1. 正宗普洱茶的味道

普洱茶，有多種口味，不同的普洱有不同的味道，同一種普洱茶，因年代不一味道也會不一樣。比較平常的普洱有甘甜，青澀，微苦的味道，經不同的加工程序，有桂圓，糯米，樟香，木香等味道。

2. 正宗普洱茶什么味道

1、種類

綠茶和生普洱茶的主要區(qū)別在種類上，綠茶是六大茶類之一，是未發(fā)酵的茶葉，經過殺青、揉捻和干燥等工藝制作而成，而生普洱茶是普洱中的一種，它是獨立于六大茶類之外的一種茶葉。

2、口感

其次綠茶和生普洱茶在口感上存在著明顯區(qū)別，使用綠茶所沖泡出的茶湯，湯色碧綠清澈，口感是比較清爽的，而生普洱茶沖泡出的茶湯入口會比較強烈，口感青澀，適口性較差。

3、保質期

此外綠茶和生普洱茶在保質期上也有著明顯區(qū)別，綠茶的保質期是基本上是很短的，大多數的只有一年左右，而生普洱茶幾乎是沒有保質期的，這樣也就導致了生普洱茶具有越陳越香的特點。

3. 正宗普洱茶的味道怎么樣

首先，普洱茶分為『生普洱』與『熟普洱』。『生普洱』歸屬綠茶類，又分為『新茶』與『陳化茶』，而『熟普洱』歸屬黑茶類。

其次，『香氣』是『氣味』的一種，而非所有的『氣味』都是『香氣』，『香氣』需以純正、令人愉悅為要素，且需要以嗅覺進行捕捉。

『生普洱新茶』多以「花香」為特征，香氣清揚，至于何種花的花香這就與不同的茶與品茶人不同的嗅覺經歷有很大關系；

『生普洱陳化茶』多以「蜜香」、「陳香」為特征，此時香氣較『新茶』時更深沉，年份越久越向「木質香」發(fā)展；

『熟普洱』則多以模擬南方存放的『陳化茶』的「陳香」為主，但絕不允許產生「水霉氣」與「土腥氣」；

4. 普洱茶葉味道

喬木樹的普洱茶，新制或陳放不久的生茶有強烈的苦味色味，湯色較淺或黃綠，生茶儲藏時間越久香味越醇厚。喬木普洱茶是以云南大葉種茶樹鮮葉為原料，經殺青、揉捻、日光干燥、蒸壓成型等工藝制成的茶，包括散茶機緊壓茶。是新鮮的茶葉采摘后以自然的方式陳放，未經過渥堆發(fā)酵處理，生茶茶性較烈、刺激。

5. 普洱茶的味道和口感

普洱茶是弱堿性的，你聞到的是堿味，也可以說是洗衣粉味。這很正常。

普洱茶不但有堿味，口感還比較順滑，這都是因為堿擴大了皮膚于水的表現張力，還因為這個，所以熟普洱茶才可以中和胃酸，號稱養(yǎng)胃茶水。

堿味是普洱茶本身就有的味道，沖泡后更明顯，就像發(fā)了一盆面，酵母發(fā)酵時，如果放在暖氣附近忘記了，打開蓋子后，沖天而起也是這種味道，不同的是，發(fā)面的堿味里帶有麥香，而普洱則是木香。

而普洱又講究洗茶，第二泡的茶，堿味會更少，僅此而已。

所以你第一次喝覺得像洗衣粉水也無可厚非，多喝幾次，慢慢就能品出其他味道了。

6. 普洱茶正宗味道是啥味

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普洱茶分為生普和熟普，其原料都是選自云南大葉種，而好的普洱茶一定不是但從某一方面就可以判斷出來的。我們在判斷一款茶葉的好壞需要從五項八因子來評判。首先是干茶的條索、整碎、凈度、色澤；以及沖泡后的湯色、香氣、滋味、葉底。而且普洱茶根據存放的時間，歲月會使它發(fā)生改變。

普洱茶講究山頭，就像是紅酒論酒莊一樣，不同的山頭滋味香氣等方面千變萬化。所以好的普洱茶并不是通過言語的表達就能判斷出來的，當然湯色、香氣、滋味純正無異味是一款茶葉最基本的應該具有的品質。

7. 正宗普洱茶的味道特點

普洱茶常有甜、苦、澀、酸、水、無味等以上數種的味道，這些味道可能單獨存在某一泡普洱茶中，也可能同時有多種味道共同並存。其中甜是普洱茶品茗者所夢寐以求；苦和澀本來就是茶葉特有的味道，尤其老茶手多半喜歡有適當的苦澀味道；酸味和水味卻是大家所不喜歡，普洱茶應盡量避去酸、水的味道；至於無味雖並不是味道，但是習慣性將淡而無味視為普洱茶的味道，也是無味之味了！

8. 正宗普洱茶的味道怎么形容

一、潤

　　一款好的普洱熟茶在茶湯入喉之后給人的感覺應該是溫潤如玉的，在茶湯入口的一瞬間就能消除口腔的干涸感。就算在沖泡了三四次之后的普洱熟茶的茶湯，也能夠給喉嚨一種爽快滋潤的感覺。

　　二、甜

　　甘甜的感覺應該是普洱熟茶給人最為直觀的一種滋味了，茶湯入口之后與舌面接觸就能很快感受到甜度，并且會在口腔里蔓延開來，綿長持久。好的普洱熟茶甚至在茶湯還沒有進入口腔的時候就能夠聞到甜香氣味。

　　并且高品質的普洱熟茶幾乎沒有什么苦澀的味道，這會讓茶湯的甘甜滋味愈加明顯。

　　三、厚

　　當普洱熟茶的茶湯滑進口腔，你感受到的濃厚稠密的粘稠感，就是普洱熟茶厚度的體現。茶湯在一定的強度時，溶于水中物質成份較多，在口感上就會有這樣的表現。

　　四、滑

　　普洱熟茶茶湯的滑度茶湯的厚度有關系的，茶湯越醇厚，相應地滑度也會較為明顯。茶湯進入口腔稍停片刻，通過喉嚨流向胃部很圓潤、很親切、很自然的感覺，給品飲者的感觸印象極強，就像是咽下一口香氣濃郁的米湯一樣。而品質不好的茶湯就會有“鎖喉”之感。

　　五、純

　　普洱熟茶茶湯的純度反應了普洱熟茶在發(fā)酵過程中工藝是否精湛，以及茶葉原料是否衛(wèi)生、無雜質。純度好的普洱熟茶茶湯喝起來干凈舒服、沒有異味，就算是平時不怎么飲用普洱熟茶的人也能夠接受。

9. 頂級普洱茶的味道

優(yōu)質茶判斷：一、色佳用優(yōu)質的普洱熟茶沖泡出來的茶湯，好的普洱茶的標準優(yōu)質的普洱茶，其外形、湯色、口感都會給人以美好的體驗，那么判斷一款好茶有沒有標準呢？一、色佳

用優(yōu)質的普洱熟茶沖泡出來的茶湯，紅濃通透油潤明亮。質量欠佳的普洱茶，湯色紅但是不濃，欠明亮顯暗淡，有的會發(fā)黑，俗稱”醬油湯”。優(yōu)質的生普洱茶，色澤顯橙黃，清亮透明，仿佛被一層油膜包裹一樣，久泡而其色依然不變。

二、香佳

優(yōu)質的云南普洱茶香純正，馥郁，持久，無異味。質量欠佳的普洱茶香淡寡，有異味，或有霉味、倉味等。

三、味佳

優(yōu)質的普洱茶，滋味濃醇，柔順滑口，潤喉沁脾，生津回甘，清爽自在！

四、形佳

優(yōu)質普洱茶，其外形大氣厚重，條索緊結、清晰、完整。老葉條形較大，嫩葉的條形則較細。條索肥壯厚實，斷、碎的茶少。質量欠佳的條索細緊但不完整，色澤也呈黑褐枯暗而沒有光澤。條索單薄，斷、碎的茶多。