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福鼎白茶老壽眉 什么意思?

來源:www.yupopomall.com???時(shí)間:2023-01-14 21:33???點(diǎn)擊:235??編輯:admin???手機(jī)版

一、福鼎白茶老壽眉 什么意思?

福鼎老壽眉是白茶類,是以福鼎大白、福鼎白茶樹制成的茶葉。壽眉葉張稍肥嫩,芽葉連枝,無老梗,葉整卷如眉,香氣純潔。其中用茶芽葉制成的毛茶稱為“小白”,以區(qū)別于福鼎大白茶、政和大白茶茶樹芽葉制成的“大白”毛茶。

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優(yōu)質(zhì)壽眉毫心顯而多,色澤翠綠,湯色橙黃或深黃,葉底勻整、柔軟、鮮亮,葉張主脈迎光透視呈紅色,味醇爽,香鮮純。其采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽二葉至一芽二、三葉,要求含有白毫

福鼎白茶按品級(jí)分為白毫銀針,白牡丹,壽眉和貢眉。老壽眉通常指儲(chǔ)藏期在五年以上的壽眉。

二、老白茶貢眉和壽眉的區(qū)別

老白茶貢眉和壽眉的區(qū)別:

一、原料

貢眉白茶采摘的是群體種茶樹、小葉種采茶茶葉,主要以一芽三葉為主采制的白茶。

壽眉采摘的是福鼎大白茶、水仙茶種和群體種茶樹鮮葉,以一芽四葉為主,或更粗老的標(biāo)準(zhǔn)制成的白茶。

二、形態(tài)

貢眉白茶干茶外選哪個(gè)葉張細(xì)長(zhǎng),葉身完整勻稱,毫心細(xì)密,外觀色澤灰綠。

壽眉白茶干茶葉張粗短,葉身完整較粗狂,尚勻齊,外觀色澤黃綠帶紅,體積大小上壽眉要更大。

三、樹種

白茶樹種共有大白茶茶樹、水仙種茶樹和群體種茶樹,貢眉以群體種鮮葉為主,水仙種含量較少,壽眉的葉質(zhì)粗老,采摘期也十分漫長(zhǎng),三種茶樹都可以用于制作壽眉。

四、香氣

相比壽眉,貢眉的葉質(zhì)更嫩一些,其中清鮮的物質(zhì)含量較為豐富,鮮葉和干茶的香氣也更加鮮醇,壽眉的葉質(zhì)已經(jīng)完全成熟老化,鮮葉香氣清淡,沖泡后會(huì)有淡淡的清香,沒有醇感。

五、轉(zhuǎn)化

貢眉和壽眉都是可以長(zhǎng)時(shí)間保存,并且具有越陳越香的品質(zhì)特征的,但后期陳化的品質(zhì)是由原料的內(nèi)質(zhì)含量決定的,貢眉相比壽眉內(nèi)質(zhì)較少,陳化品質(zhì)不及壽眉的高。

三、白茶貢眉價(jià)錢是多少錢一斤?如何選購(gòu)?

貢眉白茶的價(jià)錢受等級(jí)年份的影響,這其中一級(jí)貢眉儲(chǔ)放一年上下的420元每斤;儲(chǔ)放三年的一級(jí)貢眉700元每斤;儲(chǔ)放七年的一級(jí)貢眉1500元每斤。二級(jí)貢眉儲(chǔ)放一年上下的230元每斤;儲(chǔ)放三年的二級(jí)貢眉400元每斤;儲(chǔ)放七年的二級(jí)貢眉820元每斤。

貢眉白茶如何選購(gòu)

1、看茶葉品質(zhì)

等級(jí)的特點(diǎn)為,特級(jí):毫心多而肥碩,葉張幼嫩。一級(jí):毫心突顯,葉張尚嫩。二級(jí):毫心稍顯葉張較粗老。三級(jí):毫心稀露葉張粗老。

2、色澤

各等級(jí)的特點(diǎn)為,特級(jí):灰綠色或墨綠色,色澤調(diào)和。一級(jí):墨綠色,色澤尚調(diào)和。二級(jí):暗綠色或黃綠色,色澤較雜。三級(jí):黃綠色,枯燥花雜。

3、看湯色

各等級(jí)的特點(diǎn)為,特級(jí):淺橙黃色,清亮。一級(jí):橙黃色,清亮。二級(jí):深黃色或微紅。三級(jí):深黃色近紅。

4、品味道

各等級(jí)的特點(diǎn)為,特級(jí):香甜醇爽。一級(jí):稍香甜、醇正。二級(jí):濃尚醇。三級(jí):濃稍粗或平淡稍粗。

5、看葉底

各等級(jí)的特點(diǎn)為,特級(jí):葉色黃綠色,葉質(zhì)柔軟勻亮。一級(jí):葉色灰綠色,葉質(zhì)軟亮。二級(jí):葉色暗綠色,夾有紅張,葉質(zhì)挺硬較粗。三級(jí):葉色暗雜有紅張,葉質(zhì)粗老。

總得來說,年份越大的貢眉白茶,其價(jià)錢也是越高的,因?yàn)橥ㄟ^了時(shí)間沉淀的陳茶,它的品茗價(jià)值和藥用功效都是更佳的,因此價(jià)錢更高也是正常的!

價(jià)格看品質(zhì),年份,貢眉也是幾十幾百都有,主要看喝了回甘還有耐泡度

四、白茶貢眉是白茶中的那一個(gè)等級(jí)

白茶貢眉(土茶),基本上相當(dāng)于大白茶里的牡丹王等級(jí)。特級(jí)貢眉,相當(dāng)于特級(jí)白牡丹。一級(jí)、二級(jí)對(duì)應(yīng)一二級(jí)的白牡丹。

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