山茶樹是我國特有的山茶科油料樹種,被西方譽為“東方樹”。早在公元前100多年時,我國就開始栽種油茶,至今已有2000多年歷史。
在古代,山茶油是皇家的御膳用油,明朝皇帝朱元璋更是對山茶油贊賞有加。
在西方,橄欖油幾乎是最好的食用油了,但是來到中國跟山茶油一比,明顯還是不夠看,營養(yǎng)成分,食用價值,使用用途等等都是比不上的。
而且山茶油僅僅只有中國有產(chǎn),其余的只在東南亞及日本有一點點的分布,可以說山茶油是中國人自己的油,是我們的“國油”。
就是符合國家標(biāo)準(zhǔn)的油,為了抑制這些有害氣體的產(chǎn)生,促使汽車生產(chǎn)廠家改進(jìn)產(chǎn)品以降低這些有害氣體的產(chǎn)生源頭,歐洲和美國都制定了相關(guān)的汽車排放標(biāo)準(zhǔn)。
其中歐洲標(biāo)準(zhǔn)是我國借鑒的汽車排放標(biāo)準(zhǔn),目前國產(chǎn)新車都會標(biāo)明發(fā)動機廢氣排放達(dá)到的歐洲標(biāo)準(zhǔn)。
茶油是我國特有的木本油脂,其脂肪酸組成與世界上公認(rèn)的最好的植物油脂橄欖油相似,有“東方橄欖油”之美稱,茶油中含有多種功能性成分,長期食用,具有明顯的預(yù)防心血管硬化、降血壓、降血脂等功效,和防癌抗癌的特殊功效。 野生的成分就更好。
1改善血液循環(huán),美國心臟協(xié)會在對現(xiàn)代飲食的研究中發(fā)現(xiàn)中國南部尤其是廣西巴馬江西婺源浙西山區(qū)居民心血管疾病死亡率最低,在歷史上都是長壽之鄉(xiāng)。芬蘭和美國最高。唯一顯著差別是其居民攝取的脂肪類別不同。以山茶油為主要脂肪來源?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明山茶油能防止動脈硬化以及動脈硬化并發(fā)癥高血壓心臟病心力衰竭腎衰竭腦出血。
2促進(jìn)消化系統(tǒng)功能,山茶油能提高胃脾腸肝和膽管的功能,預(yù)防膽結(jié)石,并對胃炎和胃十二指腸潰瘍有療效。此外山茶油還有一定的通便作用。大量研究已證實山茶油為特征的飲食是能降低膽固醇水平的健康飲食。
3增強內(nèi)分泌系統(tǒng)功能,山茶油能提高生物體的新陳代謝功能。最新研究結(jié)果表明,健康人食用山茶油后,體內(nèi)的葡萄糖含量可降低12%。所以目前山茶油已成為預(yù)防和控制糖尿病的最好食油。
4強化骨髂系統(tǒng)功能,山茶油能促進(jìn)骨骼生長,促進(jìn)礦劑的生成和鈣的吸收。所以在骨骼生長期以及在防止骨質(zhì)疏松方面它也起重要作用。
5預(yù)防癌癥,由于山茶油中的脂肪酸有抗氧化物作用,并含有微量元素,因此它能防止某些癌變(乳腺癌前列腺癌結(jié)腸癌子宮癌)。
6防輻射作用山茶油在被發(fā)現(xiàn)有增強防輻射的功能后,就被用來制作宇航員的食品。優(yōu)秀的嬰兒食品。根據(jù)其成分和可消化性,山茶油是最近似于人奶的自然脂肪。
7保護(hù)皮膚,山茶油含有維生素E和抗氧化成分,因此它能保護(hù)皮膚,尤其能防止皮膚損傷和衰老,使皮膚具有光澤。山茶油是最典型的單一不飽和油脂。它是一種保持山茶口味香氣維生素和性質(zhì)的天然汁液。是唯一從木本植物果中榨取后能直接食用的植物油。山茶油主要成分為油酸,其含量高達(dá) 75%左右,此外還含有豐富的維生素E胡蘿卜素和其它抗氧化劑。每克山茶油含9卡路里熱量。
茶油,油茶籽油俗稱,又名山茶油、山茶籽油,是從山茶科山茶屬植物的普通油茶成熟種子中提取的純天然高級食用植物油,色澤金黃或淺黃,品質(zhì)純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正。油茶俗稱山茶、野茶、白花茶,是中國特有的一種優(yōu)質(zhì)食用油料植物
茶油是生活中最受歡迎的一種食用油,茶油通常是用來食用的,可是也有一些人會用茶油來美容。據(jù)說用它擦臉以后,美容功效特別出色,茶油是還沒有經(jīng)過任何有機化學(xué)處理,純天然的。能夠促進(jìn)肌膚新陳代謝,滋潤肌膚,美白祛斑。天天使用能夠發(fā)揮出更強的皮膚護(hù)理明顯的效果。
用山茶油涂臉具有防曬的好處,從而能夠有效抵抗紫外線、輻射的侵害。因為山茶油具有抗紫外線、防輻射功效。所以,在外出玩耍、工作的時候取適量茶油涂抹在臉上、四肢上,用起來清爽、不粘,對防曬具有一定的功效。很明顯的一個現(xiàn)象就是,云南作為產(chǎn)茶區(qū),當(dāng)?shù)氐呐砍S蒙讲栌妥o(hù)膚,就比同處高原地區(qū)的西藏女性皮膚看起來白嫩細(xì)膩很多。
用山茶油涂臉具有祛斑的好處,從而能夠有效改善肌膚的狀況。因為山茶油是油水自然分離的果油,沒有經(jīng)過任何化學(xué)處理,含有豐富的維生素和油酸,極易被皮膚吸收。直接使用山茶油護(hù)膚能有效促進(jìn)皮膚的新陳代謝,防止皮膚皺紋和粗糙。使皮膚恢復(fù)自然彈性,光澤而柔嫩,從而達(dá)到淡化色斑目的。
用山茶油涂臉具有潤膚的好處,從而能夠使得肌膚更滋潤有水分。因為山茶油的分子結(jié)構(gòu)很細(xì),陳年的山茶油的酸堿度與人體的酸堿度接近,所以,用山茶油抹臉容易吸收,能夠起到潤膚的效果。我們的皮膚表面是有一層皮脂膜的,這是皮膚的保護(hù)層,由于天氣干燥、護(hù)膚不當(dāng)?shù)仍颍芏嗳说钠ぶ瑢颖黄茐?,這個時候使用山茶油就可以發(fā)揮全面的潤膚、鎖水、保濕的效果了。
“山茶油又稱“茶油”、“茶籽油”,其樹木被稱為“油茶樹”、“山茶樹”,山茶油在中國已有幾千年的食用歷史。中國先秦古籍《山海經(jīng)》中記載“員木,南方油食也”,員木即油茶樹。山茶油是從油茶樹的果實直接壓榨而來。”
它被稱為“月子油”、“益壽油”,因此,茶油也得到了世界農(nóng)組織的認(rèn)可。
油茶樹為我國東南部特有的山茶樹種,在我國已有2000多年的栽培歷史。紅花油茶樹,是三清山一帶特有的名貴木本油茶樹,全國獨一無二。該油茶樹生長周期長,春秋兩度開花,花期1-2個月,自開花到果實成熟期一年,沐浴四季陽光雨露,吸盡天然養(yǎng)分,日月精華。其主要產(chǎn)品――紅花茶油,因特有的低碘值,高含量的油酚使其穩(wěn)定性較普通白花山茶油更好,不變質(zhì),易保管;對人體有益的氨基酸含量居各種植物油之冠;亞油酸含量完全符合人體需求量不含膽固醇,可抑制高血壓、高壓脂和預(yù)防心腦血管疾病。
由于紅花山茶油資源極為稀少,且營養(yǎng)豐富、結(jié)構(gòu)合理,更有益人體健康,歷代奉稱為貢品,尤顯珍貴。該產(chǎn)品經(jīng)檢測各項指標(biāo)完全符合國家綠色食品標(biāo)準(zhǔn)。其脂肪酸的構(gòu)成和各類成份指標(biāo)與地中海國家的橄欖油指標(biāo)十分接近,被譽為“東方橄欖油”,是國家頒布的《中國食物結(jié)構(gòu)改革與發(fā)展規(guī)劃綱要》中指定大力推介和發(fā)展的純天然食用植物油。
我公司銷售的紅花茶油,以海拔800米以上三清山國家生態(tài)林自然保護(hù)區(qū)的高山野生紅花茶籽為原料,采用傳統(tǒng)工藝經(jīng)冷榨、全物理精煉而成。
紅花茶樹開紅花,其油茶果大小為普通白花山茶果的三倍有余。因其生長具有高海拔的獨特性,將其移至海拔800米以下,只開紅花不結(jié)果,數(shù)年后其花呈白色,已不具紅花茶樹的特征。紅花茶油因其野生生長,數(shù)量稀少,尤顯珍貴。高海拔區(qū)無農(nóng)耕作業(yè),無農(nóng)藥化肥,無工業(yè)污染,真正天然綠色。高海拔區(qū)長年云霧繚繞,紅花茶果承受雨露滋潤的時間更長,因而其營養(yǎng)更為豐富,實為茶油中的上佳之品。
紅花山茶油的主要特點:
(1)紅花油茶樹初秋天始開花并孕蕾,陽春三月再度開花,第二年11月底方可采摘,歷經(jīng)秋、冬、春、夏、秋五季,承四季陽光雨露,營養(yǎng)極其豐富。
(2)紅花茶油品質(zhì)卓越,色澤純凈,清香味美,不含膽固醇,不含芥酸,無農(nóng)藥化肥殘留,是食用油中之王,也是一種極具環(huán)保的綠色保健食品。
(3)所含單不飽和脂肪酸為諸多植物油之冠,長期食用,有利于降低血壓血脂,低密度脂蛋白膽因酸,可有效預(yù)防高血壓、動脈粥樣硬化等心腦血管疾病。
(4)易于體內(nèi)消化吸收,可內(nèi)服、可消腫外用,不使傷口發(fā)炎,無任何毒副作用,是最好的藥用油之一。
(5)易被人體皮膚、毛發(fā)等吸收,可直接用作護(hù)膚、護(hù)發(fā)和美容。精品茶樹油是目前世界上最好的天然美容養(yǎng)顏產(chǎn)品??芍苯映隹谥撩绹⑷毡镜葒?。
(6)營養(yǎng)成份與橄欖油相似,是紫外線的天然過濾器,可用作防曬油,減少皮膚癌的發(fā)生。
(7)紅花山茶油還含有橄欖油所沒有的特定生理性物質(zhì)――茶多酚和山茶甙,對降低膽固醇和抗癌有明顯的功效。
(8)紅花山茶油中含有一種生理活性成分――角鯊烯。角鯊烯具有芳香氣,有很好的富氧能力,可抗缺氧和抗疲勞,并具有提高人體免疫力及增進(jìn)吸腸道的功能。
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茶油是我國特有的傳統(tǒng)的食用植物油,其生產(chǎn)和發(fā)展的歷史源遠(yuǎn)流長。據(jù)公元前三世紀(jì)的《山海經(jīng)》緒書記載:“員木,南方油食也”。這里所說的“員木”即油茶,可見我國民間當(dāng)時就開始取油茶果榨油以供食用。歷史上,茶油曾經(jīng)是“皇封御膳”用油,據(jù)史料記載,用小米面為原料,配以杏仁、花生米、海帶絲、豆腐丁和調(diào)味品、茶油,是宮廷的御膳食譜,足可顯示享用茶油是一種身份的象征。油茶,早在公元前100多年漢武帝時,就開始栽種油茶。世界上除日本和東南亞極少數(shù)國家有零星分布外,唯有中國大面積栽培。野山茶油,因其稀有的資源和對人體健康的特殊功效,歷來為皇家指定進(jìn)貢品,野山茶油在全世界唯中國獨有,野茶油是大自然賦予華夏大地的瑰寶。 我國山茶油至今已有3000年以上的食用歷史,明朝醫(yī)藥學(xué)家李時珍在《本草綱目》中提到茶油的食療作用:“茶籽,苦寒香毒,主治喘急咳嗽,去痰垢?!逼渌偶幸捕嘤杏涊d,《綱目拾遺》記載“茶油可以治療痔瘡,退濕熱”《農(nóng)居飲食譜》記載“茶油烹調(diào)肴饌,日用皆宜,蒸熟食之,澤發(fā)生光,諸油惟此最為輕清,故諸病不忌。
早在2300年前,我國民間就有采摘油茶果榨油以供食用的傳統(tǒng)。據(jù)公元前三世紀(jì)《山海經(jīng)》記載:“員木,南方油食也”,其 “員木”即指油茶樹。因其稀有的資源和對人體健康的特殊功效,歷來為皇家指定進(jìn)貢品,在明清時期尤為盛行,在當(dāng)時享用山茶油是一種身份的象征。據(jù)史料記載:楚漢之爭,漢高祖劉邦受傷,行至武陟食茶油,食之傷愈體健,遂封為宮廷御膳。唐代著名詩人李商隱食后,曾為油茶賦“芳香滋補味津津,一甌沖出安昌春”的詩句。清代雍正皇帝視察黃河險工,知縣吳世碌以油茶進(jìn)奉,雍正食之大喜,稱贊“懷慶油茶潤如酥,山珍海味難媲美”,并傳旨廣開油茶館,油茶由此聲名遠(yuǎn)揚。
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