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世界四大紅茶的介紹

來源:www.yupopomall.com???時間:2023-01-13 19:44???點擊:80??編輯:admin???手機版

世界四大紅茶的介紹

①祁門紅茶,產(chǎn)自中國。祁門紅茶簡稱祁紅,產(chǎn)于安徽省祁門縣,是我國傳統(tǒng)工夫紅茶的珍品,創(chuàng)制于19世紀后期,是世界三大高香茶之一,有“茶中英豪”“群芳最”“王子茶”等美譽,主要出口英國、荷蘭、德國、日本、俄羅斯等幾十個國家和地區(qū),多年來一直是我國的國事禮品茶。

②大吉嶺紅茶,產(chǎn)自印度。大吉嶺紅茶產(chǎn)于印度西孟加拉省北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原一帶。大吉嶺紅茶以5~6月的二號茶品質(zhì)為最優(yōu),被譽為“紅茶中的香檳”。其湯色橙黃,氣味芬芳高雅,上品大吉嶺紅茶因帶有葡萄香而獨具特色。大吉嶺紅茶口感細致柔和,適合春秋季飲用,也適合做成奶茶、冰茶及各種花式茶。其制作工藝以傳入印度的正山小種制作工藝為基礎加以改進形成。

③斯里蘭卡紅茶,產(chǎn)自斯里蘭卡,斯里蘭卡舊稱“錫蘭”,錫蘭高地紅茶以烏沃茶最為著名,產(chǎn)自斯里蘭卡山岳地帶的東側(cè)。

④阿薩姆紅茶,產(chǎn)自印度。阿薩姆紅茶產(chǎn)自印度東北阿薩姆喜馬拉雅山麓的阿薩姆溪谷一帶。阿薩姆紅茶茶葉外形細扁,色呈深褐;湯色深紅稍褐,帶有淡淡的麥芽香、玫瑰香,滋味濃烈,是冬季飲茶的佳選。

世界的四大紅茶是:祁門紅茶,阿薩姆紅茶,大吉嶺紅茶,錫蘭高地紅茶。

紅茶產(chǎn)地在哪里?

紅茶主產(chǎn)地在中國、印度、斯里蘭卡、印度尼西亞、肯尼亞。其中中國產(chǎn)地有安徽、云南、江蘇、浙江、湖南、四川廣東、廣西等地,而福建閩紅、安徽祁紅、云南滇紅、長白紅是我國的四大名茶。

紅茶的鼻祖在中國,世界上最早的紅茶由中國明朝時期福建武夷山茶區(qū)的茶農(nóng)發(fā)明,名為“正山小種”。武夷山市桐木村江氏家族是生產(chǎn)正山小種紅茶的茶葉世家,至今已經(jīng)有400多年的歷史。

主要功效

紅茶可以幫助胃腸消化、促進食欲,可利尿、消除水腫,并強壯心臟功能。紅茶中“富含的黃酮類化合物能消除自由基,具有抗酸化作用,降低心肌梗塞的發(fā)病率。

中醫(yī)認為,茶也分寒熱,例如綠茶屬苦寒,適合夏天喝(要看個人體質(zhì)),用于消暑;紅茶、普洱茶偏溫,較適合冬天飲用。至于烏龍茶、鐵觀音等較為中性。

紅茶能輔助血糖調(diào)節(jié),但仍無確切的定論。 在冬天胃容易不舒服,冰瓜果吃太多感到不適的人,可以紅茶酌加黑糖、生姜片,趁溫熱慢慢飲用,有養(yǎng)胃功效,身體會比較舒服,但不建議喝冰紅茶。

紅茶主產(chǎn)地在中國、印度、斯里蘭卡、印度尼西亞、肯尼亞。

其中中國產(chǎn)地有安徽、云南、江蘇、浙江、湖南、四川、廣東、廣西等地,而福建閩紅、安徽祁紅、云南滇紅、長白山丁香紅是我國的四大名茶。

最好的紅茶產(chǎn)地

1、福建正山小種

中國茶就是指我國的正山小種,它算得上是世界上最古老的紅茶品種,距今已有400多年的歷史。正山小種產(chǎn)于福建省武夷山市崇安縣桐木地區(qū);茶葉要用松針或松柴熏制而成,有濃醇的松香味和桂圓湯味。

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2、安徽的祁門紅茶

祁門紅茶是我國歷史名茶,簡稱祁紅,主產(chǎn)區(qū)在安徽省祁門縣一帶?!叭f里群芳最,唯有祁門香”。祁門紅茶與斯里蘭卡的烏伐、印度的大吉嶺紅茶,被譽為世界三大高香名茶。

它的主要特點就是香,似花香、似果香、似蜜香。這種香,日本人稱為玫瑰香,英國人稱之為“祁門香”。祁紅香名遠播,是紅茶中的極品,是英國女王和王室的至愛茶飲,有美名"群芳最"、"紅茶皇后"。

2、安徽的祁門紅茶

祁門紅茶是我國歷史名茶,簡稱祁紅,主產(chǎn)區(qū)在安徽省祁門縣一帶?!叭f里群芳最,唯有祁門香”。祁門紅茶與斯里蘭卡的烏伐、印度的大吉嶺紅茶,被譽為世界三大高香名茶。

它的主要特點就是香,似花香、似果香、似蜜香。這種香,日本人稱為玫瑰香,英國人稱之為“祁門香”。祁紅香名遠播,是紅茶中的極品,是英國女王和王室的至愛茶飲,有美名"群芳最"、"紅茶皇后"

4、福建的閩紅

閩紅紅茶工夫茶是政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的統(tǒng)稱,它們都是福建的特產(chǎn)。三種工夫茶原產(chǎn)地不同、品種不同、品質(zhì)風格不同,因此各自擁有自己的消費愛好者,盛興百年而不衰。

總體來說,閩紅的特點是發(fā)酵工藝得當,條索緊細烏褐,茶葉香氣豐富,滋味可口,但耐泡度稍差

4、福建的閩紅

閩紅紅茶工夫茶是政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的統(tǒng)稱,它們都是福建的特產(chǎn)。三種工夫茶原產(chǎn)地不同、品種不同、品質(zhì)風格不同,因此各自擁有自己的消費愛好者,盛興百年而不衰。

總體來說,閩紅的特點是發(fā)酵工藝得當,條索緊細烏褐,茶葉香氣豐富,滋味可口,但耐泡度稍差

擴展資料

紅茶按工藝一般分三大類:小種紅茶、工夫紅茶、紅碎茶。小種紅茶主要產(chǎn)于福建武夷山。紅碎茶大部分以出口為主,國內(nèi)市場上少有。

但是市場所賣的進口紅茶,如斯里蘭卡紅茶,印度紅茶等多為紅碎茶。我們國內(nèi)生產(chǎn)最多的是工夫紅茶比較出名的如祁門紅茶,也叫祁門工夫。

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