一、五克紅茶大概多少？

紅茶一般多少克一泡

按照標準的110毫升容量蓋碗,紅茶為5克一泡,紅茶是六大茶類之一,溫潤甜馥,其茶湯色紅亮或黃亮,香氣濃郁,呈花果蜜香等,且香氣持久,滋味香甜甘爽,濃厚耐泡,沖泡時,其茶水比例一般為1:20,即5g紅茶,搭配110ml的蓋碗的。

紅茶5克，大概的量是鋪滿碗底，然后高出一點點。

二、古樹紅茶的古樹紅茶的沖泡方法

古樹紅茶的沖泡步驟如下：

1、溫杯（溫壺）。在茶杯（茶壺）中倒入適量熱開水，將茶杯（茶壺）溫熱。

2、添茶。將溫杯后的水倒掉，杯（壺）中放入古樹紅茶茶葉。再倒入90~93度左右的溫開水進行沖泡。

3、出湯。重復(fù)第二步驟，進行6次沖泡，無需悶，直接出燙即可飲用。

擴展資料

古樹紅茶一般可放置在密閉干燥容器內(nèi)，避光、避高溫，用錫箔紙或錫箔罐裝茶比較好。若有條件的話，用紫砂罐或錫罐為佳，玻璃罐很難保證不會有太陽光照射到，但是玻璃密封罐最便宜，

古樹紅茶全天都可以飲用，清飲或者調(diào)飲均可。清飲時，靜品默賞，細品慢飲，能領(lǐng)略野生古樹紅茶的獨特風味和山野氣韻，讓人進入一種忘我的精神境界，歡愉、輕快、激動、舒暢之情油然而生。

參考資料來源：百度百科-古樹紅茶

1、先倒入熱開水將茶壺（容量250毫升）及茶杯溫熱，再放入古樹紅茶。

2、待水開始沸騰之后，稍微冷卻至水溫90~93度左右，再沖泡（水溫不宜太高）。

3、蓋上壺蓋，不超過5秒，前1~6泡，無需悶，直接出湯，即可飲用。

4、第7~14泡，泡沖泡時間為10~20秒，以后每次沖泡時間遞增（依個人口味濃淡而定）。

5、連續(xù)沖泡10道以上，香氣依舊芬芳，樟香和果香水乳交融，相得益彰，令人回味無窮。

擴展資料：

一、古樹紅茶的特點

1、古樹紅茶外形特點有條索肥壯、厚實，色澤金黃。

2、沖泡之后，古樹紅茶香氣鮮純清高，有濃郁的蜜果香的特點。

3、古樹紅茶湯色特點表現(xiàn)在湯色紅橙金黃，湯厚，清澈明亮，茶湯入口濃強鮮爽，具有古樹茶特有的山野氣韻，這有別與其他普通的臺地紅茶。

普通的紅茶湯質(zhì)偏薄，茶味整體偏淡，而對于古樹紅茶來說，茶味會更加濃醇厚重一些，除了有明顯的花果香外，還有蜜糖般的甜味，一般喝過之后對古樹紅茶的香氣會有比較深刻的印象。

4、在口感上古樹紅茶相比普通紅茶具有滋味鮮醇爽口，生津速度快，齒頰留香，好的古樹紅茶的生津是非常迅速的，回甘無窮的口感。

5、古樹紅茶還具有香氣高，很多紅茶在品飲時可以立馬聞到濃郁的香氣，但喝下過后香氣在口腔內(nèi)保留的香氣程度并不高。一般正宗的古樹紅茶的香氣是喝下去之后停留在嘴里的香氣持久且清悠，喝過之后是一種很舒服的感覺。

二、古樹紅茶的功效

古樹紅茶相比生茶經(jīng)過發(fā)酵的作用，茶多酚氧化產(chǎn)生了茶黃素、茶紅素的新的成份。香氣物質(zhì)從鮮葉中的50多種，增至300多種，一部分咖啡堿、兒茶素和茶黃素絡(luò)合成滋味鮮美的絡(luò)合物，所以古樹紅茶具有很多保健功效。

1、解毒醒酒、生津止渴：據(jù)實驗證明,紅茶中的茶多鹼能吸附重金屬和生物鹼，并沉淀分解,這對飲水和食品受到工業(yè)污染的現(xiàn)代人而言，不啻是一項福音。

2、護齒明目、延緩衰老。

3、提神清心、清熱解暑：經(jīng)由醫(yī)學實驗發(fā)現(xiàn),野生滇紅茶中的咖啡堿藉由刺激大腦皮質(zhì)來興奮神經(jīng)中樞,促成提神、思考力集中,進而使思維反應(yīng)更形敏銳,記憶力增強;它也對血管系統(tǒng)和心臟具興奮作用,強化心搏,從而加快血液循環(huán)以利新陳代謝。

4、消食化痰、去膩減肥。

5、利尿功效：在野生滇紅茶中的咖啡堿和芳香物質(zhì)聯(lián)合作用下,增加腎臟的血流量,提高腎小球過濾率,擴張腎微血管,并抑制腎小管對水的再吸收,于是促成尿量增加。

參考資料：百度百科-古樹紅茶

材料：古樹紅茶5克 泡法：1.先倒入熱開水將茶壺（容量250毫升）及茶杯溫熱，再放入古樹紅茶； 2.待水開始沸騰之后，稍微冷卻至水溫90~93度左右，再沖泡（水溫不宜太高）；

3.蓋上壺蓋，不超過5秒，前1~6泡，無需悶，直接出湯，即可飲用；

4.第7~14泡，泡沖泡時間為10~20秒，以后每次沖泡時間遞增（依個人口味濃淡而定）。

5.連續(xù)沖泡10道以上，香氣依舊芬芳，樟香和果香水乳交融，相得益彰，令人回味無窮。 （云南可以茶業(yè)有限公司經(jīng)過多次反復(fù)品飲建議，云南古樹紅茶沖泡要點：1：水溫不能太高，90~93度最為適宜；2：沖泡時無需悶，直接出湯即可?。? 材料：古樹紅茶餅5克

泡法：1.先倒入熱開水將大茶壺及茶杯溫熱，加入600毫升水；再放入古樹紅茶餅；

2.待水開后放入5克紅茶餅入煮三分鐘，立即出湯，即可飲用；

3. 第二次蓄水500毫升煮飲五分鐘出湯可食。 全天都可以飲用，清飲或者調(diào)飲均可。清飲時，靜品默賞，細品慢飲，能領(lǐng)略野生古樹紅茶的獨特風味和山野氣韻，讓人進入一種忘我的精神境界，歡愉、輕快、激動、舒暢之情油然而生。

三、正山小種紅茶功效

正山小種紅茶功效

正山小種紅茶功效，眾所周知，喝茶有益身心健康，因此有很多人喜歡喝正山小種紅茶。這種紅茶的功效和作用是有很多的，下面我們一起來看一看這篇正山小種紅茶功效。加深對這紅茶的認識。

正山小種紅茶功效1 1、利尿功效

在紅茶中的咖啡鹼和芳香物質(zhì)聯(lián)合作用下,增加腎臟的血流量,提高腎小球過濾率,擴張腎微血管,并抑制腎小管對水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除體內(nèi)的乳酸、尿酸(與痛風有關(guān))、過多的鹽分(與高血壓有關(guān))、有害物等,以及緩和心臟病或腎炎造成的水腫。

2、消炎殺菌功效

紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果,再經(jīng)由實驗發(fā)現(xiàn),兒茶素類能與單細胞的細菌結(jié)合,使蛋白質(zhì)凝固沉淀,藉此抑制和消滅病原菌。所以細菌性喇疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益,民間也常用濃茶涂傷口、褥瘡和香港腳。

3、解毒功效

據(jù)實驗證明,正山小種,紅茶中的茶多鹼能吸附重金屬和生物鹼,并沉淀分解,這對飲水和食品受到工業(yè)污染的現(xiàn)代人而言,不啻是一項福音。

4、提神消疲功效

經(jīng)由醫(yī)學實驗發(fā)現(xiàn),紅茶中的咖啡鹼藉由刺激大腦皮質(zhì)來興奮神經(jīng)中樞,促成提神、思考力集中,進而使思維反應(yīng)更形敏銳,記憶力增強;它也對血管系統(tǒng)和心臟具興奮作用,強化心搏,從而加快血液循環(huán)以利新陳代謝,同時又促進發(fā)汗和利尿,由此雙管齊下加速排泄乳酸(使肌肉感覺疲勞的物質(zhì))及其他體內(nèi)老廢物質(zhì),達到消除疲勞的效果。

5、生津清熱功效

夏天飲紅茶能止渴消暑,是因為茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產(chǎn)生化學反應(yīng),且剌激唾液分泌,導致口腔覺得滋潤,并且產(chǎn)生清涼感;同時咖啡鹼控制下視丘的體溫中樞,調(diào)節(jié)體溫,它也刺激腎臟以促進熱量和污物的排泄,維持體內(nèi)的生理平衡。

除了上面所說的功效，正山小種還有防齲齒、健胃整腸助消化、延緩老化、降血糖、降血壓、降血脂、抗癌、抗輻射等功效，每種茶葉都有各自不同的好處，建議喝茶應(yīng)該全面不要偏執(zhí)某種茶葉。

此外，紅茶還具有防齲、紅茶還是極佳的運動飲料,除了可消暑解渴及補充水分外若在進行需要體力及持久力的運動(如馬拉松賽跑)前喝,因為茶中的咖啡鹼具有提神作用,又能在運動進行中促成身體先燃燒脂肪供應(yīng)熱能而保留肝醋,所以讓人更具持久力。

正山小種紅茶功效2 喝正山小種的好處

1、正山小種能緩解水腫

正山下種茶葉中含有咖啡堿這種黃嘌呤生物堿化合物，而咖啡堿能吸附重金屬和生物鹼，并沉淀分解，達到解毒效果；而起咖啡堿會刺激大腦皮質(zhì)來興奮神經(jīng)中樞，達到提神的效果；同時在咖啡堿的作用下，人體可以調(diào)節(jié)體溫，維持體內(nèi)的生理平衡；同時由于咖啡堿與芳香物質(zhì)的聯(lián)合作用下，可以增加人體的排尿量，有利于體內(nèi)的乳酸、尿酸、過多的鹽分、有害物等的排出，以及緩和心臟病或腎炎造成的水腫。

2、正山小種能延緩衰老

正山小種這種茶葉中含有多種天然的抗氧化物質(zhì)，它們能提高人類心臟功效，也能減少人體內(nèi)氧化反應(yīng)的發(fā)生，能清理身體內(nèi)的自由基，可以減少多種衰老癥狀的發(fā)生，它抗衰老的功效比大蒜和西蘭花等食材還要出色。

3、正山小種能養(yǎng)胃護胃

正山小種是一種經(jīng)過發(fā)酵的紅茶，它的茶多酚含量不高，平時飲用不會對胃部產(chǎn)生傷害，它的葉黃素含量比較高，平時沖泡飲用時加入一些牛奶和糖，不但能改善口感，還能消炎，也能保護胃黏膜，能起到養(yǎng)胃護胃的重要作用，對人類的胃潰瘍和十二指腸潰瘍都有很好的預(yù)防作用。

4、正山小種能止渴消暑

正山小種茶葉中還含有多酚類化合物，這種物質(zhì)能起到消炎的效果，而且有些可以與病毒的蛋白質(zhì)結(jié)合，達到殺菌的效果，同時茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等的作用下可以剌激人體唾液分泌，讓人覺得覺得滋潤，產(chǎn)生清涼感，達到止渴消暑作用。

5、去脂減肥

正山小種與脂肪的代謝關(guān)系密切，茶葉經(jīng)過獨特的發(fā)酵過程生成了新的學物質(zhì)，其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶，能對脂肪產(chǎn)生分解作用，因而具有減肥的'效果。

6、美容

正山小種紅茶能調(diào)節(jié)新陳代謝，促進血液循環(huán)，調(diào)節(jié)人體，自然平衡體內(nèi)機能，因而有美容的效果，在海外被稱為“美容茶”。

如何沖泡正山小種茶？

1、將水煮開；

2、用開水預(yù)熱一下茶壺、公道杯和茶杯；

3、取5克左右正山小種置于茶壺中；

4、將煮沸的水注如茶壺中，一分鐘之后用公道杯倒出茶湯，完成第一泡；

5、江水注入茶壺中，2-3秒之后快速出茶湯。之后的每一沖都應(yīng)該快速出茶湯。

Tips：

一定要用軟水，即鈣鎂元素含量低的水。市面上售賣的純凈水、井水、溪水等等都算軟水。但是家里的自來水即使經(jīng)過了過濾凈化也最好不要用來泡紅茶。泡茶的水最好是煮沸后放置幾分鐘，再進行沖泡。剛煮沸的水用來泡紅茶會有糊味。泡茶用的茶壺、茶杯和公道杯一定要在沖泡紅茶之前用熱水燙一下。如果用冰冷的茶具泡紅茶會使紅茶的香味得不到充分的發(fā)揮。如果家里沒有茶具和公道杯的話用普通的茶杯也可以，并不會影響茶的湯色和味道。