作用：

1、殺菌、抗菌：純度在99.995%以上白銀不含任何其他有害物質(zhì)，銀離子溶入水中后可消滅650種病菌。

2、防腐保鮮：因銀離子具有殺菌、抗菌功能，因此用銀杯盛放水或飲料不易發(fā)酵變酸。

3、疾病的治療：長(zhǎng)期使用純銀保健杯，對(duì)眼結(jié)膜炎、腸炎等疾病有一定的治療作用。

4、安五臟、定心神、正驚悸、除邪氣。

擴(kuò)展資料；

銀壺的鑒賞

茶圣陸羽對(duì)水壺有過(guò)精辟闡述：“：以生鐵為之……洪州以瓷為之，萊州以石為之。瓷與石皆雅器也，性非堅(jiān)實(shí)，難可持久。用銀為之，至潔，但涉于侈麗。雅則雅矣，潔亦潔矣，若用之恒，而卒歸于銀也”。

（《茶經(jīng)》）此段詳解銀燒水壺之妙處：瓷和石很“雅”，但熱傳導(dǎo)太差，容易炸、碎，不易燒開(kāi)水。更加，石頭和粗瓷土氣未去，流于觀而疏于用。銀做壺最為潔凈，不會(huì)破壞茶的原味，古人以銀為錢，銀壺未免流于奢華失卻茶之本意。今人卻可憑吊古風(fēng)，一享千年風(fēng)雅之夢(mèng)。

朋友贈(zèng)送了一把銀壺，說(shuō)是泡茶特別好，想想應(yīng)該是這樣的，起碼銀可以消毒殺菌，但這對(duì)于茶湯有無(wú)影響呢？銀壺泡茶有什么功能呢？

明朝許次紓的《茶疏》中這樣寫(xiě)到：茶注以不受他氣者為良，故首銀次錫。銀壺除了色澤高貴、傳導(dǎo)快速、改善水質(zhì)外，最重要的是它還會(huì)釋放銀離子。著名養(yǎng)生專家福歌解釋說(shuō)，在煮水用具中，以煮水用的純銀制壺最為珍貴。

“銀離子殺菌”是目前世界上先進(jìn)的殺菌技術(shù)。科學(xué)研究表明，每升水中只要含億萬(wàn)分之二毫克的銀離子，即可殺死水中大部分細(xì)菌。近年來(lái)被三星電子，LG等國(guó)際家電巨頭投入數(shù)億資金加以開(kāi)發(fā)并推廣應(yīng)用在家用電器上，國(guó)際上超過(guò)半數(shù)的航空公司已經(jīng)使用銀裝濾水器。

銀對(duì)目前所知的幾乎所有細(xì)菌和胞外病毒的存在都能產(chǎn)生抑制作用，對(duì)人體無(wú)害，而且永遠(yuǎn)不會(huì)產(chǎn)生任何的抗藥性。

正因?yàn)殂y壺中的水所釋放出來(lái)的銀離子具有的殺菌消毒作用，殺死了茶葉在存放過(guò)程中或多或少產(chǎn)生的一定量的細(xì)菌，消除了茶葉的異味，改善了茶葉的品質(zhì)，從而使銀壺沖泡出來(lái)的茶獲得更好的口感。所以說(shuō)用銀壺沖泡出來(lái)的茶更好喝，也并不是憑空造作。

那么，銀壺適合泡那些品類的茶呢？銀壺是由純銀所制，由銀壺盛放過(guò)的水會(huì)釋放微量的銀離子，一升水中只要有五百億份之一的銀離子，就足以使細(xì)菌無(wú)法生存。用銀壺盛放過(guò)的飲水，可以保持幾個(gè)月不腐敗。因此銀壺煮水可軟化水質(zhì)，飲水時(shí)明顯感覺(jué)甘甜。

使用銀壺泡茶，茶湯會(huì)變得更好喝；澀減韻長(zhǎng)，和順溫潤(rùn)，對(duì)茶葉的韻味香醇表現(xiàn)更充分。銀壺適合沖泡各種類茶，包括普洱、烏龍、鐵觀音、金駿眉、龍井、益陽(yáng)黑茶等。銀壺亦可充當(dāng)茶海使用，用后方可知妙用。

古人有“水為茶之母，器為茶之父”一說(shuō)，而“煮水以銀壺為貴，泡茶以銀壺為尊”。

一般使用銀壺的壺友都不是因?yàn)殂y壺好看而購(gòu)買的，首先是要知道銀壺?zé)莶璧暮锰?，了解銀壺對(duì)水質(zhì)的影響后才開(kāi)始關(guān)注到銀壺，再到銀壺的外觀。

有多數(shù)朋友是購(gòu)買外觀合自己眼緣的銀壺，也有很多朋友是看銀壺出處，出自哪一位師傅？也有一些朋友知道看工藝難度，或者是私人訂制專屬？用銀壺來(lái)留下自己專屬紀(jì)念或者情懷！無(wú)論是因何種原因關(guān)注到銀壺，在銀壺身上，始終是別的壺類所不能替代的。

銀壺的功效

1、去異味作用

銀潔凈無(wú)味，而且熱化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，不易銹，不會(huì)讓茶湯沾染異味。銀的熱傳導(dǎo)性強(qiáng)，它能夠迅速散發(fā)血管的熱量，能有效預(yù)防多種心血管疾病。

2、軟水作用

銀壺煮水，能使水質(zhì)變軟變薄，有很好的軟水效應(yīng)。古人謂之“若絹水”就是說(shuō)水質(zhì)的柔薄爽滑猶如絲絹。

3、殺菌作用

銀壺煮水時(shí)所釋放出的銀離子，具有穩(wěn)定性極高、活躍性低、導(dǎo)熱快、質(zhì)地柔軟、不易受化學(xué)物質(zhì)腐蝕的特性。在水里產(chǎn)生的帶正電的銀離子可將細(xì)菌吸附并將細(xì)菌賴以生存的酶系統(tǒng)封閉、失活達(dá)到殺菌的效果。每升水中只要含有5000萬(wàn)分之一毫克的銀離子，就足以使水中的大部分細(xì)菌殺死。

那么銀壺除了這些使用時(shí)的好處外，還有什么值得購(gòu)買的呢？

實(shí)用性：銀壺在使用時(shí)比起紫砂、鐵壺等也更有優(yōu)勢(shì)。紫砂是沒(méi)有一個(gè)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)而且極易損壞，不小心磕碰或者擦到就會(huì)有傷痕，摔壞后還極難修復(fù)，不長(zhǎng)久。需要特別小心使用才可。

投資性：銀本身就是一種貴金屬，在古代也是作為貨幣來(lái)流通，在不久后，如果你不想使用銀壺。還可以把銀子回收，加工成其他銀制品，作為投資理財(cái)產(chǎn)品，永遠(yuǎn)保值。再說(shuō)得現(xiàn)實(shí)一點(diǎn)就是。你實(shí)在不需要了還可以轉(zhuǎn)手或者當(dāng)了換成錢，但是銀壺是越放越有價(jià)值的，不建議再轉(zhuǎn)手換錢。

謝謝您的關(guān)注，希望能夠幫助到您！

一、銀壺能用來(lái)泡茶嗎？

首先自古就有“煮水以銀壺為貴，泡茶以銀壺為尊”，在眾多的茶器具中，銀是唯一的不染潔具。銀壺由于它銀質(zhì)材料的優(yōu)勢(shì)，氣密性好，可用來(lái)沖泡各類茶，且不沾染異味，保留原有的茶香。再者銀的導(dǎo)熱非?？欤y壺泡茶湯體通透、香氣高揚(yáng)，能弱化一定的苦澀味，品之入口即甜，口感滑爽，回甘明顯，無(wú)生硬之感。

二、銀壺泡茶危害有哪些？

銀壺材質(zhì)優(yōu)勢(shì)十分突出，但以此同時(shí)也帶來(lái)了一定的劣勢(shì)，氣密性較高，要小心沖泡，快進(jìn)快出，不然容易悶茶；導(dǎo)熱快，溫度高，會(huì)導(dǎo)致壺壁溫度與壺內(nèi)溫度相差較大。因此不適宜沖泡較嫩的茶葉。再者，由于銀離子的軟水功效出色，茶桌上的燒水壺、泡茶壺、公道杯、品茗杯，不建議全套都使用銀質(zhì)的，否則水質(zhì)會(huì)非常軟，湯感無(wú)力，因此建議可以和其它材質(zhì)茶具搭配使用更佳。

三、銀壺最宜沖泡哪些茶？

根據(jù)材質(zhì)優(yōu)勢(shì)，銀壺沖泡熟普、5年以上生普、老白茶、烏龍茶（鐵觀音、鳳凰單叢、水仙、東方美人等）、黑茶（安化黑茶、湖北佬扁茶、四川邊茶、廣西六堡茶、滇桂黑茶）等適合高溫沖泡的茶類效果極佳。原因是銀壺導(dǎo)熱性強(qiáng)，潔而不染異味以及凈化水質(zhì)的作用，用來(lái)沖泡普洱、鐵觀音這等受熱度較高的茶是最好不過(guò)了，需要高溫沖泡才能快速有效的使茶葉發(fā)揮其特點(diǎn)，同時(shí)可輪流沖泡其他茶，既不影響茶質(zhì)，又節(jié)省時(shí)間。

而銀壺泡出的茶中有含有銀壺釋放的銀離子可祛除異味，消除茶葉放存過(guò)程中產(chǎn)生的細(xì)菌，凈化提升水質(zhì)，其口感倍加，澀減韻長(zhǎng)，和順溫潤(rùn)，對(duì)茶葉的韻味香醇表現(xiàn)更充分。