1. 生普洱檸檬茶
把檸檬里果肉弄掉,放入普洱茶把檸檬皮曬干即可。
2. 普洱生茶加檸檬片
碎銀子和蜂蜜,冰塊,檸檬一塊煮。可以制成檸檬冰普洱茶
燒適量的開水。2茶勺碎銀子。用開水沖泡。蓋蓋子燜8分鐘,顏色很好。去掉茶葉。留下茶湯放涼。切3片檸檬備用。將放涼的茶湯倒入杯中。加入2茶勺蜂蜜。攪拌均勻。放入檸檬片。最后加入冰塊即可飲用。
3. 檸生生檸檬茶
在臨床中我們常常被被孕婦及其家屬問到,需要注意什么嗎?吃些什么東西比較好?哪些東西不能吃?今天,我們就來聊一下這個話題。
我們首先學習歷代醫(yī)家對孕期飲食禁忌的認識——
兒之在胎,與母同體,得熱則俱熱,得寒則俱寒,病則俱病,安則俱安,母之飲食,尤當縝密。
——《千金要方》
懷孕期間,母親和胎兒是一體的,母親的飲食起居會直接影響到胎兒的發(fā)育成長,所以準媽媽們一定要注意飲食的宜忌,尤其是忌口,即懷孕期間,應少吃或禁止食用的一些對孕婦健康或胎兒生長發(fā)育帶來不利影響的食物。
這些孕期禁止食用的食物,輕者會影響到孕婦的健康或胎兒的發(fā)育,重者還可導致胎兒的畸形,甚或引起流產或早產。
根據歷代中醫(yī)文獻中對婦女孕期飲食禁忌的論述,歸納起來主要包括有四類:活血化瘀類、大辛大熱類、滑利下行類、生冷寒涼類。
需要說明的是,這些類別包含了非常多的食物,有些不是說完全不能碰,對于身體健康的孕婦來說,可以少量食用。當孕婦體質有明顯偏倚時,有些食物還能救偏(建議在醫(yī)生指導下),有些食物則要完全忌口。
一方面,準媽媽們一定要了解常見的“孕期忌口”食物,有些妊娠病癥的尤其要謹慎。另一方面,如《婦人規(guī)》所言:“凡飲食之類,則人之臟氣各有所宜。似不必過多拘執(zhí)?!?,萬一嘗了一些,不要反應過度,情緒緊張,甚至擔驚受怕,七情過度對胎兒的傷害可能比飲食更甚。
活血化瘀類食物
代表食物:山楂、螃蟹、甲魚
因為孕婦早期的妊娠反應,很多孕婦會突然喜歡吃酸的水果。這里有一個注意事項,就是避免食用山楂,因為山楂有活血散瘀的作用。現代醫(yī)學研究證實,山楂對婦女子宮有收縮作用,如果孕期大量食用,就會刺激子宮收縮,甚至導致流產。
如果要吃酸的,建議可以喝點檸檬水,《嶺南采藥錄》中說檸檬有“安胎”的作用。
有的孕婦不小心吃了一塊山楂條,就擔心起來,那也完全不必,一塊山楂條的山楂含量很少,一般來說,胎兒也沒有那么脆弱。
蟹爪可催生、墮胎。
——《隨息居飲食譜》
蟹也是孕期的禁忌,蟹犯了兩個禁忌。一個是它的蟹爪,蟹爪的化瘀破血的能力頗強,很多本草書都有孕婦養(yǎng)胎期間忌食蟹爪的記載。另一個是蟹為寒涼之物,為什么寒涼的東西孕婦最好不吃呢,后面會說到。
鱉甲:去血氣,破癥結、惡血,墮胎,消瘡腫并撲損瘀血,瘧疾,腸癰。——《日華子本草》
甲魚雖然本身很補,但之所以要對它忌口,是因為它的甲殼,即鱉甲。鱉甲是中醫(yī)常用的化瘀散結的中藥,會對胎兒造成不利的影響。
昆布……妊娠亦不可服。
——《本草品匯精要》
海帶,又名昆布,它有化堅散結的作用,也會影響到胎兒。所以,孕早期(三個月內)尤其不宜吃海帶。另外,患有妊娠甲亢的,更要嚴格忌口海帶等一切海產品。
大辛大熱類食物
代表食物:桂皮、香菜、芥末、酒
大辛大熱類食物主要指的是香辛調料,如桂皮、花椒、八角、胡椒、干姜、香菜、芥末等辛溫、辛熱的食材,以及酒。
(花椒)……多食動火墮胎,陰虛內熱者忌之。
——《隨息居飲食譜》
胡椒……多食動火燥液,耗氣傷陰,破血墮胎??故孕期忌之。
——《隨息居飲食譜》
婦女受孕之后,陰血聚于沖任以養(yǎng)胎,這樣孕婦就容易處于陰血偏虛而陽氣偏亢的生理狀態(tài)。辛熱之物之所以不利于養(yǎng)胎也就是這個原因——它們會傷陰助火,不利于胎兒的成長。
現代醫(yī)學發(fā)現,桂皮、花椒、八角的揮發(fā)油中均含有黃樟索,黃樟索是黃樟油的主要成分。小鼠試驗表明黃樟油有胚胎毒性作用,實驗中黃樟油給藥組母鼠體重明顯降低,胎鼠不能止常增重,死胎率明顯增加。
當然,不是說懷孕了這些佐料就不能碰了,作為日常調料烹飪食物是可以的,但要注意攝入的量,不宜太過。如果孕婦的脾胃虛寒,那也可稍微在食物的調料中加些花椒等來暖胃。當然,脾胃虛寒的孕婦,一定要忌口生冷水果和其他的寒涼之品。
酒多者不宜,蓋胎種先天之氣,極宜清楚,極宜充實,而酒性淫熱,非惟亂性,亦且亂精。精為酒亂,則濕熱其半,真精其半耳。精不充實,則胎元不固,精多濕熱,則他日痘疹、驚風、脾敗之類,率已受造于此矣。故凡欲擇期布種者,必宜先有所慎,與其多飲,不如少飲;與其少飲,猶不如不飲。
——《婦人規(guī)》
婦人善飲火酒者,每無生育,以酒性熱烈,能消胎也。
——《沈氏女科輯要》
酒味甘、辛,性溫,白酒則性大熱,雖能通經脈,御寒氣,行藥勢,但因其辛熱,特別是烈性白酒,為純陽之物,能助火熱,消胎氣,影響胎兒的生長發(fā)育,甚則導致胎兒畸形。有的嬰兒生出來特別容易患痘疹、驚風,或者脾胃虛弱的,也可能和媽媽孕期飲酒不節(jié)有關,也可能和爸爸備孕期間酗酒導致精子質量下降有關。
西醫(yī)有個病名叫“胎兒酒精綜合癥“,是母親在妊娠期酗酒導致胎兒的永久出生缺陷。因為酒精會由血液進入胎盤,可能會對胎兒的中樞神經系統(tǒng)造成破壞,導致嬰兒體質、心智或行為上的障礙或缺陷。
所以,為了孩子的健康,孕婦應盡可能不飲酒。
還要注意一些甘溫的肉類,如雞肉、羊肉、狗肉、蝦、魚等。這些肉類都是高蛋白食物,孕期婦女對蛋白質的需求較平時要高不少,所以一般情況下,還是需要攝入的。
但如果孕婦體質偏熱或陰虛,這類溫補食物就不宜多食,可吃鴨肉、豬肉、淡菜等清補之品。通過其他途徑補充蛋白質。如果孕婦體寒,那吃這些反而是合適的了。所以,這個需要辨體施膳。
滑利下行類食物
代表食物:茄子、莧菜、荸薺、薏苡仁
滑利類食物雖能通利下焦,但易克伐孕婦的腎氣。腎氣損傷,則使胎失所系,進而導致胎動不安,甚或滑胎,故孕期應盡可能少食或忌食。
(茄子),女子多食傷子宮。
——《生生編》
六莧,并利大小腸。治初痢,滑胎。
——《本草綱目》
荸薺……以其峻削肺氣,兼耗營血,故孕婦血渴忌之。
——《本經逢原》
薏苡仁……性專達下,孕婦忌之。
——《隨息居飲食譜》
這些滑利的食物,不僅僅是因為有下墜的作用而有滑胎之患。而且,它們大多性寒涼。
生冷寒涼類食物
代表食物:生冷瓜果、冷飲、苦瓜、綠茶
中醫(yī)認為,脾胃是氣血生化之源。而生冷瓜果會傷脾胃的陽氣,脾胃運化不利,則氣血生化不利,久則會引起氣血不足。另外,陽虛寒凝又會導致氣血運行不暢。
“沖脈隸于陽明”,沖脈和足陽明胃經的關系非常密切,胃受寒而衰,則沖脈亦衰。又因為子宮是沖脈的起點,所以脾胃受寒,會直接冷到子宮中的胎兒。
苦瓜不僅味苦性寒,多吃會傷脾胃,從營養(yǎng)學的角度來看,苦瓜含有苦瓜素,其中α—苦瓜素能抑制胚胎著床,直接影響桑椹胚的發(fā)育而終止妊娠,但不影響桑椹胚到胚泡的發(fā)育。這可能是由于α—苦瓜素主要對滋養(yǎng)層細胞起毒害作用的緣故??喙纤啬芤种苾扰邔拥姆只?,從而使早孕或終止妊娠。(摘:王寧生《中藥毒性與臨床前評價》北京科學出版社,2004:162、167、168)
綠茶、金銀花茶、菊花茶這些寒涼的茶飲,孕婦也要盡可能不喝或少喝。
4. 普洱生茶和檸檬搭配最好
改善亞健康以樂汁早餐開始。
初喝汁者制汁參考配方:
(堅持“雜”喝是用每天換樣來實現,此處汁方供初學者模仿參考):
1. 純胡蘿卜
2. 純黃瓜
以上2種食材均含高活性維生素C氧化酶,易破壞其他食材中的維生素,最好單獨榨汁。
3. 苦瓜+梨或蘋果(依對苦味的接受度調整水果量,通常各一半,體實熱者考慮純苦瓜汁)
4. 土豆、蘋果或橙子,土豆汁友淀粉沉淀,喝時搖一搖、攪一攪
5. 芹菜汁2/3~1/2 + 蘋果汁1/3~1/2+檸檬1/5個
6 2根芹菜半節(jié)藕1個蘋果
7. 蓮藕汁加水果(喝時搖一搖)
8.冬瓜、檸檬
9. 西瓜2/3、海帶(泡水24小時以上去重金屬)1/3,生姜一小片,不用加水,打糊
10. 小麥草、菠蘿或其它甜味水果
11. 紫甘藍、甜味水果、檸檬
12. 蘆筍、菠蘿
13. 小白菜半斤、蘋果1個、生的亞麻籽1湯匙,加溫水入料理機打糊
親愛的汁友,當您熟悉以后就可以拋棄這些參考配方,按照自己的方便自由搭配喝汁了!
14..大白菜、油菜、芥藍、青椒、甜菜、西紅柿、綠或白花菜、萵筍、西葫蘆、西蘭花、花椰菜、圓白菜、苜蓿草……等(用一或兩種蔬菜)+ 蘋果或菠蘿、梨、柚子、哈密瓜、檸檬……等瓜果(一種)榨汁或打糊
請注意:胃腸虛弱者請避免大量食用苦寒食材!對于性寒涼的食材適當加入生姜。
早汁可以一果一菜越簡單越好,水果調味;蔬菜的量越大越好,辛辣刺激性食物盡量少放或者不放,汁溫不得超過四十六度,蔬果的種類不得超過四種,通過每天換蔬果的種類達到雜喝。小口慢喝,喝藥時間不變,原來飯前現在就在汁前喝,汁就是飯!如果餓了有條件就二次喝汁!也可以吃水果,干果和堅果、(必須是生的)西紅柿、黃瓜!四個小時內不吃如何熟食!一天要喝1500--1700ml的水[玫瑰]吃原生態(tài)的[玫瑰]午餐和晚餐七分飽!加粗糧或者加蒸紅薯、玉米、南瓜、山藥!蔬菜盡量不要深加工,能生食的絕不熟食!午餐和晚餐七分飽!加粗糧:比如蒸紅薯、玉米、花生、山藥、南瓜等等[玫瑰][玫瑰]米飯里可以加藜麥、小米、玉米粒、大麥米等,面食里可以加各種各樣的面:玉米面、紅豆面、莜面等!還可以打汁和面,還可以加五谷雜糧粥,晚上11點休息,早上6點起床!每天微汗運動半小時曬太陽半小時補鈣,堅持每天曬汁堅持七原則是關鍵[玫瑰]希望家人們加油改變我們的生活習慣,一起奔向健康,每一朵花都是一層意思!
5. 生普洱泡檸檬有什么功效
可以的。
普洱生茶可以加快人體的新陳代謝,而普洱生茶的提神醒腦更勝普洱熟茶。與檸檬搭配來喝更是神清氣爽。新鮮檸檬提汁融于普洱茶之中,不僅增強了茶葉的鮮爽口感,還含有豐富的維生素C,使茶味更為清甜鮮爽,果香濃郁。所以普洱和檸檬一起泡是可行的,對人體有益無害。
但是檸檬跟普洱茶一起泡著喝需要注意的是,胃潰瘍、神經衰弱有失眠癥的人應少喝。
6. 生普洱加檸檬
主料
純牛奶1盒
茶葉或紅茶包1小袋
輔料
檸檬片3片
細砂糖5克
清水少許
步驟1
備好食材,茶葉可以按自己喜好而搭配,可以是茶包或是普洱茶、也可以是綠茶或紅茶,每種茶葉各有風味
步驟2
奶鍋里燒開少許清水,將茶葉清洗一遍,放入水里煮沸
步驟3
接著倒入純牛奶,少許細砂糖拌勻,繼續(xù)煮至沸騰
步驟4
過火,加入兩片檸檬,或直接擠點檸檬汁進去,煮牛奶的時候,不能過早加入檸檬,否則奶茶會油水分離,形成豆腐渣狀態(tài),關火后放入即可
步驟5
將茶渣過濾干凈,倒出杯中即可飲用。樂荷有機牛奶,樂享有機生活
烹飪技巧
煮牛奶的時候,不能過早加入檸檬,否則奶茶會油水分離,形成豆腐渣狀態(tài),關火后放入即可,不喜歡檸檬可以忽略
7. 生普洱可以和檸檬同喝嗎
生普洱茶能和陳皮一起沖泡,也可以和強大棗,桂圓干這類耐泡的食材一起沖泡,都是可以的?,F在在賣茶的直播間或者是店鋪里面都會有所謂的陳皮普洱的這種茶葉進行銷售用的,當然有熟普洱茶與陳皮所結合,當然還會有像生普洱茶與陳皮所結合的這種商品進行售賣。